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麺匠屋よし井 三輪素麺 徳用 2.55kg 段ボール箱入り / プライムハード 製麺…
22,000 円
三輪そうめんの歴史は1200有余年と言われています。 伝統の技を今に受け継ぎ、こだわりの原料で丁寧に作り上げました。 麺匠屋よし井の手延そうめんは何といっても『もちもちとした麺のコシ』が自慢です。そうめんの細さでありながら、たとえるなら手打ちうどんのような弾力があります。 そして手延べ独特の『つるつるののど越しの良さ』がすばらしいんです。 もちもちとした麺のコシを生み出す秘密は原料となる小麦粉。『プライムハード』と呼ばれる種類の小麦を原料によし井オリジナルの配合でつくられた素麺専用粉を使っております。 つるつるの秘密は丁寧に延ばしあげたそうめんを最終工程で『みがき(そうめん同士をこすり合わせて麺の表面を磨く工程)』をかけているから。 原料のこだわり製造のこだわりが生み出す品質です。 ●株式会社よし井では国家資格である【製麺技能士】の認定を受けた製麺士が、丹精を込めてそうめんを作っております。 ●株式会社よし井の三輪素麺はGI認定をうけております。 奈良県三輪素麺工業協同組合・奈良県三輪素麺販売協議会に所属する生産者は農林水産省に届け出を致し認証を受けた、厳しい原材料・製造方法の基準を順守し製造されております。その証明として製品にGIマークの表示を許されております。 ●株式会社よし井は奈良県HACCP自主衛生管理工場としての認証を取得致しております。皆様に安全安心な製品をお届けすべく、日々管理徹底を致しております。 【原材料】 小麦粉(国内製造)、食塩、食用植物油 【備考】 (調理方法)熱湯で2分茹で、冷水でもみ洗いし、お好みのつゆでお召し上がり下さい。 そうめんは賞味期限が長く保存食品として知られております。しかしながら湿気によるカビの発生や、穀虫がつきやすい食品です。また臭い移りがしやすい食品でもあります。正しい保管をいただけましたら長くお召し上がりいただけますが、お手元に届きましたら、できるだけ早くお召し上がりいただけますようお願いいたします。 ※お手元に届きましたら開封のうえ、ジッパー付きの袋等に移して冷暗所にて保管いただけますようお願いいたします。 ※画像はイメージです。 提供:株式会社よし井
【管理番号】 073
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[№5712-0575]香胡園 国産金ごま・乾麺(うどん)
23,000 円
はじめまして!国産ごまと国産小麦を栽培している「香胡園」の鈴木香純です! 日常に食べる食材(ごまや小麦)の自給率をあげていきたい、環境保全のために有機農業を広めたいという想いから、自然栽培で農業をしています。 まだまだ、発展途上段階にある香胡園ですが、これからも頑張り続けていきたいと思っていますので応援頂けましたら幸いです。 今回、香胡園のふるさと納税返礼品は、香胡園で栽培している国産金ごまと小麦を使った全商品の詰め合わせとなります。是非、ご賞味ください! 香胡園 鈴木香純 ■香胡園の特徴 (1)国産・埼玉県日高市産。 (2)自然栽培(栽培期間中肥料・農薬を使用しない栽培)、自家採種(生産者自ら種をとること)。 (3)農福連携(市内の障がい者施設と連携)。 ■金ごまの特徴 ・香胡園の金ごまは特に香り高いごまです。煎った時、特に擦ると香りが広がります。 ・粒の大きさは通常よりも小粒ですが、含油量が多いため、粒だけでも、濃厚な味わいを楽しめます。シンプルにごま塩ごはんがオススメです。 ■小麦(うどん・そうめん)の特徴 ・ギュッと詰まった小麦のしっかりとした食感と食味、香り高さが特徴です。 ・全国的にも生産量が激減し、幻の品種となりつつある「農林61号」という歴史がある小麦を使用しています。 ・麺つゆにつけて食べるシンプルな食べ方からジャージャー麺などの肉味噌を乗せて食べる料理など幅広い食べ方に合います。 ※画像はイメージです。 事業者:香胡園
【管理番号】 57120575
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45人前!卵香るそうめん「卵めん」500g×9袋 無添加 岩手名産 素麺[K0026]
24,500 円
(7,350 ポイント)
小麦本来の美味しさに、『鶏卵の風味』が加わった味わい深い「卵(らん)めん」は、 噛むほどに旨味を感じられるそうめんです。 小麦粉と食塩水、そして新鮮な卵だけでつくられた無添加・無着色の「卵めん」は、 細麺なのにそうめんよりもコシが強く伸びにくいので、夏はモチロン、冬は鍋の〆にしてもお楽しみいただけます。 かつて交通の要衝として栄えたまち「江刺」。 この地で、300年以上昔、長崎のキリシタンがオランダの技法を応用し生み出した、 歴史ある奥州市江刺の名産をぜひご賞味ください。 ※直射日光・湿気を避けて保存して下さい。 ※お礼の品・配送に関するお問い合わせは、(ほんのりシャキシャキ卵めんの(有)吉田製麺:0197-35-2719)までお願いします。 ※配送先情報の変更や長期ご不在日がございましたら、事前にご連絡ください。 出荷後のご対応は出来かねますので、ご了承ください。 ※転送となった場合は、転送費用について寄附者様においてご負担いただく場合がございます。 ※不在など、寄附者様のご都合によりお届けできない場合、返礼品の再送はいたしかねますのでご了承ください。 市内の工場ですべての工程を行っている。
【管理番号】 K0026
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カレースープで食べる江刺の卵めん(2人前×16袋) 岩手名産 素麺[K0037]
24,500 円
(7,350 ポイント)
小麦本来の美味しさに、『鶏卵の風味』が加わった味わい深い「卵(らん)めん」は、噛むほどに旨味を感じられるそうめんです。 小麦粉と食塩水、そして新鮮な卵だけでつくられた無添加・無着色の「卵めん」は、細麺なのにそうめんよりもコシが強く伸びにくいので、夏はモチロン、冬は鍋の〆にしてもお楽しみいただけます。 かつて交通の要衝として栄えたまち「江刺」。 この地で、300年以上昔、長崎のキリシタンがオランダの技法を応用し生み出した、歴史ある奥州市江刺の名産をぜひご賞味ください。 卵めんと子供から大人まで、幅広い世代に愛されるカレーがコラボしました! ほんのり甘くしゃきしゃきした卵めんと、カレースープの相性は抜群です! 2人前×16袋、計32人前です。 冬は、カレースープにたっぷりのネギを入れて煮込んでください。 トッピングにも水でさらしたネギを盛るとおいしさ倍増です。 夏は、夏野菜の熱いスープで冷やした麺をツケ汁で食べる冷熱麺もオススメです。 スープが残った時は、こんがり焼いたパンに付けて食べても、おじやにしても美味しいです。 ※直射日光・湿気を避けて保存して下さい。 ※お礼の品・配送に関するお問い合わせは、(ほんのりシャキシャキ卵めんの(有)吉田製麺:0197-35-2719)までお願いします。 ※配送先情報の変更や長期ご不在日がございましたら、事前にご連絡ください。 出荷後のご対応は出来かねますので、ご了承ください。 ※転送となった場合は、転送費用について寄附者様においてご負担いただく場合がございます。 ※不在など、寄附者様のご都合によりお届けできない場合、返礼品の再送はいたしかねますのでご了承ください。 麺は100%市内工場で製造し、付属品であるスープは市外で製造。調達費用の7割以上を麺が占めている。
【管理番号】 K0037
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ぶっかけつゆで食べる江刺の卵めん(2人前×16袋) 岩手名産 素麺[K0036]
24,500 円
(7,350 ポイント)
小麦本来の美味しさに、『鶏卵の風味』が加わった味わい深い「卵(らん)めん」は、噛むほどに旨味を感じられるそうめんです。 小麦粉と食塩水、そして新鮮な卵だけでつくられた無添加・無着色の「卵めん」は、細麺なのにそうめんよりもコシが強く伸びにくいので、夏はモチロン、冬は鍋の〆にしてもお楽しみいただけます。 かつて交通の要衝として栄えたまち「江刺」。 この地で、300年以上昔、長崎のキリシタンがオランダの技法を応用し生み出した、歴史ある奥州市江刺の名産をぜひご賞味ください。 お客様からのリクエストで誕生した製品です。 キリッと冷やした卵めんをダシの効いた特製つゆで召し上がってください。 2人前×16袋、計32人前です。 トッピングには、めかぶとろろと温泉卵がおすすめです。 また、茹で延びの遅い卵めんだからこそおいしいのが「釜揚げ卵めん」です。 おろし生姜にたっぷりのすりゴマが合います。 詳細は製品裏面のレシピで! ※直射日光・湿気を避けて保存して下さい。 ※お礼の品・配送に関するお問い合わせは、(ほんのりシャキシャキ卵めんの(有)吉田製麺:0197-35-2719)までお願いします。 ※配送先情報の変更や長期ご不在日がございましたら、事前にご連絡ください。 出荷後のご対応は出来かねますので、ご了承ください。 ※転送となった場合は、転送費用について寄附者様においてご負担いただく場合がございます。 ※不在など、寄附者様のご都合によりお届けできない場合、返礼品の再送はいたしかねますのでご了承ください。 麺は100%市内工場で製造し、付属品であるつゆは市外で製造。調達費用の7割以上を麺が占めている。
【管理番号】 K0036
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淡路島手延べ素麺 御陵糸 黒帯(300g)包装品12箱セット
25,000 円
(7,500 ポイント)
淡路島で150年、6代続く伝統の技術で作られた淡路島手延べ素麺『御陵糸』。淡路島の素麺の代表的銘柄で出荷量が一番多く、のどごしの良さ、コシの強さのバランスのとれた逸品です。箱にもこだわり、淡路島の職人が1品づつ仕上げた貼箱に入れてお届けします。Made in 淡路島 見た目もオシャレでコンパクトな6束入りの箱ですので、ご友人へのプレゼントやちょっとした配り物にも最適です。1箱づつ包装しての発送になります。 ※1箱6束(300g)入りが12箱のセットです。 ※お礼の品・配送に関するお問い合わせは、(有限会社 金山製麺:0799-52-0268)までお願いします
【管理番号】 BM11SM-C
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楓勇吉商店 淡路島そうめん淡路糸 赤帯9kg 木箱
27,000 円
(8,100 ポイント)
●淡路そうめんの製造・・・ 寒い時期に熟成を重ねながら手作業で仕上げています。 仕上げは太陽の恵み豊かな天日による自然乾燥! 昔ながらの手づくりの味。柔らかさの中にコシが強く麺がなめらか。 ●淡路そうめん「淡路糸」・・・ 御陵糸より少し太いめの麺。赤帯です。 太いめがすきな方におすすめ。 機械化が進む大手のそうめんにはない昔ながらの製法を受け継ぐ「かえで勇吉商店」さんのそうめんは淡路そうめんの中でも逸品です。 そのそうめんは弊社・山田海産物の淡路そうめんの最高級品、「淡路糸」としてご好評いただいております 。 寒さの中でしか作れないこともあり、どれも限定製造品です。 ※お盆、正月、ゴールデンウィークの配達はしておりません。 ※掲載しているセット内容は、季節等の都合により内容変更または同類相当の商品に変更となる場合があります。予めご了承ください。 ※お礼の品・配送に関するお問い合わせは、(山田海産物:0799-52-0194)までお願いします
【管理番号】 BG175SM-C
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AE009工場直送!島原手延べそうめん たっぷり150束
30,000 円
工場からの直送にて1束50gのそうめんをたっぷり150束(5束×30袋)でお届けいたします! 手延べそうめんは、全国各地でつくられていますが島原手延べそうめんは細麺と思えないほど しっかりしたコシの強さ、お口いっぱいに広がる小麦の風味そして爽やかなのど越しが特徴です。 夏の暑い日に食べる冷やしそうめんも最高ですが、煮込んでもなかなか煮崩れしないのが自慢です。 ダイニング味遊では厳選した小麦粉を独自に調合し、ミネラルたっぷりの長崎県五島灘の「海水にがり塩」を 名水百選にも選ばれた島原の湧水に溶かして仕込んでいます。 ダイニング味遊の独自の「こだわり」と「違い」がわかる本格手延そうめんをご賞味ください。 <ダイニング味遊>
【管理番号】 AE009
160件中121~150件表示