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- 島根県 吉賀町
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<石見神楽>白谷神楽社中のオリジナルTシャツ(1枚)Mサイズ【1302192】
10,000 円
石見神楽ファン必見。吉賀町の白谷神楽社中がオリジナルで作ったTシャツです。神楽の迫力のあるデザインとなっています。 島根県西部 石見地方の伝統芸能「石見神楽」は、日本神話を題材に、軽快かつ激しい囃子と、金糸銀糸を織り込んだ豪華絢爛な衣装と表情豊かな面をつけて舞う石見神楽は石見地方に古くから伝わる伝統芸能です。 【白谷神楽社中】 卓越した演舞と多彩な演目で知られる社中。「頼政」「道がえし」が有名。慶応4年神職から民間に伝承。 秋祭りの「奉納神楽」を中心に活動し、恒例の「新春神楽」は白谷神楽社中の正月の風物詩に。吉賀町無形文化財指定。
【管理番号】 45105
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柿木ふつう味噌 1.2kg【1259217】
8,000 円
吉賀町産の米と大豆、ミネラルの含まれた塩で作りました。 じっくりと熟成させていますので、米、大豆の旨みがしっかり味わえます。 味噌汁はもちろん和え物やいろいろな味噌料理にお使いください。 ■生産者の声 柿木村の自給運動から農家の女性たちの味噌づくりグループが始まり、学校給食への供給をきっかけで1986年に柿木村農産加工組合が立ち上がりました。 有機農業の考え方によって作った地元産の原材料(米、大豆、梅、もち米など)を可能な限り使用することにこだわっており、手間暇かけた昔ながらの自分たちの家で作ってきた味を大切にしています。 味噌をじっくり熟成することや、材料の良さを引き出す塩分量などにこだわり、製品ではなく食べ物を届けることを心がけています。 設立メンバーから代替わりしながらも当初の思い、味を引き継ぎながら活動しています。
【管理番号】 45105
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塩クッキー10袋セット(レモン、よもぎ、番茶、大豆、しょうが 各2袋)【1448…
14,000 円
国産の小麦粉と有機全粒粉、圧搾一番搾り菜種油(非遺伝子組み換え)、喜界島のきび砂糖、自然岩塩、をベースにしたクッキーです。レモン、大豆、しょうがに加え、吉賀町産のよもぎ、番茶を加えて焼き上げました。全粒粉をたっぷり使用しており、食べ応えがあります。すべて、ひとつひとつ手作りしています。体に優しい材料にこだわって作っており、お子さんのおやつとしてもお召し上がりいただけます。 ■生産者の声 草の庭は、吉賀町の六日市にあります。西中国山地の山に囲まれたところにあるレストランです。お百姓さんが住んでいた古民家を改装して、裏庭に「草の庭」を作り、自然に囲まれたところでお食事をしていただけます。自家菜園や地元の農家さんが育てた栽培期間中、農薬・化学肥料不使用の新鮮な野菜を使ったお料理を作っています。また、自家製の天然酵母のパンや焼き菓子なども作っています。すべて手作りと添加物不使用にこだわり、素材の味を生かしたものをご提供させていただいています。 ■注意事項/その他 全粒粉を使用しているため、大変割れやすくなっていますが、味に影響はありません。 吉賀町で行っている製造加工工程:原材料の仕入れ、生地づくり、焼き上げ、梱包
【管理番号】 45225
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