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えぞシカ肉のソーセージにフランクに焼肉セット
10,000 円
生産者が狩猟から加工まで一貫して行った道内外の有名レストランも扱っています。 その証に2015年末の日テレ「ぐるナイ!ゴチ最終決戦4時間SP」にも登場。 高タンパク・低カロリー・低脂肪、鉄分豊富なヘルシーミートな鹿肉は、「お肉の優等生」と言われています。 欧州では高級レストランで特別に食べられる最上のお肉として扱われています。 その鹿肉をお手軽に楽しんでいただけるセットをご用意しました。 「鹿肉って、食べるのが難しそう...」と思われるかもしれませんが、フライパンで焼くだけで簡単に美味しくお召し上がりいただけます。 【おすすめの食べ方】 ソーセージ:おつまみの他に、細かく刻んでチャーハンに入れても美味しいです。 フランク:マスタードやケチャップでお召し上がりいただくのがおすすめです。 肩スライス:フライパンで焼いてお召し上がりいただくのはもちろん、しゃぶしゃぶでもOKです。 オオカミの絶滅により繁殖率の高いえぞ鹿の急増に加え、ハンターは高齢化、北海道内の農林業被害は46億円(2014年度)にもなります。 本町でもピーク時には3.5億円、1軒の農家で400~500万円の被害がありました。 捕獲せずに放置すると4~5年で2倍に増えます。道条例により計画的に捕獲していますが微減にとどまっています。 -------------------------------------------------------------------------------- ※画像はイメージです。 事業者:(株)馬木葉
【管理番号】 I010-0427
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ぷりんのこころ【2種類×3組】
10,000 円
なめらかに仕上げるために、じっくりと柔らかく火入れをしています。 しそ焼酎「鍛高譚」のしその産地である白糠町ならではの赤紫蘇を使ったプリンと、 もう一方は、白糠酪恵舎の「リコッタサラータ」を使っているのでチーズのコクと塩分がプリンの甘さをより引き立てます。 白糠愛がたっぷり詰まっています。 どうぞご賞味ください。 【紫蘇プリン】 白糠産の赤紫蘇をジュレに仕上げました。 すっきり、甘酸っぱいジュレと滑らかな「ぷりん」。 今までにない絶妙な組み合わせをお楽しみください。 【チーズソルトプリン】 白糠酪恵舎の「ミルキーな塩」と呼ばれるチーズ「リコッタサラータ」をトッピングしました。 チーズのコクと塩分が「ぷりん」の旨みとベストマッチ。 -------------------------------------------------------------------------------- ※画像はイメージです。 賞味期間:冷蔵7日 事業者:(有)まつや旅館
【管理番号】 I010-0345
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干物セット【5種類計10枚】
10,000 円
栄養分豊かな海で育った魚を、最も美味しい時期に店主自ら1枚ずつ干して仕上げた自信作です。 高級魚八角も入っています。 手間隙を掛けた分、うまみがしっかりと凝縮され、味にうるさい地元住民にも好評です。 また、商品は真空パックになっていますので、冷凍保存していただければいつでも美味しく召し上がれます! 厳選干物食べ比べ5種類セットを是非ご賞味ください。 -------------------------------------------------------------------------------- ※画像はイメージです。 事業者:竹花商店
【管理番号】 I010-0381
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ミニ鹿まん【4種類各1個×6パック】
10,000 円
オール北海道産原料で安心・安全・美味しいです! 具は道産エゾ鹿肉と道産幻玉葱ー札幌黄のみで配合。 皮には道産小麦粉に道産野菜パウダーを練込み、彩りふわふわの生地に仕上げました。 シンプルな塩味、懐かしい醤油南蛮味、伝統的な味噌味、スパイシーなカレー味、バリエーション豊富、4つの味を味わえます。 野菜の香りと鹿肉の旨みぎゅうっと凝縮した自信作です! 一口サイズなので、朝食、午後3時のおやつにもどうぞ! -------------------------------------------------------------------------------- ※画像はイメージです。 事業者:株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー
【管理番号】 I010-0419
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えぞ鹿肉しぐれ煮【生姜味・ピリ辛味 各220g×1箱】
10,000 円
えぞ鹿の故郷、北海道白糠産えぞ鹿肉を使用。 化学調味料無添加、昔ながらの伝統的な調理法で煮込んだしぐれ煮。 風味豊かな生姜味とピリ辛味を味わえます。 ご飯のお友、酒の肴にぴったり! そば、うどんに添えても美味しいです! お茶漬けにも絶品です。 そのままでも美味しいですが、加熱することでさらに美味しくお召し上がりいただけます。 -------------------------------------------------------------------------------- ※画像はイメージです。 事業者:株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー
【管理番号】 I010-0420
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SISOCA ライム×シソ【350ml×24缶】
10,000 円
そっと寄り添う、果実とハーブのお酒。 「明日いい日になあれ」 なじみ深い和のハーブ"しそ"が届ける、切り替えたいあなたへの"ひそかな"お手伝い。 「しそ焼酎 鍛高譚」と同じ北海道白糠町産の赤しそを使用した低アルコールのチューハイです。 【味わい】 しその原酒と相性の良いものを組み合わせ、相乗効果で美味しい酒質を作りました。 しその香気成分&ライム →爽やかでオイリーな香り →リフレッシュした気持ちに 【低アルコール】 アルコール度数が5%とほどよく酔える低アルコールですので、お酒に対する向き合い方の多様化が進み、 「お酒の楽しみ方がわからない」 「心地よい自分時間を過ごしたい」 という方が自由に楽しめる時間を演出します。 -------------------------------------------------------------------------------- ※画像はイメージです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方からの申し受けは致しておりません。 事業者:合同酒精(株)
【管理番号】 I010-0900
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SISOCA アセロラ×シソ【350ml×24缶】
10,000 円
そっと寄り添う、果実とハーブのお酒。 「明日いい日になあれ」 なじみ深い和のハーブ"しそ"が届ける、切り替えたいあなたへの"ひそかな"お手伝い。 「しそ焼酎 鍛高譚」と同じ北海道白糠町産の赤しそを使用した低アルコールのチューハイです。 【味わい】 しその原酒と相性の良いものを組み合わせ、相乗効果で美味しい酒質を作りました。 しその香気成分&アセロラ →フローラルな果実感 →ポジティブな気持ちに 【低アルコール】 アルコール度数が5%とほどよく酔える低アルコールですので、お酒に対する向き合い方の多様化が進み、 「お酒の楽しみ方がわからない」 「心地よい自分時間を過ごしたい」 という方が自由に楽しめる時間を演出します。 -------------------------------------------------------------------------------- ※画像はイメージです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方からの申し受けは致しておりません。 事業者:合同酒精(株)
【管理番号】 I010-0899
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【完全予約制】「食事処やまかん」食事券・3,000円分
10,000 円
太平洋が一面に広がるロケーション、 夏場には外のテラスでそれらを眺めながら炭火焼が楽しめます。 もちろん、炭火焼をしなくてもテラスに出て浜辺のカモメ、白糠港の灯台、 打ち寄せる波の音、季節によっては漁火を見ることができます。 【料理のメニューは】 室内(通年) は、鍋物、刺身盛合せ、カニ盛皿、ご飯もの、その他が、 テラス席(夏場)では、様々な旬の魚介類の焼き物、カニ盛皿、ご飯もの などが楽しめます。 ※いずれもコース料理となります。テラス席はご相談ください。 それぞれの詳しい内容は、その日の朝市場に並ぶ素材によって決まるので、 当日のお楽しみおまかせメニューとなります。 そして、室内、テラス席、共通して目の前に広がる雄大な景色が何よりものご馳走の逸品です。 ※飲料持ち込み 可 ※お料理はお楽しみおまかせメニューです ※完全予約制 ※定休日:不定休 ※画像はイメージです。 ※事前にチケット記載の連絡先へ空き状況のご確認をいただき、 ご予約ください。 ※チケットはいかなる場合においても再発行いたしません。 ※チケットは現金とのお引換はいたしません。
【管理番号】 Y010-0531
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受付終了
【中国禁輸措置被害支援品】【数量限定】【訳あり】オホーツク産お刺身用ホ…
10,000 円
【水産物禁輸措置の影響を受けている生産者へのご支援のお願い】 東京電力福島第1原発の処理水の海洋放出を受けて、中国政府は8月24日から日本産の水産物の輸入を停止しています。 北海道の水産物輸出の多くが中国への輸出で、ホタテの輸出先の大半が中国です。 それだけに、今般の中国政府の禁輸措置が生産者の方々に与える影響は大きく、すでに在庫の滞留が発生しており、このままではさらに深刻化することが考えられます。 白糠町の返礼品やふるさと納税に限らず、日本で生産・製造された水産物に「食べて応援!」の温かいご支援をいただけますと幸いです。 白糠町ふるさと納税担当一同 【月に1,000個までの数量限定です!】 採れたてのホタテの鮮度感を維持するために各工程で徹底した温度管理を行っています。 保管温度・洗浄水温度・凍結温度・冷凍温度など、ホタテ本来の旨味を最大限に引き出すように細心の注意を払い製造しています。 迅速に処理したホタテは当社こだわりの塩水での洗浄により、貝柱内の余分な水分を出し、身がしまることによりホタテの甘くねっとりとした深みのある旨味が凝縮されます(一般的な真水洗浄は貝柱内に水分が滞留するため本来の味が損なわれます。ここが味の大きな違いです)。 当商品は小型サイズが中心の規格となりますが、中には大きいサイズの型崩れ品や割れが生じた規格外のものも入っています。 刺身でも焼いても揚げても、小さいからこそしっかりとした旨味があります。 たっぷりの粒数が入っていますので、色々な食べ方でお楽しみください。保存しやすいように袋はファスナー付きにしました。 当社こだわりの徹底した温度管理と抜群の鮮度感をお楽しみください。 -------------------------------------------------------------------------------- ※画像はイメージです。 事業者:広洋水産(株) 【 訳あり 訳アリ ワケあり ワケアリ わけあり わけアリ 不揃い ふぞろい バター 海鮮 ほたて ホタテ 帆立 1kg 北海道 ホタテ 刺身 冷凍 産地直送(北海道) 工場直送(白糠町)】
【管理番号】 K010-0488
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受付終了
【数量限定】白糠町産アスパラガス【M~L混合1kg】
10,000 円
北海道白糠町は道東の海沿いに位置しているため、冷涼な気候で昼夜の寒暖差が激しく野菜作りには適している気候です。 食物の糖分(甘味)は、気温が下がるときに作られています。 気温が下がった時に凍ったり、傷んだりしないよう自分の身を守るために成分を出すのです。 白糠町は夏場でも寒暖差が激しいためアスパラに適した気候となっております。 是非一度お召し上がりください。 -------------------------------------------------------------------------------- ※画像はイメージです。 事業者:株式会社 大前産業
【管理番号】 I010-0872
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受付終了
さ印さんりく もどりいわし【2kg前後】※9月25日~11月20日まで、入荷次第順…
10,000 円
9月25日~11月20日まで、入荷次第順次発送いたします。 ご不在にされる期間がございましたら、その期間を避けてお送りいたしますのでご教示ください。 ※配達日指定、曜日指定はお受けできません。 春先にロシア海域に北上し豊富なエサを食べ、9月から東北海道沖に戻る脂ノリの良い中でもさらに厳選したものだけをお届けします。 刺身やみりん漬け、蒲焼やフライといった様々な食べ方ができます。 一味で食べるのも美味しいです。 【イワシの魅力は、美味しさや万能さだけではありません】 ↓イワシに含まれる栄養素↓ タンパク質(筋肉や臓器、肌、髪、爪、体内のホルモンや酵素、免疫物質などを作る) カルシウム(骨を丈夫にする) ビタミンD(カルシウムの吸収率を約20倍にする) ビタミンB2(糖質・脂質の代謝にすぐれ、細胞の再生をつかさどる) EPA(血液中のコレステロール値を低下させ、血液の流れを良くして血栓をできにくくする働き) DHA(コレステロール値を抑制する作用と共に、脳細胞の成長を促し、脳を活性化させ、ボケを防ぐ働き) イワシペプチド(血圧の上昇を抑制する働き) ※画像はイメージです。 事業者:北海道フレッシュ株式会社
【管理番号】 I010-0397
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受付終了
【敬老の日9/18お届け】レンジで焼さば 12枚入り
10,000 円
【敬老の日ギフト対象品】 お申込期限:8月30日(水) ※オンライン決済限定 お届け日 :9月18日(月) ノルウェー産のサバに塩味を施し、旨味を逃さぬよう過熱水蒸気にて加工しました。 本品は加熱処理されておりますので、解凍後そのままでもお召し上がりいただけますが、電子レンジ等で温めていただきますとより美味しくお召し上がりいただけます。 約100g前後のサバフィレを焼いております。 骨付き、皮付きです。 -------------------------------------------------------------------------------- 【電子レンジで温める場合】 ・冷蔵庫にて3時間を目安に解凍してください。 ・開け口の一部を開封します。 ・電子レンジで40~50秒を目安にお好みで調整してください。 (500/600Wでの目安時間です。) 【注意事項】 開け口を一部開封してからレンジにて調理してください。(容器が破裂する恐れがあります。) 切身の厚み等により、温め時間が多少異なります。 加熱後は容器や商品が高温になる場合がございますのでご注意ください。 骨付商品ですので、お召し上がりの際はご注意ください。 事業者:東和食品 簡単 時短 レンジ さば サバ 産地 魚 火を使わない
【管理番号】 I010-0894-keiro
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受付終了
【敬老の日9/18お届け】白糠牛 肩ローススライス【700g】
10,000 円
【敬老の日ギフト対象品】 お申込期限:9月 6日(水) ※オンライン決済限定 お届け日 :9月18日(月) ------------------------------------- 白糠町で生産されました白糠牛の肩ロースです。 赤身が多くヘルシーです。 今回は大ボリュームの700gが1パックになっております。 約4人前分の容量です。 【注意事項】 本品は生食用ではありません。 十分に加熱してください。 お召し上がりなる前日に冷蔵庫で解凍してお召し上がりください。 事業者:エスフーズ株式会社
【管理番号】 I010-0876-keiro
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品切れ中
新巻鮭切身 4分割真空 ロシア沿岸枠漁【1.4kg】
10,000 円
ロシア沿岸枠漁で漁獲された鮭を新巻鮭姿切身に仕立て、4分割に真空しました。 春~夏にかけてロシア沿岸で漁獲された鮭を使用しております。 この時期の鮭は、卵や白子を持つ前の若い魚体で、身がやわらかく、程よい脂乗りがあって美味しいです。 皮の厚みも比較的薄く、焼いて食べやすく、お好きな方にはおすすめです。 鮭を食塩に漬込む伝統的な製法の「山漬け」を塩辛くなりすぎないようアレンジ。 魚体に食塩を塗し、一晩浸透させる事により、余分な水分を排出し、旨味を凝縮しました。 食べやすいように、切身にして真空包装しております。 ご家庭用はもちろん、化粧箱に入っておりますので、贈り物にもお使いいただけます。 近年、流通されております養殖サーモンに比べて、脂質は少なめですが、しつこくなく、鮭本来の旨味をお楽しみいただけます。 ※加熱してお召し上がりください。 ※骨が付いています。 ※部位により、塩分が強く感じられる場合がございます。 ※身の一部が黄色っぽくなる場合がございますが、塩鮭の特有のものです。 ※できるだけ姿切身にしておりますが、打ち身等を取り除く事により、尾等が欠ける場合がございます。もちろん、商品重量は守ってお届けします。 -------------------------------------------------------------------------------- ※画像はイメージです。 事業者:東和食品(株)
【管理番号】 T010-0491
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受付終了
農薬・化学肥料不使用ブルーベリーセット
10,000 円
8月中旬から順次発送いたします。 ただし収穫の状況によっては、前後することがございます。 寒暖差のある上茶路(かみちゃろ)地区のブルーベリーは農薬・化学肥料不使用で、一粒ずつ手摘み。 セットのジャムは風味を引き出す手作り製法です。 -------------------------------------------------------------------------------- ※画像はイメージです。 ※賞味期間:ブルーベリー冷蔵7日 ※お届け日の指定はできません。 ※お申込限度数に達した場合は、予告なく締切日前にお申込みを締切る場合がございますので、あらかじめご了承ください。 事業者:North Berry Land
【管理番号】 I010-0247
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受付終了
【敬老の日9/18お届け】「【訳あり】いくら醤油漬(鮭卵)【200g】」×「ホタ…
10,000 円
【敬老の日ギフト対象品】 お申込期限:9月10日(水) ※オンライン決済限定 お届け日 :9月18日(火) 大人気の「【訳あり】いくら」と「ホタテ」の海鮮丼セットをご用意しました! ■【訳あり】いくら醤油漬(鮭卵) こちらは、アメリカ産の鮭卵から製造された『いくら醤油漬(鮭卵)』です。 鮭の卵は鱒の卵に比べて大粒でしっかりとした卵です。 その卵を大人気の『北海道海鮮紀行いくら』と同じく、窒素による急速冷凍をし、パック内の空気を窒素に置換えることにより酸化を防止し、「鮮度保持」と「品質保持」を追求した製法により製造しています。 1パックが200gの小分けなので便利です。 「いくらの解凍方法」 いくらの解凍方法は冷蔵庫にてゆっくり解凍するのがこのましく、レンジを使ったりお湯をかけたりした場合、食感・味・香り・見た目が大きく変化することが考えられます。 冷蔵庫では一晩を目安に解凍していただくのが好ましく、解凍後はお早めにお召し上がりください。また、箱に記載の項目にご注意ください。 また、再凍結を行うと大きく品質がかわりますので、おやめください。 ■ホタテ 採れたてのホタテの鮮度感を維持するために各工程で徹底した温度管理を行っています。 保管温度・洗浄水温度・凍結温度・冷凍温度など、ホタテ本来の旨味を最大限に引き出すように細心の注意を払い製造しています。 迅速に処理したホタテは当社こだわりの塩水での洗浄により、貝柱内の余分な水分を出し、身がしまることによりホタテの甘くねっとりとした深みのある旨味が凝縮されます(一般的な真水洗浄は貝柱内に水分が滞留するため本来の味が損なわれます。ここが味の大きな違いです)。 横面に7割程度切れ目を入れメガネのように開くとお寿司屋さんのような見栄えと食感をお楽しみいただけます。 たっぷりの粒数が入っていますので、色々な食べ方でお楽しみください。 当社こだわりの徹底した温度管理と抜群の鮮度感をお楽しみください。 事業者:北海道白糠栄三郎商店
【管理番号】 I010-0833-keiro
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受付終了
【父の日】【父の日対象お礼品 6/18お届け】一夜干し開きほっけ詰合せ【4枚…
10,000 円
【父の日ギフト対象品】 お申込期限:6月11日(日) ※オンライン決済限定 お届け時期:6月18日(日)にお届けいたします。 肉厚で脂のりの良いほっけを厳選。絶妙な塩加減と干し加減で美味しく仕上げました。 焼いた時にジュワ―っと染み出る脂と、ジューシーで旨みの詰まった白身、そしてパリパリの香ばしい皮。 全てが美味しく召し上がれる贅沢な一品です。 そんな至高の品を、贅沢に4枚詰合せ。 家族だんらんの食卓でみんなでつつくも良し、週末の自分へのご褒美として美味しいお酒のお供に至福のひと時を過ごすも良し。 ご近所へのおすそ分けにも喜ばれる一品です。 -------------------------------------------------------------------------------- ※画像はイメージです。 ※離島の場合、お届け期間内に配送できない場合がありますが、予めご了承ください。 冷凍 ほっけ 個包装 北海道 白糠町 産地直送(北海道) 工場直送(白糠町) 事業者:白糠漁業協同組合
【管理番号】 I010-0518-Fday
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