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チョイス限定
100138【川本町のどぶろく】五砦(いつしろ)300ml×5本セット
30,000 円
川本町三原地区は、かつて丸山城が築かれていました。城からの 眺めは、天空の郷であったと言い伝えられています。 そうした見晴らしのよい自然あふれる環境の中で、無農薬・無化成肥料米の イセヒカリ、減農薬米を原料にしています。また、水にもこだわり、 中国地方最大の河川である江の川に流れ込む山水を使っています。 三原の郷どぶろく五砦をぜひご賞味ください。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています 返礼品基準第5条第3号適合の品 提供/株式会社 ドリームかもん
【管理番号】 100138
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八雲セット 066-01【煎茶 抹茶 珈琲ドリップ コーヒー お茶】
9,000 円
全国でもお茶の消費量が多い島根県で137年以上続く、お茶屋さんの人気商品を詰め合わせました。 ●煎茶「八雲ほまれ」 熱めのお湯でも美味しく召し上がれる、万能なお煎茶です。 80度以下のお湯で 抽出すれば、まろやかでほどよい甘さがお楽しみいただけます。 ●抹茶「出雲の白」 出雲産茶葉を100%使用したお抹茶です。自社工場挽きたての香り高いお抹茶を お楽しみいただけます。 ●ラフカディオ珈琲 松江をこよなく愛した文豪・小泉八雲(ラフカディオ・ハーン)が好んで飲んだコーヒーの味と香りを現在に再現した、中村茶舗オリジナル珈琲です。 再現にあたり、小泉八雲のひ孫・小泉凡さんに御助言、ご試飲いただきました。 こちらはカップに装着して、お湯を注ぐだけで簡単にお飲みいただけるドリップタイプになります。
【管理番号】 066-01
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<飲みくらべセット>津和野でできた里芋焼酎とまめ茶&和紅茶で割って楽しむ…
12,000 円
2つの違う美味しさを楽しめる飲み比べ飲んべえセットです。 全国でもあまり類のない里芋焼酎は、軽くて飲みやすく、ほのかなな香りで女性にも好評。 ロックはもちろん、津和野町で4代続くお茶農家「秀翠園」がつくる繊細な和紅茶、またはまめ茶と割って飲むと、それぞれの個性を引き立て合い、独特な味わいに。 日本でつくる紅茶=和紅茶は、近年、「繊細さ」が世界的にも注目をされていますが、秀翠園の茶葉は、和紅茶のなかでもしっかりとした味わいと香りが特徴で、里芋焼酎と割っても決して負けることはありません。 まめ茶も、まめの甘さと焙煎されることで加わる香ばしさがマッチし、和紅茶とは違う優しく香り高い味わい。 とろんとした舌触りとほのかに感じる甘みの和紅茶割りの里芋焼酎、もしくは優しい甘さに香ばしさが加わったまめ茶割りの里芋焼酎と、2種の違う美味しさが楽しめる飲み比べ飲んべえセットです。 それぞれ単品でも十分美味しくいただけます。 ぜひ試してみてください。 ■生産者の声 【里芋焼酎】 別名「妹山」と呼ばれる津和野町の象徴・青野山の麓で採れる里芋から作った焼酎です。 津和野の里芋は、青野山の火山灰でできた上質な土地で採れたもの。 ねっとりと甘い「芋」ではありますが、焼酎になると、軽くてクセのない味とまろやかな香りに。 あっさりとした飲みやすい焼酎です。 【まめ茶】 まめ茶は、津和野で古くから飲まれてきたお茶で、原料のカワラケツメイは栽培期間中農薬・化学肥料を使用せず育てたもの。 まめの甘さと焙煎されることで加わる香ばしさが絶妙です。 【和紅茶】 緑茶の茶葉を揉み込んで発酵させた和紅茶は、香りは強くないですが、渋みがなく後味もすっきりしています。 和紅茶の原料・緑茶葉も栽培期間中出来るだけ農薬を減らした栽培に取り組んでいます。 どちらもやさしいまろやかな甘みが特徴ですが、まったく違う甘みですので、飲み比べてみてください。 単品で飲んでも十分美味しい(と自負しています)ですが、焼酎で割ることを提案されて組み合わせてみたら、びっくり。 ほのかな甘みが感じられて、美味しいお茶割りになりました。 まめ茶&和紅茶は町内原料を使用し、加工を町内で行っています。里芋焼酎は原材料の里芋は町内産。焼酎の加工と瓶詰めは区域外で行っています。
【管理番号】 44179
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