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年6回!シラリカいくら(醤油味)定期便【1kg(250g×4)×6回】
186,000 円
※北海道海鮮紀行いくら(醤油味)は、2023年12月6日受付分から「シラリカいくら(醤油味)」にリニューアルいたしました。 名称やパッケージは変更されましたが、中身は以前と変わらないお味をお楽しみいただけます。 大人気いくらの定期便です! お申込月の翌月に初回お届け、以降は2ヶ月ごとにお届けします。 "早起きのご褒美にしたら、早起きできました!" "今、家の小さな冷蔵庫の半分が白糠町のいくらが占めています♪ と、そんなHAPPYになれる白糠町の「いくら」です。 ---------------------------------------- レビュー、ランキングともに高評価は、処理の素早さと冷凍技術にあり! このいくらは鮭の一大漁場である北海道東沖の秋鮭に限定し、最も良い時期の9月10月の完熟卵のみに限定し原料の確保を行っています。 しかも! 鮮度と旨みを逃さないために、水揚げされた当日に4工程の洗浄作業を素早く行い、おなかから取り出した30分以内には薄味の醤油に漬かっています。 醤油から上げ、窒素による急速冷凍をし、パック内の空気を窒素に置換えることにより酸化を防止し、「鮮度保持」と「品質保持」という徹底した製法により、鮭のおなかにある卵そのままが製品になっているほどの新鮮さ抜群ないくらです。 いつでも獲れたての味をお楽しみいただけます。 1パック250gという使いやすさも好評です。 ※画像はイメージです。 事業者:広洋水産(株) 【 いくら 定期便 冷凍 産地直送(北海道) 工場直送(白糠町) 小分け 】
【管理番号】 K186-1045
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受付終了
秋鮭 船上放血神経締め(メス)【3.0kg以上4.9kg以下】
28,000 円
※配達日指定、曜日指定はお受けできません。 ※生ものですので次のどちらかの処理をしてお召し上がりください 1.冷凍する(-20℃で24時間以上) 2.加熱する(70℃以上、または60℃で1分) 【船上放血神経締め】 魚の鮮度を高い状態で維持するための技術です。 まず、エラにハサミを入れて血抜きを行い、脳の位置に器具を差し込み、背骨に沿ってワイヤーを入れ、神経を破壊します。 この技術によって、魚の死後硬直の開始を遅らせることができ、高い鮮度を長く維持できます。 -------------------------------------------------------------------------------- ※画像はイメージです。 事業者:有限会社木村漁業部
【管理番号】 I028-0726
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品切れ中
しらぬか産 茹でたて大サイズ毛がに【650g以上】
64,000 円
※お礼の品の返礼率は法令により3割以下と定められていることから、寄附金額は浜値(競り)により、随時変動します(例年、年末に向けて値上がりしています)。 白糠漁協では資源確保のために毛がに漁は漁獲量と漁期を定め、さらに個体のサイズや重量などの厳しい基準を設けています。 一番おいしいのは茹でたてと知っているからこそ、漁期中は冷凍せずに茹でたその日のうちの発送にこだわっています。 新鮮さにこだわったプリプリの食感をお楽しみください。 -------------------------------------------------------------------------------- ※画像はイメージです。 ※当お礼の品は、漁の都合上、順次出荷となることから、配送要望は承れませんので予めご了承お願いします。 ※天候、漁獲状況によりお届け予定日がずれこむ場合もございます。 ※お申込限度数に達した場合は、予告なく締切日前にお申込みを締切らせていただく場合がございますので、あらかじめご了承ください。 事業者:北海道白糠栄三郎商店(白糠漁業協同組合)
【管理番号】 I064-0559
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しらぬか産 CAS冷凍大サイズ毛がに 550g以上 毛ガニ 毛がに カニ かに 蟹 冷…
53,000 円
※お礼の品の返礼率は法令により3割以下と定められていることから、寄附金額は浜値(競り)により、随時変動します(例年、年末に向けて値上がりしています)。 白糠漁協では、この貴重な大きな毛蟹を漁期以外でも美味しいままでご提供したいとの思いから、 「CAS(キャス)冷凍」というTVでも良く紹介されている医療界でも使用の冷凍庫を導入しています。 冷凍による細胞破壊がないことから解凍してもドリップができませんし、毛ガニの“ウリ”の「蟹味噌」もそのままです。 茹でたてと遜色のない味をお楽しみいただけます。 -------------------------------------------------------------------------------- ※画像はイメージです。 ※漁獲量によっては、予告なく締切日前にお申込みを締切らせていただく場合がございますので、あらかじめご了承ください。 毛ガニ 毛がに カニ かに 蟹 冷凍 ふるさと納税 ふるさとチョイス 北海道 白糠町 事業者:栄三郎商店(白糠漁業協同組合)
【管理番号】 I053-0547
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一夜干し開きほっけ詰合せ【4枚(1パック1枚×4パック)】
12,000 円
肉厚で脂のりの良いほっけを厳選。絶妙な塩加減と干し加減で美味しく仕上げました。 焼いた時にジュワ―っと染み出る脂と、ジューシーで旨みの詰まった白身、そしてパリパリの香ばしい皮。 全てが美味しく召し上がれる贅沢な一品です。 そんな至高の品を、贅沢に4枚詰合せ。 家族だんらんの食卓でみんなでつつくも良し、週末の自分へのご褒美として美味しいお酒のお供に至福のひと時を過ごすも良し。 ご近所へのおすそ分けにも喜ばれる一品です。 -------------------------------------------------------------------------------- ※画像はイメージです。 冷凍 ほっけ 個包装 北海道 白糠町 産地直送(北海道) 工場直送(白糠町) 事業者:白糠漁業協同組合
【管理番号】 I012-0518
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鍛高譚・鍛高譚の梅酒[1800ml]【4本セット】
24,000 円
白糠産のしそを使った「しそ焼酎 鍛高譚」と、 鮮やかなルビー色と豊かなしその風味をお楽しみいただける「鍛高譚の梅酒」のセットです。 飲み比べしたい方や両方をお楽しみになりたい方はこのセットをどうぞ。 -------------------------------------------------------------------------------- ※画像はイメージです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方からの申し受けは致しておりません。 事業者:合同酒精
【管理番号】 I024-0041
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品切れ中
新巻鮭切身 4分割真空 ロシア沿岸枠漁【1.4kg】
10,000 円
ロシア沿岸枠漁で漁獲された鮭を新巻鮭姿切身に仕立て、4分割に真空しました。 春~夏にかけてロシア沿岸で漁獲された鮭を使用しております。 この時期の鮭は、卵や白子を持つ前の若い魚体で、身がやわらかく、程よい脂乗りがあって美味しいです。 皮の厚みも比較的薄く、焼いて食べやすく、お好きな方にはおすすめです。 鮭を食塩に漬込む伝統的な製法の「山漬け」を塩辛くなりすぎないようアレンジ。 魚体に食塩を塗し、一晩浸透させる事により、余分な水分を排出し、旨味を凝縮しました。 食べやすいように、切身にして真空包装しております。 ご家庭用はもちろん、化粧箱に入っておりますので、贈り物にもお使いいただけます。 近年、流通されております養殖サーモンに比べて、脂質は少なめですが、しつこくなく、鮭本来の旨味をお楽しみいただけます。 ※加熱してお召し上がりください。 ※骨が付いています。 ※部位により、塩分が強く感じられる場合がございます。 ※身の一部が黄色っぽくなる場合がございますが、塩鮭の特有のものです。 ※できるだけ姿切身にしておりますが、打ち身等を取り除く事により、尾等が欠ける場合がございます。もちろん、商品重量は守ってお届けします。 -------------------------------------------------------------------------------- ※画像はイメージです。 事業者:東和食品(株)
【管理番号】 T010-0491
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鍛高譚・鍛高譚の梅酒[720ml]【8本セット】
22,000 円
白糠産のしそを使った「しそ焼酎 鍛高譚」と、 鮮やかなルビー色と豊かなしその風味をお楽しみいただける「鍛高譚の梅酒」のセットです。 飲み比べしたい方や両方をお楽しみになりたい方はこのセットをどうぞ。 -------------------------------------------------------------------------------- ※画像はイメージです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方からの申し受けは致しておりません。 事業者:合同酒精
【管理番号】 I022-0039
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受付終了
さ印さんりく もどりいわし【2kg前後】※9月25日~11月20日まで、入荷次第順…
10,000 円
9月25日~11月20日まで、入荷次第順次発送いたします。 ご不在にされる期間がございましたら、その期間を避けてお送りいたしますのでご教示ください。 ※配達日指定、曜日指定はお受けできません。 春先にロシア海域に北上し豊富なエサを食べ、9月から東北海道沖に戻る脂ノリの良い中でもさらに厳選したものだけをお届けします。 刺身やみりん漬け、蒲焼やフライといった様々な食べ方ができます。 一味で食べるのも美味しいです。 【イワシの魅力は、美味しさや万能さだけではありません】 ↓イワシに含まれる栄養素↓ タンパク質(筋肉や臓器、肌、髪、爪、体内のホルモンや酵素、免疫物質などを作る) カルシウム(骨を丈夫にする) ビタミンD(カルシウムの吸収率を約20倍にする) ビタミンB2(糖質・脂質の代謝にすぐれ、細胞の再生をつかさどる) EPA(血液中のコレステロール値を低下させ、血液の流れを良くして血栓をできにくくする働き) DHA(コレステロール値を抑制する作用と共に、脳細胞の成長を促し、脳を活性化させ、ボケを防ぐ働き) イワシペプチド(血圧の上昇を抑制する働き) ※画像はイメージです。 事業者:北海道フレッシュ株式会社
【管理番号】 I010-0397
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品切れ中
炙りたらこ【250g×3】
12,000 円
表面を直火で炙り、軽く焦げ目をつけました。 レア焼きの風味と食感をお楽しみいただけます。 そのまま食べても美味しいたらこを、北海道産昆布エキスを使用したタレに二度漬けしました。 毎日のご飯のお供に。 お寿司やお茶漬け、スパゲティにも、美味しくお使いいただけます。 扱いやすい250g入れを3パックお届けいたします。 -------------------------------------------------------------------------------- ※画像はイメージです。 ※保存方法:要冷凍(-18℃以下) ※取り扱いの注意 冷蔵庫で必ず解凍してください。 事業者:東和食品(株) 【 たらこ タラコ 冷凍 工場直送(白糠町) 小分け 】
【管理番号】 T012-0471
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ファミリー向け船釣り体験【5名様までご利用可能 道具レンタル無料】
170,000 円
体験可能期間は「5月~9月」です。 道具は無料で貸し出しいたします。 ファミリー向けの太平洋白糠沖(港から10分~30分程度)での船釣り体験です。 白糠沖は良い物が釣れ、それを知っている方が訪れるフィッシングポイントです。 船長は漁師ですので、絶好のポイントにご案内します。 当プランは最大5名様までのファミリー向けプランですが、ご友人等とのご利用も可能です。 乗り合いとなりますので、釣り好きの人たちとの船上で弾む談話もお楽しみください。 -------------------------------------------------------------------------------- ※宿泊される場合の宿泊費や食事代は含まれておりません。 ※事前に日程・集合場所などを打合せいただき、ご不明な点は事前にお問い合わせください。 ※チケットはいかなる場合においても再発行いたしません。 ※チケットは現金とのお引換はいたしません。 ※安全確保への配慮は行いますが、体験プログラムによっては怪我をする可能性も伴います。催行者が実施するものですので、当町では体験プログラムに伴う一切のトラブルの責任を負いかねますことを予めご了承ください。 ※ご予約者様の都合により、催行日にご参加いただけない場合は権利失効となります。 事業者:白糠フィッシングクラブ
【管理番号】 Y170-0568
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「しらぬか産柳だこ」とBBQに「たこ串(塩味・味噌味・醤油味)」のセット
11,000 円
本町は昔からたこ漁が盛んで、豊洲市場のお店では“正月用には白糠の柳だこ”とお買い求めいただくほどプロに認められた最高級品です。 柳だこはサクッとした歯ごたえと噛むほどに口の中に甘味が広がるのが特徴です。 ベテランの職人が大きさ、肉質を瞬時に判断し一気に茹で上げた刺身用のたこと、 BBQに持って来いの「塩味」「味噌味」「醤油味」に味付けした串のセットになります。 塩味はタコザンギにもご使用いただけます。 -------------------------------------------------------------------------------- ※画像はイメージです。 事業者:白糠漁業協同組合
【管理番号】 I011-0137
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ぷりんのこころ【2種類×3組】
10,000 円
なめらかに仕上げるために、じっくりと柔らかく火入れをしています。 しそ焼酎「鍛高譚」のしその産地である白糠町ならではの赤紫蘇を使ったプリンと、 もう一方は、白糠酪恵舎の「リコッタサラータ」を使っているのでチーズのコクと塩分がプリンの甘さをより引き立てます。 白糠愛がたっぷり詰まっています。 どうぞご賞味ください。 【紫蘇プリン】 白糠産の赤紫蘇をジュレに仕上げました。 すっきり、甘酸っぱいジュレと滑らかな「ぷりん」。 今までにない絶妙な組み合わせをお楽しみください。 【チーズソルトプリン】 白糠酪恵舎の「ミルキーな塩」と呼ばれるチーズ「リコッタサラータ」をトッピングしました。 チーズのコクと塩分が「ぷりん」の旨みとベストマッチ。 -------------------------------------------------------------------------------- ※画像はイメージです。 賞味期間:冷蔵7日 事業者:(有)まつや旅館
【管理番号】 I010-0345
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