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2024年8月末までにお届け 【訳あり】いくら醤油漬(鮭卵) 400g(200g×2パック)…
27,000 円
※2024年8月末までにお届けします。 エンペラーサーモンにつきまして、原料価格の高騰により1kgでは寄附金額を上げざるを得ないため、8月4日受付分から容量を1kgから900gに変更させていただきました。 ※もちろん1kgの時にご寄附いただいている分は、変更前の容量でお届けいたしますのでご安心くださいませ。 返礼品の価格は、寄附金額の3割以下にすることが法律で定められています。 そのため、返礼品の価格が上がった際は、寄附金額が上がることや容量が変更になることがございます。 恐れ入りますがご了承くださいませ。 ■【訳あり】いくら醤油漬(鮭卵) こちらは、アメリカ産の鮭卵から製造された『いくら醤油漬(鮭卵)』です。 鮭の卵は鱒の卵に比べて大粒でしっかりとした卵です。 窒素による急速冷凍をし、パック内の空気を窒素に置換えることにより酸化を防止し、「鮮度保持」と「品質保持」を追求した製法により製造しています。 1パックが200gの小分けなので便利です。 ■エンペラーサーモン キングを超えたエンペラーサーモン! 自然に近い環境で育てられたアトランティックサーモン。 EPA、DHA、オメガ3の含有量が多く、キングサーモンよりも上質ということから「エンペラーサーモン」とネーミングされました。 独自の調味工程で軽めに味付け、余分な水分を除去いたしました。 扱いやすいように小骨を取り除き、小ブロックにカット冷凍し、真空パックにてお届けしています。 《お召上がり方》 お刺身はもちろんですが、カルパッチョやソテーでも美味しく頂けます。 厚めにカットし、強火で表面にカリッと焦げ目をつけたレアステーキもおススメです。 きれいにカットするには、半解凍の状態が最適です。 ※小骨を取り除いておりますが、まれに小骨が残っている場合がございますのでご注意願います。 いくら イクラ 小分け いくら醤油漬 鮭いくら 鮭イクラ イクラ醤油漬 鮭 鮭卵 ikura 人気 訳あり 冷凍いくら 冷凍イクラ 鮭 サーモン さけ シャケ しゃけ sake カルパッチョ 人気 高級 刺身 ふるさとチョイス 北海道 白糠町 事業者:北海道白糠栄三郎商店
【管理番号】 I027-0914-2408
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品切れ中
「ムートン」羊まるごと研究所・酒井さん製★数量限定
95,000 円
「羊まるごと研究所」は、“羊をまるごとあなたのために”を掲げ、羊を育てています。 2020年11月10日、NHK「プロフェッショナル~仕事の流儀~」で紹介された羊飼い・酒井さんの羊肉は、2008年の洞爺湖サミットのメインディッシュを飾り、早くから質の高い羊肉を生産し、ミシュランガイド三つ星店にも卸され、シェフにとって憧れの羊肉を生産しています。 その名の通り羊肉だけではなく「羊まるごと研究所」で育った羊の『ムートン』は極上品で、数量限定でご用意できました。 酒井さん曰く「環境の良さを保ち広い畜舎で育つため、毛の擦れも無く質の良いムートンになります」と。 ムートンとは、刈られた羊毛と毛皮が一体になったものです。 インテリアとしてラグのように敷いたり、ソファーに敷くなど、羊毛の暖かさはもちろんのこと、心地良い手触りやモフモフ感は絶品です。 ※加工時になめし加工をしておりますので傷がある可能性があります。製品には問題ありません。 ※大きさは約1m×70cm前後です。大きさや質感は個体差がありますのでご了承ください。 事業者:羊まるごと研究所
【管理番号】 I095-0490
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北海道旨味たこ【1.0kg以上×1杯】
12,000 円
北海道産の柳ダコを使用し、過熱水蒸気加工を施しました。 解凍してそのままお召し上がりください。 【過熱水蒸気加工とは】 「水で焼く」ウォーターオーブンと同様、100℃以上に加熱した高温の水蒸気で一気に蒸し上げる事で従来のボイル加工に比べ、たこの旨味を逃しません。 また、表面付近の水分含量が減少し、相対的に色素成分の濃縮が起こるために色彩も濃くなって、色合いが鮮やかで美しい製品になります。 -------------------------------------------------------------------------------- ※画像はイメージです。 事業者:釧路丸水株式会社(北海道白糠郡白糠町庶路甲区6番地577)
【管理番号】 I012-0508
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受付終了
【中国禁輸措置被害支援品】【数量限定】【訳あり】オホーツク産お刺身用ホ…
10,000 円
【水産物禁輸措置の影響を受けている生産者へのご支援のお願い】 東京電力福島第1原発の処理水の海洋放出を受けて、中国政府は8月24日から日本産の水産物の輸入を停止しています。 北海道の水産物輸出の多くが中国への輸出で、ホタテの輸出先の大半が中国です。 それだけに、今般の中国政府の禁輸措置が生産者の方々に与える影響は大きく、すでに在庫の滞留が発生しており、このままではさらに深刻化することが考えられます。 白糠町の返礼品やふるさと納税に限らず、日本で生産・製造された水産物に「食べて応援!」の温かいご支援をいただけますと幸いです。 白糠町ふるさと納税担当一同 【月に1,000個までの数量限定です!】 採れたてのホタテの鮮度感を維持するために各工程で徹底した温度管理を行っています。 保管温度・洗浄水温度・凍結温度・冷凍温度など、ホタテ本来の旨味を最大限に引き出すように細心の注意を払い製造しています。 迅速に処理したホタテは当社こだわりの塩水での洗浄により、貝柱内の余分な水分を出し、身がしまることによりホタテの甘くねっとりとした深みのある旨味が凝縮されます(一般的な真水洗浄は貝柱内に水分が滞留するため本来の味が損なわれます。ここが味の大きな違いです)。 当商品は小型サイズが中心の規格となりますが、中には大きいサイズの型崩れ品や割れが生じた規格外のものも入っています。 刺身でも焼いても揚げても、小さいからこそしっかりとした旨味があります。 たっぷりの粒数が入っていますので、色々な食べ方でお楽しみください。保存しやすいように袋はファスナー付きにしました。 当社こだわりの徹底した温度管理と抜群の鮮度感をお楽しみください。 -------------------------------------------------------------------------------- ※画像はイメージです。 事業者:広洋水産(株) 【 訳あり 訳アリ ワケあり ワケアリ わけあり わけアリ 不揃い ふぞろい バター 海鮮 ほたて ホタテ 帆立 1kg 北海道 ホタテ 刺身 冷凍 産地直送(北海道) 工場直送(白糠町)】
【管理番号】 K010-0488
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DEER OIL 75 モイスチャークリーム・ピュアトリートメント【各1缶】※鹿油化…
11,000 円
【DEER OIL 75 モイスチャークリーム】 ●えぞ鹿精製油を主成分のクリームです。えぞ鹿精製油のなか 35.4%占めているパルミチン酸は皮膚のくすみや赤み、湿疹のある皮膚に使用して効果を発揮します。また、保湿作用、皮膚軟化作用、創傷治癒作用もございます。 ●角質層への浸透性が高く、乾燥した肌に潤いを与え、全身をケアします。 ●天然素材のみ使用、妊婦さんも赤ちゃんも安心して使えます。 ●洗顔後やお風呂上がり、素肌に薄くすり込んでお使いください。手やかかと、膝、ひじ等の重点ケアーにもどうぞ。 ●お肌に素早く浸透し、べたつきませんので、油やけなどの心配もありません。 【DEER OIL 75 ピュアトリートメント】 ●えぞ鹿精製油とオリーブオイルの比は8:2です。優れた浸透力&高い保湿力で本来の生き生きした肌へ。 ●高級脂肪酸75%強を含有しているえぞ鹿精製油は、皮膚再生・軟化・保護します。皮膚の創傷・炎症を抑える働きあり。肌の健やかに保ちます。肌荒れを防ぎます。肌の乾燥を防ぎます。 -------------------------------------------------------------------------------- ※画像はイメージです。 事業者:株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー
【管理番号】 I011-0506
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DEER BUTTER えぞ鹿天然油・ペットケアクリーム PH7.5【各1缶】※鹿油化粧品
11,000 円
【DEER BUTTER えぞ鹿天然油】 鹿油は貴重な漢方薬として重宝されてきました。 万能クリームとして使っていただけます。 良質の天然えぞ鹿の脂肪から抽出し、精製された豊富な天然成分を含まれた油脂です。 人間肌の脂肪酸組成極めて近い天然えぞ鹿由来の『えぞ鹿精製油』は肌になじみやすく、浸透しやすく、肌の細かなところまで染み渡ります。 本来の生き生きした肌を蘇らし、保っていきます。 ●高級脂肪酸75%強を含有しているえぞ鹿精製油100%の商品です。35.4%占めているパルミチン酸は皮膚のくすみや赤み、湿疹のある皮膚に使用して効果を発揮します。 また、保湿作用、皮膚軟化作用、創傷治癒作用もございます。 ●全使用で使えるクリームですが、特に手、肘、かかとなどカサカサなりやすい箇所の集中ケアに効果的です。 ●ペットのハナ&パットの集中ケア-にもおすすめ。食品級の原料なので、舐めても問題なく、ワンちゃんネコちゃんに安心してご使用いただけます。 【ペットケアクリーム PH7.5】 ワンちゃん、ネコちゃんにも安心して使える、健康で皮膚の症状のない肌を保つ保湿クリームです。 ●伸びの良いクリームですので、お腹や脇にお使いください。 ●天然鹿オイルに含まれる高級脂肪酸が皮膚に潤いを与え、カサカサ肌やヒリヒリ肌を優しく整えます。 ●ワンちゃん、ネコちゃんの皮膚表面のPHは人間と異なり、弱アルカリ性。このペット用鹿クリームは弱アルカリ性に調整して、ペットの皮膚により馴染みやすくなっています。 ●天然鹿オイルを主な原料に使い、スッとのびて塗り易い皮膚用クリームだから皮膚が薄くて弱いところや、乾燥でカサカサしてフケが多く出ているところ、トリミング後のバリカンで負け易いところにとっても塗りやすいです。 ●カサカサ肌に潤いを与えて痒みや赤みを軽減してくれます。 ラベンダーの香りで、ペットたちもご家族の方も一緒にリラックス。 大切なペットとのコミュニケーションの時間にご使用ください。 -------------------------------------------------------------------------------- ※画像はイメージです。 事業者:株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー
【管理番号】 I011-0792
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一夜干し開きほっけ詰合せ【4枚(1パック1枚×4パック)】
12,000 円
肉厚で脂のりの良いほっけを厳選。絶妙な塩加減と干し加減で美味しく仕上げました。 焼いた時にジュワ―っと染み出る脂と、ジューシーで旨みの詰まった白身、そしてパリパリの香ばしい皮。 全てが美味しく召し上がれる贅沢な一品です。 そんな至高の品を、贅沢に4枚詰合せ。 家族だんらんの食卓でみんなでつつくも良し、週末の自分へのご褒美として美味しいお酒のお供に至福のひと時を過ごすも良し。 ご近所へのおすそ分けにも喜ばれる一品です。 -------------------------------------------------------------------------------- ※画像はイメージです。 冷凍 ほっけ 個包装 北海道 白糠町 産地直送(北海道) 工場直送(白糠町) 事業者:白糠漁業協同組合
【管理番号】 I012-0518
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品切れ中
時鮭切身詰合せ【12切(1パック4切×3パック)】
19,000 円
ここ白糠で水揚げされた時鮭は、漁師の方々の工夫で鮮度が保たれ、身の質や脂のりにおいても程よい具合い。 そんな時鮭の美味しさを堪能できるように甘塩での味付けにして、旨みが引き立つようにした切身をたっぷり詰め合わせたセットです。 5月下旬から8月上旬が旬で、脂のりが良く絶品と言われる「時鮭」。 成熟する前でお腹に卵や白子を抱えていない分、身の脂のりが非常によく、焼いてもふっくらしています。 -------------------------------------------------------------------------------- ※画像はイメージです。 事業者:白糠漁業協同組合
【管理番号】 I019-0519
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北海道産鮭使用 さけトロ 40g × 20パック タレ付 便利な食べきりパック 小分…
11,000 円
便利な食べきりパック! 円状なので、お椀などにのせて食べやすい! 短時間解凍!簡単便利!忙しい時にも最適! 北海道産鮭を主原料にした、「ネギトロ」ならぬ「さけトロ」です。 白糠町の東和食品にて下ごしらえした鮭を、いわき市の山菱水産で便利な円形個食包装に仕上げていただきました。 北海道丸大豆醤油を使用した、東和食品オリジナルの甘口タレを添えてお届けします。 【お召し上がり方】 開封せずに、 ・冷蔵庫で、4時間を目安に調整してください ・お急ぎの時は、流水で3分を目安に調整してください 解凍後、添付のタレやお醤油、お好みの薬味でお召し上がりください。 ご飯のお供に、寿司ネタとしてお使いいただけます。 パスタやサラダのトッピング等にもお使いいただけます。 ※小骨が残っている場合がございますので、ご注意願います。 ※脂分を含むため、冷凍温度であっても、やや柔らかい場合がございます。 ※画像はイメージです。 小分け 冷凍 鮭 サーモン さけ シャケ しゃけ sake 人気 美味しい 魚介類 海鮮 ふるさと納税 ふるさとチョイス チョイス 北海道 白糠町 事業者:東和食品(株)
【管理番号】 T011-0530
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品切れ中
3種のいくらと筋子セット
28,000 円
人気の3種類のいくらと筋子の魚卵セットです。 3種のいくらと筋子を少しづつ食べられるので、是非食べ比べてみてください。 魚卵好きの方にオススメです♪ ★北海道海鮮紀行いくら(醤油味)★ このいくらは鮭の一大漁場である北海道東沖の秋鮭に限定し、最も良い時期の9月10月の完熟卵のみに限定し原料の確保を行っています。 しかも! 鮮度と旨みを逃さないために、水揚げされた当日に4工程の洗浄作業を素早く行い、おなかから取り出した30分以内には薄味の醤油に漬かっています。 醤油から上げ、窒素による急速冷凍をし、パック内の空気を窒素に置換えることにより酸化を防止し、「鮮度保持」と「品質保持」という徹底した製法により、鮭のおなかにある卵そのままが製品になっているほどの新鮮さ抜群ないくらです。 いつでも獲れたての味をお楽しみいただけます。 ★いくら醤油漬(鮭卵)★ 秋鮭漁の凶不漁が続いていることから、原料の確保が非常に難しい状況であるため、外国卵で作ったいくらをお礼の品にご用意させていただきました。 こちらは、ロシア産の鮭卵から製造された『いくら醤油漬』です。 鮭の卵は鱒の卵に比べて大粒でしっかりとした卵です。 『北海道海鮮紀行いくら』と同じく、窒素による急速冷凍をし、パック内の空気を窒素に置換えることにより酸化を防止し、「鮮度保持」と「品質保持」を追求した製法により製造しています。 ★いくら醤油漬(鱒卵)★ 秋鮭漁の凶不漁が続いていることから、原料の確保が非常に難しい状況であるため、外国卵で作ったいくらをお礼の品にご用意させていただきました。 こちらも窒素による急速冷凍をし、パック内の空気を窒素に置換えることにより酸化を防止し、「鮮度保持」と「品質保持」を追求した製法により製造しています。 ★しょうゆ味すじこ★ 卵の味を活かした、まろやかなしょうゆ味の筋子です。 熱々ご飯にのせて食べるのが一番おいしいです。 おにぎりの具にしてもよいでしょう。 卵の粒は小さめですが、味は申し分ありません。 血抜きを十分にする事で、筋子独特の生臭みもなく卵の味を生かしたまろやかなしょうゆ味筋子に仕上がりました。 鮮度、色艶がよく、卵の粒がしっかりしているこだわりの逸品です! ※画像はイメージです。 事業者:広洋水産(株)
【管理番号】 I028-0535
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【東京丸の内】Sens & Saveurs(サンス・エ・サヴール)北海道白糠食材ラン…
70,000 円
【白糠町公認 地域食材応援店舗】 南仏モンペリエにある名店「ル・ジャルダン・デ・サンス」の日本店。 丸の内ビルディング35階にある店内から東京を一望しながら、 北海道白糠町の食材を余すところなく活用した、ここだけでしか味わえない、 限定SPECIALメニューをお楽しみください。 【コース内容】 *プティ・サレ* スナックフード 3種 *アミューズ* ガリアーノに漬けた<広洋水産>生いくらのタルトレット <大森水産>ししゃもの冷たいスープ・ド・ポワソン *前菜* <白糠漁協>帆立と灯台ツブのマリネ 発酵ビーツのコンソメ 大長なすのムースリーヌ *魚料理* <東和食品>エンペラーサーモンのソテー 柳ダコのコンフィ アーティチョークのピュレ サフランソース *肉料理* <馬木葉>蝦夷鹿のロースト 午房香るポワブラード バターナッツ南瓜のクレーム 赤スグリと発酵茶のクーリ(モモ肉) *デザート* <白糠酪恵舎>リコッタチーズのクレームダンジュ 苺のコンソメとマカダミアナッツのアクセントと共に ※写真はイメージです。仕入れ状況により、メニュー内容が異なる場合がございます。 ※コース内容は仕入れ状況により変更する場合がございます。 ※食材などでアレルギーをお持ちのお客様は、予約時にお伝えください。 ※ドリンクは必ずお1人様につき1杯以上のご注文をお願いします。 ※コース代金の中にテーブルチャージ料を含みます。 安心してご来店いただくための衛生管理と安全対策 「衛生管理」「ソーシャルディスタンス」「換気」の3つの視点から、エアバスター(オゾン除菌脱臭器)の設置をはじめ、お客様をお迎えする環境や、従業員の行動などを細かく定めております。どうぞ安心して大切なひと時をお過ごしください。 ※対策の詳細は、株式会社ひらまつの公式ホームページ「Hiramatsuスタンダード」にてご覧いただけます。
【管理番号】 Y070-0541
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【東京丸の内】Sens & Saveurs(サンス・エ・サヴール)北海道白糠食材ディ…
110,000 円
【白糠町公認 地域食材応援店舗】 南仏モンペリエにある名店「ル・ジャルダン・デ・サンス」の日本店。 丸の内ビルディング35階にある店内から東京を一望しながら、 北海道白糠町の食材を余すところなく活用した、ここだけでしか味わえない、 限定SPECIALメニューをお楽しみください。 【コース内容】 サンス・エ・サヴール オリジナル食前酒付き *プティ・サレ* スナックフード 3種 *アミューズ* ガリアーノに漬けた<広洋水産>生いくらのタルトレット <大森水産>ししゃもの冷たいスープ・ド・ポワソン *前菜* <白糠漁協>帆立と灯台ツブのマリネ 発酵ビーツのコンソメ 大長なすのムースリーヌ *魚料理* <東和食品>エンペラーサーモンのソテー 柳ダコのコンフィ アーティチョークのピュレ サフランソース *肉料理* <馬木葉>蝦夷鹿のロースト 午房香るポワブラード バターナッツ南瓜のクレーム 赤スグリと発酵茶のクーリ(ロース肉) *チーズ* <白糠酪恵舎>チーズの盛り合わせ *デザート* <白糠酪恵舎>リコッタチーズのクレームダンジュ 苺のコンソメとマカダミアナッツのアクセントと共に ※写真はイメージです。仕入れ状況により、メニュー内容が異なる場合がございます。 ※コース内容は仕入れ状況により変更する場合がございます。 ※食材などでアレルギーをお持ちのお客様は、予約時にお伝えください。 ※ドリンクは必ずお1人様につき1杯以上のご注文をお願いします。 ※コース代金の中にテーブルチャージ料を含みます。 安心してご来店いただくための衛生管理と安全対策 「衛生管理」「ソーシャルディスタンス」「換気」の3つの視点から、エアバスター(オゾン除菌脱臭器)の設置をはじめ、お客様をお迎えする環境や、従業員の行動などを細かく定めております。どうぞ安心して大切なひと時をお過ごしください。 ※対策の詳細は、株式会社ひらまつの公式ホームページ「Hiramatsuスタンダード」にてご覧いただけます。
【管理番号】 Y110-0538
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【東京丸の内】Sens & Saveurs(サンス・エ・サヴール)北海道白糠食材ラン…
105,000 円
【白糠町公認 地域食材応援店舗】 南仏モンペリエにある名店「ル・ジャルダン・デ・サンス」の日本店。 丸の内ビルディング35階にある店内から東京を一望しながら、 北海道白糠町の食材を余すところなく活用した、ここだけでしか味わえない、 限定SPECIALメニューをお楽しみください。 【コース内容】 *プティ・サレ* スナックフード 3種 *アミューズ* ガリアーノに漬けた<広洋水産>生いくらのタルトレット <大森水産>ししゃもの冷たいスープ・ド・ポワソン *前菜* <白糠漁協>帆立と灯台ツブのマリネ 発酵ビーツのコンソメ 大長なすのムースリーヌ *魚料理* <東和食品>エンペラーサーモンのソテー 柳ダコのコンフィ アーティチョークのピュレ サフランソース *肉料理* <馬木葉>蝦夷鹿のロースト 午房香るポワブラード バターナッツ南瓜のクレーム 赤スグリと発酵茶のクーリ(モモ肉) *デザート* <白糠酪恵舎>リコッタチーズのクレームダンジュ 苺のコンソメとマカダミアナッツのアクセントと共に ※写真はイメージです。仕入れ状況により、メニュー内容が異なる場合がございます。 ※コース内容は仕入れ状況により変更する場合がございます。 ※食材などでアレルギーをお持ちのお客様は、予約時にお伝えください。 ※ドリンクは必ずお1人様につき1杯以上のご注文をお願いします。 ※コース代金の中にテーブルチャージ料を含みます。 安心してご来店いただくための衛生管理と安全対策 「衛生管理」「ソーシャルディスタンス」「換気」の3つの視点から、エアバスター(オゾン除菌脱臭器)の設置をはじめ、お客様をお迎えする環境や、従業員の行動などを細かく定めております。どうぞ安心して大切なひと時をお過ごしください。 ※対策の詳細は、株式会社ひらまつの公式ホームページ「Hiramatsuスタンダード」にてご覧いただけます。
【管理番号】 Y105-0542
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【東京丸の内】Sens & Saveurs(サンス・エ・サヴール)北海道白糠食材ディ…
165,000 円
【白糠町公認 地域食材応援店舗】 南仏モンペリエにある名店「ル・ジャルダン・デ・サンス」の日本店。 丸の内ビルディング35階にある店内から東京を一望しながら、 北海道白糠町の食材を余すところなく活用した、ここだけでしか味わえない、 限定SPECIALメニューをお楽しみください。 【コース内容】 サンス・エ・サヴール オリジナル食前酒付き *プティ・サレ* スナックフード 3種 *アミューズ* ガリアーノに漬けた<広洋水産>生いくらのタルトレット <大森水産>ししゃもの冷たいスープ・ド・ポワソン *前菜* <白糠漁協>帆立と灯台ツブのマリネ 発酵ビーツのコンソメ 大長なすのムースリーヌ *魚料理* <東和食品>エンペラーサーモンのソテー 柳ダコのコンフィ アーティチョークのピュレ サフランソース *肉料理* <馬木葉>蝦夷鹿のロースト 午房香るポワブラード バターナッツ南瓜のクレーム 赤スグリと発酵茶のクーリ(ロース肉) *チーズ* <白糠酪恵舎>チーズの盛り合わせ *デザート* <白糠酪恵舎>リコッタチーズのクレームダンジュ 苺のコンソメとマカダミアナッツのアクセントと共に ※写真はイメージです。仕入れ状況により、メニュー内容が異なる場合がございます。 ※コース内容は仕入れ状況により変更する場合がございます。 ※食材などでアレルギーをお持ちのお客様は、予約時にお伝えください。 ※ドリンクは必ずお1人様につき1杯以上のご注文をお願いします。 ※コース代金の中にテーブルチャージ料を含みます。 安心してご来店いただくための衛生管理と安全対策 「衛生管理」「ソーシャルディスタンス」「換気」の3つの視点から、エアバスター(オゾン除菌脱臭器)の設置をはじめ、お客様をお迎えする環境や、従業員の行動などを細かく定めております。どうぞ安心して大切なひと時をお過ごしください。 ※対策の詳細は、株式会社ひらまつの公式ホームページ「Hiramatsuスタンダード」にてご覧いただけます。
【管理番号】 Y165-0539
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