検索結果一覧
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阿波牛A4・A5等級希少部位(シンタマ・ランプ・カイノミ)焼肉400g【1209463】
12,000 円
徳島県南部の鮎と清流で名高い那賀川下流域にあるのべ牧場で匠の技で丹誠に育てられた極上の阿波牛です。 のべ牧場は黒毛和牛の雌牛だけを飼育しておりますので、肉に旨みがあり、脂肪に甘みがあります。 ぜひご賞味ください。 ■注意事項/その他 本お礼品は冷凍でのお届けとなります。お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で解凍していただくことをお勧めします。 この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出を抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。 部位の指定はできません。 画像はイメージです。
【管理番号】 45133
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簡単生味噌汁「OMISODAMA」 2箱セット(1箱6個入り)【1234764】
10,000 円
手作り生味噌で有名な徳島県の「津山さんのお味噌」を使用しています。 酵素が活きた贅沢な生味噌汁。 お椀に入れてお湯を注ぐだけで、お味噌の風味が味わえる美味しい生味噌汁の完成です。 見た目も可愛いので、プレゼントにもおススメです。 「津山さんのお味噌」に鰹だしを加えた味噌玉は、酵素が活きた贅沢な生味噌汁となるのです。 味噌玉の中には、ワカメやお野菜などのドライフーズを混ぜています。 更に味のレパートリーが広がるトッピングは6種類。 ※とろろ昆布・鰹節とスダチ・ゴマ・ピーナッツ・あられ・あおさ (一部お麩をトッピングしています) 食べ方 OMISODAMAは冷凍保管してください。 食べるときは、凍ったままのお味噌玉1個をお椀に入れ、150ccの熱湯を注いでよく混ぜてください。 冷凍しているためにお味噌汁が60度くらいまで下がってきますが、酵素が活きたまま体に入る適温です。(温度が上がると酵素が死滅します) また活きた酵素の生味噌は、風味が別格です。 生味噌本来の美味しさを味わって頂けます。 ■生産者の声 【津山さんのお味噌の特徴】 自家栽培米と北海道産一等大粒白目大豆を原材料とし、伝統的な手作業による手作り生味噌です。 米麹を贅沢に使い、出荷作業において加熱殺菌処理などを行っておりません。 出荷した後も、ゆっくりと熟成し風味が高まります。 ■注意事項/その他 ※製品到着後は冷凍庫で保存してください。 ※開封後も冷凍庫で保存してください。 ※食べるときは、凍ったままのお味噌玉1個をお椀に入れ、150ccの熱湯を注いでよく混ぜてください。 中からワカメなどの具材がたくさん出てきます。味噌玉1個が1人前です。余ったお味噌玉は、冷凍保存してください。 ※本品はアレルギー対応食品ではありません。 ※製造工場では特定原材料等を使って製品を生産しています。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45133
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阿波尾鶏の水炊きセット~特製ポン酢を添えて~【1250418】
15,000 円
徳島が誇るブランド地鶏「阿波尾鶏」の特徴は、飼育期間が通常よりも長く、広い鶏舎を使うことで活動量が多く、のんびりと育ちます。 そのため、肉色は濃く、コクのある旨味をたっぷりと含み、適度な歯ごたえと柔らかさ、モッチリとした食感を持っています。 この阿波尾鶏のもも肉とお出汁がよく出るように手羽元もお入れしています。 お野菜は、白菜、京ネギ、えのき、水菜が入っています。 2~3人前分ですので、ご家族、ご友人と一緒にお召し上がり頂けます。 徳島県の木頭柚子を使った特製ポン酢が付いています。 添加物不使用で、体に優しいお鍋が簡単にできあがります。 お鍋のシメは、ご飯と溶き卵、ネギを入れて雑炊にするのがおススメです。 鶏のお出汁が良く出ているので、スープにしても最後まで美味しくお召し上がり頂くことができます。 こちらの製品は全て冷凍でお届けします。 作り方:鶏肉はパウチのまま流水で解凍します。 お野菜は凍ったまま使用します。 お鍋にお水を適宜入れ、沸騰したら先に鶏肉を入れて、次に凍ったままのお野菜を入れます。お肉とお野菜に火が通るまで煮たら完成です。 特製ポン酢をつけてお召し上がりください。 特製ポン酢は、入れ物のまま解凍してください。 ◎ー30℃による熱伝導率効果で急速に凍結することで、食材の細胞を破壊することなく旨味成分を逃さずに冷凍することができます。 製品が届いたら、お鍋で煮るだけの簡単調理。 ■注意事項/その他 本品はアレルギー対応食品ではありません。 製造工場では特定原材料等を使って製品を生産しています。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45133
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フライパンで焼くだけの簡単調理ミールキット T-meal 阿波牛ハンバーグ 3…
10,000 円
徳島県の特選ブランド認定「阿波牛」のバラ肉を贅沢に使い、玉ねぎと調味料以外は一切つかっていない100パーセント阿波牛の最高級ハンバーグ。 こちらの製品は冷蔵庫による解凍もしくはレンジ解凍をし、フライパンでの調理となります。 弱火でじっくりと焼いていき、中までしっかりと火を通してください。 よく脂の乗った阿波牛はまぜるほど白っぽくなっていきます。 これが美味しさの秘訣です。 さらに焼いていくと肉汁が溢れだし、ハンバーグの柔らかさと旨味が詰まっていることがわかります。 T-mealの下味冷凍meal、ジューシーで高級な阿波牛を使った「阿波牛ハンバーグ」は添加物不使用、真空チルドで急速冷凍しています。 ■生産者の声 徳島県の温暖な気候で丹精込めて育てられた黒毛和牛、格付け等級A-4、B-4以上の特に肉質が優秀なものだけを「阿波牛」と呼びます。 サシ(脂肪)と細やかな肉質な絶妙なバランスから生まれた風味豊かな美味しさが特徴です。 ■注意事項/その他 本お礼品は冷凍で届きます。冷凍庫で保管してください。 完成品ではございませんので、解凍してからフライパンで焼いてお召し上がりください。 中までしっかりと火を通してください。 ※ハンバーグのみのお届けです。飾りのお野菜、ソースなどは入っていません。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45133
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徳島特産のゆこうで作ったシロップとすだち・ゆずの果汁セット【1209857】
13,000 円
文政6年創園の老舗農園が、徳島特産の珍しい柑橘「ゆこう」をたっぷり使ってシロップを作りました。 炭酸水やお湯で割ってソフトドリンクに、お酒で割ってカクテルに、夏はかき氷のシロップとしてもお楽しみいただけます。 徳島で育てたすだちとゆずを搾ったまんまの果汁も合わせてどうぞ。 果汁はお醤油と良く合います。お醤油を使う冷奴やお刺身などにかけて香りをお楽しみください。 また酢の代わりにお使いいただくと、香り豊かなお料理になりますので是非お試しください。 ■生産者の声 ゆこうシロップ シロップに使っているゆこう果汁は、天然果汁100%はもちろん、自然の香りを残すため防腐剤を一切使用しないことにこだわっています。 すだち果汁 より味の良いすだち果汁を搾るため土作りにこだわり、すだちの生育に必要なものはすだちの中にあると考え、昨年搾ったすだち皮を籾殻と混ぜて発酵させたものを堆肥にした後、土に戻しています。より味の良いすだちを育てるために工夫が出来るのは、自家農園を持つ会社だからこそです。 ゆず果汁 徳島県産の実生の柚を使用しています。 実生の柚とは、柚の種から芽を出させた後、苗木として大きく成長させた木から果実となり収穫したもので、味、香りともに格別です。柚果実が実るまでには、つぎ木の柚で5年、実生の柚では18年という長い歳月が必要となります。 西地食品のゆず果汁は、オリジナルの堆肥で育てた実生の柚をふんだんに使用したストレート果汁です。 ■注意事項/その他 よく振ってからお使いください。 シロップは5倍希釈となっています。 画像はイメージです。
【管理番号】 45133
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阿波牛A4・A5等級希少部位(シンタマ・ランプ・イチボ)すき焼き肉400g【12093…
12,000 円
徳島県南部の鮎と清流で名高い那賀川下流域にあるのべ牧場で匠の技で丹誠に育てられた極上の阿波牛です。 のべ牧場は黒毛和牛の雌牛だけを飼育しておりますので、肉に旨みがあり脂肪に甘みがあります。 ぜひご賞味ください。 ■注意事項/その他 本お礼品は冷凍でのお届けとなります。お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で解凍していただくことをお勧めします。 この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出を抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。 部位の指定はできません。 画像はイメージです。
【管理番号】 45133
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徳島県産果汁たっぷり ゆず・しょうがシロップ(500ml)2本セット<5倍希釈>…
13,000 円
徳島県産の柚と生姜を使っています。 炭酸水やお湯で割ってソフトドリンクに、お酒で割ってカクテルに、夏はかき氷のシロップとしてもお楽しみいただけます。 ■生産者の声 シロップに使っているゆず果汁、すだち果汁、しょうがのしぼり汁は、天然果汁100%はもちろん、自然の香りを残すため防腐剤を一切使用しないことにこだわっています。農園で栽培しているすだち・ゆず・ゆこうを搾汁して出る搾り粕も、籾殻と合わせて堆肥を作り再利用しています。最近は、生姜の栽培も始めました。美味しい生姜が出来たので、ぜひご賞味ください。 ■注意事項/その他 よく振ってからお使いください。5倍希釈となっています。 画像はイメージです。
【管理番号】 45133
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自家焙煎コーヒー60g×1 (豆) + 120g×1 (豆) + 無添加カフェオレベース加糖×…
15,000 円
自家焙煎のスペシャルティーコーヒー専門店&てづくり衣料のお店を夫婦で営んでいます、焙煎活動家の岡崎裕樹と申します。 カモ谷製作舎は、自然と歴史と文化が色濃く残り、のんびりとした里山風景が広がる、徳島県阿南市加茂町にあります。 【季節のオリジナルコーヒー 60g(豆) + グァテマラ オヘンロ 深煎り 120g(豆) + 無添加カフェオレベース(加糖)のセット】 ・グァテマラ オヘンロ ※豆でお届けします。 ・特徴:香ばしい苦みと心地よい余韻・チョコレートと相性の良いカモ谷製作舎でも人気の品です。 ・季節のオリジナルコーヒー ※豆でお届けします。 コーヒーのパッケージや内容は季節によって変わります。 季節ごとのイメージをコーヒーで表現し、焙煎してお届けいたします。 ・カフェオレベース (加糖)1本 牛乳や豆乳で割るだけで、いつでも簡単にカフェオレが作れます。 4~6倍希釈の為、1本で約15~25杯分のカフェオレが作れます! 温かい牛乳や豆乳、お湯で割ればホットに、氷水で割ればアイスコーヒーになります。 〔カモ谷製作舎が作るカフェオレベースの特徴&こだわり〕 ・香料・着色料・保存料を一切使用していない為、お子さまにも安心して飲んでいただけます。 ・厳選したスペシャルティコーヒーを100%使用しています。 ・コクがあり、優しい口当たり、雑味の無い後味です。 ・ラベルのデザインが可愛く、ギフトやお土産にもピッタリです! ~カモ谷製作舎がある阿南市加茂谷は、四国八十八ヶ所の四国霊場第21番札所 太龍寺が近くにあります~ ~その太龍寺の21番札所とお遍路さんをモチーフにしたデザインをラベルにしています~ ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 【コーヒー豆について】 ・賞味期限は常温で約3ヶ月。 ・夏場は2週間、冬場は3週間で飲みきれない場合は、冷蔵冷凍保存を推奨いたします。 【梱包材について】 カモ谷製作舎では開業当初より、製品に影響が生じない範囲で無駄な梱包材を減らすことで、環境に配慮するとともに、お手元でなるべくゴミがでないようにお届けしております。 ラッピング、紙袋をつけるなどの対応はしておりませんので予めご理解ご協力よろしくお願いいたします。
【管理番号】 45133
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自家焙煎コーヒー60g×1 (粉)+120g×1 (粉)+ 無添加カフェオレベース加糖×1本…
15,000 円
自家焙煎のスペシャルティーコーヒー専門店&てづくり衣料のお店を夫婦で営んでいます、焙煎活動家の岡崎裕樹と申します。 カモ谷製作舎は、自然と歴史と文化が色濃く残り、のんびりとした里山風景が広がる、徳島県阿南市加茂町にあります。 【季節のオリジナルコーヒー 60g(粉) + グァテマラ オヘンロ 深煎り 120g(粉) + 無添加カフェオレベース(加糖)のセット】 ・グァテマラ オヘンロ ※粉でお届けします。 ・特徴:香ばしい苦みと心地よい余韻・チョコレートと相性の良いカモ谷製作舎でも人気の品です。 ・季節のオリジナルコーヒー ※粉でお届けします。 コーヒーのパッケージや内容は季節によって変わります。 季節ごとのイメージをコーヒーで表現し、焙煎してお届けいたします。 ・カフェオレベース (加糖)1本 牛乳や豆乳で割るだけで、いつでも簡単にカフェオレが作れます。 4~6倍希釈の為、1本で約15~25杯分のカフェオレが作れます! 温かい牛乳や豆乳、お湯で割ればホットに、氷水で割ればアイスコーヒーになります。 〔カモ谷製作舎が作るカフェオレベースの特徴&こだわり〕 ・香料・着色料・保存料を一切使用していない為、お子さまにも安心して飲んでいただけます。 ・厳選したスペシャルティコーヒーを100%使用しています。 ・コクがあり、優しい口当たり、雑味の無い後味です。 ・ラベルのデザインが可愛く、ギフトやお土産にもピッタリです! ~カモ谷製作舎がある阿南市加茂谷は、四国八十八ヶ所の四国霊場第21番札所 太龍寺が近くにあります~ ~その太龍寺の21番札所とお遍路さんをモチーフにしたデザインをラベルにしています~ ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 【コーヒー粉について】 ・賞味期限は常温で約3ヶ月。 ・夏場は2週間、冬場は3週間で飲みきれない場合は、冷蔵冷凍保存を推奨いたします。 【梱包材について】 カモ谷製作舎では開業当初より、製品に影響が生じない範囲で無駄な梱包材を減らすことで、環境に配慮するとともに、お手元でなるべくゴミがでないようにお届けしております。 ラッピング、紙袋をつけるなどの対応はしておりませんので予めご理解ご協力よろしくお願いいたします。
【管理番号】 45133
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季節のオリジナルコーヒー60g×1(粉)+ 無添加カフェオレベース加糖×1本【142…
10,000 円
自家焙煎のスペシャルティーコーヒー専門店&てづくり衣料のお店を夫婦で営んでいます、焙煎活動家の岡崎裕樹と申します。 カモ谷製作舎は、自然と歴史と文化が色濃く残り、のんびりとした里山風景が広がる、徳島県阿南市加茂町にあります。 【季節のオリジナルコーヒー & 無添加カフェオレベースのセット】 ・季節のオリジナルコーヒー ※粉でお届けします。 コーヒーのパッケージや内容は季節によって変わります。 季節ごとのイメージをコーヒーで表現し、焙煎してお届けいたします。 ・カフェオレベース (加糖)1本 牛乳や豆乳で割るだけで、いつでも簡単にカフェオレが作れます。 4~6倍希釈の為、1本で約15~25杯分のカフェオレが作れます! 温かい牛乳や豆乳、お湯で割ればホットに、氷水で割ればアイスコーヒーになります。 〔カモ谷製作舎が作るカフェオレベースの特徴&こだわり〕 ・香料・着色料・保存料を一切使用していない為、お子さまにも安心して飲んでいただけます。 ・厳選したスペシャルティコーヒーを100%使用しています。 ・コクがあり、優しい口当たり、雑味の無い後味です。 ・ラベルのデザインが可愛く、ギフトやお土産にもピッタリです! ~カモ谷製作舎がある阿南市加茂谷は、四国八十八ヶ所の四国霊場第21番札所 太龍寺が近くにあります~ ~その太龍寺の21番札所とお遍路さんをモチーフにしたデザインをラベルにしています~ ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 【コーヒー粉について】 ・賞味期限は常温で約3ヶ月。 ・夏場は2週間、冬場は3週間で飲みきれない場合は、冷蔵冷凍保存を推奨いたします。 【梱包材について】 カモ谷製作舎では開業当初より、製品に影響が生じない範囲で無駄な梱包材を減らすことで、環境に配慮するとともに、お手元でなるべくゴミがでないようにお届けしております。 ラッピング、紙袋をつけるなどの対応はしておりませんので予めご理解ご協力よろしくお願いいたします。
【管理番号】 45133
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お米麺(白米) 120g×18食【1385797】
20,000 円
栽培期間中農薬、化学肥料、動物性肥料を使わず大切に育てたお米を麺にしました。 原料はお米、馬鈴薯でん粉、塩のみ。よけいなものは加えず、安心してお召し上がりいただけます。 和風ではうどん、中華では担々麺、ベトナムのフォーなど、様々なとしてお使いいただけます。 お出汁をよく吸い、お鍋のしめにもおすすめです。 ◆保存方法 直射日光、高温多湿を避けて、常温で保存してください。 ◆包装方法 1食(120g)ずつ真空包装しています。 ■生産者の声 日和ファームは徳島県阿南市でお米の栽培、販売を行っている農業法人です。 食べる人や作り手が健康であることや、環境への配慮をしながら、お米を育てています。 自然豊かな阿南市で作った美味しいお米を、もっとたくさんの人に食べてもらえるよう、お米の麺にいたしました。 グルテンフリーで、よけいなものを加えない優しいお米麺を、たくさんの人にお召し上がりいただければ幸いです。 ■注意事項/その他 パッケージもお楽しみいただけるよう、3種類のデザインとなっています。 ※画像はイメージです。使用画像の一部に他の具材等が写っておりますが、お届けするお礼品は、お米麺(白米)120g×18食です。
【管理番号】 45133
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<古くからの農家しか知らない>阿波照 日和米(2023年徳島県産コシヒカリ胚…
61,000 円
阿波照が栽培されている田んぼは、地元の古くからの農家しか知らないごく限られた希少な田んぼです。 この田んぼはとても綺麗な溜池からの水を用いてお米を育てる事ができ、徳島県の中でもとても美味しいお米が作れる土地として地元では有名な田んぼです。 この田んぼで栽培期間中、農薬や動物性肥料を一切使わずに精魂込めて作り上げたお米を皆様にお届けいたします。 お米を包んでいる和紙には長生町に生息する16種類の絶滅危惧種がデザインされており、高級感のある包装となっております。 日常用はもちろんの事、お祝い事、お歳暮、お中元、記念品などにご活用頂ければ幸いです。 ■生産者の声 「胚芽米」とは、玄米から糠の層を削り、お米の芽が出る部分「胚芽」を8 割以上残るように精米したお米です。 一般的に流通されているお米は、糠に農薬が溜まりますが、日和ファームのお米は農薬を一切使用せず栽培しておりますので安心してお召し上がりいただけます。 胚芽米は精米された状態のお米と比較すると、食物繊維2倍、ビタミンB1 3.3倍、マグネシウム2.9倍、亜鉛1.6倍と栄養価を損なわずに摂取することが出来ます。 噛むほどに味わい深く、味噌汁、漬物がとてもあうお米です。是非自然豊かな環境で作られた希少米をご賞味くださいませ。 ※上記数値は精米した際と胚芽米にした際の株式会社日和ファーム独自の調査です。 ■注意事項/その他 ※胚芽米は、冷暗所や冷蔵庫で保管することにより、酸化が進まず、風味を保つことが出来ます。また洗い方や浸水時間などに関しては包み裏面の説明書きをご確認ください。 ※画像はイメージです。 ※日常用には藍の風呂敷はついておりません。
【管理番号】 45133
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阿波尾鶏レモン鍋セット(3~4人前)レモン、塩麹仕立て。阿波尾鶏500g、冷凍野…
13,000 円
徳島県の美しい自然のなかで育った美味しい地鶏「阿波尾鶏」のもも肉 500gと塩こうじ、冷凍レモンスライスパック、冷凍野菜ミックスがセットになっています。 鍋に塩こうじと水、沸騰したら、もも肉、野菜、さらにレモンのトッピング順番で、ご利用ください。簡単で、旨味とレモンの相性が抜群です。 冷凍野菜ミックス、厳選した野菜 200g×2 (白菜110g、しめじ25g、エノキ25g、水菜20g、ねぎ20g)国産(徳島、岡山など)、旬の野菜ミックスを凍らせました。 野菜を洗浄し、カット、真空パック加工後、急速冷凍していますので、野菜本来の風味と味覚が楽しめます。次亜塩素酸は、使用しておりませんので、ご安心してご賞味ください。 ■注意事項/その他 鍋に塩こうじと水、沸騰したら、もも肉、野菜、さらにレモンのトッピング順番で、ご利用ください。簡単で、旨味とレモンの相性が抜群です。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45133
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阿波匠豚のつみれ 水炊きセット(2~3人前)~特製ポン酢を添えて~【1250805…
18,000 円
阿波匠豚のつみれとお野菜が入った水炊きセット。 添加物不使用で体に優しいお鍋が簡単に作れます。 お野菜は、白菜、京ネギ、えのき、水菜が入っています。 2~3人前ですので、ご家族、ご友人と一緒にお召し上がり頂けます。 徳島県の木頭柚子を使った特製ポン酢が付いています。 つみれ、お野菜、ポン酢も付いているのでお鍋で煮るだけで簡単に水炊きが完成します。 お鍋のシメは、ご飯と溶き卵、ネギを入れて雑炊にするのがおススメです。 お出汁が良く出ているので、スープにしても最後まで美味しくお召し上がり頂くことができます。 ◎ー30℃による熱伝導率効果で急速に凍結することで、食材の細胞を破壊することなく旨味成分を逃さずに冷凍することができます。 製品が届いたら、煮るだけの簡単調理。 時間がない、外食ができない、買い物ができないなどのお悩みを抱える現代人の皆さんにぜひご活用頂きたいです。 ■注意事項/その他 作り方:つみれはパウチのまま流水で解凍します。 お野菜は凍ったまま使用します。 お鍋にお水を適宜入れ、沸騰したら先につみれを好きな形に形成して入れます。 次に凍ったままのお野菜を入れます。お肉とお野菜に火が通るまで煮たら完成です。 特製ポン酢をつけてお召し上がりください。 特製ポン酢は、入れ物のまま解凍してください。 解凍後は、冷蔵での保存はできませんので、お早めにお召し上がりください。 ※本品はアレルギー対応食品ではありません。 製造工場では特定原材料等を使って製品を生産しています。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45133
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阿波牛A4・A5等級切落しうす切り800g(400g×2)【1209416】
12,000 円
徳島県南部の鮎と清流で名高い那賀川下流域にあるのべ牧場で匠の技で丹誠に育てられた極上の阿波牛です。 のべ牧場は黒毛和牛の雌牛だけを飼育しておりますので、肉に旨みがあり、脂肪に甘みがあります。 ぜひご賞味ください。 ■注意事項/その他 本お礼品は冷凍でのお届けとなります。お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で解凍していただくことをお勧めします。 この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出を抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。 画像はイメージです。
【管理番号】 45133
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阿波牛A4・A5等級希少部位(シンタマ・ランプ・イチボ)しゃぶしゃぶ肉400g【1…
12,000 円
徳島県南部の鮎と清流で名高い那賀川下流域にあるのべ牧場で匠の技で丹誠に育てられた極上の阿波牛です。 のべ牧場は黒毛和牛の雌牛だけを飼育しておりますので、肉に旨みがあり、脂肪に甘みがあります。 ぜひご賞味ください。 ■注意事項/その他 本お礼品は冷凍でのお届けとなります。お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で解凍していただくことをお勧めします。 この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出を抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。 部位の指定はできません。 画像はイメージです。
【管理番号】 45133
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徳島文化しおり 阿波踊りと人形浄瑠璃のしおり 4種類1セット【1209063】
10,000 円
徳島県が世界に誇る阿波踊りの絵と人形浄瑠璃のしおりにしてお届けします。 阿波踊りのしおり2種類、人形浄瑠璃のしおり2種類の4種類が1セットになっています。 徳島文化しおりとして、徳島県特選ブランドに認定されています。 徳島県の高級手漉き和紙『拝宮和紙』(はいぎゅうわし)を贅沢に使い、徳島出身の洋画家『福家晴代』氏に絵を描いて頂きました。 しおりの背表紙には、綺麗な友禅和紙を使用しています。 ※友禅和紙の色・柄はお選び頂けません。こちらでランダムにお選び致します。 阿波の国、徳島が世界に誇る夏の祭典「阿波踊り」。 徳島の象徴である「眉山」の下、鳴門の渦潮の如く、躍動感溢れた阿波踊りを表現しています。 『人形浄瑠璃』の絵はお祝いの舞『えびす舞』と『三番叟』の絵が描かれています。 綺麗な色使いと迫力のある絵が目を引くしおりです。 しおりとしてはもちろん、飾っておくだけでも絵になる一品です。 【生産者の声】 『拝宮和紙』 1300年前から伝承されてきた阿波和紙。 徳島の山奥(拝宮地区)で漉かれる『拝宮和紙』もその一つです。 徳島の棚田が美しい山深い拝宮地区で、地元で採れる生きた材料だけで、化学薬品や機械を一切使わずに一枚一枚丁寧に手で漉かれています。 自然の恵みだけで漉かれる和紙は、気温や湿度に大きく変化を受けるため、一枚として同じものはなく、特に標高の高い拝宮地区の楮(こうぞ)は厳しい環境下で育つため、その繊維は細かく美しく強い和紙になります。 拝宮和紙職人、『中村功』氏の漉いた拝宮和紙を使用しています。 徳島出身の洋画家『福家 晴代』 作家プロフィール FAA富士美術協会理事 アジア交流会会員 2016年 第1席 富士美術協会賞 受賞 その他受賞多数 日本や海外で個展を開くなど活躍中
【管理番号】 45133
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阿波のご飯のお供「ゴロッとぎゅう」3個 添加物不使用【1211804】
10,000 円
徳島県の特選ブランド認定の「阿波牛」のすじ肉を使い、徳島県産の玉ねぎを使ったご飯のお供。 徳島県の温暖な気候で丹精込めて育て上げられた黒毛和牛、格付け等級A-4、B-4以上の特に肉質が優秀なものだけを「阿波牛」と呼びます。 サシ(脂肪)と細やかな肉質の絶妙なバランスから生まれた風味豊かな美味しさが特徴です。 この阿波牛のすじ肉を使用し、じっくりと炒めてコクと旨味を出しています。また山椒と鷹の爪でピリッと旨辛に仕上げ、瓶を開けた時のふわっと香るごま油が食欲をそそります。 ご飯にのせて食べるのはもちろんのこと、豆腐や麺のトッピング、おにぎりの具、餃子の皮で作った簡単ピザなどアレンジも自由です。 ■注意事項/その他 ・本お礼品は冷凍でのお届けになります。お召し上がりになる前夜に冷蔵庫内で解凍してください。解凍後は、冷蔵庫で保存して、10日以内にお召し上がりください。 ・画像はイメージです。
【管理番号】 45133
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阿波のブランド肉ゴロッとシリーズ ご飯のお供 「ゴロッとん」「ゴロッと…
10,000 円
徳島県のブランド肉を使用したご飯のお供。 阿波の匠豚、阿波尾鶏、阿波牛をじっくりと炒めてコクと旨味を出しています。また山椒と鷹の爪でピリッと旨辛に仕上げ、瓶を開けた時のふわっと香るごま油が食欲をそそります。 阿波牛はすじ肉を使っているので、ジューシーで噛み応えがあり、食べ応え十分。 阿波の匠豚は、お肉がゴロゴロ入っていて、お肉の甘みと山椒の辛さのバランスが絶妙。 阿波尾鶏は、むね肉を使用しているため、さっぱりとした味わいで食べやすい。 豆腐や麺のトッピング、おにぎりの具、餃子の皮で作った簡単ピザなどアレンジも自由です。 ■生産者の声 徳島県の特選ブランド認定「阿波牛」は、徳島の温暖な気候で丹精込めて育てられた黒毛和牛、格付け等級A-4、B-4以上の特に肉質が優秀なものだけを「阿波牛」と呼びます。 サシと細やかな肉質の絶妙なバランスから生まれた風味豊かな美味しさが特徴です。 「阿波の匠豚」は、キメが細かく鮮やかな肉色、ジューシーで旨味のある肉質となっております。 「阿波尾鶏」は、飼育期間が通常よりも長く、広い鶏舎を使うことで活動量が多く、のんびりと育ちます。そのため、肉色は濃く、コクのある旨味をたっぷりと含み、適度な歯ごたえと柔らかさ、モッチリとした食感を持っています。 ■注意事項/その他 ・本お礼品は冷凍でのお届けになります。お召し上がりになる前夜に冷蔵庫内で解凍してください。解凍後は、冷蔵庫で保存して、10日以内にお召し上がりください。 ・画像はイメージです。
【管理番号】 45133
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阿波のご飯のお供「ゴロッとん」【1208781】
10,000 円
「阿波の匠豚」は徳島県のブランド豚で、キメが細かく鮮やかな肉色、ジューシーで旨味のある肉質となっております。 この阿波の匠豚の豚バラを使用し、じっくりと炒めてコクと旨味を出しています。また山椒と鷹の爪でピリッと旨辛に仕上げ、瓶を開けた時のふわっと香るごま油が食欲をそそります。 ご飯のお供。豆腐や麺のトッピング、おにぎりの具、餃子の皮で作った簡単ピザなどアレンジも自由です。 ■注意事項/その他 ・本お礼品は冷凍でのお届けになります。お召し上がりになる前夜に冷蔵庫内で自然解凍してください。解凍後は、冷蔵庫で保存して、10日以内にお召し上がりください。 ・画像はイメージです。
【管理番号】 45133
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人気洋菓子店のホールバームクーヘン2種とカットバームクーヘンセット【1438…
15,000 円
【幸せの年輪 阿波和三盆】 上板町の阿波和三盆製糖所で作られたまろやかな甘さの和三盆糖をふんだんに使った「和」を感じるバームクーヘンです。 しっとりまろやかな食感と味をお楽しみください。 【竹炭バームクーヘン】 阿南市の特産品『竹炭』。 竹炭は、無添加食品です。 無味無臭の竹炭は、プレーンの味を損なわず、しっとりと仕上がっています。 見た目は真っ黒、切っても真っ黒ですが木の香りがする、健康志向のバームクーヘンです 。 竹炭バームクーヘンに使用している竹炭パウダーは、粒度が細かい「5ミクロン」。 生地に混ぜ込んでもざらざらした触食感は全くありません。 【プレーンカットバームクーヘン】 1つのボールには卵黄・バター・砂糖などを合わせ、もう1つのボールは卵白と砂糖でメレンゲを作り、それぞれ出来上がったものを合わせて生地を作る別立て法。 ボールを2つ使うため生地作りに時間がかかります。それから約1時間ガス火で焼いていきます。 しっとりとした味わいをお楽しみください。 ■生産者の声 バームクーヘンには「ソフトタイプ(柔らかい食感)」と「ハードタイプ(弾力のある食感)」の2種類あります。 マエハシのバームクーヘンは販売当初から「ハードタイプ」にこだわっています。 それは、ハードな食感の方がよりバームクーヘンらしさを伝えられるから。 という父の信念から。 しっとりさを保ちながらハードな食感になる独自のレシピを追求して約2年。 現在は、父の思いを胸に、変わらぬ味を焼き続けています。 季節に合わせたショートケーキやデコレーションケーキ、焼き菓子やクッキ ーなども全て手作り。 皆様に笑顔とおいしいお菓子をお届けできるよう、毎日元気に頑張っています。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45180
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人気洋菓子店のホールバームクーヘン3種【1438826】
20,000 円
【幸せの年輪 阿波和三盆】 上板町の阿波和三盆製糖所で作られたまろやかな甘さの和三盆糖をふんだんに使った「和」を感じるバームクーヘンです。 しっとりまろやかな食感と味をお楽しみください。 【竹炭バームクーヘン】 阿南市の特産品『竹炭』。 竹炭は、無添加食品です。 無味無臭の竹炭は、プレーンの味を損なわず、しっとりと仕上がっています。 見た目は真っ黒、切っても真っ黒ですが木の香りがする、健康志向のバームクーヘンです 。 竹炭バームクーヘンに使用している竹炭パウダーは、粒度が細かい「5ミクロン」。 生地に混ぜ込んでもざらざらした触食感は全くありません。 【プレーンバームクーヘン】 1つのボールには卵黄・バター・砂糖などを合わせ、もう1つのボールは卵白と砂糖でメレンゲを作り、それぞれ出来上がったものを合わせて生地を作る別立て法。 ボールを2つ使うため生地作りに時間がかかります。それから約1時間ガス火で焼いていきます。 しっとりとした味わいをお楽しみください。 ■生産者の声 バームクーヘンには「ソフトタイプ(柔らかい食感)」と「ハードタイプ(弾力のある食感)」の2種類あります。 マエハシのバームクーヘンは販売当初から「ハードタイプ」にこだわっています。 それは、ハードな食感の方がよりバームクーヘンらしさを伝えられるから。 という父の信念から。 しっとりさを保ちながらハードな食感になる独自のレシピを追求して約2年。 現在は、父の思いを胸に、変わらぬ味を焼き続けています。 季節に合わせたショートケーキやデコレーションケーキ、焼き菓子やクッキ ーなども全て手作り。 皆様に笑顔とおいしいお菓子をお届けできるよう、毎日元気に頑張っています。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45180
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