[H065-039010]南阿蘇自然栽培米山田錦使用「純米大吟醸 超久」1.8L
草原と水田が広がる南阿蘇村の農家グループ「喜多いきいきくらぶ」が生産した農薬、肥料、除草剤を一切使用しない自然栽培の山田錦。 水がきれいな土地だからこそ、水を汚したくない、大好きな南阿蘇の自然を未来に残したい、という思いで栽培されたこの酒米は、タンパク含有率が低く美味しいお酒を醸すのに適しています。この酒米の良さを最大限に引き出すため40%まで磨き、上品な米の旨味を透明感のある味わいに仕上がりました。
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【管理番号】 H065-039010