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季節のお蕎麦 手作り冷凍生そば 4食×年4回お届け [№5619-1588]
53,000 円
創業安永元年、老舗そば粉屋が作る手作りのお蕎麦。 スカイツリーのふもとに拠点を構え、約60台の石臼を稼働。そば本来の風味を最大限に引き出す石臼の目立てをはじめ、代々受け継がれたその製粉技術は多くのお蕎麦屋さんからも絶大な信頼をいただいております。 職人が心を込めて打ち上げた江戸前の手打ち二八そば+旬のお蕎麦セットを年4回に分けてお届けします。 蕎麦湯も絶品、極上のお蕎麦をご家庭でお手軽にお召し上がりいただけます。 2月:手打ち二八そばx2、田舎そばx2 秋採りそばの風味が安定し、最も美味しくなるのがこの時期。温かいかけそばがおすすめです。殻ごと挽いた田舎そばは太めに仕上げていますのでお鍋のシメやけんちん汁などにもよく合います。 5月:手打ち二八そばx2、茶そばx2 低温倉庫で熟成されたそばの実を使った二八そばは是非冷たいざるそばで。濃いめのつゆをちょっとだけつけてすするのが江戸流です。抹茶を練り込んだ茶そばはなかなか生ではお目にかかれない、この時期にぴったりの爽やかな風味。 8月:手打ち二八そば(夏新)x2、更科そば 二八そばは早蒔きの品種を使い、夏に収穫した新そばで打ちます。夏新ならではの爽やかな風味を是非ご堪能ください。更科そばは「御膳そば」とも呼ばれ、江戸時代には上層の人しか食べられなかった高級品。そばの実の中心の白い部分のみを使った上品なお蕎麦です。 11月:手打ち二八そばx2(秋新)、十割そばx2 蕎麦好きが待ち望む秋採りの新そばはやはり格別!同じそば粉で打った喉越しの良い"二八"と風味の強い"十割"、どちらも甲乙つけ難いので是非食べ比べてみてください。 ※主原材料となるそば粉の製造からすべて墨田区内で行っています。 ※画像はイメージです。 ※2月、5月、8月、11月にお届けします。
【管理番号】 56191588
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小田原・箱根唯一のそば畑から 小田原北条そば 乾麺 蕎麦生粉5割 200g×…
52,000 円
相模湾を一望する小田原市根府川の「小田原・箱根地域唯一のそば畑」及び神奈川西部の自家農園で年間3回栽培収穫している蕎麦、並びに国内産蕎麦を使用しています。四季を通じて新蕎麦の食感を味わえます。 【産地・原材料名】 産地 小田原市及び国内産 原材料名 蕎麦粉・小麦粉・小麦たんぱく・食塩 【使用方法】 蕎麦はゆで方が一番肝心です。なるべく多め(4~5L位)の沸騰したお湯の中に蕎麦をパラパラと入れて静かにかき回します(ゆで時間3~5分)。お湯が沸騰したら再び水を少し入れます。この要領を繰り返して芯がなくなりましたら手早く冷水にひたし2~3回水を変えて素早くザルに取り必ず水切りをしてください。弱火やゆで過ぎは味をおとします。 【保存方法】 直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。 【注意事項】 開封後はお早めにお召し上がりください。
【管理番号】 181-2378
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【定期便 3カ月】『手打ちそば さくら』鴨せいろ 4人前 (冷凍)
66,000 円
手打ちそば さくらの生そばを定期便3ヶ月連続お届け! 札幌と千歳に直営5店舗を構える人気店『手打ちそば さくら』で人気ナンバーワンの商品「鴨せいろセット」です! さくらの自慢の一品『鴨せいろ』がご自宅でもご賞味頂けます! 急速冷凍で香りと風味を閉じ込めてあるため、いつでも好きな時に解凍しておそばを楽しめる♪ 北海道は黒松内町歌才地区の落合農場でしか生産されていない「幻の奈川」と呼ばれる希少な蕎麦粉を使用し、 職人が丹精込めて時間を掛けて手打ちした麺は絶品。弾力が強くもちもちした食感が特徴です。 蕎麦のまち黒松内! 今、北海道の蕎麦といえば黒松内産と言われるほど、黒松内産奈川在来種そば使用のお店が激増しています。 また、2020年10月1日より、黒松内温泉内「そば処ぶなの森」にて、手打ちそばさくら協力による生そば提供が始まりました。ご賞味ください。 【提供元】株式会社スリーサークル ◆お礼の品・配送に関するお問合せ先◆ 黒松内町ふるさと納税コールセンター 株式会社スプレス(TEL:011-887-7373 平日9:00~17:30)
【管理番号】 SK042
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【定期便 3カ月】『手打ちそば さくら』鴨せいろ 3人前 (冷凍)
54,000 円
手打ちそば さくらの生そばを定期便3ヶ月連続お届け! 札幌と千歳に直営5店舗を構える人気店『手打ちそば さくら』で人気ナンバーワンの商品「鴨せいろセット」です! さくらの自慢の一品『鴨せいろ』がご自宅でもご賞味頂けます! 急速冷凍で香りと風味を閉じ込めてあるため、いつでも好きな時に解凍しておそばを楽しめる♪ 北海道は黒松内町歌才地区の落合農場でしか生産されていない「幻の奈川」と呼ばれる希少な蕎麦粉を使用し、 職人が丹精込めて時間を掛けて手打ちした麺は絶品。弾力が強くもちもちした食感が特徴です。 蕎麦のまち黒松内! 今、北海道の蕎麦といえば黒松内産と言われるほど、黒松内産奈川在来種そば使用のお店が激増しています。 また、2020年10月1日より、黒松内温泉内「そば処ぶなの森」にて、手打ちそばさくら協力による生そば提供が始まりました。ご賞味ください。 【提供元】株式会社スリーサークル ◆お礼の品・配送に関するお問合せ先◆ 黒松内町ふるさと納税コールセンター 株式会社スプレス(TEL:011-887-7373 平日9:00~17:30)
【管理番号】 SK039
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【定期便 3カ月】『手打ちそば さくら』ニシン そば 4人前 (冷凍)
54,000 円
手打ちそば さくらの生そばを定期便3ヶ月連続お届け! 札幌と千歳に直営5店舗を構える人気店『手打ちそば さくら』で大人気の商品「鰊そばセット」です! 石狩産の鰊(ニシン)を使用した『にしん蕎麦』がご自宅でもご賞味頂けます! 急速冷凍で香りと風味を閉じ込めてあるため、いつでも好きな時に解凍しておそばを楽しめる♪ 北海道は黒松内町歌才地区の落合農場でしか生産されていない「幻の奈川」と呼ばれる希少な蕎麦粉を使用し、 職人が丹精込めて時間を掛けて手打ちした麺は絶品。弾力が強くもちもちした食感が特徴です。 蕎麦のまち黒松内! 今、北海道の蕎麦といえば黒松内産と言われるほど、黒松内産奈川在来種そば使用のお店が激増しています。 また、2020年10月1日より、黒松内温泉内「そば処ぶなの森」にて、手打ちそばさくら協力による生そば提供が始まりました。ご賞味ください。 【提供元】株式会社スリーサークル ◆お礼の品・配送に関するお問合せ先◆ 黒松内町ふるさと納税コールセンター 株式会社スプレス(TEL:011-887-7373 平日9:00~17:30)
【管理番号】 SK048
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【定期便 6カ月】『手打ちそば さくら』生そば タレ付き 4人前 (冷凍)
78,000 円
手打ちそば さくらの生そばを定期便6ヶ月連続お届け! 札幌と千歳に直営5店舗を構える人気店『手打ちそば さくら』の極太田舎そばにザルタレ・温タレが付いた4人前セット。 急速冷凍で香りと風味を閉じ込めてあるため、いつでも好きな時に解凍しておそばを楽しめる♪ 北海道は黒松内町歌才地区の落合農場でしか生産されていない「幻の奈川」と呼ばれる希少な蕎麦粉を使用し、 職人が丹精込めて時間を掛けて手打ちした麺は絶品。弾力が強くもちもちした食感が特徴です。 【提供元】株式会社スリーサークル 蕎麦のまち黒松内! 今、北海道の蕎麦といえば黒松内産と言われるほど、黒松内産奈川在来種そば使用のお店が激増しています。 また、2020年10月1日より、黒松内温泉内「そば処ぶなの森」にて、手打ちそばさくら協力による生そば提供が始まりました。ご賞味ください。 ◆お礼の品・配送に関するお問合せ先◆ 黒松内町ふるさと納税コールセンター 株式会社スプレス(TEL:011-887-7373 平日9:00~17:30)
【管理番号】 SK037
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【定期便 6カ月】『手打ちそば さくら』生そば タレ付き 3人前 (冷凍)
62,000 円
手打ちそば さくらの生そばを定期便6ヶ月連続お届け! 札幌と千歳に直営5店舗を構える人気店『手打ちそば さくら』の極太田舎そばにザルタレ・温タレが付いた3人前セット。 急速冷凍で香りと風味を閉じ込めてあるため、いつでも好きな時に解凍しておそばを楽しめる♪ 北海道は黒松内町歌才地区の落合農場でしか生産されていない「幻の奈川」と呼ばれる希少な蕎麦粉を使用し、 職人が丹精込めて時間を掛けて手打ちした麺は絶品。弾力が強くもちもちした食感が特徴です。 【提供元】株式会社スリーサークル 蕎麦のまち黒松内! 今、北海道の蕎麦といえば黒松内産と言われるほど、黒松内産奈川在来種そば使用のお店が激増しています。 また、2020年10月1日より、黒松内温泉内「そば処ぶなの森」にて、手打ちそばさくら協力による生そば提供が始まりました。ご賞味ください。 ◆お礼の品・配送に関するお問合せ先◆ 黒松内町ふるさと納税コールセンター 株式会社スプレス(TEL:011-887-7373 平日9:00~17:30)
【管理番号】 SK034
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