「ビーフジャーキー」 検索結果一覧
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【福袋★2026】【霧島和牛】特選ビーフジャーキー(10パック)_MK-E901-F2026_(…
20,000 円
6,000 ptで交換可新年をハッピーに★都城市ふるさと納税の福袋！
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【管理番号】 MK-E901-F2026
宮崎県都城市
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【お届け月が選べる！！】牛肉 おつまみ えびの高原 ビーフジャーキー セッ…
10,000 円
厳選した上質な宮崎産牛肉の旨味が凝縮された至高のジャーキーです
- 別送
【管理番号】 003-894a-2411
宮崎県えびの市
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つやま和牛の干し肉 500g_ 和牛 干し肉 お肉 牛肉 酒のアテ つまみ ご飯の…
21,000 円
つやま和牛の干し肉をお届けします。 【つやま和牛 ～つやまうまれ、つやまそだちのブランド牛～】 津山市では古くから和牛の繁殖農家が多く、全国のブランド和牛の元となる子牛を出荷してきました。 そんな技量ある畜産農家の間で徐々に「自分たちの手でブランド牛を育てたい」という思いが芽生え、 2014年に『つやま和牛』の肥育が始まり、2016年4月に初出荷を迎えました。 【津山名物 干し肉】 干し肉とは、塩もみをして外で干していることからその名前が付きました。 古くはお肉の長期保存のために行われていた製法です。 近年では、赤肉や肉バルブームの「熟成肉」としても有名になり、ぐっと肉の味わいが凝縮、増すことから人気が急上昇。熟成によって凝縮していたたんぱく質を旨味成分であるアミノ酸に変化させます。 熟成前と比較すると旨味成分も増加します。 干しすぎることなく熟成させる為、熟成の過程でお肉の繊維はほぐれ、やわらかさが増します。 ■生産者の声 一度食べたら癖になり忘れられない。 牛肉のうまみがギュッと凝縮された干し肉は、お酒のあてにもよし、おかずにもよしの一品です。 是非、お買い求めいただき味わっていただきたいです。 ■注意事項/その他 お礼品は贈答用の箱に入れて発送いたします。 ※画像はイメージです。
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岡山県津山市【管理番号】 1247636
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感想(1)この地に伝わる独自の牛肉文化、津山名物 いぶし銀の＜自家製 干し肉＞500g_…
14,500 円
独自の製法により、干し過ぎずレアな状態で熟成させたいぶし銀の干し肉は、ジューシーで柔らかい食感が特徴です。 凝縮した肉のうまみをしっかり味わえる逸品に仕上げています。 □お礼品の内容について 製品名:自家製・干し肉 内容量:250g×2パック 保存方法:-18℃以下で保存してください □お召し上がり方 面倒な下ごしらえは不要です。 簡単に調理できるよう、食べやすい大きさにカットしています。 解凍後、フライパンで炒めて出来上がり! 火を止める直前に醤油を回し入れるとより香ばしくお召し上がりいただけます!! ■生産者の声 牛肉の聖地として名高い、ここ津山から、本物の美味しさをお届けいたします。明治以前から全国でもまれな「養生喰い」が行われてきた岡山県津山市。 その長い歴史から「津山の牛肉料理」は、文化庁が選ぶ「100年フード」にも認定されました。 津山の地で代々受け継がれてきた独自の牛肉食文化。その中で生まれた牛肉料理「干し肉」は、今も市民のソウルフードとして親しまれています。 牛肉の聖地として名高い、ここ津山から、本物の美味しさをお届けいたします。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです ※真空パックにて配送いたしますが、開封後はお早めにお召し上がりください。 区域内の製造所にて、原材料を仕入れ、干し肉専用にカットし、それぞれの店舗に伝統的に受け継がれている、 秘伝の味付け及び乾燥工程を行い、品質管理、保管、検品、梱包を行っている。
- 別送
岡山県津山市【管理番号】 1416074
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三種のブランドお肉で作った贅沢ジャーキー/50g×3袋_0008N
10,000 円
噛むほどに素材の旨味があふれるジャーキー
- お届け日指定可
- 別送
決済から2週間程度で発送
【管理番号】 0008N
大分県国東市
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感想(4)津山名物 食肉石本商店の＜干し肉＞500g【1356133】
14,500 円
━津山の干し肉がフライパンの中で力強く香る!━ ・必ず火を通して(焼いて)お召し上がりください。 ・フライパンで焼き、火を止める直前に醤油を回し入れると より香ばしくなります。 ・津山名物の干し肉を焼く香ばしい香りが鼻をくすぐります。ひと口頬張ると外はカリッとしっかりとした食感と、 中は適度な弾力があり、豊かな香りと濃い旨味が肉の中からジュワッと押し寄せて 噛むごとに肉の味わいが楽しめるのも 干し肉ならではの魅力です。 ■注意事項/その他 要加熱: 必ず火を通してお召し上がりください。 解凍方法:冷凍でお届けいたします。お召し上がりの際は、前日に冷蔵庫内でゆっくり解凍していただくことをおすすめします。 この方法ですと旨味が逃げにくく より美味しくお召し上がりいただけます。 賞味期限:冷凍-18℃ 約3ヶ月を設定しておりますが、お届け直後は、特に美味しく味わっていただけますので、 早めの調理をおすすめいたします。 ※画像はイメージです。 ■製造・加工工程:津山市の製造所にて原材料の仕入れ、干し肉専用のカットをし、 この地方に伝統的に受け継がれている秘伝の味付け及び乾燥加工を行う 品質管理、温度管理のもと保管、検品、梱包 ビーフジャーキーとは全く異質であり、郷土に根付く津山市専有の逸品 食遺産の特産品 区域内の製造所にて、原材料を仕入れ、干し肉専用にカットし、それぞれの店舗に伝統的に受け継がれている、 秘伝の味付け及び乾燥工程を行い、品質管理、保管、検品、梱包を行っている。
- 別送
岡山県津山市【管理番号】 1356133
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三種のブランドお肉で作りました！贅沢ジャーキーセット_152Z
17,000 円
噛めば噛むほど旨味があふれるジャーキー
- お届け日指定可
- 別送
決済から2週間程度で発送
【管理番号】 152Z
大分県国東市
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