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安達牧場の「常陸牛」希少部位おまかせ詰め合わせ 焼肉
30,000 円
600g入り 部位はおまかせ詰め合わせ(バラ、リブロース、ザブトン) ★平成30年12月農林水産大臣賞 ★平成27年11月中央畜産会優秀経営者賞受賞 筑波山麓おろしの澄んだ空気と清涼な水に育まれ、最良の環境で肥育されたA5ランク発生率94%の輝かしい成果を挙げています。 30ヶ月、有余にわたり磨かれた飼育管理技術と厳選された飼料のもとに、安達政弘が手間暇を惜しまずに育てたこの上ない匠の一品です。 霜降り肉のとろけるような食感、脂肪と芳醇な赤みのバランス、柔らかく、旨み、甘みが強く、卓越した「常陸牛」です。 豊かな風味を存分にご堪能下さい。 ※画像はイメージです。 ※安達名人の「常陸牛」 ※日南が加工、新鮮な生肉(冷蔵)を丁寧に包装しお届けします。 提供:株式会社 日南 検索ワード:茨城県 笠間市 常陸牛 バラ リブロース ザブトン
【管理番号】 BZ-8
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受付終了
ふるさと工房からの贈り物 干しいも 3種食べ比べセット( 丸干し・平干し)…
14,000 円
干し芋食べ比べセット 美味しい品種3種をセットにしました!! 紅はるか・・黄色く色鮮やかでねっとりとしてとても甘い シルクスイート・・繊維が少なく舌触りがなめらか 星あかね・・橙色(オレンジ色)で甘さもあり、見た目もキレイな新しい品種 それぞれ、平干し、丸干しを1袋ずつ計6袋1.2kgをお届け致します。 食べやすい、平干し、贅沢にあじわう丸干し、ぜひお好きな干し芋を見つけてみてください。 生産量日本一の「干し芋王国茨城県」の中央に位置する笠間市で栽培された干し芋を自信と責任をもってお送り致します。 低温熟成によって、さらに甘く、しっとりとした食感に仕上げました。 なにも足さない何も引かない完全無添加はもちろんのこと、衛生面にこだわり抜いた完全密閉式で製造された自信作です。 ※3月~5月は冷蔵にて発送致します。 提供:ふるさと工房 【検索キーワード】】 干し芋 丸干し芋 食べ比べ 1200g 200g 6袋 国産 茨城県産 無添加 干し芋王国茨城県 ふるさと工房 笠間市 茨城県
【管理番号】 DF-27
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受付終了
ふるさと工房からの贈り物 干しいも( 丸干し・平干し)セット800g
10,000 円
生産量日本一の「干し芋王国茨城県」の中央に位置する笠間市で栽培された干し芋を自信と責任をもってお送り致します。 低温熟成によって、さらに甘く、しっとりとした食感に仕上げました。 なにも足さない何も引かない完全無添加はもちろんのこと、衛生面にこだわり抜いた完全密閉式で製造された自信作です。 食べやすい平干しと贅沢に味わえる丸干しのセットです。 ※3月~5月は冷蔵にて発送致します。 提供:ふるさと工房 【検索キーワード】】 干し芋 丸干し 芋 200g 4袋 国産 茨城県産 無添加 干し芋王国茨城県 ふるさと工房 笠間市 茨城県
【管理番号】 DF-26
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受付終了
湯崎栗園の「むき栗」800g
12,000 円
★栗の街 笠間よりお届けします★ 数量限定!! 「TRAIN SUITE 四季島」で提供されています。 東日本を周遊する人気のクルーズトレイン「TRAIN SUITE 四季島」。 「TRAIN SUITE 四季島」の豊かで上質な旅の中で提供される食事には、笠間の特産品が使われています。 その「TRAIN SUITE 四季島」でお客さまへ特別なコースで提供されたのが、湯崎栗園の「栗」です。 湯崎栗園「むき栗」は、厳選した新鮮な栗をひとつひとつ手作業で丁寧に剥いています。 面倒な皮を剥く作業がいらないのですぐに調理できます。 真空パックでお届けしますので、到着後は冷蔵庫で保管して下さい。 提供:湯崎栗園 http://kuri-yuzaki.sweet.coocan.jp/
【管理番号】 AL-17
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受付終了
笠間の貯蔵栗 「極み」 3L(1.5kg)
15,000 円
★栗の街 笠間よりお届けします★ 10月1日受付終了!! 貯蔵栗「極み」 栗は温度管理をしてじっくり熟成する事で、糖度が約3倍にもなります。 JA常陸笠間営農経済センターでは、3Lサイズの大粒の栗を厳選し、 最適な温度で管理する事で、甘く熟成させた 貯蔵栗「極み」をお届けしております。 茨城県は、日本一の栽培面積、収穫量を誇る産地です。 笠間市は、県内でも栽培面積が1位で、全国有数の産地として知られています。 年間を通して穏やかで昼夜の温度差がある気候や、通気性に優れた火山土壌が、甘みの強い濃い味の栗を育てます。 笠間の栗は、蒸して食べるのがオススメです。じっくり甘みを引き出して蒸した栗は、ホクホクで甘みがあってとても美味しいんです! 笠間の美味しい栗を是非ご堪能ください。 ※写真はイメージです。 提供:JA常陸笠間営農経済センター http://www.ja-hitachi.jp/
【管理番号】 I-17
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受付終了
フルコースおせち 3段重
120,000 円
30個限定!! お正月用のおせちはこちらからお申込みください。 【前代未聞】フルコースのおせちです。 本格フレンチレストラン「Tortue(トルテュ)」がお届けする、フランス料理のフルコースをイメージしたおせちです。 今年のお正月はフレンチで迎えてみるのはいかがでしょうか。 シェフが吟味して作り上げたメニューの数々をどうぞご堪能ください。 ※12月31日着になります。 ※生物の為、お客様のご都合により、受け取りができない等の場合は、再送できません。 ※1月1日~4日までは配送できません。 ※発送エリアは、生おせちの為、発送翌日着のエリアのみといたします。 一の重 オマール海老柑橘風 パテ・ド・カンパーニュ 切り干し大根の薬味 群馬県産ギンヒカリのマリネとイクラ 季節野菜のグレック 二の重 自家製無添加ハム アワビのアスピック アスパラと生ハムのルーロ 常陸牛ローストビーフ にんじんグラッセ 鴨肉のソテー リンゴのキャラメリゼ 栗と豚リエットのマルブル キャロット・ラペ 三の重 郷の譽のバヴァロワ 木苺のムース チョコレートのマルキーズ オレンジのムース 笠間栗モンブラン 提供:フランス料理 Tortue(トルテュ) https://www.facebook.com/umaumakamesan/
【管理番号】 T-19
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受付終了
藤稔 約2kg(3~4房入り)
14,000 円
なんといっても粒が大きい!! 黒ぶどうの種類のなかでは最大級。 なかなか身近では店頭に並ばない貴重な品種です。 酸味と甘さのバランスが良く、柔らかい果肉は果汁がたっぷり。 皮離れがよく、スルっと剥けて食べやすいのも人気のひとつです。 配送には十分注意しておりますが、粒が大きく果汁の多い【藤稔(ふじみのり)】は、 熟してくると房から粒がおちてしまう事(脱粒)があります。 脱粒は熟して甘い証拠です。 ぜひ、粒が大きいから味わえる、一粒で口いっぱいにひろがる、甘くみずみずしい果汁をお楽しみください。 提供:長谷川ぶどう園
【管理番号】 CR-3
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受付終了
あいきマロン 焼栗・カレーセット 化粧箱入り
14,000 円
★栗の街 笠間よりお届けします★ 【栗カレー】 栗カレー!?大粒で甘さをたっぷり蓄えた笠間のブランド栗「愛樹マロン」は、カレーの辛みとマッチして絶妙な美味しさを奏でます。 さらに栗だけではなく、国産の野菜と鶏肉を使用しており、栗以外の食材にもこだわっています。 「愛樹マロン」の栗カレーを是非ご賞味ください。 【焼栗】 品種は「ぽろたん」、「筑波」、「石鎚」、「利平」など混ざっています。 安心・安全のため、栗にはくん蒸処理(殺虫)をしていません。防腐剤・保存料等は一切使用しておりません。 栗本来の風味や甘さをそのままお楽しみいただけます。 提供:あいきマロン株式会社 http://www.aiki-marron.jp
【管理番号】 K-55
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受付終了
Kamosの菊芋(4kg)【農薬不使用】
11,000 円
菊芋は、「天然のインスリン」と呼ばれており、メディアでも話題の“スーパーフード”です。 菊芋には、血糖値を下げる効果が期待できる「イヌリン」と呼ばれる水溶性食物繊維成分が豊富に含まれており、現代の難病である糖尿病を始め、高血圧、肥満などを改善してくれると、多くの方に注目されています。 また、腸内環境を整え、便秘などの解消にも優れています。 ゴボウとジャガイモの特長を兼ね備えているので、調理方法もとても幅広く、ゴボウとジャガイモの調理方法なら何でもOK。 たとえば、キンピラや味噌汁、天ぷらやカレーもオススメです。 生でスライスしてサラダとして召し上がっていただいても美味しいですよ。 Kamosが心を込めてつくった自然栽培の菊芋で、食生活を改善してみてはいかがでしょうか? 提供:Kamos https://kamosfield.com/
【管理番号】 BM-7
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受付終了
希少!常陸青龍2房・巨峰2房セット(茨城県共通返礼品・常陸太田市産)
13,000 円
≪茨城県共通返礼品 常陸太田市産≫ 数量限定!! 【希少な常陸青龍(ひたちせいりゅう)!!】 初結実は昭和53年。常陸太田ぶどう部会によって、平成16年3月に「常陸青龍」として 品種登録された常陸太田オリジナルのぶどう。果実の色は黄緑色で「巨峰」と比べて 糖度が高く、酸味や渋みが少ないのが特徴です。 【巨峰】 「石原早生」を交配したもので、昭和20年に命名。今では黒ぶどうの定番品種となっています。 果皮が濃い紫黒色をしていて、果肉は淡い緑色。締まりがある果肉は甘さも十分、果汁も多く 優れた食味です。 ここでしか味わえない「常陸青龍」と果汁たっぷりの「巨峰」のセットを是非、ご堪能ください! 提供:JA常陸 常陸太田ぶどう部会
【管理番号】 EU-1
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受付終了
とうもろこし 白いおおもの 5kg
18,000 円
夏頃が旬の甘いとうもろこし!! 品種はホワイトコーンの一種 『白いおおもの』です。 6月下旬より順次発送します。 粒皮は柔らかく、色はクリーム色系のホワイトではなく、美しい真っ白な純白です。 甘味がきわめて強く、黄色いとうもろこしに比べて糖度が高いのが特徴。 あまり馴染みのない白い粒のとうもろこしですが完熟メロンと同じくらいの糖度だといわれています。 果汁はミルクのように白くまろやかな風味です。また、実がやわらかいため生のまま食べることもできます。 ビタミンB1は水溶性のビタミンですが、でんぷん層に包まれているため、茹でても失われにくい性質があると言われています。 鮮度が落ちると糖度も落ちてしまいますので、届いたらすぐ冷蔵庫か加熱して保存してください♪ オススメの食べ方は 塩茹で7分! 塩をいれて茹でることで甘みがよりいっそう引き立ちます。 茹で上がったらラップに包んで10分蒸らす! そうすると水分が閉じ込められてジューシーな仕上がりになります! ホワイトショコラは新鮮なうちは生でも食べられますので生のままサラダにいれても美味しく召し上がって頂けます。 もちろん天ぷらやスープにしても美味しいです♪ 黄色いコーンとの違いを楽しんでください! 【保存方法】 ≪生のまま≫ 皮付きのまま1本ずつ新聞紙などで包み、さらにラップやポリ袋に入れ冷蔵庫または冷凍庫へ。 ≪茹でとうもろこし≫ 熱いうちに1本ずつラップで包み粗熱がとれたら冷蔵庫へ。 ≪冷凍保存の場合≫ 硬めに茹でて熱いうちに1本ずつラップで包み粗熱がとれたら表面の水気をふき取り 保存袋に入れて冷凍庫へ。 提供:ふるさと工房 【検索キーワード】とうもろこし 白いとうもろこし 甘い 糖度高い 白いおおもの 生のまま食べられる
【管理番号】 DF-25
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受付終了
とうもろこし 白いおおもの 2kg
8,000 円
夏頃が旬の甘いとうもろこし!! 品種はホワイトコーンの一種 『白いおおもの』です。 6月下旬より順次発送します。 粒皮は柔らかく、色はクリーム色系のホワイトではなく、美しい真っ白な純白です。 甘味がきわめて強く、黄色いとうもろこしに比べて糖度が高いのが特徴。 あまり馴染みのない白い粒のとうもろこしですが完熟メロンと同じくらいの糖度だといわれています。 果汁はミルクのように白くまろやかな風味です。また、実がやわらかいため生のまま食べることもできます。 ビタミンB1は水溶性のビタミンですが、でんぷん層に包まれているため、茹でても失われにくい性質があると言われています。 鮮度が落ちると糖度も落ちてしまいますので、届いたらすぐ冷蔵庫か加熱して保存してください♪ オススメの食べ方は 塩茹で7分! 塩をいれて茹でることで甘みがよりいっそう引き立ちます。 茹で上がったらラップに包んで10分蒸らす! そうすると水分が閉じ込められてジューシーな仕上がりになります! ホワイトショコラは新鮮なうちは生でも食べられますので生のままサラダにいれても美味しく召し上がって頂けます。 もちろん天ぷらやスープにしても美味しいです♪ 黄色いコーンとの違いを楽しんでください! 【保存方法】 ≪生のまま≫ 皮付きのまま1本ずつ新聞紙などで包み、さらにラップやポリ袋に入れ冷蔵庫または冷凍庫へ。 ≪茹でとうもろこし≫ 熱いうちに1本ずつラップで包み粗熱がとれたら冷蔵庫へ。 ≪冷凍保存の場合≫ 硬めに茹でて熱いうちに1本ずつラップで包み粗熱がとれたら表面の水気をふき取り 保存袋に入れて冷凍庫へ。 提供:ふるさと工房 【検索キーワード】とうもろこし 白いとうもろこし 甘い 糖度高い 白いおおもの 生のまま食べられる
【管理番号】 DF-24
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受付終了
ふるさと工房からの贈り物 干しいも 800g
10,000 円
生産量日本一の「干し芋王国茨城県」の中央に位置する笠間市で栽培された干し芋を自信と責任をもってお送り致します。 低温熟成によって、さらに甘く、しっとりとした食感に仕上げました。 なにも足さない何も引かない完全無添加はもちろんのこと、衛生面にこだわり抜いた完全密閉式で製造された自信作です。 ※3月~5月は冷蔵にて発送致します。 提供:ふるさと工房 【検索キーワード】】 干し芋 芋 200g 4袋 国産 茨城県産 無添加 干し芋王国茨城県 1日8時間モーツァルトを聞かせてます ふるさと工房 笠間市 茨城県
【管理番号】 DF-22
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受付終了
Kamosの菊芋(7kg)【農薬不使用】
18,000 円
菊芋は、「天然のインスリン」と呼ばれており、メディアでも話題の“スーパーフード”です。 菊芋には、血糖値を下げる効果が期待できる「イヌリン」と呼ばれる水溶性食物繊維成分が豊富に含まれており、現代の難病である糖尿病を始め、高血圧、肥満などを改善してくれると、多くの方に注目されています。 また、腸内環境を整え、便秘などの解消にも優れています。 ゴボウとジャガイモの特長を兼ね備えているので、調理方法もとても幅広く、ゴボウとジャガイモの調理方法なら何でもOK。 たとえば、キンピラや味噌汁、天ぷらやカレーもオススメです。 生でスライスしてサラダとして召し上がっていただいても美味しいですよ。 Kamosが心を込めてつくった自然栽培の菊芋で、食生活を改善してみてはいかがでしょうか? 提供:Kamos https://kamosfield.com/
【管理番号】 BM-8
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受付終了
渋皮煮と揚げもちと栗入り揚げもち
11,000 円
★栗の街 笠間よりお届けします★ おかげさまで当工房の渋皮煮が、いばらき農の6次化コンテストで金賞を頂きました。 これからも今まで同様、ていねいな手仕事がんばります。 ◆栗の渋皮煮 やなわぁ工房の栗の中から一番大きな物を選び、砂糖だけで3日間炊きあげました。 化粧箱入り、贈答用にオススメです。 パッケージサイズ :11×11×5.5cm ◆揚げ餅 真面目に一生懸命作った自家製もち米を使い、あっさり塩味で仕上げた揚げおかきです。 入 やなわぁ工房 https://www.iriyanawaa.com/
【管理番号】 CJ-29
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