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【木元農園】 八代目の芋ケンピ 82g×5袋 | 鳴門金時 なると金時 さつまいも …
10,000 円
木元農園で、手塩にかけて栽培された『なると金時』を100%使用した細切りの芋ケンピです! 米油を使用しているので油っこくなくサラッとした口当たり。低温で丁寧に揚げているので、細切りですがしっかりとした噛み応えがあり、噛めば噛むほどなると金時の旨味を感じられる生産者こだわりのケンピです。 【農園について】 私たちは、江戸時代から代々鳴門の地で農業を営んでいます。先々代の時代よりサツマイモ作りをはじめ、徳島県のブランド品種である「なると金時」の生産を一筋に行っています。 【原料のこだわり】 すべて『自社栽培』のなると金時を使用しています。食味にこだわって育て、貯蔵熟成させたなると金時を拘りの製法でケンピにしました。 揚げ油は国産の米油を使用。味付けは、なると金時の旨味・風味を活かすために、種子島産の粗糖のみを薄くコーティングしています。 【製法】 昔ながらの『地釜手揚げ製法』を用い、手作業で丹精込めて製造しています。 ※本品製造工場では、小麦・りんごを含む製品を生産しています。
【発送】 決済から30日前後
【管理番号】 KM002
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干菓子 霰三盆糖(あられさんぼんとう)100g袋入り
5,000 円
本品《和三盆”霰”》は、和三盆糖を使用して作られた型押ししていないあられ型の《和三盆》です。砂糖として、グラニュー糖のように珈琲や紅茶などに入れて飲むのも良し、砂糖菓子としてお茶の合間につまむのにもオススメです。 名産”和三盆”糖とは、徳島と香川で作られる在来品種「竹糖」からできるサトウキビを原料とした、砂糖の最上級品です。 優しい香り、滑らかで後味の良いあっさりした甘さは、自然の甘味です。手間暇かけた贅沢の極みを是非ご賞味ください。 和三盆糖は、江戸時代から伝わる伝統的な砂糖です。 徳島藩では、1800年代前半に精糖方法が確立し、特産品として日本各地に知られるようになりました。 本来「和三盆糖」とは、徳島県と隣県の香川県で作られる、在来品種「竹糖(ちくとう)」からできるサトウキビを原料として作られた国産の砂糖の事を言いますが、この和三盆糖を使用し、落雁(らくがん)のように型押しして作られた砂糖菓子(干菓子)の総称としても「和三盆」という名が広く知られています。 高級洋(和)菓子(スイーツ)には、この和三盆糖を甘味料として使用しているものも多く、まさに砂糖(甘味料)の王様と呼ぶに相応しい逸品です。他の砂糖にはない、まろやかですっきりとした甘さと溶けるような舌触りが魅力です。 徳島では、大昔から良質のさとうきびを生産してきました。 和三盆糖は、この竹糖(さとうきび)を盆の上で研ぐ・絞るという作業を繰り返すことでできます。 高級砂糖菓子としてお茶席でのお茶請けとしてはもちろんの事、コーヒーや紅茶などの甘味(砂糖)代わりとしても使われるなど、様々なシーンで大活躍です。 【原材料】 和三盆糖(国産) 【保存方法】 湿気を嫌います。乾燥した所に保存してください。保存料、添加物無添加です。開封後は湿気ないうちにお早めにお召し上がりください。 【製造者】 冨士屋 【栄養成分表示(100g中)】表示値は目安です エネルギー396kcal、炭水化物98.7g、 たんぱく質0.3g、脂質0g食塩相当量0.01g 事業者 :徳島県物産センター 連絡先 :088-624-5014 和菓子 スイーツ 和スイーツ おやつ お菓子 ギフト プレゼント 贈答 お取り寄せ 徳島 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 CN020
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徳島洋菓子クラブイルローザ 鳴門金時ポテレット 10個入り
6,000 円
徳島特産の「鳴門金時」にバター・卵・生クリームを合わせ、 時間をかけて炊き上げたスイートポテトと、鳴門金時を使ったしっとりサブレが一体となって素材の美味しさを楽しめます。 スウィートポテトとサブレのバランスが絶妙です! 小麦すべては国内産の小麦を使用し、味のアクセントには 地元鳴門産の塩を使用しています。 【原材料】 焼芋ペースト(さつまいも(鳴門金時)(徳島県鳴門市産)、砂糖)、小麦粉、バター、砂糖、加糖卵黄(卵黄(卵を含む)、砂糖)、粉糖(砂糖、コーンスターチ)、牛乳、クリーム、白あん、卵黄、アーモンド、ブランデー、黒ごま、水飴、食塩、寒天、はちみつ/トレハロース、バニラ香料 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 【栄養成分表示(一個あたり)】(推定値) エネルギー 151Kcal たんぱく質 3.8g 脂質 7.8g 炭水化物 16.4g 食塩相当量 0.08g ※本品ははちみつを含みます。一歳未満の乳児には与えないでください。 ※包装済商品・熨斗紙対応可能 事業者 :徳島県物産センター 連絡先 :088-624-5014
【管理番号】 CN048
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さわやかの焼き芋 3kg
13,000 円
「さわやかのサツマイモ」は徳島さわやかファームのオリジナルブランドのサツマイモです。 独自の生産、熟成技術でねっとりした食感で糖度が非常に高いのが特徴です。 この商品はオーブンでじっくり焼き上げた「さわやかの焼き芋」になります。 そのまま召し上がれますが、熱々の焼き立てが好みの方はレンジで温めてお召し上がり下さい。 ■サイズは中と小が半々ぐらいの割合です。細くて小さい親指サイズの物もあります。 ■箱によって違いがありますが、およそ15~25本入っています。 ■焼きムラや個体差があり食感はねっとり、ホクホクなど様々です。 ■ご到着後はすぐに開封して10度以下で保存して下さい。 ■食べ切れない場合は1本ずつラップに包むかフリーザーバックにまとめて入れて冷凍すれば長期保存可能です。 ■保存期間の目安 冷蔵6日 冷凍30日 ■ヤラピンという成分に砂が付いて固まった物が付着している場合がありますのでお召し上がりの際はご注意ください。 接着剤のように固着し、専用の高圧洗浄機でも取れません。 無理に剥がすと皮がめくれてしまいそこから腐敗が進む場合があります。 品質には問題ありませんが、取り除いてからお召し上がり下さい。 ■中身が黒っぽい、緑っぽい感じに変色しているものがありますが、酸化しているだけで問題なく召し上がれます。
【発送】 決済から30日前後
【管理番号】 SF003
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お百姓さんが作ったスイートポテトセット 【しっとり食感】
10,000 円
生産者だからこそ、惜しみなくた~っぷりサツマイモを使用しました。 原材料の質にとことんこだわり、試行錯誤した【しっとりほくほく】のスイートポテトです。 ●プレーン 10個 「鳴門金時」をたっぷり使用して焼きあげたスイートポテトです。 しっとりとした食感で、お芋の風味がいっぱいです。 サツマイモの風味に程よい甘み、しっとりとした食感のバランスが絶妙で、あと味はさっぱり。 鳴門金時芋ならではのおいしさがつまった逸品です。 原材料:さつまいもペースト(さつまいも(徳島県産)、砂糖)、加糖卵黄(卵黄、砂糖)、砂糖、バター(生乳、食塩)、生クリーム/トレハロース、香料 ●紅茶 4個 ホクホクで糖度が高い「鳴門金時」に、フレーバーティーの代表格「アールグレイ」の豊かな香りを。 鳴門金時のふんわりとした甘さと柑橘系の香りは相性抜群! アールグレイに使用されるベルガモットオレンジが、スイートポテトの魅力を更に引き立てます。 原材料:さつまいもペースト(さつまいも(徳島県産)、砂糖)、加糖卵黄(卵黄、砂糖)、砂糖、バター(生乳、食塩)、生クリーム、紅茶/トレハロース、香料 ●むらさき芋 4個 甘みの強さが特徴の「鳴門金時」と、色鮮やかであっさりとした食感の「むらさき芋」。 それぞれのお芋のイイトコ取りをしてしまった、シリーズ人気No.2です。 原材料:紫芋ペースト、さつまいもペースト(さつまいも(徳島県産)、砂糖)、加糖卵黄(卵黄、砂糖)、砂糖、バター(生乳、食塩)、生クリーム/トレハロース、香料
【発送】 決済から30日前後
【管理番号】 KK028
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うずしおベリー カタラーナ 2箱セット いちごスイーツ 苺 フルーツガーデン…
12,000 円
徳島県鳴門市のフルーツガーデンやまがたが生産しているオリジナルいちごブランド「うずしおベリー」をふんだんに使ったオリジナルスイーツが完成! いちご農家にしかできない価格で最高のスイーツをお届けします。 スペイン発祥のスイーツ「カタラーナ」とフルーツガーデンやまがた自慢の「うずしおベリー」のコラボレーション! 焦がしカラメルのほろ苦さとクリームの甘さに「うずしおベリー」の甘酸っぱい果実が相性抜群の極上スイーツです。 濃厚で滑らかなプリン生地には、農林水産省経営局長賞を受賞した松本養鶏場の卵を使用し、1つ1つ手作業で丁寧に作っています。 ■お召し上がり方 ・冷凍庫から出し、お好きな硬さまで解凍してお召し上がりください。 ・おススメは半解凍くらいです。(1分~5分) ■原材料名 いちご、牛乳、いちごジャム(低糖質)、卵黄、生クリーム(植物性)、マスカルポーネ、グラニュー糖、和三盆糖
【発送】 決済から14日前後
【管理番号】 FY008
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徳島洋菓子クラブイルローザ 徳島酪菓マンマローザ 8個入り
5,000 円
徳島の洋菓子店 イルローザの人気No.1菓子「マンマローザ」 小麦はすべて国内産を使用し、徳島産の牛乳を使って作られたミルク餡がたっぷり詰まった乳菓です。 ふわりと広がるミルクの香り、しっとりなめらかなミルク餡(あん)は、どこか懐かしい味わいです。 「マンマ」はイタリア語でお母さん。お母さんの優しさと柔らかさを表現した”イルローザのこだわり”の人気のお菓子です。 【原材料】 白あん(国内製造)、砂糖、クリーム、小麦粉、加糖練乳、バター、加糖卵黄(卵黄(卵を含む)、砂糖)牛乳、オリゴ糖、全粉乳、カカオバター、はちみつ、寒天/トレハロース、重曹 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 【栄養成分表示(一個あたり)】(推定値) 熱量134kcal たんぱく質1.3g 脂質5.0g 炭水化物21.0g 食塩相当量0.04g ※本品ははちみつを含みます。一歳未満の乳児には与えないでください。 ※包装済商品・熨斗紙対応可能 事業者 :徳島県物産センター 連絡先 :088-624-5014
【管理番号】 CN047
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ジェラート専門店がつくる贅沢カッサータ(ナッツ&ドライフルーツ)【1488503】
12,000 円
滑らかなチーズフレーバーとの食感も楽しめる、定番カッサータ。 ロルトのカッサータは、ジェラート店が自信をもってお届けする逸品。ひとつひとつ丁寧に仕上げられ、贅沢な味わいが詰まっています。 「カッサータ」を食べたことがない人は、この機会にぜひ知っていただきたいですし、食べたことがある方もロルトの「カッサータ」をぜひ食べていただきたいです。 香ばしいナッツやドライフルーツをごろっと使用! 「カッサータ」は、イタリアのシチリア島から生まれたアイスケーキで、ドライフルーツやナッツをチーズにたっぷり混ぜ込み、冷凍して固めたスイーツです。 香ばしいナッツと新鮮で風味豊かなドライフルーツがたくさん。ほんのり甘く、噛むたびに広がるフルーティーな味わいが、デザートタイムを特別なものにします。 そして、厳選された上質なチーズが、滑らかな口当たりとともに、絶妙なバランスを生み出します。 至福のデザートタイムをお楽しみください。 ■生産者の声 皆様の食べたいを実現するべく日々創意工夫、製品開発を行っています。是非、皆様のご意見もお聞かせくださいませ。 ■注意事項/その他 ※お早目にお召し上がりください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45376
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