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- 新潟県 魚沼市
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[№5762-0856]【令和5年産】魚沼もとすけの天然コシヒカリ 精米3kg
18,000 円
四季のはっきりした魚沼市旧広神地域は豪雪で知られた雪深い豊かな地域です。 冬の間ゆっくり休んだ田んぼからエネルギーをいただき、お米を自然から恵んでいただけることに感謝し作業に携わっています。栽培期間中、農薬、肥料は不使用です。その代わりに土、太陽、風、虫、鳥など自然の力を借りて、おいしい、健やかになれるお米を目指しています。私たちの田んぼはとても賑やかです、春はタニシなどの水生動物が活動を始め、7月上旬ヤゴの羽化が始まると燕が水田の周囲を滑空捕縛にやってきます。夏はバッタの集会だらけです。イナゴも毎年大発生!秋にはアキアカネが産卵に山から帰還します。毎日楽しく過ごしています。 ※画像はイメージです。 事業者:石田篤
【管理番号】 57620856
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[№5762-1075]魚沼産 昔ながらのコシヒカリ 精米3.6kg(約24合)【栽培期間中…
13,000 円
昔ながらのコシヒカリ、魚沼市でも今は作る農家がとても少なくなった、コシヒカリBLの原種です。 栽培期間中、農薬・化学肥料不使用。 家族経営のちっちゃな農家です。 除草剤が使えないので、水を張ってチェーンを引きます。 ※画像はイメージです。 ※長期保管はなるべく避け、お届けより1ケ月を目安にして、お早目にお召し上がりいただくことをお勧めします。 ※気温が高くなる夏場は特に虫が発生しやすくなります、高温多湿の場所を避け、冷蔵庫の野菜室などで15℃以下で保存して下さい。
【管理番号】 57621075
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[№5762-1030][令和5年産]孫が食べたいと言う米(精米)5kg
12,000 円
「さて、何にしよう?」そうだ、お孫さんに贈る方がいた。毎年新米だけだったのが、毎月になったけ。宛名も3人の連名になった。ここからは想像。もしお孫さんがお礼の電話をしたら「おばあちゃん、お米おいしかった。また送ってね」って言うし、おばあちゃん嬉しくなって毎月贈る。「お母さん無理しなくていいのに」と娘さんは言うかな。なんで贈るの?だって、孫が食べたいって言うんだもの。はい、決まりました。ちょっと長いけど「孫が食べたいと言う米」(実際にはもっと苦しんだけどね)。ここから又ホントの話「混ぜたらいかん。おにぎりには手塩がいい」と言ったら、妹からは、まだ孫は小さいから、塩は使わない。それでも「おばあちゃんのおいしい。おいしい」と言うのだそうです。おっと、良く書きすぎたかもしれません。だって、ひと手間といえるのは、手で米ヌカをまくことくらいですから。しかも、私のひと手間より山からの水やそよ風の方が効いているかもしれません。 ※画像はイメージです。 ※保温でベトつく場合があります。その際は水を減らしてください。 ※白米目盛りまで水を入れ、大さじなどで減らすと毎回同じになります。 ※私の場合は寿司目盛りです。ここまで減らすとベトつきません。 ※炊き立てを20分だけ蒸らした熱々ご飯が私からのおすすめです。
【管理番号】 57621030
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[№5762-0885]魚沼産 朝採り とうもろこし 2色 食べ比べセット 12~16本
12,000 円
魚沼アグリは、魚沼産コシヒカリの本場魚沼市の旧堀之内にあり、今も里山の原風景を残し、冬には2メートル以上の雪が積もりる豪雪地帯です。 肥沃な大地、綺麗な水、澄んだ空気。美味しい農産物がとれる素晴らしい環境の中「ケンちゃんコーン」は育ちます。 「ケンちゃんコーン」のおいしさの秘密 【有機肥料をたっぷり施します】 魚沼アグリでは、化学肥料を一切使用してません 特許製法にる、発酵もみがら堆肥を使用し栽培しております。 【日光をたっぷり浴びて育ちます】 美味しいトウモロコシを実らすには健康に育てること!とうもろこしが病気にならず元気に育つには、風通しがよいことが大切です。トウモロコシ全体にたっぷりと日光が当たるように育てています。 【甘味の決め手は昼夜の寒暖差!】 トウモロコシは、実を成長させるときの昼夜の寒暖差が決めてです!日中光合成をたっぷりして夜間に糖分を蓄えます。夜間に涼しくなればなるほど消費エネルギーが抑えられ、多くの糖分を蓄えることができるのです!ケンちゃんコーンは糖分たっぷり甘~いとうもろこしに育ちます。 【美味しいトウモロコシを届けたい!魚沼アグリの情熱がおいしさの源です】 トウモロコシもお米も、作り手の「美味しいトウモロコシを育てたい」という情熱が一番大切です。とうもろこしと向き合い、日々の環境に合わせた栽培に取り組んでいます。 一番おいしく食べることのできるタイミングで一つ一つ収穫したものをお届けします。 【農家のおすすめ保存法】 <その1>皮をむき、生のまま保存袋に入れて冷凍してください。お召し上がり時には保存袋に入れたままボイルしてお召し上がり下さい。 <その2>皮をむき、3分程ゆで、温かいうちにそぎ切りし保存袋にて冷凍してください。凍ったままいろいろなお料理にお使いいただけます。 ※画像はイメージです。 ※商品が届きましたらすぐに開封して中身をご確認ください。 ※トウモロコシは生鮮食品です。美味しさを保つため冷蔵にてお届けいたします。 ※受け取り後はなるべく冷蔵庫に保管していただき、お早めにお召し上がりください。 ※賞味期限:冷蔵3日 事業者:株式会社 魚沼アグリ
【管理番号】 57620885
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[№5762-0540][令和5年産]米農家自慢の 特別栽培米 魚沼産 コシヒカリ(精米…
16,000 円
「毎日食べても、毎日美味しい!」を食卓にお届けする魚沼農耕舎の特別栽培米コシヒカリ。 栽培期間中、農薬と化学肥料を50%以上減らして栽培、新潟県特別栽培農産物の認証を受けた魚沼農耕舎のコシヒカリ。魚沼農耕舎が自社圃場で栽培した純度100%の魚沼産コシヒカリ。豪雪地魚沼の豊富な雪解け水の下、輝くツヤと香り、甘味とも強く、もちもちした食感でじっくり噛んで食べたくなるお米です。炊き立てはもちろんのこと、冷えてからその旨さを強烈に発揮するのが、魚沼産コシヒカリ! 冷えたご飯がこんなに美味しいなんて!驚きの美味しさです。 ※画像はイメージです。 ※直射日光を避け、冷暗所で保管ください。 事業者:一般財団法人魚沼農耕舎
【管理番号】 57620540
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[№5762-0537][令和5年産]米農家自慢の 魚沼産 コシヒカリ (精米)5kg×1袋
12,000 円
【令和3年産】 「毎日食べても、毎日美味しい!」を食卓にお届けする魚沼農耕舎のスタンダードな魚沼産コシヒカリ。 魚沼農耕舎が自社圃場で栽培した純度100%の魚沼産コシヒカリ。豪雪地魚沼の豊富な雪解け水の下、輝くツヤと香り、甘味とも強く、もちもちした食感でじっくり噛んで食べたくなるお米です。炊き立てはもちろんのこと、冷えてからその旨さを強烈に発揮するのが、魚沼産コシヒカリ! 冷えたご飯がこんなに美味しいなんて!驚きの美味しさです。 ※画像はイメージです。 ※直射日光を避け、冷暗所で保管ください。 事業者:一般財団法人魚沼農耕舎
【管理番号】 57620537
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[№5762-0757]【令和5年産】魚沼産特別栽培ふたえぼし 5kg
12,000 円
標高300mの中山間地で、丹精込めて育てた特別栽培米です。 ふたえぼしは、コシヒカリとミルキークィーンを同じ田んぼで育てる混植栽培という方法で栽培しており、コシヒカリより少し柔らかく、冷めたときも美味しくお召し上がり頂けます。栽培期間中、農薬を極力抑え、発酵竹粉と炭を使って栽培しています。某航空会社のTOPVIPに採用されたお米です。ぜひご賞味下さい。 ※画像はイメージです。 ※美味しく召し上がっていただくため、到着後1ヶ月以内の消費をお勧めいたします。 ※直射日光を避け、風通しがよい冷暗所で保管して下さい。 事業者:株式会社 うおぬま小岩農園
【管理番号】 57620757
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[№5762-0749]【季節限定】紫水なす漬(12袋)【旬!7月~9月お届け】
12,000 円
魚沼で生産者が一生懸命に育てた紫水なすを丁寧に漬け込みました。魚沼地方独特の高温多湿な気象条件で育てた旨味が詰まった茄子です。従来の水茄子の皮の柔らかさと色鮮やかな茄子紺が特徴です。なす漬は酸化しやすく、空気に触れますとたちまち変色してしまいますので、お召し上がりの際は液を器に注いで食べやすく切った茄子を入れてご賞味下さい。 ※画像はイメージです。 ※要冷蔵。開封後はお早めにお召し上がり下さい。 ※お届け日の指定は行っておりません。 事業者:株式会社 幸源
【管理番号】 57620749
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[№5762-0229]手づくり笹だんご 20個入り(10個入り×2袋)
13,000 円
美つ星屋は、農業法人である(株)入広瀬の直営加工所。自社生産の魚沼産コシヒカリ「惣五郎」と「黄金もち」100%のよもぎだんごは、しこしこ♪滑らか~でもっちもち!よもぎと笹は地元の山の天然物を丁寧に手摘みし、丁寧に包みあげた、昔ながらの手づくりの笹だんご。自然豊かな米どころ『魚沼』ならではの自慢の逸品、食べてみてくらっしゃい。(冷凍でお届けしますので、食べたい分だけ自然解凍または、電子レンジで軽く温めてお召し上がりいただけます。) ※画像はイメージです。 事業者:魚沼耕房 美つ星屋
【管理番号】 57620229
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[№5762-0772]【令和5年産】農産物検査員お奨め 魚沼産こしひかり(精米)9kg…
18,000 円
■農産物検査員の資格をもつ店主が、自ら検査した「魚沼産こしひかり」の中から厳選しお届けいたします。 ■当社の農産物検査では、人の視覚による検査(通常は見た目の検査のみ)に加え、より人の味覚に近いとされる「食味計」を用い検査をしています。その中からおいしいお米をお届けさせていただきます。 ※画像はイメージです。 ※涼しい場所(高温・多湿は避け)、臭いの付かない場所で保管し、お早めにお召し上がりいただきますようお願いいたします。 事業者:株式会社 米 輝
【管理番号】 57620772
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[№5762-0834]お墓の確認サービス
12,000 円
●5~10月の間でご希望日から2週間前の間に1回、 お墓に対して合掌して、ご先祖様への思いを代わりにお伝えします。 ●魚沼市内の墓地に限ります。依頼月の天候の良い日に実施します。 ●寄付ご入金後に申込書を郵送いたします。 申込書の中に「建立者・建之者・埋蔵者のお名前(墓石脇に書かれているお名前)」が必要となりますので、事前にご確認をお願いします。 また、申込書に併せて「お墓の場所が分かる地図」を添付してお送りください。 申込書をお送りいただいた後、希望日から2週間前の間に作業を行います。 ●作業内容は、合掌後に墓石の上と敷地内にたまっている落ち葉や飛んできたゴミなどを箒で清掃いたします。 終了次第合掌と写真撮影を行い、写真を報告書にして希望日から1週間後までにお送りいたします。 ※墓石の上は脚立に乗り手の届く範囲で行います。狭い場所や不安定な場所では、高いところまで対応できませんので予めご了承ください。 ※画像はイメージです。 ※実施期間:5月~10月 ※8月13日~16日の作業は除きます。 ※申込書お届け日の指定は承っておりません。 事業者:株式会社 魚沼市環境事業公社
【管理番号】 57620834
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