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AA004 大津港産あんこう・水たこ・しらす100%業界初のあんこうのおつまみ…
8,000 円
(2,400 ポイント)
北茨城市内大津漁港で獲れる海産物「あんこう・たこ・しらす」を低温真空フライ製法により 極力少ない油で海の風味を残したままチップ状にした低カロリーの健康食品。 ポテトチップス感覚で気軽に召し上がれます。 この製法は、通常の揚げものと違い、真空状態で素材を調理するもので、 真空による沸点の降下を利用し熱源として食用油を使い素材から水分を飛ばす乾燥方法で、 素材の味覚・風味を最も忠実に再現できる食品加工業技術です。 【原材料名】 あんこうチップ:あんこう(茨城 大津港産)食塩、パーム油 たこチップ:みずたこ(茨城 大津港産)、パーム油 しらすチップ:しらす(茨城 大津港産)、パーム油 【保存方法】 直射日光・高温多湿を避けて保存
【管理番号】 AA004
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AA001 大津港産あんこう100% 業界初のあんこうのおつまみ 【鮟鱇ひとすじ…
8,000 円
(2,400 ポイント)
北茨城市内大津漁港で獲れる海産物「あんこう」を低温真空フライ製法により 極力少ない油で海の風味を残したままチップ状にした低カロリーの健康食品。 ポテトチップス感覚で気軽に召し上がれます。 この製法は、通常の揚げものと違い、真空状態で素材を調理するもので、 真空による沸点の降下を利用し熱源として食用油を使い素材から水分を飛ばす乾燥方法で、 素材の味覚・風味を最も忠実に再現できる食品加工業技術です。 【原材料名】 あんこう(茨城 大津港産)、食塩、バーム油 【保存方法】 直射日光・高温多湿を避けて保存 事業者名:株式会社まえけん 連絡先:0293-46-5511
【管理番号】 AA001
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AA003 大津港産しらす100%業界初のしらすおつまみ【しらすひとすじ】3袋セ…
8,000 円
(2,400 ポイント)
北茨城市内大津漁港で獲れる海産物「しらす」を低温真空フライ製法により 極力少ない油で海の風味を残したままチップ状にした低カロリーの健康食品。 ポテトチップス感覚で気軽に召し上がれます。 この製法は、通常の揚げものと違い、真空状態で素材を調理するもので、 真空による沸点の降下を利用し熱源として食用油を使い素材から水分を飛ばす乾燥方法で、 素材の味覚・風味を最も忠実に再現できる食品加工業技術です。 【原材料名】 しらす(茨城 大津港産)、パーム油 【保存方法】 直射日光・高温多湿を避けて保存
【管理番号】 AA003
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AS004 大津港水揚げの釜揚げしらす1kg
9,000 円
(2,700 ポイント)
北茨城市大津港に水揚げされたしらすを新鮮なうちに赤穂の天然塩で釜揚げしました。 健康に配慮した減塩仕立てです。さらに安全・安心のため最新の色彩選別機を導入して作り上げた自信の逸品です。 そのまま召し上がっても良し、温かいご飯にしらすをのせ、大葉とわさびをトッピングしたしらす丼にしても良し。 その他にも大根おろしとあえたり、サラダに、オムレツにと様々にご利用いただけます。お子様にも美味しくカルシウムを召し上がっていただけます。 【原材料名】 鰯稚魚(茨城県産)、塩 ※釜揚げしらすとは・・・水分含有率約70%前後で、柔らかな口当たりが特徴で、噛んだ瞬間おいしさが広がります。
【管理番号】 AS004
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AS003 大津港水揚げのしらす干し1kg
9,000 円
(2,700 ポイント)
北茨城市大津港に水揚げされたしらすを新鮮なうちに赤穂の天然塩で釜揚げし、職人達の手で美味しく干し上げました。 健康に配慮した減塩仕立てです。さらに安全・安心のため最新の色彩選別機を導入して作り上げた自信の逸品です。 そのまま召し上がっても良し、温かいご飯にしらすをのせ、大葉とわさびをトッピングしたしらす丼にしても良し。 その他にも大根おろしとあえたり、サラダに、オムレツにと様々にご利用いただけます。お子様にも美味しくカルシウムを召し上がっていただけます。 ※しらす干しとは・・・水分含有率約50%前後で、適度に干し上げており、うまみを凝縮させております。
【管理番号】 AS003
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BC002 正直米(特秀)5kg 特別栽培米 新米 令和5年度産
10,000 円
(3,000 ポイント)
令和5年度産 茨城県北産コシヒカリ・特別栽培米「正直米」は、おいしく、安全な農家直接販売のお米です。 「大阪府民のいっちゃんうまい米コンテスト2013」にて「正直米」が応募部門で2位になりました! 審査中は始終「産地・品名」は未公開で進められるコンテストです。玄米・精米・炊飯・食味官能評価の審査をクリアした 6品のみが、五つ星マイスター5名及び」タレント、一般審査委員の方々による最終審査に進みます。 応募総数390点が3つの価格帯ごとに審査を受け、「正直米」はLクラス(玄米1俵当たり16,999円以下)で 堂々の2位にランクインし「優良賞」を受賞しました。 【真っ正直な、正直米】 代々受け継がれてきた農家の知恵と勘、そこに加えた厳しい生産基準から生まれたものは、 安全で美味しい大粒のお米でした。 ひとりでも多くの方に、より高品質なお米をとどけたい。それだけを願い、愚直なまでに 米作りに取り組んできました。自然にも、お米にも、食べる人たちにも、そして自分たちにも 正直に作ったお米。 真っ正直な、正直米。 【おいしさの追求~徹底した栽培管理と食味値検査~】 おいしいお米を、そして安全を、届けたい。その思いをこの正直米に込めました。 私たちは、自信をも持っておすすめ出来るお米を作るために、徹底した栽培管理と 食味値検査を行っています。 こちらで扱うお米はすべて食味値検査で高得点を示し、また、農林水産省ガイドラインに 沿って育てられた『特別栽培米』です。 生産者一同が、自信を持っておすすめいたします。 ◆お礼の品について 【原材料名】 コシヒカリ 【原産国・原産地】 日本国・茨城県 北茨城市 【保存方法】 冷蔵
【管理番号】 BC002
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BG001 醤油みそセット 醤油2L 味噌2kg
10,000 円
(3,000 ポイント)
国産の大豆と米を1 0 0%使用し、 昔ながらの味を大切に熟成させた天然醸造手作りの十割糀味噌。 創業1 5 0年の醤油醸造、濃厚で深い味わいで料理や刺身の味を引き立たせる旨味の醤油。 ◆お礼の品について 【原材料名】 味噌:大豆、米、食塩、酒精 醤油:脱脂加工大豆(遺伝子組換えでない)、小麦、食塩、アミノ酸液、酸味料アミノ酸等、ソルビトール、 アルコール、甘味料(甘草、ステビア、サッカリンNa)、保存料(パラオキシ安息香酸) 【原産国・原産地】 日本国・茨城県 北茨城市 【保存方法】 冷蔵 【注意事項】 ※包装紙は異なる場合がございます
【管理番号】 BG001
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受付終了
AD004 あんこう調味料2種 ペースト・オリーブ 濃厚 あん肝
10,000 円
(3,000 ポイント)
茨城県北茨城市は太平洋に面しており、黒潮の影響であんこうがよく獲れる地域です。 冬のあんこうは脂が載っていてとてもぷりぷりしています。コラーゲンもたっぷりで美容にもよいし、海のフォアグラと呼ばれているあん肝はとても濃厚な口あたりです。 本商品は、そんなあんこうを料理に使いやすいように加工したものになっております。 あんこうの肝を使ったペーストとあんこうの身と皮が入ったオリーブオイル漬けです。 トーストしたフランスパンに塗ったり、パスタに和えたりと洋風な食事とベストマッチな調味料となっています。 ご注文があった際には、当宿直伝のレシピも付けて発送いたします。 ※本商品を解凍した場合、ラベルがはがれてしまう場合がございますので、あらかじめご了承のうえ、ご注文くださいますようお願いいたします。
【管理番号】 AD004
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