検索結果一覧
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京丹後産 ふりかけ わかめ 5袋セット UO00679
10,000 円
(3,000 ポイント)
京都府沿岸 春に採れる柔らかく香りの良いワカメを乾燥させた物。 丹後地方では「板わかめ」と呼ばれる。 わかめは、豊富な栄養成分を持ちながら低カロリーな食品です。 ふりかけわかめは、板ワカメを細かく刻み、ふりかけ用にしました。 温かいご飯や、おにぎりの ふりかけとしてお召し上がり下さい。 麺類や豆腐料理など 薬味感覚で様々な料理にもご利用いただけます。 魚政特製のわかめのふりかけを是非ご賞味下さい。 ※画像はイメージです。 事業者 :魚政 連絡先 :0772-72-0823
【管理番号】 UO00679
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京丹後産 ふりかけ わかめ 10袋セット UO00680
21,000 円
(6,300 ポイント)
京都府沿岸 春に採れる柔らかく香りの良いワカメを乾燥させた物。 丹後地方では「板わかめ」と呼ばれる。 わかめは、豊富な栄養成分を持ちながら低カロリーな食品です。 ふりかけわかめは、板ワカメを細かく刻み、ふりかけ用にしました。 温かいご飯や、おにぎりの ふりかけとしてお召し上がり下さい。 麺類や豆腐料理など 薬味感覚で様々な料理にもご利用いただけます。 魚政特製のわかめのふりかけを是非ご賞味下さい。 ※画像はイメージです。 事業者 :魚政 連絡先 :0772-72-0823
【管理番号】 UO00680
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カニ屋が作る海シリーズ 恋蟹寿司 (こいずし) 8貫 1セット UO01046
30,000 円
(9,000 ポイント)
恋蟹寿司(こいずし)とは: 恋蟹寿司は、雄の松葉ガニの濃厚な身と雌のセイコガニの味わい深い内子外子を組み合わせた一品。 二つの異なる蟹の部分が、まるで恋人たちのように甘美なハーモニーを奏でます。 恋を思い浮かばせるこの特別な組み合わせで、至福のひとときをお楽しみください。 酢飯には、『純米富士酢』を使用。京都・丹後の豊かな土壌と清らかな水で生まれた地元産の酢です。その原料となるお米は、地元・丹後の山里で愛情込めて栽培され、製法には変わらない伝統が守られています 甲羅の舞台は、甲羅の上に丁寧に盛られ 見た目も鮮やかな美しい舞台を作ります。 ・・カニ屋が作る海シリーズとは・・ 私たち魚政は、松葉ガニや魚介類の卸業を生業としてきました。 長年の経験と培った知識を元に、地元素材の真価を引き出した独自の 商品を生み出しています。 【注意事項】 ・画像はイメージです。 ・配送日の指定は承れません。 ・事前連絡をいただいていないご転居・ご不在等や、寄附者様のご都合で返礼品をお受け取りいただけなかった場合、返金及び返礼品の再送は致しません。
【管理番号】 UO01046
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大人気!京丹後産・牡蠣とサザエのBBQセット 各12個(3~4人前) YK00150
10,000 円
(3,000 ポイント)
鮮度、品質、自慢のかに大将です!! 京丹後産の旬の牡蠣や天然さざえが入った、キャンプやバーベキューで大人気のおすすめセット!きゃんぷやBBQはもちろん、ご家庭のホットプレートでもご利用いただけます。急速冷凍にて個別で包装し、鮮度と素材の旨味を保ち、お届けいたします!大切なご家族、ご友人と是非この機会にご賞味下さいませ♪ ~牡蠣とサザエの内容を紹介!~ 【1】サザエ(ボイル済み)×12個 丹後の海には貝類が育つのに最適の岩場があり、貝類の漁場として有名です。身の締まった新鮮なサザエをボイルし産地直送でお届けします! 【2】殻付き牡蠣×12個 久美浜湾で養殖された真牡蠣(まがき)は、“肉厚” で濃厚な味わい!! 海のミルクといわれるとおり、ビタミンやミネラルなどの栄養価もたっぷり!! 【注意事項】 画像はイメージです。
【管理番号】 YK00150
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大人気!京丹後産・牡蠣とサザエのBBQセット 各16個(4~5人前) YK00151
15,000 円
(4,500 ポイント)
鮮度、品質、自慢のかに大将です!! 京丹後産の旬の牡蠣や天然さざえが入った、キャンプやバーベキューで大人気のおすすめセット!きゃんぷやBBQはもちろん、ご家庭のホットプレートでもご利用いただけます。急速冷凍にて個別で包装し、鮮度と素材の旨味を保ち、お届けいたします!大切なご家族、ご友人と是非この機会にご賞味下さいませ♪ ~牡蠣とサザエの内容を紹介!~ 【1】サザエ(ボイル済み)×16個 丹後の海には貝類が育つのに最適の岩場があり、貝類の漁場として有名です。身の締まった新鮮なサザエをボイルし産地直送でお届けします! 【2】殻付き牡蠣×16個 久美浜湾で養殖された真牡蠣(まがき)は、“肉厚” で濃厚な味わい!! 海のミルクといわれるとおり、ビタミンやミネラルなどの栄養価もたっぷり!! 【注意事項】 画像はイメージです。
【管理番号】 YK00151
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大人気!京丹後産・牡蠣とサザエのBBQセット 各8個(2~3人前) YK00149
8,000 円
(2,400 ポイント)
鮮度、品質、自慢のかに大将です!! 京丹後産の旬の牡蠣や天然さざえが入った、キャンプやバーベキューで大人気のおすすめセット!きゃんぷやBBQはもちろん、ご家庭のホットプレートでもご利用いただけます。急速冷凍にて個別で包装し、鮮度と素材の旨味を保ち、お届けいたします!大切なご家族、ご友人と是非この機会にご賞味下さいませ♪ ~牡蠣とサザエの内容を紹介!~ 【1】サザエ(ボイル済み)×8個 丹後の海には貝類が育つのに最適の岩場があり、貝類の漁場として有名です。身の締まった新鮮なサザエをボイルし産地直送でお届けします! 【2】殻付き牡蠣×8個 久美浜湾で養殖された真牡蠣(まがき)は、“肉厚” で濃厚な味わい!! 海のミルクといわれるとおり、ビタミンやミネラルなどの栄養価もたっぷり!! 【注意事項】 画像はイメージです。
【管理番号】 YK00149
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サザエがたっぷり! サザエご飯の素 3合炊用 3袋セット 京丹後産天然サザエ…
16,000 円
(4,800 ポイント)
京丹後産の本物のサザエをタップリと使用し、サザエの煮汁をベースに、醤油、酒だけで味つけし、磯の香りと、サザエの味を楽しんでいただくシンプルな味わい。 簡単に本格的なサザエご飯が、楽しんでいただけます。 1袋3合用、お茶碗で約6杯分のサザエご飯が出来ます。 ※保存料などは、一切使用しておりません。 【作り方】 サザエご飯の素を解凍し、お米3合に、本品をダシごと入れ、通常の水加減に合わせて炊いて下さい。 最初は、ダシだけを袋から取り出し、釜に入れ、具は、最後にお米に乗せてから、炊いて下さい。 【お届け期間】通年 ※真空パッケージ12月20日から年末年始のお届け不可 ※水揚げ、加工の状況により、お待ちいただく場合も御座います。
【管理番号】 UO00016
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京都・京丹後産 鮮度抜群!濃厚肉厚岩牡蠣(生食用)4個入り(個別包装・冷…
15,000 円
(4,500 ポイント)
◆京都・京丹後産 鮮度抜群!濃厚肉厚岩牡蠣(生食用)4個入り(個別包装・冷凍) 「岩牡蠣」が養殖される久美浜湾は、京都府北西端に位置しています。砂州(さす)によって日本海と隔てられ、波荒い日本海に面していながら波静かで、牡蠣が成長するのに必要なプランクトンが多く、栄養豊富で養殖に適した条件を備えています。牡蠣は種類によって旬が異なり、”真牡蠣”は1年で成長し食べることができますが、”岩牡蠣”は3~5年ほど生育に時間がかかります。その分、大きく濃厚な牡蠣になっておりますので、牡蠣好きな方にはぜひご賞味いただきたいです! 栄養豊富な久美浜湾で3年~4年かけて自家養殖した岩牡蠣です。1つずつ個分けで包装しお届けいたしますので、食べたい時に、食べたい分だけご堪能いただくことができます! <おいしい食べ方について> 1.個装の牡蠣をそのまま、流水につけて解凍してください。 2.袋から中身を取り出し、氷水に入れて洗ってください。 3.レモンなど、好みの調味料でお召し上がりください。 【注意事項】 ・事前連絡をいただいていないご転居・ご不在等や、寄附者様のご都合で返礼品をお受け取りいただけなかった場合、返金及び返礼品の再送は致しません。 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 一度解凍したものの再冷凍しますと、味・品質が落ちますのでご注意ください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 AH00001
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【アワビステーキ・お刺身に】やわらか蒸しアワビ おすすめセット M箱 京丹…
48,000 円
(14,400 ポイント)
● やわらか蒸しアワビとは 活きた京丹後産の天然黒アワビをスチームコンベクションを利用し、柔らかく酒蒸ししました。 加熱 酒蒸しすることで柔らかく旨味が凝縮し、もっちりとした食感になります。 生のときとは異なる味わいをお楽しみいただけます。 お刺身、バター焼きなどでご賞味ください。 特にバター焼きは、ご家庭では柔らかく、ふっくらしたアワビステーキを作るのは至難の業。 この柔らかく蒸し上げたアワビを使用すれば、バターで焼くだけでミス無く簡単に本格的なステーキができます。 ※旨味や風味を損なわない為に出汁を入れ包装し急速冷凍を施しています。 出汁は食用のための味付け等はしておりません。 出汁は廃棄し、蒸しアワビのみご利用下さい。 ★ 上手な解凍方法 真空パッケージのまま冷蔵庫でじっくりと低温で解凍して下さい。 お急ぎの場合は、袋から取り出し、常温で自然解凍して下さい。 加熱での解凍は、味が落ちるので、お気をつけ下さい。 ※写真はイメージです ◎魚政 1950年代に行商からスタートし、その後、市場に出店。絹織物の「丹後ちりめん」でにぎわう網野の、地元密着の店として愛されてきた海産物店。現在では、カニ、アワビ、サザエ、イカなど京都府産の海産物を中心に取り扱い、自社で加工・販売。東京、大阪、京都の料理屋にも丹後の魚介類を提供している。
【管理番号】 UO01056
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サザエのブルゴーニュ風(6個入り) AN00079
14,000 円
(4,200 ポイント)
京都府の最北端、丹後半島の周りで獲れた新鮮なサザエをエスカルゴバターで味付けし、フランスのブルゴーニュ地方の伝統的な調理法に倣って調理しています。エスカルゴバターも当店シェフの手作りです。新鮮で爽やかな香りのパセリを使用し、風味豊かでバターのコクが味わえる逸品です。 ご家庭で気軽に、贅沢なフレンチ料理の味わいを楽しむことができ、フレンチ料理のファンには特におすすめです。また、贈り物としても喜ばれることでしょう。 適度な大きさにカットしてありますので、解凍後オーブントースターで温めてお召し上がりください。 【製造者】 天の酒喰食房(京都府京丹後市網野町網野2808-5) 事業者:天の酒喰食房 連絡先:0772-62-8478 関連キーワード:魚介類 水産 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 AN00079
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やわらか蒸しアワビ おすすめセット L箱 京丹後産天然黒アワビ使用 UO01057
98,000 円
(29,400 ポイント)
● やわらか蒸しアワビとは 活きた京丹後産の天然黒アワビをスチームコンベクションを利用し、柔らかく酒蒸ししました。 加熱 酒蒸しすることで柔らかく旨味が凝縮し、もっちりとした食感になります。 生のときとは異なる味わいをお楽しみいただけます。 お刺身、バター焼きなどでご賞味ください。 特にバター焼きは、ご家庭では柔らかく、ふっくらしたアワビステーキを作るのは至難の業。 この柔らかく蒸し上げたアワビを使用すれば、バターで焼くだけでミス無く簡単に本格的なステーキができます。 ※旨味や風味を損なわない為に出汁を入れ包装し急速冷凍を施しています。 出汁は食用のための味付け等はしておりません。 出汁は廃棄し、蒸しアワビのみご利用下さい。 ★ 上手な解凍方法 真空パッケージのまま冷蔵庫でじっくりと低温で解凍して下さい。 お急ぎの場合は、袋から取り出し、常温で自然解凍して下さい。 加熱での解凍は、味が落ちるので、お気をつけ下さい。 ※写真はイメージです ※水揚げ、加工の状況により、長らくお待ちいただく場合も御座います。
【管理番号】 UO01057
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天然黒アワビ/お刺身に!活きたまま届きます! 天然黒アワビ 酸素入りの特…
80,000 円
(24,000 ポイント)
京都府産の天然黒アワビを、海水に酸素入りの特殊梱包で、ご自宅まで活きたままの状態でお届けします。 (個体差の関係で多少弱る事はあります) 新鮮な活けアワビは、お刺身、バター焼き、踊り焼き等で、お召し上がりください。 ※お届け日は、活け物に付き、ご希望の到着日をお尋ねしてから、ご都合に合わせて手配させていただきます。 ※京都府のアワビ漁は、産卵保護の為、9~11月の3ヶ月間は、禁漁になり、お届けすることが出来ません。 【お届け期間】1月~8月中旬 ※京都府のアワビ漁は、産卵保護の為9~11月の3カ月間は、禁漁期間のため、お届けすることができません。 予めご了承ください。 ※8月下旬からのお申込みの方は年明け1月からの発送になります。 ※12月20日から年末年始のお届け不可 ※水揚げの状況により、お待ちいただく場合も御座います。
【管理番号】 UO01022
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サザエとハバの御飯セット MS00004
7,000 円
(2,100 ポイント)
丹後の旬の美味しい御飯を食べていただけるようご用意したのが「サザエとハバの御飯セット」です! 当館目の前の磯場にて、豊富な海草を食べて育つサザエと、岩場に生える一般流通しないハバと言う海草を合わせた、サザエとハバの焚き込み御飯が、春の磯場の出会い物。そんな丹後の美味しい食を、具材とダシと丹後のお米とをセットにしてお届けいたします。 「作り方」 付属のお米を洗って炊飯器に入れ、特製のダシ汁を炊飯器の2合のメモリまで注ぎ、具材のサザエハバを入れて、後は炊飯スイッチ押すだけで、美味しい御飯の出来上がりです。丹後の柔らかなサザエと希少なハバの風味と旨みをご家庭で楽しんで下さいませ。サザエやハバや御飯ダシの仕込みの様子は下のブログでご覧くださいませ 素材から商品になるまでの事が書いてございます。
【管理番号】 MS00004
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【数量限定100】絶品!お手軽!骨抜き!日本海産 サーモンフィーレ 約650g …
9,000 円
(2,700 ポイント)
鮮度、品質、自慢のかに大将です!! 日本海産のサーモン(鮭(さけ))は、日本海の速い潮流、荒波という環境で育った為運動量が多く、脂が適度に乗り、身が締まっています。水揚げ後に直ちに1尾ずつ活〆され血抜きをしてあるので生臭さが少なく歯ごたえがあり、身は柔らかく刺身やカルパッチョで食べて頂くのがおススメです! 骨抜きしていますので皮の付いたまま適当な大きさに切れば「ムニエル」やその他色んな調理に簡単にご使用頂けます。 なくなり次第終了になりますが、大切なご家族、ご友人と是非この機会にご賞味下さいませ♪ 【注意事項】 ・画像はイメージです。
【管理番号】 YK00160
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【数量限定100】絶品!お手軽!骨抜き!日本海産 サーモンフィーレ 約1.3kg…
18,000 円
(5,400 ポイント)
鮮度、品質、自慢のかに大将です!! 日本海産のサーモン(鮭(さけ))は、日本海の速い潮流、荒波という環境で育った為運動量が多く、脂が適度に乗り、身が締まっています。水揚げ後に直ちに1尾ずつ活〆され血抜きをしてあるので生臭さが少なく歯ごたえがあり、身は柔らかく刺身やカルパッチョで食べて頂くのがおススメです! 骨抜きしていますので皮の付いたまま適当な大きさに切れば「ムニエル」やその他色んな調理に簡単にご使用頂けます。 なくなり次第終了になりますが、大切なご家族、ご友人と是非この機会にご賞味下さいませ♪ 【注意事項】 ・画像はイメージです。
【管理番号】 YK00161
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紫野和久傳【和煮3種詰め合わせ】 WA00008
13,000 円
(3,900 ポイント)
和煮〈なごみに〉は、海の幸、山の幸に丹精して火を入れ、風味を添えて、常においしく食せるようにと仕上げた京の炊きもの。 その時々の妙味、懐かしい和の香る品々は日本のお酒やお米によく合い、味わう人の気持ちをそっと和ませます。 【ちりめん山椒】・・・・・粒ぞろいの細かいちりめんを、爽やかな山椒の香りをのせてふっくらと炊き上げました。 【どんこ椎茸】・・・・・肉厚で大きなどんこ椎茸をしっかり天日干しにし、一晩かけて戻してから、ことこと5時間ほどかけて煮含めました。 漆のような照りをしたどんこ椎茸の旨煮です。 【塩昆布】・・・・・北海道産の真昆布を、本醸造醤油で炊き上げて乾燥させ、昆布のうまみを引き出しました。 温かいご飯にお茶漬けに。 お醤油代わりにお刺身に添えて和えものなどにもお楽しみください。 ■生産者の声 明治三年、京丹後で和久屋傳右ヱ門が始めた料理旅館を礎に、京都・東山に本店を構える料亭。 ご家庭でも料亭の味をお楽しみいただけるよう「おもたせ」に仕立てる紫野和久傳では、四季が育む旬の素材を、菓子や惣菜など多彩な品々でご用意しています。 地域の方々とともに植樹を行ってきた京丹後・久美浜「和久傳ノ森」では、敷地内に「森の中の家 安野光雅館」や工房レストラン、食品工房を併設しています。お立ち寄りの際はぜひ、季節ごとに替わる展示、旬の恵みを取り入れたお食事や、日々表情を変える森の散策など、思い思いにお楽しみいただけましたら幸いです。 ・高温・直射日光を避けて保存してください。 ・製品到着後のお日持ち日数は、配送日数、お届け先ご不在保管期間などにより短くなる場合がございます。また、製造後の製品の品質確認と、社内での物流に要する日数をいただいておりますので、お日持ち日数は記載日数より短くなります。製品に記載している賞味期限をご確認のうえ、開封後はなるべく早めにお召し上がりください。 ・在庫の状況によりお届けまでに日数を要する場合がございますので、あらかじめご了承ください。 ※画像はイメージです。 事業者名:紫野和久傳 連絡先:075-495-5588
【管理番号】 WA00008
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紫野和久傳【和煮4種詰め合わせ】 WA00009
19,000 円
(5,700 ポイント)
和煮〈なごみに〉は、海の幸、山の幸に丹精して火を入れ、風味を添えて、常においしく食せるようにと仕上げた京の炊きもの。その時々の妙味、懐かしい和の香る品々は日本のお酒やお米によく合い、味わう人の気持ちをそっと和ませます。 【ちりめん山椒】粒ぞろいの細かいちりめんを、爽やかな山椒の香りをのせてふっくらと炊き上げました。 【福久梅鰯】銀色に輝く活きのよい鰯を、純米酒と梅肉でじっくり炊き上げました。しこっとした歯ざわりは、そのままでお酒やお茶のおともにも。軽く炙ってお茶漬けにもおすすめです。 【どんこ椎茸】肉厚で大きなどんこ椎茸を天日干しにし、一晩かけて戻してからことこと煮含めました。漆のような照りをしたどんこ椎茸の旨煮です。 【生姜鯛味噌茶漬け】天然鯛を生姜をきかせた合わせ味噌で、やわらかく炊き上げました。生姜と味噌のこくのある風味が広がります。 ■生産者の声 明治三年、京丹後で和久屋傳右ヱ門が始めた料理旅館を礎に、京都・東山に本店を構える料亭。ご家庭でも料亭の味をお楽しみいただけるよう「おもたせ」に仕立てる紫野和久傳では、四季が育む旬の素材を、菓子や惣菜など多彩な品々でご用意しています。 地域の方々とともに植樹を行ってきた京丹後・久美浜「和久傳ノ森」では、敷地内に「森の中の家 安野光雅館」や工房レストラン、食品工房を併設しています。お立ち寄りの際はぜひ、季節ごとに替わる展示、旬の恵みを取り入れたお食事や、日々表情を変える森の散策など、思い思いにお楽しみいただけましたら幸いです。 ・高温・直射日光を避けて保存してください。 ・製品到着後のお日持ち日数は、配送日数、お届け先ご不在保管期間などにより短くなる場合がございます。また、製造後の製品の品質確認と、社内での物流に要する日数をいただいておりますので、お日持ち日数は記載日数より短くなります。製品に記載している賞味期限をご確認のうえ、開封後はなるべく早めにお召し上がりください。 ・在庫の状況によりお届けまでに日数を要する場合がございますので、あらかじめご了承ください。 ※画像はイメージです。 事業者名:紫野和久傳 連絡先:075-495-5588
【管理番号】 WA00009
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京都・京丹後産 鮮度抜群!濃厚肉厚岩牡蠣(生食用)約5kg(約10個)(殻付…
50,000 円
(15,000 ポイント)
◆京都・京丹後産 鮮度抜群!濃厚肉厚岩牡蠣(生食用)約5kg(約10個)(殻付き・かんかん入り・冷蔵・ナイフ付き) 「岩牡蠣」が養殖される久美浜湾は、京都府北西端に位置しています。砂州(さす)によって日本海と隔てられ、波荒い日本海に面していながら波静かで、牡蠣が成長するのに必要なプランクトンが多く、栄養豊富で養殖に適した条件を備えています。牡蠣は種類によって旬が異なり、”真牡蠣”は1年で成長し食べることができますが、”岩牡蠣”は3~5年ほど生育に時間がかかります。その分、大きく濃厚な牡蠣になっておりますので、牡蠣好きな方にはぜひご賞味いただきたいです! 京都・丹後 久美浜産の岩ガキです。栄養豊富な久美浜湾で3年~4年かけて養殖した、岩ガキです。朝1番に水揚げした新鮮な岩ガキを生きたままお届けします!かんかんに詰め込んでお届けします。 <殻の開け方について> 1.牡蠣の平たい方を上に向けて殻の細い方を左にしてタオルの上に乗せます。 2.左にした殻の細い方を左手でしっかりと押さえる。 3.貝柱の横の殻を、金づち等を使用して、ナイフが入る程度に割ります。 4.内部の貝殻に沿ってナイフを差し込み、上部の貝柱を切ります。 5.上の殻を開いた後、殻に沿って下の殻の貝柱を切り離すと貝から身が外れます。 【注意事項】 ・事前連絡をいただいていないご転居・ご不在等や、寄附者様のご都合で返礼品をお受け取りいただけなかった場合、返金及び返礼品の再送は致しません。 ・画像はイメージです。 ・北海道、秋田、岩手、青森、沖縄、離島へのお届けはできません。ご注意ください。 ・生ものですので、冷蔵(10℃以下)で保管してください。 ・運送状況によっては、配送時期が遅れる可能性もございます。 ・天候により水揚げができない場合発送が遅れる場合がございます。 ・消費期限は発送日より冷蔵3日です。 ・配送事情を十分ご理解、ご了承の上、お申込みいただきますようお願い申し上げます。 ※当該お礼品の発送につきましては、事前に事業者から寄附者様に到着希望日をお伺いし、発送時期を調整いたしますので、必ずお受け取りいただきますようお願いいたします。
【管理番号】 AH00005
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BBQに最適! 天然サザエ ボイル済み 1.6K 大サイズ(10~15個) ※万能…
10,000 円
(3,000 ポイント)
京都府産のサザエを砂抜きしてから、大釜で大量に茹でたボイル済みサザエです。 一度に大量に茹でる事でサザエの濃厚な味が全体に染み渡っています。 特にBBQがおすすめ。 万能ダシが付いていますので、解凍後、ダシを少し垂らしてグツグツ煮立ちしばらくすれば焼き上がりです。 塩辛くなくいい塩梅の味に仕上がります。 その他、壺焼き、煮付け、サザエご飯などお好みの調理法でお楽しみいただけます。 特にBBQ、壺焼きの際は、一度加熱しているので、焼く時間も短縮でき、火の通りも良く、 生焼けの心配も御座いません。身を取り出すのも簡単です。 このサイズ以外も 小、中、大 の3サイズでご用意。 お好みのサイズをお選び下さい。
【管理番号】 UO00074
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「カニ屋が作る 魚ローストフィッシュ」 シビマグロ スライス加工済み 3袋セ…
23,000 円
(6,900 ポイント)
●カニ屋が作る 魚ローストフィッシュとは ローストビーフでは真似の出来ない口当たりの良さ。 長年魚にこだわってきた カニ屋魚政だから出来ました。 【シビマグロローストフィッシュ】 地元で水揚げされた中から、脂の乗りがよくローストに適したマグロを厳選。身の表面を軽く焼いてから、スチームコンベクションオーブンを使用し真空低温調理でローストします。低温調理によって、身の水分を残したしっとり感と刺身や焼き魚とは違う味わいを生み出しています。牛肉のローストビーフとは異なり、魚特有の筋繊維がない”柔らかで優しい口当たり”が特徴です。 使用する”シビマグロ”は、マグロの幼魚 10~30Kの魚体で、丹後沖に回遊し、定置網漁で水揚げされています。身は赤身で、ローストに適した脂の乗りが最も良い1月から2月に収穫されるもの限定で使用しています。大きさは天然ブリと同等以上で、身は確りと、食べやすさと脂の乗りを兼ね備えています。 手間いらずで食べやすくスライス加工しました。 【付属のオリジナルドレッシングソース】 ごま油をベースに白ネギ、ごま、ニンニク、生姜などで作られた弊社オリジナソース。サラダや丼にも合う万能な味付けになっているので、様々なお召し上がり方ができます。 【化粧箱入りの個別包装】 真空パックで丁寧に個別包装していますので、家庭の冷凍庫でも保存ができ、食べたい時にいつでもお召し上がりいただけます。また、化粧箱入りですので、ご贈答用としてもおすすめです。 【おいしい食べ方】 お召し上がりになる前日から冷蔵庫で解凍、もしくは、袋ごと氷水につけて解凍してください。じっくり解凍することでドリップが少なくなり、旨味が逃げません。解凍できましたら、付属のオリジナルソースを付けてお召し上がり下さい。ワインとの相性バッチリで、サラダや丼としてのお召し上がりもおすすめです。 ※画像は、イメージです。 ※家庭用冷凍庫では、保冷効果が弱いために、賞味期限は1ヶ月です。冷凍庫(-18度以下)で保管し、お早めにご賞味ください。 事業者 :魚政 連絡先 :0772-72-0823
【管理番号】 UO01011
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「カニ屋が作る 魚ローストフィッシュ」 シビマグロ スライス加工済み 5袋セ…
38,000 円
(11,400 ポイント)
●カニ屋が作る 魚ローストフィッシュとは ローストビーフでは真似の出来ない口当たりの良さ。 長年魚にこだわってきた カニ屋魚政だから出来ました。 【シビマグロローストフィッシュ】 地元で水揚げされた中から、脂の乗りがよくローストに適したマグロを厳選。身の表面を軽く焼いてから、スチームコンベクションオーブンを使用し真空低温調理でローストします。低温調理によって、身の水分を残したしっとり感と刺身や焼き魚とは違う味わいを生み出しています。牛肉のローストビーフとは異なり、魚特有の筋繊維がない”柔らかで優しい口当たり”が特徴です。 使用する”シビマグロ”は、マグロの幼魚 10~30Kの魚体で、丹後沖に回遊し、定置網漁で水揚げされています。身は赤身で、ローストに適した脂の乗りが最も良い1月から2月に収穫されるもの限定で使用しています。大きさは天然ブリと同等以上で、身は確りと、食べやすさと脂の乗りを兼ね備えています。 手間いらずで食べやすくスライス加工しました。 【付属のオリジナルドレッシングソース】 ごま油をベースに白ネギ、ごま、ニンニク、生姜などで作られた弊社オリジナソース。サラダや丼にも合う万能な味付けになっているので、様々なお召し上がり方ができます。 【化粧箱入りの個別包装】 真空パックで丁寧に個別包装していますので、家庭の冷凍庫でも保存ができ、食べたい時にいつでもお召し上がりいただけます。また、化粧箱入りですので、ご贈答用としてもおすすめです。 【おいしい食べ方】 お召し上がりになる前日から冷蔵庫で解凍、もしくは、袋ごと氷水につけて解凍してください。じっくり解凍することでドリップが少なくなり、旨味が逃げません。解凍できましたら、付属のオリジナルソースを付けてお召し上がり下さい。ワインとの相性バッチリで、サラダや丼としてのお召し上がりもおすすめです。 ※画像は、イメージです。 ※家庭用冷凍庫では、保冷効果が弱いために、賞味期限は1ヶ月です。冷凍庫(-18度以下)で保管し、お早めにご賞味ください。 事業者 :魚政 連絡先 :0772-72-0823
【管理番号】 UO01012
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カニ屋が作る海シリーズ 恋蟹寿司 (こいずし) 8貫 2セット UO01047
64,000 円
(19,200 ポイント)
恋蟹寿司(こいずし)とは: 恋蟹寿司は、雄の松葉ガニの濃厚な身と雌のセイコガニの味わい深い内子外子を組み合わせた一品。 二つの異なる蟹の部分が、まるで恋人たちのように甘美なハーモニーを奏でます。 恋を思い浮かばせるこの特別な組み合わせで、至福のひとときをお楽しみください。 酢飯には、『純米富士酢』を使用。京都・丹後の豊かな土壌と清らかな水で生まれた地元産の酢です。その原料となるお米は、地元・丹後の山里で愛情込めて栽培され、製法には変わらない伝統が守られています 甲羅の舞台は、甲羅の上に丁寧に盛られ 見た目も鮮やかな美しい舞台を作ります。 ・・カニ屋が作る海シリーズとは・・ 私たち魚政は、松葉ガニや魚介類の卸業を生業としてきました。 長年の経験と培った知識を元に、地元素材の真価を引き出した独自の 商品を生み出しています。 【注意事項】 ・画像はイメージです。 ・配送日の指定は承れません。 ・事前連絡をいただいていないご転居・ご不在等や、寄附者様のご都合で返礼品をお受け取りいただけなかった場合、返金及び返礼品の再送は致しません。
【管理番号】 UO01047
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カニ屋が作る海シリーズ 恋蟹寿司 (こいずし) 3貫 甲羅の舞台 3セット …
45,000 円
(13,500 ポイント)
恋蟹寿司(こいずし)とは: 恋蟹寿司は、雄の松葉ガニの濃厚な身と雌のセイコガニの味わい深い内子外子を組み合わせた一品。 二つの異なる蟹の部分が、まるで恋人たちのように甘美なハーモニーを奏でます。 恋を思い浮かばせるこの特別な組み合わせで、至福のひとときをお楽しみください。 酢飯には、『純米富士酢』を使用。京都・丹後の豊かな土壌と清らかな水で生まれた地元産の酢です。その原料となるお米は、地元・丹後の山里で愛情込めて栽培され、製法には変わらない伝統が守られています 甲羅の舞台は、甲羅の上に丁寧に盛られ 見た目も鮮やかな美しい舞台を作ります。 ・・カニ屋が作る海シリーズとは・・ 私たち魚政は、松葉ガニや魚介類の卸業を生業としてきました。 長年の経験と培った知識を元に、地元素材の真価を引き出した独自の 商品を生み出しています。 【注意事項】 ・画像はイメージです。 ・配送日の指定は承れません。 ・事前連絡をいただいていないご転居・ご不在等や、寄附者様のご都合で返礼品をお受け取りいただけなかった場合、返金及び返礼品の再送は致しません。
【管理番号】 UO00736
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カニ屋が作る海シリーズ 恋蟹寿司 (こいずし) 3貫 甲羅の舞台 2セット …
30,000 円
(9,000 ポイント)
恋蟹寿司(こいずし)とは: 恋蟹寿司は、雄の松葉ガニの濃厚な身と雌のセイコガニの味わい深い内子外子を組み合わせた一品。 二つの異なる蟹の部分が、まるで恋人たちのように甘美なハーモニーを奏でます。 恋を思い浮かばせるこの特別な組み合わせで、至福のひとときをお楽しみください。 酢飯には、『純米富士酢』を使用。京都・丹後の豊かな土壌と清らかな水で生まれた地元産の酢です。その原料となるお米は、地元・丹後の山里で愛情込めて栽培され、製法には変わらない伝統が守られています 甲羅の舞台は、甲羅の上に丁寧に盛られ 見た目も鮮やかな美しい舞台を作ります。 ・・カニ屋が作る海シリーズとは・・ 私たち魚政は、松葉ガニや魚介類の卸業を生業としてきました。 長年の経験と培った知識を元に、地元素材の真価を引き出した独自の 商品を生み出しています。 【注意事項】 ・画像はイメージです。 ・配送日の指定は承れません。 ・事前連絡をいただいていないご転居・ご不在等や、寄附者様のご都合で返礼品をお受け取りいただけなかった場合、返金及び返礼品の再送は致しません。
【管理番号】 UO00735
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カニ屋が作る海シリーズ 恋蟹寿司 (こいずし) 8貫 3セット UO01048
96,000 円
(28,800 ポイント)
恋蟹寿司(こいずし)とは: 恋蟹寿司は、雄の松葉ガニの濃厚な身と雌のセイコガニの味わい深い内子外子を組み合わせた一品。 二つの異なる蟹の部分が、まるで恋人たちのように甘美なハーモニーを奏でます。 恋を思い浮かばせるこの特別な組み合わせで、至福のひとときをお楽しみください。 酢飯には、『純米富士酢』を使用。京都・丹後の豊かな土壌と清らかな水で生まれた地元産の酢です。その原料となるお米は、地元・丹後の山里で愛情込めて栽培され、製法には変わらない伝統が守られています 甲羅の舞台は、甲羅の上に丁寧に盛られ 見た目も鮮やかな美しい舞台を作ります。 ・・カニ屋が作る海シリーズとは・・ 私たち魚政は、松葉ガニや魚介類の卸業を生業としてきました。 長年の経験と培った知識を元に、地元素材の真価を引き出した独自の 商品を生み出しています。 【注意事項】 ・画像はイメージです。 ・配送日の指定は承れません。 ・事前連絡をいただいていないご転居・ご不在等や、寄附者様のご都合で返礼品をお受け取りいただけなかった場合、返金及び返礼品の再送は致しません。
【管理番号】 UO01048
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シビマグロ「カニ屋が作る 魚ローストフィッシュ」 シビマグロ 1袋 約200g×5…
45,000 円
(13,500 ポイント)
●カニ屋が作る 魚ローストフィッシュとは ローストビーフでは真似の出来ない口当たりの良さ。 長年魚にこだわってきた カニ屋魚政だから出来ました。 地元で水揚げされた中から、ローストにふさわしい魚を選び、ブロックの周りを軽く焼いてから、スチームコンベクションオーブンで真空低温調理でローストします。 低温で行うことで、身の水分が残り、しっとり感がでるように工夫しました。 こうすることで、刺身や焼き魚とは違う新しい境地の味わいになります。 牛肉のローストビーフとは異なり、筋繊維もなく柔らかい魚らしい優しい口当たりの良さも特徴の一つです。 付属のドレッシングソースは、ごま油をベースに白ネギ、ごま、ニンニク、生姜などで作られたオリジナルソース。サラダにも丼にも合うような万能な味付けになっているので、様々なお召し上がり方ができます。 ※お召し上がり方 前日から冷蔵庫で解凍、もしくは、袋ごと氷水につけて解凍してください。 じっくり解凍することでドリップが少なくなり、旨味が逃げません。 解凍できましたら、スライスして、付属のオリジナルソースを付けてお召し上がり下さい。 ワインとの相性もバッチリで、サラダや海鮮丼としてのお召し上がりもおすすめです。 ※画像はイメージです。 関連ワード:高タンパク、ダイエット、魚料理、魚切り身、お魚、魚介類、人気、惣菜、デリ、骨なし、子供も食べれる、カルパッチョ、さく、燻製
【管理番号】 UO01021
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【数量限定】活黒あわび(養殖) NA00001
21,000 円
(6,300 ポイント)
〜京都府内で唯一の陸上養殖!丹後の女性たちが手がけるおいしい黒アワビ〜 京都・京丹後市丹後町中浜で丁寧に育てた養殖黒鮑です。 エサやりと掃除は、2日に1回。痩せやすい夏には天然のわかめ(ワカメ)や昆布(こんぶ)を与えるなど、黒アワビの状態を見極めながら丁寧に育てています。 また、朝晩の水温管理をしっかり注意することで、年間を通した養殖が可能であり、酸欠にならないように、ポンプで引き上げた海水を常に循環させるなど、養殖でも美味しいと評判です。 中浜の養殖黒アワビは、市場には出回らないサイズで、とても肉厚でやわらかい食感が特徴です。 ぜひこの機会に、当会の女性たちの想いが詰まった黒あわびをぜひご賞味ください。 【注意事項】 ・画像はイメージです。 ・生食は、到着日当日のみ可能です。 ・生き物ですので、必ず日時指定して下さい。 ・ご連絡頂いた到着希望日には、必ず発送物をお受け取り頂けるようご注意下さい。 ・万が一お受け取り頂けなかった場合には、冷蔵の保存期限が切れてしまう可能性がございます。その場合に再送は致しかねますので、ご注意下さい。 ・冷蔵庫で保存する場合は、野菜室で乾かないようにラップなどで包み、消費期限内にお召し上がりください(長期保存の場合は冷凍もできます)。 提供事業者:中浜婦人部 中浜あわび会
【管理番号】 NA00001
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