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【しゃぶしゃぶセット】常陸牛360g・ローズポーク400g(茨城県共通返礼品)
19,000 円
茨城が誇る銘柄牛【常陸牛】は、30ヶ月有余のわたり、磨かれた飼育管理技術と厳選された 飼料のもとに育てられ、食肉取引規格A、Bの4と5等級に格付された肉質の優秀なものだけが、【常陸牛】と呼ばれます。 肉質のきめ細かさと柔らかさ、豊かな風味を存分にご賞味ください。 茨城が誇る銘柄豚【ローズポーク】は、肉質には弾力があり、きめ細かく、柔らかいのが特徴です。その理由は、ローズポーク専用飼料でじっくり飼育しているため、締まりの良い赤肉の筋肉に混在する良質の脂肪(マーブリング)が光沢のある豚肉をつくり出しています。 ぜひご賞味ください。 (茨城県共通返礼品) 提供:有限会社 加治
【管理番号】 BH-6
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きのこの詰め合わせSサイズ(茨城県共通返礼品・城里町産)
7,000 円
事組合法人 七会きのこ生産組合では、品種改良がほとんどされていない種菌を積極的に使用し、天然物に近いきのこを栽培しています。 材料の元となるおが粉から検査し、完全室内栽培・栽培中は農薬を不使用、厳しい品質管理を行い、パック詰めまで、一連の工程をすべて行っております。 お味噌汁や鍋もの、炒め物にも最適です。幻のきのことも呼ばれるはなびら茸も入ったボリュウームたっぷりのきこの詰め合わせです。 丁寧に愛情込めて栽培したきのこは、どれもきれいで栄養満点です。七会きのこ生産組合が栽培する、安心・安全で美味しいきのこをぜひお召し上がりください。 【キノコの種類】 舞茸、椎茸、あわび茸、たもぎ茸、はなびら茸 ※季節によって品種が変わる可能性がございます。 ■原材料・成分 舞茸、椎茸、あわび茸、たもぎ茸、はなびら茸 ■注意事項/その他 ※画像はイメージ画像となります。 ※お礼品の重さは、キノコの大きさにより多少前後する可能性もありますがご了承くださいませ。 ※季節によって品種が変わる可能性がございます。 提供:農事組合法人 七会きのこ生産組合 (茨城県共通返礼品・城里町産)
【管理番号】 AX-4
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きのこの詰め合わせ Lサイズ(茨城県共通返礼品・城里町産)
15,000 円
農事組合法人 七会きのこ生産組合では、品種改良がほとんどされていない種菌を積極的に使用し、天然物に近いきのこを栽培しています。 材料の元となるおが粉から検査し、完全室内栽培・栽培中は農薬を不使用、厳しい品質管理を行い、パック詰めまで、一連の工程をすべて行っております。 お味噌汁や鍋もの、炒め物にも最適です。幻のきのことも呼ばれるはなびら茸も入ったボリュウームたっぷりのきこの詰め合わせです。 丁寧に愛情込めて栽培したきのこは、どれもきれいで栄養満点です。七会きのこ生産組合が栽培する、安心・安全で美味しいきのこをぜひお召し上がりください。 【キノコの種類】 舞茸、椎茸、あわび茸、たもぎ茸、はなびら茸 ※季節によって品種が変わる可能性がございます。 ■原材料・成分 舞茸、椎茸、あわび茸、たもぎ茸、はなびら茸 ■注意事項/その他 ※画像はイメージ画像となります。 ※お礼品の重さは、キノコの大きさにより多少前後する可能性もありますがご了承くださいませ。 ※季節によって品種が変わる可能性がございます。 提供:農事組合法人 七会きのこ生産組合 (茨城県共通返礼品・城里町産)
【管理番号】 AX-6
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きのこの加工品詰め合わせ 5点セット(茨城県共通返礼品・城里町産)
14,000 円
農事組合法人 七会きのこ生産組合では、品種改良がほとんどされていない種菌を積極的に使用し、天然物に近いきのこを栽培しています。 材料の元となるおが粉から検査し、完全室内栽培・栽培中は農薬を不使用、厳しい品質管理を行い、パック詰めまで、一連の工程をすべて行っております。 丁寧に愛情込めて栽培したきのこは、どれもきれいで栄養満点です。七会きのこ生産組合が栽培する、安心・安全で美味しいきのこを使用した加工品の詰め合わせセットです。 内容は、きのこの水煮、混ぜご飯の素、うどんそばの具、乾燥キクラゲ、乾燥椎茸の5点セットです。 特に、きのこの水煮、混ぜご飯の素、うどんそばの具には高級食材としても珍重される、 幻のきのこといわれる『ハナビラタケ』がたくさん使用されており、ぜひ召し上がって頂きたいお品です。 ■原材料・成分 【きのこミックス水煮】 舞茸(茨城産)、花びら茸(茨城産)、しめじ(茨城産)、エリンギ(茨城産)、なめこ(国産)、食塩、ph調整剤、酸化防止(ビタミンC) 【国産きのこご飯の素】 舞茸(茨城産)、花びら茸(茨城産)、ぶなしめじ(茨城産)、エリンギ(茨城産)、醤油。砂糖、食塩、たん白加水分解物、 調味料(アミノ酸等)、酸味料、(原材料の一部に大豆、小麦、ゼラチンを含む) 【国産うどんぞばの具】 ぶなしめじ(茨城産)、舞茸(茨城産)、花びら茸(茨城産)、わらび(国産)、醤油。砂糖、食塩、かつお節だし、 調味料(アミノ酸等)、酸味料、(原材料の一部に大豆、小麦、ゼラチンを含む) 【乾燥しいたけ】 茨城県産しいたけ(菌床) 【乾燥きくらげ】 茨城県産きくらげ 提供:農事組合法人、七会きのこ生産組合 (茨城県共通返礼品・城里町産)
【管理番号】 AX-7
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きくらげ 1パック50g×36パック(茨城県共通返礼品・鹿嶋市産)
13,000 円
日本トップクラスの生産量を誇る鹿嶋市ハラキンの生きくらげ。 キクラゲの生育では、温度、湿度、CO2 濃度、照度の 4 つのバランスが重要であり常にキクラゲが好む生育環境を保てるよう管理しております。収穫時期になれば従業員が1つ1つ手作業で収穫し、水洗いからパック包装、出荷までを全て自社工場で実施しております。 コリコリとした食感が特徴の茸で、どのような味付けにも合いますので、中華料理や酢の物、スープなど様々な料理に活用できます。 提供:株式会社 ハラキン (茨城県共通返礼品・鹿嶋市産)
【管理番号】 AV-1
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きのこの詰め合わせ Mサイズ(茨城県共通返礼品・城里町産)
11,000 円
事組合法人 七会きのこ生産組合では、品種改良がほとんどされていない種菌を積極的に使用し、天然物に近いきのこを栽培しています。 材料の元となるおが粉から検査し、完全室内栽培・栽培中は農薬を不使用、厳しい品質管理を行い、パック詰めまで、一連の工程をすべて行っております。 お味噌汁や鍋もの、炒め物にも最適です。幻のきのことも呼ばれるはなびら茸も入ったボリュウームたっぷりのきこの詰め合わせです。 丁寧に愛情込めて栽培したきのこは、どれもきれいで栄養満点です。七会きのこ生産組合が栽培する、安心・安全で美味しいきのこをぜひお召し上がりください。 【キノコの種類】 舞茸、椎茸、あわび茸、たもぎ茸、はなびら茸 ※季節によって品種が変わる可能性がございます。 ■原材料・成分 舞茸、椎茸、あわび茸、たもぎ茸、はなびら茸 ■注意事項/その他 ※画像はイメージ画像となります。 ※お礼品の重さは、キノコの大きさにより多少前後する可能性もありますがご了承くださいませ。 ※季節によって品種が変わる可能性がございます。 提供:農事組合法人 七会きのこ生産組合 (茨城県共通返礼品・城里町産)
【管理番号】 AX-5
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常陸牛【黒毛和牛】希少部位 フランク ステーキ用 約500g(茨城県共通返礼…
23,000 円
(茨城県共通返礼品・茨城町産) 茨城県内で飼育される黒毛和牛の中でも、指定生産者の手によって育まれた、食肉ランク4・5等級の良質な牛が「常陸牛」の銘柄牛として流通されています。常陸牛は、脂が甘く赤身も柔らかくとても美味しいお肉です。その、常陸牛の『フランク』をステーキ用に塊でお届けいたします。 『フランク』とは、お腹に近い側のバラ肉です。普段は、カルビ用として食されることが多い部位で、笹の葉のようなサシが入っています。肉質は柔らかくジューシー、なのに脂はさっぱりとして脂身が苦手な方にもぜひ召し上がっていただきたい部位です。 フランクのステーキ用としては、なかなか流通していないので、肉通の方にもおすすめです。召し上がり方にも特徴があり、ステーキなのに、ローストビーフの様にスライスして食べます。肉汁を閉じ込めて、中はミディアムレアで焼き上げたお肉は絶品です。ぜひお召し上がりください。 【美味しい焼き方】 ①必ず常温に戻してから焼いてください(冷蔵庫から出して約40分程度常温に戻す)。 ②フライパンを強火で7分ほど熱し、焼くお肉は動かさず、表面にしっかりと焼き色がついたらひっくり返す(片面約2~3分焦げ目がつくくらい)。 ③火を弱め蓋をしてそのまま5分ほど火を通します。 ④火が通りすぎると固くなるので、ミディアムレアで仕上げます。 ⑤お肉を休ませる。フライパンからまな板に移し、アルミホイルで覆って10分間休ませます。 ⑥スライスする。食べやすく薄くスライスして、お好みのソースをかけてお召し上がりください。 ※肉にしっかりと焦げ目をつける事で肉汁を閉じ込め、おいしく焼き上がります。 ※焦げが気になる方はスライスする前に包丁で軽く削り落としてください。 提供:有限会社 トキワフーズ(茨城県共通返礼品・茨城町産)
【管理番号】 BD-4
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『青柳さんちの常陸牛』特選霜降り切落とし肉(もも・肩)(茨城県共通返礼…
34,000 円
(茨城県共通返礼品・茨城町産) 「常陸牛」とは、指定生産者が育てたA4~5,B4~5ランクの高品質の肉だけが名乗れる銘柄です。 (歩留等級(A~C):赤肉のとれる量 / 肉質等級(5~1):肉の締まり、キメ、色、霜降り、脂肪の質など) 30ヶ月あまりにわたり、磨かれた飼育管理技術と、厳選された飼料のもとに育てられた常陸牛もも肉・肩肉を900g(約6人前)お届け! 2パックに分けてあるのでたいへん保存に便利です。 ぜひ、ご賞味ください! 提供:有限会社 トキワフーズ(茨城県共通返礼品・茨城町産)
【管理番号】 BD-1
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