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- 福井県 若狭町
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6月中旬~順次発送 青梅(紅映梅)2kg 2Lサイズ前後 秀と優の混合 [№5580…
11,000 円
【配送不可:沖縄県、離島】 6月中旬~順次発送 若狭町産の紅映(べにさし)梅を青梅で2kg(秀と優の混合)。大きさは2Lが基本ですが、前後する大きさが混合することもあります。 秀と優は、傷などの数が少ない梅の等級ですが、1つの実につき、数個の傷などがある場合もあります。 ご自宅で、梅干し、梅酒、梅シロップ、梅の甘露煮づくりをされてはいかがでしょう? 紅映梅は、若狭町で誕生した品種で、実に赤み(紅)がさすことから、このような名前がつけられています。福井県以外ではほとんど生産されることがない、珍しい品種です。種が小さく、肉厚なので、梅干しや甘露煮にして食べると、他の品種との違いがよく分かります。 ※画像はイメージです。 ※紅映梅は、実に赤みがさすことからその名前がついていますが、実に当たる日照の具合などにより、赤みのない通常の緑色のものもあります。 実はお選びいただけません。緑色のものが多い場合もあります。 ※賞味期限は到着後、常温5日間。 ※沖縄県、離島への配送不可。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 ※無地の段ボール箱に入れてのお届け。 ※基本的に緑色の状態の青梅をお送りしますが、多少熟しかかった実が入ることもあります。 ※大きさは2Lが基本ですが、前後する大きさが混合することもあります。 ※秀と優は、傷などの数が少ない梅の等級ですが、1つの実につき、数個の傷などがあります。 ※到着後はお早めに加工してお召し上がりください。時間が経つほど熟してきます。到着後すぐにご利用が無理な場合は、冷暗所もしくは冷蔵庫で保管願います。熟する進行を遅らせることができます。 ※例年、若狭の梅の収穫時期は6月初旬から6月末にかけてですが、天候状況によりお届け時期が多少前後する場合がございます。ご了承願います。 事業者:特定非営利活動法人若狭物産協会
【管理番号】 55800218
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越前ガラエビ 約500g(約35~40尾) [№5580-0659]
11,000 円
【配送不可:離島】 お刺身は甘エビよりも大きくねっとりと甘く、身に弾力性があり濃厚な旨味があります。 生とは違う食べ方として、殻つきのまま塩焼きにしてもよし醤油味での煮つけ、味噌汁の具などでお楽しみいただけます。 船内で凍結させていますので、獲れたてに近い美味しさを味わえます。 ※画像はイメージです。 ※賞味期限は冷凍で30日となっております。 ※加熱解凍・自然解凍は品質が損なわれますのでご遠慮下さい。 ※一度に食べきれない場合は、表面の氷の膜が解けた段階で、エビが一尾ずつバラバラになりますので、食べる分だけ解凍して下さい。 ※お礼品到着後は冷凍室に入れ保管してください。解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※解凍後の再凍結は風味が落ちますのでご遠慮下さい。 ※離島はお届け不可となります。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 事業者:魚屋とび魚
【管理番号】 55800659
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昔ながらの梅干し 一級品(福井県若狭町)伝統製法にこだわり仕上げた無添加…
11,000 円
西田梅加工場は1978年創業。自然豊かな福井県若狭町の梅干し屋です。私どもの梅干しは、果肉が厚く種が小さい福井梅の代表的な品種で、皇室献上梅としても知られる「紅映 べにさし」を使用。伝統の製法にこだわり、天然塩と紫蘇のみで漬け込み、真夏の炎天下で土用干しをしております。そして梅干しに鮮やかな色・芳醇な香り・コク深い味わいを与える一手間として、紫蘇漬けを土用干しの前と後に行う“二度漬け”を今も守り続けております。無添加・無着色、すっぱい昔ながらの味をぜひご堪能ください。(塩分 約20%~25%)保存方法:常温・暗所 ※画像はイメージです。 事業者:西田梅加工場
【管理番号】 55800670
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若狭のすっぱい梅干し 訳あり品 (300gを4袋、合計1200g) 紅映梅 シソ…
11,000 円
塩とシソだけで漬けた昔ながらのすっぱい梅干し。若狭町産の紅映(べにさし)梅を使用。塩分18%。 大きさがまばらであったり、少しつぶれた感があったりする訳あり品です。 原材料に漬ける際の「紫蘇」が書かれていますが、本お礼品には、シソ自体は入っていません。 福井県以外ではあまり生産されることのない紅映(べにさし)梅を使用しています。紅映梅は、種が小さく肉厚なのが特徴です。 梅は福井県の特産品の1つですが、その多くは若狭町で生産されています。 梅畑の多くは、ラムサール条約にも登録された三方五湖の周辺。 若狭湾と三方五湖の自然が育てた若狭の梅をぜひお召し上がりください! ※画像はイメージです。 事業者:特定非営利活動法人若狭物産協会
【管理番号】 55800634
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【祝北陸新幹線延伸】梅酒 BENICHU20° BENICHU38° 300ml 2本 甘くない梅酒 …
11,000 円
甘くない微糖の梅酒と無糖の梅酒の飲み比べセット。 福井県産の紅映(べにさし)梅を使用。 BENICHU38°は、アルコールと梅だけで漬けました。 梅の酸味をしっかり味わえる国内でも珍しい無糖の梅酒。 アルコール度数も38と高く、ロック、炭酸割りなどでお楽しみいただけます。 自社の梅酒工場で、漬け込みから瓶詰めまで行っています。 福井県は日本海側一の梅の産地です。 そのほとんどは若狭町の三方五湖付近で栽培されています。 ※画像はイメージです。 ※お品のデザインおよびパッケージが変更になることがあります。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。 事業者:株式会社エコファームみかた
【管理番号】 55800018
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チョイス限定
若狭梅酒2種4本飲み比べセット 200ml 紅映梅 [№5580-0702]
11,000 円
若狭町は梅の産地。主な品種が紅映(べにさし)梅です。この品種は、ほぼ100%福井県内でしか生産されない希少な品種と言えます。 その紅映梅を使用した2種2本ずつの飲み比べセット(各200ml)。 レモングラス梅酒は、ハーブのレモングラス入り梅酒。アルコール度数が8と低めなので、女性にも人気の梅酒。 若狭梅酒は、オーソドックスな本格梅酒。どちらも冷やしてストレートもしくは、ロックがおススメ。 ※画像はイメージです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。 事業者:特定非営利活動法人若狭物産協会
【管理番号】 55800702
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森と器シリーズ タタラ皿(黒)6寸 1枚 [№5580-0757]
11,000 円
若狭町内の熊川宿内で手作りでつくられている陶芸シリーズ、「森と器」タタラ皿6寸(黒)を1枚。品名を黒としていますが、茶色っぽい黒です。スイーツ、お料理(和食、洋食)の盛り付けに大活躍。 「森と器」シリーズは「森が創り出す、無駄のない美しさを目指して」をテーマに、ひとつひとつ手作りしています。自然と共にある生活、そのものが持つエネルギーを感じながら、おだやかな食卓を囲む家族の風景の中でうつわも成長していきますように。毎日、毎食使って頂きたいうつわ達です。お料理が映えるようにシンプルな色とデザインのラインナップですが、釉薬の溶け具合の違いが、ひとつひとつのうつわに素敵な個性を与えています。お料理とうつわが仲良くなって、温かく美しい時間を過ごせますように。 ※画像はイメージです。 ※手作り品のため、1つ1つ若干のサイズや色合いなどに違いがあります。 ※陶磁器製品です。食洗機、電子レンジの使用ができます。
【管理番号】 55800757
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森と器シリーズ タタラ皿(緑)6寸 1枚 [№5580-0751]
11,000 円
若狭町内の熊川宿内で手作りでつくられている陶芸シリーズ、「森と器」タタラ皿6寸(緑)を1枚。濃い、深い色合いの緑です。スイーツ、お料理(和食、洋食)の盛り付けに大活躍。 「森と器」シリーズは「森が創り出す、無駄のない美しさを目指して」をテーマに、ひとつひとつ手作りしています。自然と共にある生活、そのものが持つエネルギーを感じながら、おだやかな食卓を囲む家族の風景の中でうつわも成長していきますように。毎日、毎食使って頂きたいうつわ達です。お料理が映えるようにシンプルな色とデザインのラインナップですが、釉薬の溶け具合の違いが、ひとつひとつのうつわに素敵な個性を与えています。お料理とうつわが仲良くなって、温かく美しい時間を過ごせますように。 ※画像はイメージです。 ※手作り品のため、1つ1つ若干のサイズや色合いなどに違いがあります。 ※陶磁器製品です。食洗機、電子レンジの使用ができます。
【管理番号】 55800751
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森と器シリーズ タタラ皿(白)6寸 1枚 [№5580-0745]
11,000 円
若狭町内の熊川宿内で手作りでつくられている陶芸シリーズ、「森と器」タタラ皿6寸(白)を1枚。スイーツ、お料理(和食、洋食)の盛り付けに大活躍。 「森と器」シリーズは「森が創り出す、無駄のない美しさを目指して」をテーマに、ひとつひとつ手作りしています。自然と共にある生活、そのものが持つエネルギーを感じながら、おだやかな食卓を囲む家族の風景の中でうつわも成長していきますように。 毎日、毎食使って頂きたいうつわ達です。お料理が映えるようにシンプルな色とデザインのラインナップですが、釉薬の溶け具合の違いが、ひとつひとつのうつわに素敵な個性を与えています。 お料理とうつわが仲良くなって、温かく美しい時間を過ごせますように。 ※画像はイメージです。 ※手作り品のため、1つ1つ若干のサイズや色合いなどに違いがあります。 ※陶磁器製品です。食洗機、電子レンジの使用ができます。
【管理番号】 55800745
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森と器シリーズ 高麗鉢1枚 緑 [№5580-0741]
11,000 円
若狭町内の熊川宿内で手作りでつくられている陶芸シリーズ、「森と器」高麗鉢(緑)を1枚。濃い、深い色合いの緑です。 取り皿、小鉢として毎日使える便利な器。 「森と器」シリーズは「森が創り出す、無駄のない美しさを目指して」をテーマに、ひとつひとつ手作りしています。自然と共にある生活、そのものが持つエネルギーを感じながら、おだやかな食卓を囲む家族の風景の中でうつわも成長していきますように。毎日、毎食使って頂きたいうつわ達です。お料理が映えるようにシンプルな色とデザインのラインナップですが、釉薬の溶け具合の違いが、ひとつひとつのうつわに素敵な個性を与えています。お料理とうつわが仲良くなって、温かく美しい時間を過ごせますように。 ※画像はイメージです。 ※手作り品のため、1つ1つ若干のサイズや色合いなどに違いがあります。 ※陶磁器製品です。食洗機、電子レンジの使用ができます。
【管理番号】 55800741
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森と器シリーズ 高麗鉢1枚 白 [№5580-0738]
11,000 円
若狭町内の熊川宿内で手作りでつくられている陶芸シリーズ、「森と器」高麗鉢(白)を1枚。 取り皿、小鉢として毎日使える便利な器。 「森と器」シリーズは「森が創り出す、無駄のない美しさを目指して」をテーマに、ひとつひとつ手作りしています。自然と共にある生活、そのものが持つエネルギーを感じながら、おだやかな食卓を囲む家族の風景の中でうつわも成長していきますように。毎日、毎食使って頂きたいうつわ達です。お料理が映えるようにシンプルな色とデザインのラインナップですが、釉薬の溶け具合の違いが、ひとつひとつのうつわに素敵な個性を与えています。お料理とうつわが仲良くなって、温かく美しい時間を過ごせますように。 ※画像はイメージです。 ※手作り品のため、1つ1つ若干のサイズや色合いなどに違いがあります。 ※陶磁器製品です。食洗機、電子レンジの使用ができます。
【管理番号】 55800738
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品切れ中
鯖のへしこ(昆布へしこ) 1匹 [№5580-0391]
11,000 円
【配送不可:離島】 鯖は若狭と切っても切れない縁のある魚です。 初めて見る・聞くという方が多いかもしれません。鯖の糠漬けのことです。薄くスライスして、焼いて食べます。 それだけで食べるとしょっぱいですが、ごはんのおともとしてはおススメ!日本酒のおつまみにも。 本お礼品は、味にまろやかさを出すため、昆布を使用しているのが特徴。通常の鯖のへしこより、塩辛さがおさえられ、甘み・うまみが感じられる製品です。 昔から、若狭地方は京都の朝廷にも魚を献上する、魚産地でした。 若狭湾で獲れた魚を京都に運ぶ道を若狭街道といいますが、一時期鯖がたくさん獲れ、たくさん運ばれたことから通称「鯖街道」とも呼ばれています。 鯖街道沿いには、今でも焼き鯖、鯖寿司などの鯖関連を販売するお店が多いです。 原材料の鯖は、脂ののりがよいノルウェー産を使用しています。 ※画像はイメージです。 ※離島へはお届け出来ません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 事業者:特定非営利活動法人若狭物産協会
【管理番号】 55800391
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品切れ中
チョイス限定若狭 鳥浜酒造の日本酒3種飲み比べセット(300ml×3本) [№5580-0403]
11,000 円
若狭町内の酒蔵、鳥浜酒造の鳥濱大吟醸、若狭自慢、冷酒加茂栄。福井県内では珍しい甘口系の味わいです。 この味わいには地元の食文化に合うようにと造られてきた背景があります。近くの三方湖やはす川でとれる淡水魚を甘辛く煮付けて食べる食文化が古来よりありました。その味付けに合うお酒を目指し、代々甘口系の味わいを造られています。鳥浜酒造は創業100年を越える、高い煙突がシンボルの蔵です。 ※画像はイメージです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。 事業者:特定非営利活動法人若狭物産協会
【管理番号】 55800403
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福井 若狭熊川くずセット【本くず・くず湯5種】 [№5580-0033]
12,000 円
若狭熊川は、古くから葛の産地として知られておりますが今もなおそのよき伝統を受け継いだ葛を生産しております。 熊川のくず湯はこの葛を原料として作っておりますので消化もよく人工甘味料・着色料等を一切使用しておりませんのでおやつにお夜食に安心してお召し上がりいただけます。 ≪お召し上がり方≫ カップにくず湯一袋を入れ沸騰したての熱湯150cc~180ccを一気に注ぎよくかき混ぜてください。 葛が透明になればできあがりです。 お好みにより砂糖を加えてください。 ※画像はイメージです。 ※お品のデザインおよびパッケージが変更になることがあります。 事業者:特定非営利活動法人 若狭物産協会
【管理番号】 55800033
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紅映梅のしそ漬け梅干し 6袋(すっぱい 甘くない 梅干し) [№5580-0090]
12,000 円
若狭町の梅農家さんが漬けたすっぱい梅干しです。塩とシソだけで漬けた昔ながらの梅干しで、塩分18%、130g入り(粒はLサイズ)の袋を6つお送りします。 福井県以外ではあまり生産されることのない紅映(べにさし)梅を使用しています。梅は福井県の特産品の1つですが、その多くは若狭町で生産されています。 梅畑の多くは、ラムサール条約にも登録された三方五湖の周辺。若狭湾と三方五湖の自然が育てた若狭の梅をぜひお召し上がりください! ※原材料にシソを使用していますが、お礼品にはシソは入っておりません。 ※画像はイメージです。 事業者:特定非営利活動法人若狭物産協会
【管理番号】 55800090
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一人暮らしの方にも!若狭の主食セット 目白大学の学生が考案、その6 [№558…
12,000 円
目白大学(東京都)の学生が考案、写真撮影もしたセットその6。 1人暮らしをされている皆さん、ふるさと納税のご当地の名産品で簡単に毎日の食事を充実させてはいかがでしょう! こちらのセットの中身はお米、鯖缶、梅干し、お水。 こちらで一食分の献立がほぼ完成、さらに調理工程も少ない! 全て若狭地方で生産されたものばかりで、自宅で名産品をお手軽に味わえます。 炊いて、のせて、食べる。それだけ! 毎日忙しい方や自炊がめんどくさいと思う方にとっておきのセットです。 鯖缶は、定番の水煮と、そのままでも調理しても美味しいしょうゆ味をご用意。 さらに、どの製品も賞味期限が比較的長く、一人暮らしの方のように一気に消費ができなくても問題ありません。 「今日外出するのめんどくさいな・・・」「疲れたから手軽に済ませたいな・・・」と日々感じている方、ぜひ、このセットで簡単に若狭の魅力を味わってください! ※画像はイメージです。 ※器や皿などはつきません。食品のみお届け。 事業者:特定非営利活動法人若狭物産協会
【管理番号】 55800441
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【先行予約】お米3種食べ比べセット(令和6年度産)合計5kg いちほまれ2kg…
12,000 円
【いちほまれ】 コシヒカリを生んだ福井県が、その上を目指して創った「いちほまれ」。 約20万種もの苗を植え付け、選び抜き、育て上げた名作です。 粒感と粘りとの絶妙の調和。お口に広がる優しい甘さをお楽しみいただけると幸いです。 【ふくむすめ、こしひかり】 福井県立大学が開発した「ピカツンタ」ともちもち食感で人気の「ミルキークイーン」を掛け合わせて福井で生まれた「ふくむすめ」。 もち米に近い食感をお楽しみいただけます。 こしひかりは、福井を代表する米の品種。 どちらも福井県認証の特別栽培米です(栽培期間中の農薬、化学肥料の使用を規定の1/2以内)。 生産は、若狭町の鳥羽地区で農業を営む合同会社天狗山農園が行いました。 ※画像はイメージです。 ※2024年10月1日から発送いたします。
【管理番号】 55800720
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チョイス限定
福井県産 紅映梅を使用した レモングラス梅酒(1800ml)1本 [№5580-0689]
12,000 円
若狭町は梅の産地。主な品種が紅映(べにさし)梅です。この品種は、ほぼ100%福井県内でしか生産されない希少な品種と言えます。 その紅映梅を使用した梅酒。ハーブのレモングラス入り。アルコール度数が8と低めなので、女性にも人気の梅酒。ロックやストレートで。 ※画像はイメージです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。 ※緩衝材で包んだお酒を段ボール箱に入れてのお届けです。 事業者:特定非営利活動法人若狭物産協会
【管理番号】 55800689
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