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採れたてをそのまま!エゾバフンウニのルイベ 80g×10パック<利尻漁業協同組…
134,000 円
『利尻うに(エゾバフンウニ)』 利尻島で8月末まで水揚げされる極上の「エゾバフンウニ」を冷凍にてお届け致します。利尻昆布を食べて育ったうには甘味も格別。 収穫時期が終わっても、獲れたての新鮮なうにが手軽に味わえます。 冷蔵庫で1~2時間ほど置き、半解凍にしてアツアツのご飯に乗せてください☆ とろけるウニ丼の完成です! ~発送についてのご確認~ ※収穫・漁獲でき次第順次発送となりますので、発送の事前連絡はいたしかねます。 ※着日指定はお受けできかねます。 ※消費期限が短いため、ご不在日等がある場合は必ずコールセンターまでお電話ください。 ※お手元に届きましたらすぐに開封し返礼品のご確認をお願いいたします。 ※解凍後、お早めにお召し上がりいただくことをおすすめいたします。 ◆お礼の品・配送・寄付受領書に関するお問い合わせ◆ 株式会社スプレス 利尻富士町コールセンター(TEL:011-807-0170 平日9:00~17:30)
【管理番号】 B171
北海道利尻富士町
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★2024年8月発送★ 北海道 利尻島産 塩水生うに エゾバフンウニ 500g (100g×5…
108,000 円
【発送についてのご確認をご一読ください】 ◆福士水産のウニはオスとメスを丁寧に選別 ◆水のにごりや雑味がなくなるメスのみを抽出 ◆洗練されたウニの美味しさをご堪能いただけます! 【8月発送分】 初夏~盛夏のわずかな間だけ、日本海で行われるウニ漁。ウニの味は昆布の質で決まります。最高級食材「利尻昆布」を食べて育った利尻産のウニは格別です。 鮮やかに橙色に輝く、甘味の強い濃厚な味が特徴のエゾバフンウニです。 至高の逸品をぜひご賞味ください。 100g×5パックなので、たっぷり堪能したい方にお勧めです。 ■『滅菌地下海水』を使用してウニを保存 「塩水うに」は、うにが育った海水同様の塩水にウニを浸してパックしたものです。 添加物を加えずに鮮度を維持出来る為、板うには苦手だけど「塩水うに」は食べられるという人もいる程です。 その中でも、利尻富士町のウニは『滅菌地下海水』使用しておりますので、 より獲れたてに近い品質で、生うに本来の甘みと美味しさのままお届け致します。 ~発送についてのご確認~ ※収穫・漁獲でき次第順次発送となりますので、発送の事前連絡はいたしかねます。 お盆等休暇中に発送する場合がございます。 ※着日指定はお受けできかねます。 ※消費期限が短いため、ご不在日等がある場合は必ずコールセンターまでお電話ください。 ※お手元に届きましたらすぐに開封し返礼品のご確認をお願いいたします。 ※到着後はお早めにお召し上がりください。 ◆お礼の品・配送に関するお問合せ先◆ 利尻富士町ふるさと納税コールセンター 営業時間 9:00~17:30(祝土日を除く) TEL:011-807-0170 ※11月は土曜日、12月は土・日曜日も対応しております
【管理番号】 A034
北海道利尻富士町
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お試し利尻昆布 1袋
1,000 円
◆最北の島、利尻島からお届け「利尻昆布」◆ 島の周囲の海底にも数多く地下水が湧き出す天然ミネラル水は、りっぱな利尻昆布を育てます。 その利尻昆布をみなさまにも一度味わっていただきたいと思い、 お試しいただける1袋サイズをご用意しました。 最高級のだし昆布と称される利尻昆布を是非お試しください。 [加工地] 利尻富士町 ※着日指定はお受けできかねます。 ※ご不在日等がある場合は必ずコールセンターまでお電話ください。 ◆お礼の品・配送に関するお問い合わせ◆ 利尻富士町コールセンター(TEL:011-807-0170 平日9:00~17:30)
【管理番号】 G077
北海道利尻富士町
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《利尻亀一》利尻産 天然花折昆布6袋セット
50,000 円
利尻島でとれた貴重な天然昆布! 真昆布・羅臼昆布と並んで「三大だし昆布」のひとつである高級昆布です。 利尻昆布は、利尻島・礼文島・稚内沿岸に生息している昆布で、 真昆布と同様くせのない上品で清澄の高い「おだし」が出ます。 とくに利尻の天然昆布は2回だしがとれると言われています。 この味は主に高級割烹店や関西地方などで使用される、 全国でも名高い「利尻産天然昆布」です。 デパートなどでは高級昆布として取り扱われ、贈り物にも最適です。 ※天候の影響で、発送が遅れる場合があります。 ※着日指定はお受けできかねます。 ※ご不在日等がある場合は必ずコールセンターまでお電話ください。 ◆お礼の品・配送に関するお問合せ先◆ 利尻富士町ふるさと納税コールセンター 営業時間 9:00~17:30(祝土日を除く) TEL:011-807-0170 ※11月は土曜日、12月は土・日曜日も対応しております
【管理番号】 AG009
北海道利尻富士町
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《利尻亀一》利尻産 天然昆布(竹)2.5kg
74,000 円
利尻島でとれた貴重な天然昆布! 真昆布・羅臼昆布と並んで「三大だし昆布」のひとつである高級昆布です。 利尻昆布は、利尻島・礼文島・稚内沿岸に生息している昆布で、 真昆布と同様くせのない上品で清澄の高い「おだし」が出ます。 とくに利尻の天然昆布は2回だしがとれると言われています。 この味は主に高級割烹店や関西地方などで使用される、 全国でも名高い「利尻産天然昆布」です。 デパートなどでは高級昆布として取り扱われ、贈り物にも最適です。 昆布の中でも中ほどの部位で用意された高級品です。 ※天候の影響で、発送が遅れる場合があります。 ※着日指定はお受けできかねます。 ※ご不在日等がある場合は必ずコールセンターまでお電話ください。 ◆お礼の品・配送・寄付受領書に関するお問い合わせ◆ 株式会社スプレス 利尻富士町コールセンター(TEL:011-807-0170 平日9:00~17:30)
【管理番号】 AG006
北海道利尻富士町
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【2024年8月発送】キタムラサキウニ 100g&いくら 150gセット <利尻漁業協…
29,000 円
【発送についてのご確認をご一読ください】 ◆8月発送分◆ 初夏~盛夏のわずかな間だけ、日本海で行われるウニ漁。 最高級食材「利尻昆布」を食べて育った利尻島産のウニは格別です。 上品な甘さのムラサキウニをお届けします。 ■『滅菌地下海水』を使用してウニを保存 「塩水うに」は、うにが育った海水同様の塩水にウニを浸してパックしたものです。 添加物を加えずに鮮度を維持出来る為、板うには苦手だけど「塩水うに」は食べられるという人もいる程です。 その中でもこちらのウニは『滅菌地下海水』を使用しておりますので、 より獲れたてに近い品質で新鮮なままお届けいたします。 ~発送についてのご確認~ ※収穫・漁獲でき次第順次発送となりますので、発送の事前連絡はいたしかねます。 お盆等休暇中に発送する場合がございます。 ※着日指定はお受けできかねます。 ※消費期限が短いため、ご不在日等がある場合は必ずコールセンターまでお電話ください。 ※お手元に届きましたらすぐに開封し返礼品のご確認をお願いいたします。 ※到着後はお早めにお召し上がりください。 ◆お礼の品・配送に関するお問合せ先◆ 利尻富士町ふるさと納税コールセンター 営業時間 9:00~17:30(祝土日を除く) TEL:011-807-0170 ※11月は土曜日、12月は土・日曜日も対応しております
【管理番号】 B203
北海道利尻富士町
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濃厚ひとねむりうに(キタムラサキウニ)2瓶セット<利尻亀一>
30,000 円
利尻島産のキタムラサキウニ! 栄養満点で良質な利尻昆布を食べて育ったウニは、ふんわりとした上品な甘さと旨みが特徴です。 このわた・からすみと並び、日本三大珍味と言われているウニ。 その中でも6月~8月の短い期間でしか獲れない貴重な利尻島産ウニを100%使用し、 ウニを一晩塩につけて熟成させているため生ウニよりもさらに濃厚で、 ウニ本来の旨みが引き立つ一品に仕上げました。 また、ミョウバンやアルコールも一切使用していないため、安心安全です。 生ウニよりも日持ちし、季節も選ばないため贈り物にもおススメです。 おにぎりやウニ丼、パスタなどお料理としてのレパートリーもたくさん! 素敵な組み合わせを見つけて、お楽しみください。 ※着日指定はお受けできかねます。 ※ご不在日等がある場合は必ずコールセンターまでお電話ください。 ◆お礼の品・配送・寄付受領書に関するお問い合わせ◆ 株式会社スプレス 利尻富士町コールセンター(TEL:011-807-0170 平日9:00~17:30)
【管理番号】 D009
北海道利尻富士町
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《利尻亀一》無添加!粉末利尻根昆布2個セット
9,000 円
クセのない上品な香りが特徴で、あじの良い利尻昆布を原料に、簡単にご飲食いただける粉末にしました。 製造技術を活用し、厳重な衛生管理のもと製造しております。保存料、着色料、調味料添加物等は一切使用しておりませんので、安心してお召し上がりいただけます。 ミネラルの宝物と言われる昆布を上手に食べましょう。 食物繊維はもちろん、ミネラル、ヨード、カルシウム等を豊富に含んでいます。 【ご使用例】 根昆布水:コップ一杯の水に小スプーン1杯 根昆布茶:湯呑1杯の熱湯に小スプーン1杯 だしの素:湯豆腐、お吸い物、煮物、そばつゆ、鍋物ほか ※金色のパッケージから透明のパッケージに順次変更しております。 画像と異なる場合がございますのでご了承下さいませ。 ※着日指定はお受けできかねます。 ※ご不在日等がある場合は必ずコールセンターまでお電話ください。 ◆お礼の品・配送・寄付受領書に関するお問い合わせ◆ 株式会社スプレス 利尻富士町コールセンター(TEL:011-807-0170 平日9:00~17:30)
【管理番号】 AG007
北海道利尻富士町
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利尻昆布「三種類セット」お届け!《昆布屋神兵衛》
5,000 円
利尻昆布は老舗料亭でも使われている最高級昆布ですが、 ご家庭でも簡単・手軽に使うことができます。 3種類の昆布、切り昆布はこぶ締め用、焼き昆布はそのまま「おつまみ」として、 カット昆布は煮物、みそ汁などに「だし」として簡単にお使いいただけます。 ☆切り昆布(こぶ締め用昆布)☆ こぶ締めは白身魚の刺身などに使われることが多いです。刺身の水分が昆布に吸われて身が締り、昆布の旨味(グルタミン酸等)が刺身に移ることで、元の刺身とはまた違った深い味わいとなります。 ☆焼き昆布☆ 老舗料亭で使用される利尻島産昆布を食べやすくカットし、焼き上げました。 おやつやお酒のおつまみとして、パリッと美味しく召し上がれます。 昆布を焼いて凝縮された旨みはビールにぴったりです! ☆カット昆布☆ 利尻昆布は老舗料亭でも使われている最高級昆布ですが、ご家庭でも日常的に使えるようなパッケージにしました。1袋の中には少量のカット昆布が入っているので、使いたい分だけ取り出し、開封後はチャックを閉じて保存ができます。日頃から煮物、みそ汁、鍋用のだし等に簡単にお使いいただけます! ぜひ、セットでご賞味ください。 ※悪天候の場合、発送が遅れる場合があります。 ※着日指定はお受けできかねます。 ※ご不在日等がある場合は必ずコールセンターまでお電話ください。 ◆お礼の品・配送・寄付受領書に関するお問い合わせ◆ 株式会社スプレス 利尻富士町コールセンター(TEL:011-807-0170 平日9:00~17:30)
【管理番号】 C010
北海道利尻富士町
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利尻昆布 「三種類たっぷりセット」お届け!《昆布屋神兵衛》
11,000 円
利尻昆布は老舗料亭でも使われている最高級昆布ですが、 ご家庭でも簡単・手軽に使うことができます。 3種類の昆布、切り昆布はこぶ締め用、焼き昆布はそのまま「おつまみ」として、 カット昆布は煮物、みそ汁などに「だし」として簡単にお使いいただけます。 ☆切り昆布(こぶ締め用昆布)☆ こぶ締めは白身魚の刺身などに使われることが多いです。刺身の水分が昆布に吸われて身が締り、昆布の旨味(グルタミン酸等)が刺身に移ることで、元の刺身とはまた違った深い味わいとなります。 ☆焼き昆布☆ 老舗料亭で使用される利尻島産昆布を食べやすくカットし、焼き上げました。 おやつやお酒のおつまみとして、パリッと美味しく召し上がれます。 昆布を焼いて凝縮された旨みはビールにぴったりです! ☆カット昆布☆ 利尻昆布は老舗料亭でも使われている最高級昆布ですが、ご家庭でも日常的に使えるようなパッケージにしました。1袋の中には少量のカット昆布が入っているので、使いたい分だけ取り出し、開封後はチャックを閉じて保存ができます。日頃から煮物、みそ汁、鍋用のだし等に簡単にお使いいただけます! ぜひ、セットでご賞味ください。 ※悪天候の場合、発送が遅れる場合があります。 ※着日指定はお受けできかねます。 ※ご不在日等がある場合は必ずコールセンターまでお電話ください。 ◆お礼の品・配送・寄付受領書に関するお問い合わせ◆ 株式会社スプレス 利尻富士町コールセンター(TEL:011-807-0170 平日9:00~17:30)
【管理番号】 C023
北海道利尻富士町
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人気商品11点詰め合わせセット《利尻亀一》
28,000 円
【利尻ッ子】 海の旨味がぎゅっと凝縮されたふりかけ 利尻昆布の極上とろろ昆布と、厳選したイカやオキアミを 独自のバランスで配合しています 【利尻昆布佃煮】 肉厚な利尻昆布を丁寧に佃煮にしました スッキリとした甘さとお醤油の香り そして、利尻昆布の歯ごたえの良い食感と旨味が口の中に広がります 【たらこ昆布巻き】 北海道函館産の真昆布で丁寧にたらこを巻いて仕上げました 真昆布のプチッとした食感をお楽しみください 塩気が強すぎない甘さでご飯のお供やおつまみにピッタリ 【さけ昆布巻き】 北海道函館産の真昆布で鮭を巻いた一品です。 肉厚な昆布の食感と鮭のやさしい味わいをお楽しみください ご飯のお供やお弁当、お酒のおつまみにもピッタリです 【利尻とろろ昆布りしりのめぐみ】 利尻昆布を贅沢に100%使用したとろろ昆布です 完全無添加の安心商品 利尻昆布の旨味と風味や、スッキリとした天然の美味しさをお楽しみください 【味付つぶ貝】 北海道産つぶ貝の殻を取り除き、丸ごと甘露煮にしました 特別な方法で、食べやすい柔らかさに仕上げています 【ご縁結び昆布】 釜茹でした昆布を一つ一つ丁寧に結び、専用のタレでじっくり炊き上げました 乾燥昆布とは違う柔らかい食感と、昆布の豊かな風味と旨味が人気です ご飯のお供やおつまみにピッタリ 【焼きにしん甘露煮】 北海道産にしんを一度焼いて、特製ダレでじっくりと炊き上げることで 香ばしく、にしん本来の旨味を引き出しました 心を込めて丁寧に一つ一つ手作りしています ご飯のお供やお酒のおつまみ、お蕎麦にもピッタリ 【帆立旨煮】 北海道産帆立を旨味を逃がさない製法で、丁寧に炊き上げました 帆立の旨味と柔らか食感をお楽しみください ご飯のお供やお弁当、お酒のおつまみにもピッタリ 【さけ昆布】 相性の良い北海道秋鮭と昆布を丁寧に炊き上げました 鮭の昆布と豊かな風味に、生姜がほんわりと効いて、ご飯が進む一品です ご飯のお供やお弁当、お酒のおつまみにもピッタリ 【お試し利尻昆布】 利尻産の天然利尻昆布 出荷された利尻昆布から熟練の目利きで良いものを厳選して仕入れしていきます ご家庭でお気軽に料亭のようなだしが取れます
【管理番号】 D023
北海道利尻富士町
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《利尻亀一》利尻産 天然昆布(松)2.5kg
94,000 円
利尻島でとれた貴重な天然昆布! 真昆布・羅臼昆布と並んで「三大だし昆布」のひとつである高級昆布です。 利尻昆布は、利尻島・礼文島・稚内沿岸に生息している昆布で、 真昆布と同様くせのない上品で清澄の高い「おだし」が出ます。 とくに利尻の天然昆布は2回だしがとれると言われています。 この味は主に高級割烹店や関西地方などで使用される、 全国でも名高い「利尻産天然昆布」です。 デパートなどでは高級昆布として取り扱われ、贈り物にも最適です。 特に良い出汁がでる、根頭付の最高級部位をご用意いたしました。 ※天候の影響で、発送が遅れる場合があります。 ※着日指定はお受けできかねます。 ※ご不在日等がある場合は必ずコールセンターまでお電話ください。 ◆お礼の品・配送・寄付受領書に関するお問い合わせ◆ 株式会社スプレス 利尻富士町コールセンター(TEL:011-807-0170 平日9:00~17:30)
【管理番号】 AG005
北海道利尻富士町
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新物!天然長切昆布一等 1kg《昆布屋神兵衛》
90,000 円
◇プレミアムな利尻島産の天然昆布!◇ ◇上品で澄んだ味の出汁がとれる◇ ◇獲れたての新鮮さが楽しめます◇ 《利尻島産は特別な昆布》 関西の老舗料亭、特に京都の懐石料理に好んで使用されている利尻島産の昆布。 一般的には「利尻昆布」の名で知られ、昆布の中でも最高級品です。 「利尻昆布」は利尻付近一帯で獲れるので利尻昆布と呼ばれており、昆布の<品種名>です。 その中でも、利尻島で獲れたものは特に格が高く、特別な扱いとなっています。 《自然の中で育った力強い天然昆布》 利尻島の周囲は、利尻山頂に降り注いだ雨・雪が山の内部へ浸み込み、長い年月をかけて ミネラルを蓄えて山麓に湧き出し、その水が河川の源流として海へ流れ、更に山に浸透した 水が地下水として海底に湧き出す「海底湧水」が特徴です。 これらのミネラル豊富な水たちの中で育った天然昆布。天然昆布は海水の流れで葉体が岩でたたかれるため、皮が薄くて身が厚いです。天然の利尻昆布でとった出汁は、濁りがなく澄んでいて、とても上品な味わいです。 《長切(ながきり)昆布とは?》 昆布の長さを表したものになります。 75~105㎝の一定の長さに揃えて結束したものです。 《一等の利尻昆布》 昆布の等級は、葉の厚み・幅(昆布の大きさ)が選別の基準となります。 そこに光沢や形の要素が加わることで、最終的に1~6等に分類されます。 その中でも最高級の一等は、色沢が良好で白粉が少ないのが特徴です。 ※天候の影響で、発送が遅れる場合があります。 ※着日指定はお受けできかねます。 ※ご不在日等がある場合は必ずコールセンターまでお電話ください。 ◆お礼の品・配送・寄付受領書に関するお問い合わせ◆ 株式会社スプレス 利尻富士町コールセンター(TEL:011-807-0170 平日9:00~17:30)
【管理番号】 C006
北海道利尻富士町
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【2年熟成】天然長切昆布三等 1kg《昆布屋神兵衛》
77,000 円
◇プレミアムな利尻島産の天然昆布!◇ ◇2年熟成のヴィンテージものなのでより価値が高くなります◇ ◇だしも濃く、より味に深みが出ます!貴重な利尻の海の香りをご堪能ください◇ 《利尻島産は特別な昆布》 関西の老舗料亭、特に京都の懐石料理に好んで使用されている利尻島産の昆布。 一般的には「利尻昆布」の名で知られ、昆布の中でも最高級品です。 「利尻昆布」は利尻付近一帯で獲れるので利尻昆布と呼ばれており、昆布の<品種名>です。 その中でも、利尻島で獲れたものは特に格が高く、特別な扱いとなっています。 《自然の中で育った力強い天然昆布》 利尻島の周囲は、利尻山頂に降り注いだ雨・雪が山の内部へ浸み込み、長い年月をかけて ミネラルを蓄えて山麓に湧き出し、その水が河川の源流として海へ流れ、更に山に浸透した 水が地下水として海底に湧き出す「海底湧水」が特徴です。 これらのミネラル豊富な水たちの中で育った天然昆布。天然昆布は海水の流れで葉体が岩でたたかれるため、皮が薄くて身が厚いです。天然の利尻昆布でとった出汁は、濁りがなく澄んでいて、とても上品な味わいです。 《長切(ながきり)昆布とは?》 昆布の長さを表したものになります。 75~105㎝の一定の長さに揃えて結束したものです。 《昆布の等級》 昆布の等級は、葉の厚み・幅(昆布の大きさ)が選別の基準となります。 そこに光沢や形の要素が加わることで、最終的に1~6等に分類されます。 味の良し悪しではないので、必ずしも、等級が高いものが良品で、等級が低いから 品質や味が劣るということはありません。 等級により、昆布の用途を使い分けていることが多いのです。 ※天候の影響で、発送が遅れる場合があります。 ※着日指定はお受けできかねます。 ※ご不在日等がある場合は必ずコールセンターまでお電話ください。 ◆お礼の品・配送・寄付受領書に関するお問い合わせ◆ 株式会社スプレス 利尻富士町コールセンター(TEL:011-807-0170 平日9:00~17:30)
【管理番号】 C052
北海道利尻富士町
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北海道利尻島産 長切養殖昆布三等 2kg《昆布屋神兵衛》
42,000 円
《利尻島産は特別な昆布》 関西の老舗料亭、特に京都の懐石料理に好んで使用されている利尻島産の昆布。 一般的には「利尻昆布」の名で知られ、昆布の中でも最高級品です。 「利尻昆布」は利尻付近一帯で獲れるので利尻昆布と呼ばれており、昆布の<品種名>です。 その中でも、利尻島で獲れたものは特に格が高く、特別な扱いとなっています。 《養殖は天然に引けを取らない》 利尻島の周囲は、利尻山頂に降り注いだ雨・雪が山の内部へ浸み込み、長い年月をかけて ミネラルを蓄えて山麓に湧き出し、その水が河川の源流として海へ流れ、更に山に浸透した 水が地下水として海底に湧き出す「海底湧水」が特徴です。 これらのミネラル豊富な水たちによって、栄養をたっぷり含んだ昆布を育てることができます。 そのため、天然昆布に遜色ない香り高い澄んだ出汁を取ることができます。 味も濃く、甘味がある出汁となっています。 昆布表面の黒いつやは、価値のある養殖昆布の特徴です。 見かけも天然より立派で、繊維質も柔らかく、適度な厚さとなっています。 利尻昆布の養殖は、天然に勝るとも劣らない品質なのです。 《長切(ながきり)昆布とは?》 昆布の長さを表したものになります。 75~105㎝の一定の長さに揃えて結束したものです。 《昆布の等級》 昆布の等級は、葉の厚み・幅(昆布の大きさ)が選別の基準となります。 そこに光沢や形の要素が加わることで、最終的に1~6等に分類されます。 味の良し悪しではないので、必ずしも、等級が高いものが良品で、等級が低いから 品質や味が劣るということはありません。 等級により、昆布の用途を使い分けていることが多いのです。 ※着日指定はお受けできかねます。 ※ご不在日等がある場合は必ずコールセンターまでお電話ください。 ◆お礼の品・配送・寄付受領書に関するお問い合わせ◆ 株式会社スプレス 利尻富士町コールセンター(TEL:011-807-0170 平日9:00~17:30)
【管理番号】 C035
北海道利尻富士町
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昆布 細工 利尻昆布 セット 可愛い ギフト こんぶ 10個
9,000 円
【利尻島産昆布で作る昆布細工】 澄んだコクのあるおだしが出る最高級昆布で、1つ1つ丁寧に「金魚」や「花」を作りました。 どちらのデザインが届くかは、届いてからのお楽しみ! 見た目も楽しんでいただける上品な昆布細工。 おだしを取った後はそのままお召し上がりいただけます。 ※着日指定はお受けできかねます。 ※ご不在日等がある場合は必ずコールセンターまでお電話ください。 ◆お礼の品・配送・寄付受領書に関するお問い合わせ◆ 株式会社スプレス 利尻富士町コールセンター(TEL:011-807-0170 平日9:00~17:30)
【管理番号】 G074
北海道利尻富士町
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新物!天然長切昆布三等 1kg《昆布屋神兵衛》
70,000 円
◇プレミアムな利尻島産の天然昆布!◇ ◇上品で澄んだ味の出汁がとれる◇ ◇獲れたての新鮮さが楽しめます◇ 《利尻島産は特別な昆布》 関西の老舗料亭、特に京都の懐石料理に好んで使用されている利尻島産の昆布。 一般的には「利尻昆布」の名で知られ、昆布の中でも最高級品です。 「利尻昆布」は利尻付近一帯で獲れるので利尻昆布と呼ばれており、昆布の<品種名>です。 その中でも、利尻島で獲れたものは特に格が高く、特別な扱いとなっています。 《自然の中で育った力強い天然昆布》 利尻島の周囲は、利尻山頂に降り注いだ雨・雪が山の内部へ浸み込み、長い年月をかけて ミネラルを蓄えて山麓に湧き出し、その水が河川の源流として海へ流れ、更に山に浸透した 水が地下水として海底に湧き出す「海底湧水」が特徴です。 これらのミネラル豊富な水たちの中で育った天然昆布。天然昆布は海水の流れで葉体が岩でたたかれるため、皮が薄くて身が厚いです。天然の利尻昆布でとった出汁は、濁りがなく澄んでいて、とても上品な味わいです。 《長切(ながきり)昆布とは?》 昆布の長さを表したものになります。 75~105㎝の一定の長さに揃えて結束したものです。 《昆布の等級》 昆布の等級は、葉の厚み・幅(昆布の大きさ)が選別の基準となります。 そこに光沢や形の要素が加わることで、最終的に1~6等に分類されます。 味の良し悪しではないので、必ずしも、等級が高いものが良品で、等級が低いから 品質や味が劣るということはありません。 等級により、昆布の用途を使い分けていることが多いのです。 ※天候の影響で、発送が遅れる場合があります。 ※着日指定はお受けできかねます。 ※ご不在日等がある場合は必ずコールセンターまでお電話ください。 ◆お礼の品・配送・寄付受領書に関するお問い合わせ◆ 株式会社スプレス 利尻富士町コールセンター(TEL:011-807-0170 平日9:00~17:30)
【管理番号】 C051
北海道利尻富士町
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【2024年9月発送】キタムラサキウニ 100g&いくら 150gセット <利尻漁業協…
29,000 円
【発送についてのご確認をご一読ください】 ◆9月発送分◆ 初夏~盛夏のわずかな間だけ、日本海で行われるウニ漁。 最高級食材「利尻昆布」を食べて育った利尻島産のウニは格別です。 上品な甘さのムラサキウニをお届けします。 ■『滅菌地下海水』を使用してウニを保存 「塩水うに」は、うにが育った海水同様の塩水にウニを浸してパックしたものです。 添加物を加えずに鮮度を維持出来る為、板うには苦手だけど「塩水うに」は食べられるという人もいる程です。 その中でもこちらのウニは『滅菌地下海水』を使用しておりますので、 より獲れたてに近い品質で新鮮なままお届けいたします。 ~発送についてのご確認~ ※収穫・漁獲でき次第順次発送となりますので、発送の事前連絡はいたしかねます。 お盆等休暇中に発送する場合がございます。 ※着日指定はお受けできかねます。 ※消費期限が短いため、ご不在日等がある場合は必ずコールセンターまでお電話ください。 ※お手元に届きましたらすぐに開封し返礼品のご確認をお願いいたします。 ※到着後はお早めにお召し上がりください。 ◆お礼の品・配送に関するお問合せ先◆ 利尻富士町ふるさと納税コールセンター 営業時間 9:00~17:30(祝土日を除く) TEL:011-807-0170 ※11月は土曜日、12月は土・日曜日も対応しております
【管理番号】 B204
北海道利尻富士町
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《利尻漁業協同組合》ふぞろいの利尻昆布たち 3袋
15,000 円
島の周囲の海底にも数多く地下水が湧き出す天然ミネラル水は、りっぱな利尻昆布を育てます。形はふぞろいですが、澄んだ香りの良いおだしは変わりません。 関西の老舗料亭、特に京都の懐石料理に好んで使用されており、 昆布の中でも最高級品で知られる「利尻昆布」の出汁をぜひご賞味ください。 ※天候の状況により発送が遅れる場合がございます。 ※着日指定はお受けできかねます。 ※ご不在日等がある場合は必ずコールセンターまでお電話ください。 ◆お礼の品・配送・寄付受領書に関するお問い合わせ◆ 利尻富士町コールセンター(TEL:011-807-0170 平日9:00~17:30)
【管理番号】 B247
北海道利尻富士町
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《利尻漁業協同組合》ふぞろいの利尻昆布たち 15袋
75,000 円
島の周囲の海底にも数多く地下水が湧き出す天然ミネラル水は、りっぱな利尻昆布を育てます。形はふぞろいですが、澄んだ香りの良いおだしは変わりません。 関西の老舗料亭、特に京都の懐石料理に好んで使用されており、 昆布の中でも最高級品で知られる「利尻昆布」の出汁をぜひご賞味ください。 ※天候の状況により発送が遅れる場合がございます。 ※着日指定はお受けできかねます。 ※ご不在日等がある場合は必ずコールセンターまでお電話ください。 ◆お礼の品・配送・寄付受領書に関するお問い合わせ◆ 利尻富士町コールセンター(TEL:011-807-0170 平日9:00~17:30)
【管理番号】 B248
北海道利尻富士町
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《利尻漁業協同組合》ふぞろいの利尻昆布たち 10袋
50,000 円
島の周囲の海底にも数多く地下水が湧き出す天然ミネラル水は、りっぱな利尻昆布を育てます。形はふぞろいですが、澄んだ香りの良いおだしは変わりません。 関西の老舗料亭、特に京都の懐石料理に好んで使用されており、 昆布の中でも最高級品で知られる「利尻昆布」の出汁をぜひご賞味ください。 ※天候の状況により発送が遅れる場合がございます。 ※着日指定はお受けできかねます。 ※ご不在日等がある場合は必ずコールセンターまでお電話ください。 ◆お礼の品・配送・寄付受領書に関するお問い合わせ◆ 利尻富士町コールセンター(TEL:011-807-0170 平日9:00~17:30)
【管理番号】 B258
北海道利尻富士町
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《利尻漁業協同組合》ふぞろいの利尻昆布たち 20袋
100,000 円
島の周囲の海底にも数多く地下水が湧き出す天然ミネラル水は、りっぱな利尻昆布を育てます。形はふぞろいですが、澄んだ香りの良いおだしは変わりません。 関西の老舗料亭、特に京都の懐石料理に好んで使用されており、 昆布の中でも最高級品で知られる「利尻昆布」の出汁をぜひご賞味ください。 ※天候の状況により発送が遅れる場合がございます。 ※着日指定はお受けできかねます。 ※ご不在日等がある場合は必ずコールセンターまでお電話ください。 ◆お礼の品・配送・寄付受領書に関するお問い合わせ◆ 株式会社スプレス 利尻富士町コールセンター(TEL:011-807-0170 平日9:00~17:30)
【管理番号】 B249
北海道利尻富士町
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【2024年8月発送】エゾバフンウニ 100g&いくら 150gセット <利尻漁業協同…
37,000 円
【発送についてのご確認をご一読ください】 ◆8月発送分◆ 初夏~盛夏のわずかな間だけ、日本海で行われるウニ漁。 最高級食材「利尻昆布」を食べて育った利尻島産のウニは格別です。 濃厚な甘みが特徴のエゾバフンウニといくら醤油漬けで、贅沢な【うにいくら丼】をお楽しみください! ■『滅菌地下海水』を使用してウニを保存 「塩水うに」は、うにが育った海水同様の塩水にウニを浸してパックしたものです。 添加物を加えずに鮮度を維持出来る為、板うには苦手だけど「塩水うに」は食べられるという人もいる程です。 その中でもこちらのウニは『滅菌地下海水』を使用しておりますので、 より獲れたてに近い品質で新鮮なままお届けいたします。 ~発送についてのご確認~ うにといくらを一緒に味わっていただくために、冷蔵便におまとめしてお送りさせていただいております。 品質には全く問題ございませんのでご安心くださいませ。 ※収穫・漁獲でき次第順次発送となりますので、発送の事前連絡はいたしかねます。 お盆等休暇中に発送する場合がございます。 ※着日指定はお受けできかねます。 ※消費期限が短いため、ご不在日等がある場合は必ずコールセンターまでお電話ください。 ※お手元に届きましたらすぐに開封し返礼品のご確認をお願いいたします。 ※到着後はお早めにお召し上がりください。 ◆お礼の品・配送・寄付受領書に関するお問い合わせ◆ 株式会社スプレス 利尻富士町コールセンター(TEL:011-807-0170 平日9:00~17:30)
【管理番号】 B206
北海道利尻富士町
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濃厚ひとねむりうに(キタムラサキウニ)4瓶セット<利尻亀一>
51,000 円
利尻島産のキタムラサキウニ! 栄養満点で良質な利尻昆布を食べて育ったウニは、ふんわりとした上品な甘さと旨みが特徴です。 このわた・からすみと並び、日本三大珍味と言われているウニ。 その中でも6月~8月の短い期間でしか獲れない貴重な利尻島産ウニを100%使用し、 ウニを一晩塩につけて熟成させているため生ウニよりもさらに濃厚で、 ウニ本来の旨みが引き立つ一品に仕上げました。 また、ミョウバンやアルコールも一切使用していないため、安心安全です。 生ウニよりも日持ちし、季節も選ばないため贈り物にもおススメです。 おにぎりやウニ丼、パスタなどお料理としてのレパートリーもたくさん! 素敵な組み合わせを見つけて、お楽しみください。 ※着日指定はお受けできかねます。 ※ご不在日等がある場合は必ずコールセンターまでお電話ください。 ◆お礼の品・配送・寄付受領書に関するお問い合わせ◆ 株式会社スプレス 利尻富士町コールセンター(TEL:011-807-0170 平日9:00~17:30)
【管理番号】 D011
北海道利尻富士町
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北海道 利尻島産・あわび醤油煮 2缶《利尻漁業協同組合》 北海道 あわび 鮑
16,000 円
~利尻島産のあわびを醤油煮にして缶詰にしました~ 利尻島産海域のエゾアワビは身の締まりがよく、旨みの凝縮されたあわびです。 昆布だしの利いた特性の醤油ダレで、利尻島産のエゾアワビをやわらかく醤油煮にしています。 お酒のあてはもちろん、ご飯のおかずにもぴったり、食卓に華を添えられる1品です。 小鉢に移していただき、レンジで軽く温めていただくのも良し。 お米と一緒に炊飯器で炊けば、あわびの炊き込みご飯ができあがります。 ※着日指定はお受けできかねます。 ※ご不在日等がある場合は必ずコールセンターまでお電話ください。 ◆お礼の品・配送・寄付受領書に関するお問い合わせ◆ 株式会社スプレス 利尻富士町コールセンター(TEL:011-807-0170 平日9:00~17:30)
【管理番号】 B116
北海道利尻富士町
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神兵衛セット《昆布屋神兵衛》
9,000 円
利尻昆布3種と銀杏草を贅沢にセットでお届けいたします! 利尻昆布は老舗料亭でも使われている最高級昆布ですが、 ご家庭でも簡単・手軽に使うことができます。 ☆切り昆布(こぶ締め用昆布)☆ こぶ締めは白身魚の刺身などに使われることが多いです。刺身の水分が昆布に吸われて身が締り、昆布の旨味(グルタミン酸等)が刺身に移ることで、元の刺身とはまた違った深い味わいとなります。 ☆焼き昆布☆ 老舗料亭で使用される利尻島産昆布を食べやすくカットし、焼き上げました。 おやつやお酒のおつまみとして、パリッと美味しく召し上がれます。 昆布を焼いて凝縮された旨みはビールにぴったりです! ☆カット昆布☆ 利尻昆布は老舗料亭でも使われている最高級昆布ですが、ご家庭でも日常的に使えるようなパッケージにしました。1袋の中には少量のカット昆布が入っているので、使いたい分だけ取り出し、開封後はチャックを閉じて保存ができます。日頃から煮物、みそ汁、鍋用のだし等に簡単にお使いいただけます! ☆銀杏草☆ 「銀杏草」は、特に寒い時期にしか採れない希少な海藻です。 コリコリとした歯触りから「仏の耳」とも呼ばれています。 お味噌汁・お吸い物・海藻サラダ・酢の物・そば・うどん など、様々な食べ方があります。 オススメはお味噌汁です!味噌汁に入れた直後はコリコリとした食感で、時間が経つにつれてトロッとした食感へと変化します。 ぜひご賞味ください♪ ※悪天候の場合、発送が遅れる場合があります。 ※着日指定はお受けできかねます。 ※ご不在日等がある場合は必ずコールセンターまでお電話ください。 ◆お礼の品・配送・寄付受領書に関するお問い合わせ◆ 株式会社スプレス 利尻富士町コールセンター(TEL:011-807-0170 平日9:00~17:30)
【管理番号】 C011
北海道利尻富士町
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神兵衛たっぷりセット《昆布屋神兵衛》
17,000 円
利尻昆布3種と銀杏草を贅沢にたっぷりセットでお届けいたします! 利尻昆布は老舗料亭でも使われている最高級昆布ですが、 ご家庭でも簡単・手軽に使うことができます。 ☆切り昆布(こぶ締め用昆布)☆ こぶ締めは白身魚の刺身などに使われることが多いです。刺身の水分が昆布に吸われて身が締り、昆布の旨味(グルタミン酸等)が刺身に移ることで、元の刺身とはまた違った深い味わいとなります。 ☆焼き昆布☆ 老舗料亭で使用される利尻島産昆布を食べやすくカットし、焼き上げました。 おやつやお酒のおつまみとして、パリッと美味しく召し上がれます。 昆布を焼いて凝縮された旨みはビールにぴったりです! ☆カット昆布☆ 利尻昆布は老舗料亭でも使われている最高級昆布ですが、ご家庭でも日常的に使えるようなパッケージにしました。1袋の中には少量のカット昆布が入っているので、使いたい分だけ取り出し、開封後はチャックを閉じて保存ができます。日頃から煮物、みそ汁、鍋用のだし等に簡単にお使いいただけます! ☆銀杏草☆ 「銀杏草」は、特に寒い時期にしか採れない希少な海藻です。 コリコリとした歯触りから「仏の耳」とも呼ばれています。 お味噌汁・お吸い物・海藻サラダ・酢の物・そば・うどん など、様々な食べ方があります。 オススメはお味噌汁です!味噌汁に入れた直後はコリコリとした食感で、時間が経つにつれてトロッとした食感へと変化します。 ぜひご賞味ください♪ ※悪天候の場合、発送が遅れる場合があります。 ※着日指定はお受けできかねます。 ※ご不在日等がある場合は必ずコールセンターまでお電話ください。 ◆お礼の品・配送・寄付受領書に関するお問い合わせ◆ 株式会社スプレス 利尻富士町コールセンター(TEL:011-807-0170 平日9:00~17:30)
【管理番号】 C012
北海道利尻富士町
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