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- 福井県 若狭町
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紅映梅のしそ漬け 梅干し 9袋(すっぱい 甘くない 梅干し) [№5580-0100]
15,000 円
若狭町の梅農家さんが漬けたすっぱい梅干し。塩とシソだけで漬けた昔ながらの梅干し。塩分18%で130g入りの袋を9つ。Lサイズ。チャック式の容器なので、保存もしやすいです。 福井県以外ではあまり生産されることのない紅映(べにさし)梅を使用しています。梅は福井県の特産品の1つですが、その多くは若狭町で生産されています。梅畑の多くは、ラムサール条約にも登録された三方五湖の周辺。若狭湾と三方五湖の自然が育てた若狭の梅をぜひお召し上がりください! ※画像はイメージです。 ※原材料にシソを使用していますが、お礼品にはシソは入っておりません。 事業者:特定非営利活動法人若狭物産協会
【管理番号】 55800100
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梅酒 BENICHU38°750ml[髙島屋選定品] [№5580-0302]
15,000 円
甘くない無糖の梅酒。 福井県産の紅映(べにさし)梅を使用し、アルコールと梅だけで漬けました。 梅の酸味をしっかり味わえる国内でも珍しい無糖の梅酒。 アルコール度数も38と高く、ロック、炭酸割りなどでお楽しみいただけます。 自社の梅酒工場で、漬け込みから瓶詰めまで行っています。 福井県は日本海側一の梅の産地です。 そのほとんどは若狭町の三方五湖付近で栽培されています。 ※画像はイメージです。 ※お品のデザインおよびパッケージが変更になることがあります。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。 ※小物類は商品に含まれません。 事業者:エコファームみかた
【管理番号】 55800302
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甘くない梅酒BENICHU飲み比べ(無糖と微糖)と鯖缶おつまみ2種セット [№5580…
13,000 円
若狭町は梅の産地。 主な品種が紅映(べにさし)梅です。 この品種は、ほぼ100%福井県内でしか生産されない希少な品種と言えます。 その紅映梅を使用した甘くない梅酒2種のセット。 BENICHU20°は、従来の梅酒に比べると甘さ控えめの微糖の梅酒。 BENICHU38°は、糖類を全く使用しない無糖の梅酒。 アルコール度数が38とかなり高く、無糖でここまで度数が高い梅酒は、国内唯一です。 味のイメージは、酸味の強いウィスキー、もしくは酸味の強い梅焼酎。 どちらもロック、炭酸割りがおススメ。 鯖缶の鯖は脂ののりがよい、ノルウェー産を使用。 鯖は若狭の食には切っても切り離せない魚。 その昔、若狭湾で獲れた魚を京都の都に献上したり、持ち込み販売したりしていました。 一時期、鯖がたくさん獲れ、鯖が京都にたくさん運ばれたことからそのルートが「鯖街道」とも呼ばれたほどで、現在も鯖街道という名称が使われています。 若狭町内には、江戸時代にその宿場町として栄えた熊川宿があり、現在もその町並みを見に多くの方が観光に来られます。 ※画像はイメージです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。 事業者:特定非営利活動法人若狭物産協会
【管理番号】 55800331
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森と器シリーズ タタラ皿(白)7寸 2枚セット [№5580-0749]
20,000 円
若狭町内の熊川宿内で手作りでつくられている陶芸シリーズ、「森と器」タタラ皿7寸(白)を2枚。スイーツ、お料理(和食、洋食)の盛り付けに大活躍。 「森と器」シリーズは「森が創り出す、無駄のない美しさを目指して」をテーマに、ひとつひとつ手作りしています。自然と共にある生活、そのものが持つエネルギーを感じながら、おだやかな食卓を囲む家族の風景の中でうつわも成長していきますように。毎日、毎食使って頂きたいうつわ達です。お料理が映えるようにシンプルな色とデザインのラインナップですが、釉薬の溶け具合の違いが、ひとつひとつのうつわに素敵な個性を与えています。お料理とうつわが仲良くなって、温かく美しい時間を過ごせますように。 ※画像はイメージです。 ※手作り品のため、1つ1つ若干のサイズや色合いなどに違いがあります。 ※陶磁器製品です。食洗機、電子レンジの使用ができます。
【管理番号】 55800749
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鯖のへしこ 2匹 [№5580-0169]
14,000 円
【配送不可:離島】 鯖は若狭と切っても切れない縁のある魚。 初めて見る・聞くという方が多いかもしれません。鯖の糠漬けのことです。薄くスライスして、焼いて食べます。それだけで食べるとしょっぱいですが、ごはんのおともとしてはおススメ!日本酒のおつまみにも。 昔から、若狭地方は京都の朝廷にも魚を献上する、魚産地でした。若狭湾で獲れた魚を京都に運ぶ道を若狭街道といいますが、一時期鯖がたくさん獲れ、たくさん運ばれたことから通称「鯖街道」とも呼ばれています。鯖街道沿いには、今でも焼き鯖、鯖寿司などの鯖関連を販売するお店が多いです。 原材料の鯖は、脂ののりのよいノルウェー産を使用しています。 ※画像はイメージです。 ※離島へはお届け出来ません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 事業者:特定非営利活動法人若狭物産協会
【管理番号】 55800169
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若狭のすっぱい梅干し 訳あり品(300gを6袋、合計1800g)紅映梅 シソ漬け …
13,000 円
塩とシソだけで漬けた昔ながらのすっぱい梅干し。若狭町産の紅映(べにさし)梅を使用。塩分18%。 大きさがまばらであったり、少しつぶれた感があったりする訳あり品です。 原材料に漬ける際の「紫蘇」が書かれていますが、本お礼品には、シソ自体は入っていません。 福井県以外ではあまり生産されることのない紅映(べにさし)梅を使用しています。紅映梅は、種が小さく肉厚なのが特徴です。 梅は福井県の特産品の1つですが、その多くは若狭町で生産されています。 梅畑の多くは、ラムサール条約にも登録された三方五湖の周辺。 若狭湾と三方五湖の自然が育てた若狭の梅をぜひお召し上がりください! ※画像はイメージです。 事業者:特定非営利活動法人若狭物産協会
【管理番号】 55800695
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若狭の鰻屋さんのうなぎの蒲焼き1尾【国産 数量限定】 [№5580-0160]
17,000 円
【配送不可:離島】 創業100年を越える若狭のうなぎ料理専門店、「徳右ェ門」の蒲焼きを1尾。 創業1888年、若狭町鳥浜にある老舗のうなぎ専門店。 「関東風の割き方」と「関西風の焼き方」を組み合わせ、多くのお客様に満足していただいております。解凍し、うな丼などでお楽しみください。 ※画像はイメージです。 ※以下の期間は発送不可日とさせていただきます。 夏の土用の丑の日、前後数日間 ※寄附ご入金からお届けまでに半月以上かかる場合がございます。お届け日につきましてはご指定出来かねますのでご了承下さい。 ※離島配送不可となります。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 事業者:特定非営利活動法人若狭物産協会
【管理番号】 55800160
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うめみごこち(飲む梅ゼリー)甘いタイプ8個 紅映梅果汁を使用 大妻女子大生…
12,000 円
福井県産の紅映梅果汁を使用の飲む梅ゼリー。2種類発売し、本品は甘めのタイプを8個。 ネーミング、ラベルは大妻女子大学「"和の暮らし"推進プロジェクトチーム」が行いました。このグループは、地域特有の伝統的生活・文化の価値を再発見し、若い女性の感性と発想を活かしながら、これをモノや形にして発信する活動を行っています。 うめみごこち~湖面に映る甘い初恋の記憶~(夕焼けに染まる三方五湖のラベル)甘いタイプ 初恋のような相手を想う純粋な気持ちを思い出させる柔らかな味わいで、あなたも夢見心地の気分に。 ※画像はイメージです。 事業者:特定非営利活動法人若狭物産協会
【管理番号】 55800484
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うめみごこち(飲む梅ゼリー)すっぱいタイプ8個 紅映梅果汁を使用 大妻女子…
12,000 円
福井県産の紅映梅果汁を使用の飲む梅ゼリー。2種類発売し、本品はしっかりすっぱいタイプを8個。 ネーミング、ラベルは大妻女子大学「"和の暮らし"推進プロジェクトチーム」が行いました。このグループは、地域特有の伝統的生活・文化の価値を再発見し、若い女性の感性と発想を活かしながら、これをモノや形にして発信する活動を行っています。 うめみごこち~潮風に揺れる甘酸っぱい初恋の記憶~(若狭湾に浮かぶ烏辺島と御神島のラベル)すっぱいタイプ 素直に気持ちを伝えられなかった、あの時の甘酸っぱい気持ちがよみがえります。 ※画像はイメージです。 事業者:特定非営利活動法人若狭物産協会
【管理番号】 55800483
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とてもすっぱい、熟成無塩の「くろ梅」と「ドライフルーツ梅」と「梅酒の梅…
12,000 円
「くろ梅」は、生の青い状態の梅の実を熟成装置に入れて万全の温度湿度管理のもとに、「無添加・無加水・自己発酵」で約3ヶ月で熟成させました。塩分を気にせず、梅のクエン酸を摂取できます。福井ならではの品種、「紅映」を使用しています。 「ドライフルーツ梅」は、梅の甘露煮をドライにしました。種なしです。どちらもそのまま食べたり、ヨーグルトに入れたりで、お楽しみください。 梅酒の梅は、梅酒に漬けていた福井県産の梅。様々な用途でお楽しみいただけます(梅酒に入れて、おやつとして、おつまみとして、煮詰めてジャムにして、などなど)。 ※画像はイメージです。 ※「梅酒の梅」の梅の実には種を含みます。また、アルコールを含みます。 ※梅の実は漬けているタンクにより、硬さや色あいにばらつきがあります。そのことをご了承願います。 事業者:特定非営利活動法人若狭物産協会
【管理番号】 55800099
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品切れ中
鯖のへしこ(昆布へしこ) 1匹 [№5580-0391]
11,000 円
【配送不可:離島】 鯖は若狭と切っても切れない縁のある魚です。 初めて見る・聞くという方が多いかもしれません。鯖の糠漬けのことです。薄くスライスして、焼いて食べます。 それだけで食べるとしょっぱいですが、ごはんのおともとしてはおススメ!日本酒のおつまみにも。 本お礼品は、味にまろやかさを出すため、昆布を使用しているのが特徴。通常の鯖のへしこより、塩辛さがおさえられ、甘み・うまみが感じられる製品です。 昔から、若狭地方は京都の朝廷にも魚を献上する、魚産地でした。 若狭湾で獲れた魚を京都に運ぶ道を若狭街道といいますが、一時期鯖がたくさん獲れ、たくさん運ばれたことから通称「鯖街道」とも呼ばれています。 鯖街道沿いには、今でも焼き鯖、鯖寿司などの鯖関連を販売するお店が多いです。 原材料の鯖は、脂ののりがよいノルウェー産を使用しています。 ※画像はイメージです。 ※離島へはお届け出来ません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 事業者:特定非営利活動法人若狭物産協会
【管理番号】 55800391
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