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- 鹿児島県 薩摩川内市
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AS-416 甑島の詰め合わせB (干物とさつま揚げのセット)
14,000 円
薩摩川内市甑島では、地元の漁師が、きびなごと美しい海を守り続けるための6つの「漁師の約束」を掲げ、取り組んでいます。 「漁師の約束」 きびなごと美しい海を守り続けるための六ヶ条 一、産卵期の五、六月は主要な産卵場は禁漁区とすべし 一、小型のきびなごは獲らぬよう 小さな目合いの網は使うべからず 一、灯火時刻は午前二時以降。 過剰な漁獲競争はこれを厳に戒む 一、日曜祝日は休漁とし、漁獲圧力を低減すべし 一、稚魚育成のための保護区を設けるべし 一、年中きびなごばかり獲り続けるべからず この取り組みで、大きく分厚いきびなごをお客様にお届けしております。 甑島でしか味わえない「極上のきびなご」をお届け致します。 馬場水産工場の店主が手作業にこだわり、甑島の海と潮風で味付けをした海上天日干しの干物と地魚さつまあげのセットです。 自然解凍後、魚焼きグリルやフライパンで焼いてお召し上がりください。
【管理番号】 AS-416
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ZS-939 鹿児島産黒豚しゃぶしゃぶ茶漬&黒豚角煮炙りおこわセット
9,000 円
【鹿児島産黒豚しゃぶしゃぶ茶漬】 黒豚バラ肉を極限まで薄切りし、天然だしでしゃぶしゃぶして旨味を深めました。 だしは国産にこだわり、北海道産昆布、九州産椎茸、鹿児島県産鰹節をふんだんい使いました。 あっさりとしている理由はアクや脂を徹底的に取り除いているから。 【鹿児島産黒豚角煮炙りおこわ】 ささがきごぼうと人参、鹿児島産赤鶏を美味しく炊き上げた炊き込みごはんのおにぎりに黒豚の角煮をのせて、こんがりと炙った角煮おこわのセットです。 レンジ加熱ですぐにお召し上がりいただけます。
【発送】 決済から30日前後
【管理番号】 ZS-939
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