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チャンジャ キムチ 《糸島》185g【玉家のキムチ工房】【いとしまごころ】[AA…
10,000 円
鱈の内臓をヤンニョムに漬け込み醸成させたチャンジャはお酒のお供にピッタリです。 【玉家のキムチ工房のご紹介】 1970年創業の糸島キムチと韓国惣菜の専門店「玉家のキムチ工房」では、オーナーの玉さんのお母様から受け継いだ本場・韓国のレシピを元にキムチが作られています。 旬の時期には、糸島の契約農家さんから仕入れたこだわりのお野菜を使ってキムチを漬けます。 また日本人の好みを研究した独自のキムチなので、ここにしかない味が楽しめます。 製造者:玉家のキムチ工房 原材料名:チャンジャ(鱈の内臓)、ニンニク、唐辛子、塩、胡椒、水飴、砂糖 保存方法:要冷蔵(10℃以下)
【管理番号】 AAE007
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【A13-03】あてごう 瓶3点セット
13,000 円
大牟田市にある永野酒店オリジナル「あてごう」は、お酒にベストマッチなアテを提案しています。有明海沿岸の産品(海茸、貝柱、高菜)とコラボレートし、お酒にベストマッチなアテ(おつまみ)を提案します。大牟田市内にある今村食品工業にて製造された「アテ」です。 「高菜とオリーブ」は、有明海沿岸だけでなく日本中で愛されている高菜に、オリーブ、クラッシュナッツ、ピンクペッパーなどを混ぜ込むことで、これまで以上に複雑な味わいに仕上げました。クラッカーやパンにのせて、赤ワインや白ワイン、スパークリングワインなどにあわせるのがオススメです。 「海茸の洋風粕漬け」は、大牟田で親しまれた粕漬けをべースにしており、海茸のコリコリとした食感をお楽しみください。酒粕に混ぜ込んだバジルの青さが白ワインの青さとマリアージュする一品です。 「貝柱の洋風粕漬け」は、大牟田で親しまれた粕漬けをべースにしています。酒粕に混ぜ込んだナッツとワインとの相性は抜群です。 【留意事項】 冷蔵(10℃以下)で保存してください。
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