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はかた一番どり とりすきセット【あらい】_HA0725
9,000 円
うまさに訳あり!福岡県産銘柄鶏「はかた一番どり」使用。 宗像市の郷土料理「とりすき」をご家庭でお召し上がりいただけるセットです。 とりすきとは、牛肉ではなく鶏肉を使ったすき焼きで、たっぷりの砂糖を使い、こってりとした甘さが特徴です。 本品はとりすきをお手軽に召し上がっていただくため、「九州鶏すき学会」監修のとりすきのたれを同梱しています。 福岡で百年の伝統を守り続けてきた青柳醤油と、福岡で古くから食べられていた地鶏「さざなみ」の血統を継ぐ「はかた一番どり」とのコラボ品です。 本来、宗像市のとりすきは、鶏の全部位を余すことなく入れますが、本セットは贅沢に”もも肉”と”砂ずり”のみを使用しております。 食感の違いもお楽しみください。 すき焼き鍋に、肉と割下をいれ火にかけ、お好みの野菜をたっぷりと入れて卵につけてお召し上がりください。 〆はうどんやご飯を卵とじにするのもおすすめです。 お肉はそれぞれ200gずつの小分けになっています。 すき焼きのたれは150ml入りのパウチで2つ入っています。 薄くなったり野菜を追加するときに追いスープで使用してください。
【管理番号】 HA0725
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【国産希少牛】 相州牛 500g 南足柄ブランド ロース 肩 モモ バラ 詰め合わ…
26,000 円
焼肉・すき焼きに!ご贈答にも。 農林水産大臣賞受賞歴のある長崎畜産が、丁寧に育てた上げた南足柄ブランド「相州牛」 ■ 【相州牛とは?】物語のある、南足柄産ブランド牛 相州牛は、年間出荷頭数に限りがあり月に数頭程しか流通しないため、その希少さから「幻」と称されています その肉質はキメが細かく、とろけるような甘さの上質な脂、極上の旨みと風味が特徴な「相州牛」は、想いのつまった南足柄産ブランド牛です ■ 【私たちの想い】「美味しい!」の笑顔をつくりたい 1. 伸び伸びとした放牧生産・肥育環境 南足柄の大自然で、神奈川県唯一の放牧生産を行うことにより、健康的な牛づくりを行っています また、相州牛から出荷(月齢2ヶ月~28ヶ月)まで長い期間、牧場から移動せず南足柄の地で丹精に育てています 2. こだわりの自家配合飼料 箱根丹沢山麓の水はじめ、地元の米や麦、糖蜜、米糠、麦糠、酒粕やビールの搾りかす、豆腐のおから、麸(ふすま)、ミネラル類など十数種類の品目を独自配合しています 3. 堆肥の活用(SDGsへの取り組み) 相州牛から出た堆肥を肥料として近隣の農家へ販売しています ■【受賞歴】農林水産大臣賞・かながわブランド・南足柄ブランド 相州牛は「農林水産大臣賞」はじめ、神奈川県が認定する「かながわブランド」や「南足柄ブランド」にも認定されています 【産地・原材料名】 神奈川県南足柄市 相州牛ロース肉・肩肉・モモ肉・バラ肉 【使用方法】 ※ 冷凍でお届けいたします。自然解凍の上、お召し上がりください 【保存方法】 ・冷凍にて保存ください ・お召し上がりの直前に自然解凍してください 【注意事項】 ・お肉は、ロース・バラ・もも・肩を含め、事業者にてその時々のよいものを選んでお送り致します。部位のご選択はいただけません ・お召し上がりの際は、自然解凍してください
【管理番号】 36-0001
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【国産希少牛】 相州牛 1.5kg 南足柄ブランド ロース 肩 モモ バラ 詰め合わ…
74,000 円
焼肉・すき焼きに!ご贈答にも。 農林水産大臣賞受賞歴のある長崎畜産が、丁寧に育てた上げた南足柄ブランド「相州牛」 ■ 【相州牛とは?】物語のある、南足柄産ブランド牛 相州牛は、年間出荷頭数に限りがあり月に数頭程しか流通しないため、その希少さから「幻」と称されています その肉質はキメが細かく、とろけるような甘さの上質な脂、極上の旨みと風味が特徴な「相州牛」は、想いのつまった南足柄産ブランド牛です ■ 【私たちの想い】「美味しい!」の笑顔をつくりたい 1. 伸び伸びとした放牧生産・肥育環境 南足柄の大自然で、神奈川県唯一の放牧生産を行うことにより、健康的な牛づくりを行っています また、相州牛から出荷(月齢2ヶ月~28ヶ月)まで長い期間、牧場から移動せず南足柄の地で丹精に育てています 2. こだわりの自家配合飼料 箱根丹沢山麓の水はじめ、地元の米や麦、糖蜜、米糠、麦糠、酒粕やビールの搾りかす、豆腐のおから、麸(ふすま)、ミネラル類など十数種類の品目を独自配合しています 3. 堆肥の活用(SDGsへの取り組み) 相州牛から出た堆肥を肥料として近隣の農家へ販売しています ■【受賞歴】農林水産大臣賞・かながわブランド・南足柄ブランド 相州牛は「農林水産大臣賞」はじめ、神奈川県が認定する「かながわブランド」や「南足柄ブランド」にも認定されています 【産地・原材料名】 神奈川県南足柄市 相州牛ロース肉・肩肉・モモ肉・バラ肉 【使用方法】 ※ 冷凍でお届けいたします。自然解凍の上、お召し上がりください 【保存方法】 ・冷凍にて保存ください ・お召し上がりの直前に自然解凍してください 【注意事項】 ・お肉は、ロース・バラ・もも・肩を含め、事業者にてその時々のよいものを選んでお送り致します。部位のご選択はいただけません ・お召し上がりの際は、自然解凍してください
【管理番号】 36-0003
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【国産希少牛】 相州牛 2.0kg 南足柄ブランド ロース 肩 モモ バラ 詰め合わ…
95,000 円
焼肉・すき焼きに!ご贈答にも。 農林水産大臣賞受賞歴のある長崎畜産が、丁寧に育てた上げた南足柄ブランド「相州牛」 ■ 【相州牛とは?】物語のある、南足柄産ブランド牛 相州牛は、年間出荷頭数に限りがあり月に数頭程しか流通しないため、その希少さから「幻」と称されています その肉質はキメが細かく、とろけるような甘さの上質な脂、極上の旨みと風味が特徴な「相州牛」は、想いのつまった南足柄産ブランド牛です ■ 【私たちの想い】「美味しい!」の笑顔をつくりたい 1. 伸び伸びとした放牧生産・肥育環境 南足柄の大自然で、神奈川県唯一の放牧生産を行うことにより、健康的な牛づくりを行っています また、相州牛から出荷(月齢2ヶ月~28ヶ月)まで長い期間、牧場から移動せず南足柄の地で丹精に育てています 2. こだわりの自家配合飼料 箱根丹沢山麓の水はじめ、地元の米や麦、糖蜜、米糠、麦糠、酒粕やビールの搾りかす、豆腐のおから、麸(ふすま)、ミネラル類など十数種類の品目を独自配合しています 3. 堆肥の活用(SDGsへの取り組み) 相州牛から出た堆肥を肥料として近隣の農家へ販売しています ■【受賞歴】農林水産大臣賞・かながわブランド・南足柄ブランド 相州牛は「農林水産大臣賞」はじめ、神奈川県が認定する「かながわブランド」や「南足柄ブランド」にも認定されています 【産地・原材料名】 神奈川県南足柄市 相州牛ロース肉・肩肉・モモ肉・バラ肉 【使用方法】 ※ 冷凍でお届けいたします。自然解凍の上、お召し上がりください 【保存方法】 ・冷凍にて保存ください ・お召し上がりの直前に自然解凍してください 【注意事項】 ・お肉は、ロース・バラ・もも・肩を含め、事業者にてその時々のよいものを選んでお送り致します。部位のご選択はいただけません ・お召し上がりの際は、自然解凍してください
【管理番号】 36-0004
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名古屋コーチンひきずり&名古屋コーチン鍋のセット【0664】
32,000 円
日本三大地鶏の名古屋コーチンを鮮度にこだわり朝じめした「ひきずり鍋」と「コーチン鍋」をセットにしてお届けいたします。 「ひきずり」と呼ぶ名古屋コーチンのすき焼きは、独特の歯ごたえとうま味、香りを活かした岩倉の郷土料理の一つです。名古屋コーチンの色々な部位が入っていて、他とは一味違う「和食にわ」のひきずりの味とコーチン鍋をご自宅でお楽しみいただけます。 お肉の量は420gあり、すき焼きのタレとコーチン鍋の出し汁のどちらで楽しむかはあなた次第!(お野菜は付いていないので、お好みに合わせてご用意ください。) また、作り方を書いた用紙も同封いたしますので、お食事の際のご参考にしてください。 ※鮮度にこだわって美味しくお召し上がりいただくために、賞味期限は到着日の翌日までとしておりますので、配達希望日をお教えください。毎週木曜日と第1・3金曜日到着は対応できませんのであらかじめご了承ください。 (表記以外にも臨時のお休みをいただく場合がございます) 12/31~1/6配達指定不可 2023/12/11以降にご入金された場合は、2024/1/10以降のお日にちをご指定ください。 2023/12/18以降にご入金された場合は、2024/1/17以降のお日にちをご指定ください。 ※郵便振替・銀行振替の場合、入金確認までお時間をいただきます。そのため、配達指定日を再度ご指定いただく場合がございます。 ★注目キーワード 名古屋コーチン 鶏肉 とり肉 むね肉 もも肉 ひきずり鍋 鍋 寄せ鍋 すき焼き お取り寄せ お取り寄せグルメ
【発送】 決済から30日前後
【管理番号】 26190664
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キジすき焼き&キジ釜飯の素セット | 冷凍 梼原町 ゆすはら 高知県産 ジビエ…
22,000 円
(5,500 ポイント)
高知県の「株式会社 四万川(しまがわ)キジ生産部」が丹精込めて育てた雉。 四万十川へつながる山の湧水と山野草、畑で採れた野菜をエサとして与え、雪の降る一番脂の乗る時期に捌いたキジとキジの濃厚なガラ出汁を使ったスープを使ったすき焼きと釜飯の素のセットです。 これさえあれば手軽にキジパーティ! お肉の処理は手作業で行っているため、腐食や痛み、異物混入などの内容に細心の注意を払って袋詰めしています。 キジの濃厚な出汁をベースにしているおかげで鍋のふたを開ければ思わず笑みがこぼれ、おなかを刺激します。 【キジすき焼きの作り方】 鍋にキジ肉、キジスープを入れ、煮立った後、大根、ごぼう、白菜などお好みの具を入れて煮てください。 お好みにより、酒、砂糖、しょうゆを入れてください。 【キジ釜飯の作り方】 炊飯器にお米と自然解凍したキジ釜飯の素を入れ、よく混ぜ合わせて炊いてください。 お好みでさやえんどうなどを添えると彩も良くなります。 おにぎりにしても美味しいですよ。 高知県西北部に位置する雲の上の町、梼原町(ゆすはらちょう)。 町面積の91%が森林を占め、標高1455mもなる雄大な四国カルストに抱かれ、 坂本龍馬をはじめとする幕末・維新を築いた多くの志士が駆け抜けた脱藩の町としても知られています。 夏は涼しく冬には南国土佐の言葉とはかけ離れた白銀の世界が広がることもある自然豊かな山間の町。 寒暖差が激しく、雪の降る冬の厳しい寒さがキジの成長を促し、肉付が良く、クセのない上質な脂をつけるのに最適な環境のためどこよりも美味しいキジが育ちます。 産卵期間が(3月下旬~5月中旬)短く増やすことが難しいです。 また飼育期間が約210日と他の鳥に比べて長く、ブロイラーに比べ約3分の1ほどの大きさのため昔から貴重で高級品とされています。 株式会社 四万川 雉生産部では、美味しく育てるため、四万十川源流域の自然豊かな環境下で小屋内にて放し飼いをして、健康に育てるため1平方メートルあたり3~5羽程度の飼育を行っています。 エサは山野草や畑で育てた野菜を、水は四万十川へとつながる山の湧水を与えています。 キジ肉は他のお肉に比べ、低カロリーで高たんぱくなお肉でもあります。 事業者 :グレイジア株式会社 連絡先 :088-855-8037
【管理番号】 BB833
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