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特選黒毛和牛 熊野牛 牛丼の具 5Pセット
17,000 円
安心・安全の国産牛・無添加にこだわり和歌山県特産の熊野牛・有機栽培の国産たまねぎ・本味醂による旨味を伴った甘さが特長のたれを使用。化学調味料を使用していないので、しつこくない濃さで牛肉や玉葱のそのままの美味しさを味わっていただけます。国産牛・無添加ですから、お子様はもちろん、学生様、単身赴任中の旦那様。遠く離れて食生活の心配な大切な方にピッタリです!! <熊野牛とは> 紀州和歌山の山塊に抱かれた自然豊かな環境の中で、緑豊かな山々から湧き出る美しい水と100%植物性飼料を十分に与え、徹底した健康管理と精一杯の愛情を注ぎ、丹誠を込めて育てられた和歌山のふるさとの味。 それが和歌山県が誇る、ブランド牛「熊野牛」です。 熊野牛は平安時代中期頃から、熊野詣の盛期に京都から連れてこられた荷牛が、熊野牛のルーツとされており、その後は農耕用の耕牛として利用されてきました。 もともと優秀な能力と由緒を持っている熊野牛を肉用牛とする為、但馬牛の血統を取り入れ「熊野牛」として地域ブランド化が行われました。 2004年より、熊野牛認定委員会が認定する制度が開始され、和歌山県のブランド牛として出荷されるようになりました。 認定委員会の基準は厳しく、和歌山県内で飼育(12ケ月以上)された月齢24ケ月以上の未経産(仔牛を出産していない雌牛)で、A3・B3ランク以上という2つの条件をクリアすると、晴れて「熊野牛」として認定されます。そのため、出荷頭数が年間数百頭と少ないため希少性がとても高くなっています。 肉質は、きめ細やかで柔らかく味香ばしく、肉そのものの風味に優れています。 焼いたときの香ばしい香りも魅力の一つです。 長年食肉業界に携わってきた卸業者が、選び抜かれた熊野牛の中から更に1頭1頭厳選した牛肉だけを提供しており、安心安全・高品質なお肉をお届けいたします。 こちらは和歌山市との共通返礼品です。
【管理番号】 mtf305
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特選黒毛和牛 熊野牛 牛丼の具 3Pセット
11,000 円
安心・安全の国産牛・無添加にこだわり和歌山県特産の熊野牛・有機栽培の国産たまねぎ・本味醂による旨味を伴った甘さが特長のたれを使用。化学調味料を使用していないので、しつこくない濃さで牛肉や玉葱のそのままの美味しさを味わっていただけます。国産牛・無添加ですから、お子様はもちろん、学生様、単身赴任中の旦那様。遠く離れて食生活の心配な大切な方にピッタリです!! <熊野牛とは> 紀州和歌山の山塊に抱かれた自然豊かな環境の中で、緑豊かな山々から湧き出る美しい水と100%植物性飼料を十分に与え、徹底した健康管理と精一杯の愛情を注ぎ、丹誠を込めて育てられた和歌山のふるさとの味。 それが和歌山県が誇る、ブランド牛「熊野牛」です。 熊野牛は平安時代中期頃から、熊野詣の盛期に京都から連れてこられた荷牛が、熊野牛のルーツとされており、その後は農耕用の耕牛として利用されてきました。 もともと優秀な能力と由緒を持っている熊野牛を肉用牛とする為、但馬牛の血統を取り入れ「熊野牛」として地域ブランド化が行われました。 2004年より、熊野牛認定委員会が認定する制度が開始され、和歌山県のブランド牛として出荷されるようになりました。 認定委員会の基準は厳しく、和歌山県内で飼育(12ケ月以上)された月齢24ケ月以上の未経産(仔牛を出産していない雌牛)で、A3・B3ランク以上という2つの条件をクリアすると、晴れて「熊野牛」として認定されます。そのため、出荷頭数が年間数百頭と少ないため希少性がとても高くなっています。 肉質は、きめ細やかで柔らかく味香ばしく、肉そのものの風味に優れています。 焼いたときの香ばしい香りも魅力の一つです。 長年食肉業界に携わってきた卸業者が、選び抜かれた熊野牛の中から更に1頭1頭厳選した牛肉だけを提供しており、安心安全・高品質なお肉をお届けいたします。 こちらは和歌山市との共通返礼品です。
【管理番号】 mtf303
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特選黒毛和牛 熊野牛カレー 4箱
13,000 円
【年末年始のご対応について】 2022年11月30日寄付受付完了(入金完了)分につきましては、年内に発送致します。 それ以降の寄付受付分について、年明けに発送予定です。 和歌山県産の銘柄和牛である熊野牛の牛肉を角切りにし、その美味しさが伝わるカレーに仕上げました。溶け込んだ野菜の自然な甘みとスパイスの香りを大切にして適度な辛みを持たせたカレーを是非、お召し上がりください。 <熊野牛とは> 紀州和歌山の山塊に抱かれた自然豊かな環境の中で、緑豊かな山々から湧き出る美しい水と100%植物性飼料を十分に与え、徹底した健康管理と精一杯の愛情を注ぎ、丹誠を込めて育てられた和歌山のふるさとの味。 それが和歌山県が誇る、ブランド牛「熊野牛」です。 熊野牛は平安時代中期頃から、熊野詣の盛期に京都から連れてこられた荷牛が、熊野牛のルーツとされており、その後は農耕用の耕牛として利用されてきました。 もともと優秀な能力と由緒を持っている熊野牛を肉用牛とする為、但馬牛の血統を取り入れ「熊野牛」として地域ブランド化が行われました。 2004年より、熊野牛認定委員会が認定する制度が開始され、和歌山県のブランド牛として出荷されるようになりました。 認定委員会の基準は厳しく、和歌山県内で飼育(12ケ月以上)された月齢24ケ月以上の未経産(仔牛を出産していない雌牛)で、A3・B3ランク以上という2つの条件をクリアすると、晴れて「熊野牛」として認定されます。そのため、出荷頭数が年間数百頭と少ないため希少性がとても高くなっています。 肉質は、きめ細やかで柔らかく味香ばしく、肉そのものの風味に優れています。 焼いたときの香ばしい香りも魅力の一つです。 長年食肉業界に携わってきた卸業者が、選び抜かれた熊野牛の中から更に1頭1頭厳選した牛肉だけを提供しており、安心安全・高品質なお肉をお届けいたします。 こちらは和歌山市との共通返礼品です。
【管理番号】 mtf102
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はちみつじゃばら 500ml×2本
16,000 円
柚子(ゆず)でもすだちでもかぼすでもない北山村のじゃばら 北山村にたった1本だけ生えていた不思議な柑橘「じゃばら」と橙果汁、はちみつのみを使った希釈タイプのドリンク(ジュース)です。 じゃばらパウダーを加えることにより、じゃばら特有のフラボノイド「ナリルチン」をより多く摂取できます。 冬はホットで、夏はアイスで、3~4倍に割ってお召し上がりください。 <はちみつ入りだから、飲みやすい> 苦すぎず、酸っぱすぎない、バランスの良い天然果汁ドリンク。 じゃばらは香酸柑橘ですが、はちみつの甘味がじゃばらの酸味や苦味を中和し、スッとした味わいで、後味にもしつこさがありません。 果肉などは入っておらず、ザラザラしていないため、さらっとした飲み心地。 <はちみじゃばらとは> 北山村のじゃばらでしか製造することのできない貴重な一品です。 ギフト、プレゼント、贈答品としてもお使いいただけます 【こちらは和歌山県北山村と太地町の共通返礼品です】
【管理番号】 njb261
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【ふるさと納税】じゃばらパウダー100g×2袋
18,000 円
柚子(ゆず)でもすだちでもかぼすでもない北山村のじゃばら TVでも話題!!料理から入浴剤まで多彩な用途に使える 春先がつらい人に大活躍のナリルチン豊富なじゃばらパウダーです。 じゃばら果汁やじゃばら花粉サプリと共に人気の返礼品です! フラボノイドの一種ナリルチンをたっぷり含むじゃばら果皮をスライスし、無香料無着色の粉末にしました。 TV番組「名医の太鼓判」でも紹介されたことがあり、人気沸騰中の商品です。 ナリルチンはじゃばら果皮に一番多く含まれています。果皮を粉末にすることによって使用用途の幅が広がるようにしました。苦酸っぱいのは果皮100%の証です。 お料理や飲み物に混ぜて様々な用途にアレンジできます。粉末はそのままでは食べづらいので、お料理やお飲み物にアクセントとしてひとつまみ混ぜるのが食べやすいです。 水には溶けにくいので、ヨーグルトやスムージー、青汁、炭酸、焼酎割等に混ぜるのがおすすめ。はちみつを加えるとより一層食べやすくなります。 苦みが気になる方は、オブラートに包んで飲んでいただくと食べやすいです。 【こちらは和歌山県北山村と太地町の共通返礼品です】
【管理番号】 njb381-y2
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【プレミア和歌山】じゃばら果汁360ml×5本
37,000 円
柚子(ゆず)でもすだちでもかぼすでもない北山村のじゃばら 北山村にたった1本だけ生えていた不思議な柑橘「じゃばら」の100%ストレート果汁です。 もぎたてじゃばらをギュッと搾ったままの100%天然果汁。 じゃばらのフレッシュさを味わいたい方に。 皮ごと搾っているので、酸味と一緒に苦み、引き立つ香りをお楽しみいただけます。 邪気を払うほど酸っぱいけれど、まろやかで旨味のある味です。 じゃばらは栄養たっぷりで、ビタミンC・B1・B2が豊富でカロチンも含まれた栄養満点の果汁です。 独特な風味はドリンクやお酒の割り物としても、お料理のアクセントにも広くお使いいただけます。 酸っぱいけれどコクがある、独特の風味をお楽しみください。 ■おすすめの料理 焼き魚、サラダ、マリネ、炒め物 など ■生産者の声 北山村では、じゃばら(邪払)は「邪気を払う」村の宝として、苗木を村外に一切持ち出さず、大切に守り育ててきました。今も村民一同、力を合わせて栽培、加工、販売まですべて行っています。 人口500人にも満たない小さな山村から、全国の皆様にじゃばらをお届けできることは村民の誇りです。皆様にお喜びいただけますよう、ひとつひとつ心を込めてお届けいたします。 ■原材料 じゃばら果汁〔じゃばら果汁〕 ■注意事項/その他 ※開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。 ■こちらはプレミア和歌山認定の共通返礼品です。 申込受付期間:通年 賞味期限 :ラベルに記載 提供元 :じゃばら村 【こちらは和歌山県北山村と太地町の共通返礼品です】
【管理番号】 njb211-y5
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鯨の角煮(箱入り)×3個セット コクのある味わいがたまらない!
10,000 円
くじら肉をサイコロにカットし刻み生姜をあわせて、丹念に時間をかけて煮付けました。 昔からあった鯨の煮付けをベースにして改良を加え、「鯨の角煮」として商品化したものです。 クジラ肉はスライスの厚さによっては煮込むと溶けやすいため、大きめのキューブ状にスライスし、冷凍・冷蔵を繰り返して、身を締めてから時間をかけてじっくり煮込んでいます。 そのため、しっかりとした鯨肉の触感がありながら、味は中までよく滲みています。 ご飯、ビール、ワイン、お酒の肴など、食卓の逸品にお召し上がりくださいませ。 カレーのトッピングに使っても、よくあいます。
【管理番号】 kin009
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品切れ中
じゃばら味噌漬け 3種詰め合わせ10切れ入り<訳ありじゃばらポン酢付き>
10,000 円
ご飯にも日本酒にも合う絶品 ◆じゃばら味噌漬けのこだわり ①素材に絶対の自信 素材に使う「まぐろ」「かじき」は 延縄漁法による生鮮まぐろの水揚げ高日本一の南紀勝浦港で水揚げされたもの。 目利きの仲買人が選んだ一品をさらに激選して使用します。 「ぶり」は国産・天然にこだわり、 地元の漁港などで水揚げされたものの中から、 上質で脂の乗ったものだけを選びます。 ②北山村のじゃばら果汁使用 いわゆる西京漬けといえば、 白味噌に日本酒、みりん、砂糖を混ぜて完成させますが、 さらに美味しくするためにとっておきの隠し味を加えています。 「じゃばら果汁」を適量入れることで、自然なまろやかさに 柑橘の爽やかさをプラス。 何度も吟味を重ねながら、味噌漬けの「素」が完成します。 ◆個包装でお届けします 食べる分だけ解凍できるので便利! ◆ギフトにも最適 専用の箱に入れてお届けします <訳あり>じゃばらぽん酢100mlは、 賞味期限が短いためお早めにお召し上がりください。 <調理方法> 事前に解凍しておいたものをフライパンやホットプレートで 中に火が通るまでじっくり両面を焼いてお召し上がりください。 提供元 :株式会社じゃばらいず北山 製造者 :新宮水産株式会社 【こちらは和歌山県北山村と太地町の共通返礼品です】
【管理番号】 snn300
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