検索結果一覧
- 選択中の条件:
- 三重県 伊賀市
- 10,001円~20,000円
-
割れチョコ人気フレーバーセット
11,000 円
栄光堂ファクトリー株式会社の三重県伊賀工場でこだわりの手作り製法で一つ一つ丁寧にお作りしております。上質なチョコレートに厳選したナッツやドライフルーツをまんべんなくトッピングして食べ応えがあって飽きの来ない味。風味を逃さない保存に便利なチャック付きの袋で工場から直送でお届けします。 ■原材料名 【小悪魔スイート】チョコレート(カカオマス、砂糖、ココアバター)(国内製造)、カシューナッツ、バナナチップ、ココアバター、アーモンド、ピスタチオ、ココナッツ/乳化剤、香料、漂白剤(亜硫酸ナトリウム)、(一部に乳成分・バナナ・アーモンド・カシューナッツ・大豆を含む) 【魅惑のホワイト】ホワイトチョコレート(砂糖、ココアバター、全粉乳、植物油脂、脱脂粉乳)(国内製造)、ココアバター、グリーンレーズン、レーズン、アーモンド、カシューナッツ、フリーズドライフランボワーズ/乳化剤、(一部に乳成分・アーモンド・カシューナッツ・大豆を含む) 【情熱のスイートオレンジ】チョコレート(カカオマス、砂糖、ココアバター)(国内製造)、糖漬けオレンジピール(オレンジピール、果糖ぶどう糖液糖、ぶどう糖)、ココアバター、リキュール(グランマルニエ100%使用)、オレンジ果汁パウダー/乳化剤、香料、酸味料、(一部に乳成分・大豆・オレンジを含む) 【妖艶なラムレーズン】ホワイトチョコレート(砂糖、ココアバター、全粉乳、植物油脂、脱脂粉乳)(国内製造)、レーズン、ココアバター、粉末酒、ラム酒/乳化剤、香料、(一部に乳成分・大豆を含む) ●本品はあらかじめ割った状態のチョコレートです。商品の特性上、かけらの大きさ・厚みにバラツキがあります。 ●本品にはごく少量ですが洋酒が入っています。お子様やアルコールに弱い方、妊娠・授乳期の方、運転時はご遠慮ください。情熱のスイートオレンジ:アルコール分0.1% 妖艶なラムレーズン:アルコール分0.8% ●チョコレートは高温になるとやわらかくなり、その油脂分が溶けて白く固まることがあります。風味の点で劣りますが、召し上がっても差し支えございません。 <妖艶なラムレーズン、魅惑のホワイトに関して> ●まれに夾雑物、レーズンのヘタが残っている場合がございます。ご注意ください。 事業者:栄光堂ファクトリー株式会社
【管理番号】 CR002
-
伊賀焼 陶珍おひつ碗
17,000 円
陶製おひつ「陶珍」がお椀型で新登場!気孔が多い伊賀の粗土は呼吸をする土。 余分な水分は逃がし必要な水分は保てるのでごはんの保存に最適。粗土に含まれた水分が電子レンジの加熱で熱蒸気化。ふっくらべたつかず美味しく温め直すことができます。 付属の「陶製すのこ」を使えば電子レンジで温野菜などの蒸し調理もできます。ふたは器としても使えます。 ※画像はイメージです。 ※焼成による多少の寸法・色の違いはご容赦ください。 ※商品の品質向上のため、仕様を予告なく変更することがございます。 ※お届け後は速やかに開梱の上、破損の有無をご確認下さい。輸送中の破損を含め商品に損傷があった場合はご連絡下さい。 この場合のご連絡につきましては、お届けより7日以内にご連絡頂きますようお願いいたします。 ※次のような場合は交換等対応が出来ません。 ・商品到着から7日を過ぎているもの ・使用済みのもの ・ご自身で汚損、破損されたもの 事業者:長谷製陶株式会社
【管理番号】 AN028VP
-
【工場直送】熟成 金の黒にんにく バラ 1kg (200g×5) 青森県産 福地ホワ…
14,000 円
【黒にんにくについて】 黒にんにくとは、生にんにくを一定の温度と湿度のもとで熟成発酵させた「発酵食品」です。 生にんにくに比べ、アミノ酸が約2倍になるなど豊富な栄養成分を含んでいます。 加熱により糖分とアミノ酸が融合する「メイラード反応」で黒くなります。(味噌や醤油と同じ原理) 【安心の原料品質】 にんにくの収穫は1年に一度だけであり、収穫した後は発芽やカビを防止しながら保管します。この保管方法が黒にんにくの品質を分ける大きなポイントです。私たちは専用の保管庫にて独自の技術で保管を行い、高いレベルで原料品質を維持しております。 【こだわり】 黒にんにくの製法には「乾式」と「湿式」があります。 一般的に高温で2週間かけた「湿式」での製造が多いなか、私たちの熟成黒にんにくは低温で1か月かけてじっくりと熟成させる「乾式」を採用することで濃厚な味わいとしっとりした食感を演出しています。 さらに企業秘密の細かなテクニックを駆使して、甘み・酸味をバランスよく整え、濃厚でしっとりした味わいに仕上げております。 等級にもこだわった青森県産の福地ホワイト6片を使用し、黒にんにく専門の製造工場で手間暇をかけて作り上げた一品です。 【毎日の健康づくりに】 毎日1~2片を薄皮をむいてそのままお召し上がりください。一般的なにんにくに比べてにおいが少なく、食べやすいので手軽に毎日食べ続けられます。ドライフルーツのような食感で食べやすく、お年寄りや子供にもおすすめの逸品です。 【保存方法】 高温多湿を避けていただくと、1年保存が可能です。 冷凍することで、黒にんにくの果肉が引き締まり、違った味わいと食感を楽しむことができます。 ※離島への配送はお受けできません。 製造地:三重県伊賀市下友田762-1 事業者:株式会社げんきカンパニー 【関連キーワード】 食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 DX002
-
伊賀焼 グリル鍋 長角
14,000 円
魚焼きグリルで、外はサクッと中はふっくら仕上げます。グリルのお手入れがラクラク!できたてをそのままテーブルへ!ガスの直火、オーブン、電子レンジでの調理も可能です。 ※グリル庫内有効寸法:奥行25cm以上、幅16cm以上、高さ5cm以上 ※画像はイメージです。 ※お申込み状況によりお届けまでに1ヶ月~2ヶ月程かかる場合がございます。 ※お届け後は速やかに開梱の上、破損の有無をご確認下さい。輸送中の破損を含め商品に損傷があった場合はご連絡下さい。 この場合のご連絡につきましては、お届けより7日以内にご連絡頂きますようお願いいたします。 ※次のような場合は交換等対応が出来ません。 ・商品到着から7日を過ぎているもの ・使用済みのもの ・ご自身で汚損、破損されたもの 事業者:長谷製陶株式会社
【管理番号】 AN035
-
【醤油】はさめずペットボトル3本セット
11,000 円
「昔は醤油のことを、箸ではさめない料理という意味で“はさめず”と呼んでいた」と聞いた二代目が、苦心して創り上げた新しい醤油を「はさめず」と名付けました。 定番のこいいろ2本、うすいろ1本のおすすめのセットです。こいいろは煮物や炒め物、つけ・かけ等いろいろな料理にお使いいただけます。うすいろ醤油は色が薄く、おすましや炊き込みご飯等にお使いいただけます。塩分は控えめですが旨みが強いため、味がぴたりと決まる万能醤油です。使いやすい取っ手付きのPETボトル入りです。 ※画像はイメージです。 ※開栓後は冷暗所に保存の上、お早めにご使用ください。 事業者:株式会社 福岡醤油店
【管理番号】 AV004
-
割れチョコ1kg ブラック&ホワイトにナッツとフルーツ
13,000 円
栄光堂ファクトリー株式会社の三重県伊賀工場で、こだわりの手作り製法で一つ一つ丁寧にお作りしております。 上質なチョコレートに厳選したナッツやドライフルーツをまんべんなくトッピングして食べ応えがあって飽きの来ない味。 合計1kgを保存しやすい袋に入れてお届けします。ホッと一息つきたいお時間のおともにいかがですか。 ■原材料名 【小悪魔スイート】チョコレート(カカオマス、砂糖、ココアバター)(国内製造)、カシューナッツ、バナナチップ、ココアバター、アーモンド、ピスタチオ、ココナッツ/乳化剤、香料、漂白剤(亜硫酸ナトリウム)、(一部に乳成分・バナナ・アーモンド・カシューナッツ・大豆を含む) 【魅惑のホワイト】ホワイトチョコレート(砂糖、ココアバター、全粉乳、植物油脂、脱脂粉乳)(国内製造)、ココアバター、グリーンレーズン、レーズン、アーモンド、カシューナッツ、フリーズドライフランボワーズ/乳化剤、(一部に乳成分・アーモンド・カシューナッツ・大豆を含む) ●チョコレートは高温になるとやわらかくなり、その油脂分が溶けて白く固まることがあります。風味の点で劣りますが、召し上がっても差し支えございません。 ●本品はあらかじめ割った状態のチョコレートです。商品の特性上、かけらの大きさ・厚みにバラツキがあります。 <魅惑のホワイトに関して> ●まれに夾雑物が残っている場合がございます。ご注意ください。 事業者:栄光堂ファクトリー株式会社
【管理番号】 CR001
-
サンガリア伊賀の天然水 強炭酸水(1リットル×2ケース)
11,000 円
三重県伊賀市の天然水を使用した強炭酸水です。 ガスボリューム5.0(充填時)の設定により、クリアな爽快感と強い刺激がお楽しみ頂ける炭酸水に仕上がっております。ストレートでも、割材としてもお飲み頂けます。 三重県の伊賀市内の工場で製造しました。 ※画像はイメージです。 ※炭酸飲料ですのでボトルを振らずにお開けください。 ※開栓時にふき出しの恐れがあります。 ※よく冷やしてゆっくり開栓してください。 ※開栓後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。 ※ボトルのまま凍らせたり、高温になる場所に置かないでください。ボトルの内圧が上がり容器が破損する場合があります。 ※1ケースごとに分けて発送いたします。 事業者:伊賀越 株式会社
【管理番号】 AQ006
-
特別栽培米 伊賀米食べくらべ真空パック セット 6合(900g)×3
13,000 円
ごはんソムリエがおすすめするこだわりの特別栽培米をつきたてそのまま真空パックにしました。 コシヒカリは、伊賀地域比で化学肥料・農薬を6割カット、みえのゆめは、伊賀地域比で化学肥料6割カット・農薬を6割カットし、有機肥料にもこだわり、品質向上に取り組んだ栽培をおこなっています。 伊賀地方特有の盆地の寒暖差と古琵琶湖層の土壌、淀川の源流域で清水に恵まれた土地で栽培をおこなっています。 品質を維持する為、種もみから栽培をし、田植え・稲刈り・精米・出荷にいたるまで全て一貫生産方式でおこなっています。 ※画像はイメージです。 事業者:西山農園
【管理番号】 BD004
-
長谷園の「伊賀土鍋 白釉」小(1人用)DC-04
17,000 円
伊賀土鍋は伊賀が太古の昔の琵琶湖(古琵琶)の湖底だった地層から採れる陶土でつくられます。その地層はそのころ生息していた生物(貝や魚や植物)が土と一緒に堆積しており、その土は土鍋として焼成されると元々有機物だったものが燃え尽きて細かな空洞となります。この小さな気孔がたくさんの素地=多孔質(ポーラス)な素地になる。言い換えると「呼吸をする土」。これが大きなポイントです。耐火度が高く蓄熱力に優れており、穏やかに熱を伝えることで旨味を引き出し、食材の芯までしっかり熱を伝え、煮崩れもしにくい。美味しく、美しく仕上げることができます。 事業者:長谷製陶株式会社
【管理番号】 AN046
-
伊賀焼 おひつ 陶珍小(ごはん約1合分)
17,000 円
伊賀の粗土は呼吸をする土。余分な水分は逃がし必要な水分は保てるのでごはんの保存に最適。そのまま電子レンジにかければふっくら炊き立てのように温め直すことができます。付属の「陶製すのこ」を使えば電子レンジで温野菜などの蒸し調理もできます。 ※画像はイメージです。 ※お申込み状況によりお届けまでに1ヶ月~2ヶ月程かかる場合がございます。 ※色を選択してください。 ※お届け後は速やかに開梱の上、破損の有無をご確認下さい。輸送中の破損を含め商品に損傷があった場合はご連絡下さい。 この場合のご連絡につきましては、お届けより7日以内にご連絡頂きますようお願いいたします。 ※次のような場合は交換等対応が出来ません。 ・商品到着から7日を過ぎているもの ・使用済みのもの ・ご自身で汚損、破損されたもの 事業者:長谷製陶株式会社
【管理番号】 AN027VP
-
伊賀焼 耐熱アーモンドプレート 大
17,000 円
耐熱の器。オーブン、グリル、直火、電子レンジで調理可能。調理後はアツアツそのまま器として食卓へ並べられるスタイリッシュなデザイン。 ※画像はイメージです。 ※お申込み状況によりお届けまでに1ヶ月~2ヶ月程かかる場合がございます。 ※お届け後は速やかに開梱の上、破損の有無をご確認下さい。輸送中の破損を含め商品に損傷があった場合はご連絡下さい。 この場合のご連絡につきましては、お届けより7日以内にご連絡頂きますようお願いいたします。 ※次のような場合は交換等対応が出来ません。 ・商品到着から7日を過ぎているもの ・使用済みのもの ・ご自身で汚損、破損されたもの 事業者:長谷製陶株式会社
【管理番号】 AN036
-
伊賀焼陶板鍋 ふっくらさん(小)1~2人用
15,000 円
とんがり帽子の蓋が美味しさのヒミツ。食材の旨みをギュッと閉じ込め、炭火焼のようにふっくら美味しくします。空焚き可能な土鍋です。 ※画像はイメージです。 ※お申込み状況によりお届けまでに1ヶ月~2ヶ月程かかる場合がございます。 ※お届け後は速やかに開梱の上、破損の有無をご確認下さい。輸送中の破損を含め商品に損傷があった場合はご連絡下さい。 この場合のご連絡につきましては、お届けより7日以内にご連絡頂きますようお願いいたします。 ※次のような場合は交換等対応が出来ません。 ・商品到着から7日を過ぎているもの ・使用済みのもの ・ご自身で汚損、破損されたもの 事業者:長谷製陶株式会社
【管理番号】 AN018
-
アノレタス(リーフレタス)新鮮シャキシャキ 栽培期間中無農薬低カリウムレ…
12,000 円
栽培期間農薬不使用の安心・安全のフリルレタスです。通常慣行栽培のフリルレタスの100gあたりカリウム含有量490mgと比べ、80%以上のカリウム含有量カットを実現しています(信頼できる研究機関のカリウム含有量検査を定期的に受けています。)そのため、カリウムの摂取制限をされている方に適したレタスとなっております。また、クリーンルームでの栽培により雑菌の付着を大幅に抑えているため、通常のレタスと比べて日持ちの良いことが特徴です。 苦みが少なく、シャキシャキ感が強いため、どんな料理にも合います。お弁当の付け合わせやサンドイッチなどに限らず、おひたしや、お鍋に入れたり、チャーハンに混ぜたり、焼肉を巻いて食べたりなど、主役としても脇役としても大活躍します。 我々「合同会社こころやさい」は縁あって数年前より低カリウムレタスの生産に興味を持ちました。これからの高齢化社会において、高機能野菜の持つ可能性に魅力を感じたからです。そして、多くの地元の方の助力を得て、令和3年1月に低カリウムレタスの生産を行う新会社「こころやさい」を設立しました。まだまだ走り始めたばかりの会社ですが、味と品質には自信を持っております。ぜひ一度ご賞味ください。 ※画像はイメージです。 ※お届け後は冷蔵庫で保管してください。野菜室など温度が一定に保たれる場所での保管であれば、賞味期限を超えてもシャキシャキした食感が保たれます。 事業者:合同会社こころやさい
【管理番号】 DW001
-
割れチョコ計1kg 情熱のスイートオレンジ(500g)&妖艶なラムレーズン(50…
12,000 円
栄光堂ファクトリー株式会社の三重県伊賀工場で、こだわりの手作り製法で一つ一つ丁寧にお作りしております。 上質なチョコレートにオレンジピールやレーズンをたっぷりと混ぜ込んだ贅沢な味わい。 合計1kgを保存しやすい袋に入れてお届けします。ホッと一息つきたいお時間のおともにいかがですか。 ●チョコレートは高温になるとやわらかくなり、その油脂分が溶けて白く固まることがあります。風味の点で劣りますが、召し上がっても差し支えございません。 ●開封後はお早めにお召し上がりください。 ●割れチョコはあらかじめ割った状態のチョコレートです。商品の特性上、かけらの大きさ・厚みにバラツキがあります。 <情熱のスイートオレンジに関して> ●本品にはごく少量ですが洋酒が入っています。お子様やアルコールに弱い方、妊娠・授乳期の方、運転時はご遠慮ください。アルコール分0.1% <妖艶なラムレーズンについて> ●まれにレーズンのヘタが残っている場合がございます。ご注意ください。 ●本品にはごく少量ですが洋酒が入っています。お子様やアルコールに弱い方、妊娠・授乳期の方、運転時はご遠慮ください。アルコール分0.8% 事業者:栄光堂ファクトリー株式会社 【関連キーワード】菓子 おかし スイーツ デザート 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 CR004
-
伊賀米 コシヒカリ 玄米5kg & 伊賀の 漬物( 養肝漬2本 )
14,000 円
伊賀は朝晩の寒暖の差が大きく、お水が美味しい地域ですので、お米も美味しく育ちます。 食味ランキングで、お米の最高勲章の特A評価を何度もうけている伊賀米です☆ 同じコシヒカリでも、東北の方では軟質米になり、三重では硬質米になります。歯ごたえがあり、甘味を強く感じるのが伊賀米コシヒカリの特徴。粘り強いためか、冷めても美味しいです。おにぎりにもピッタリです。 コシヒカリ5kg玄米です。 それに合わせるのが、あったかご飯にピッタリの伊賀の名産漬物「養肝漬」です。 養肝漬の歴史は古く、販売する宮崎屋は、慶応元年から創業する老舗中の老舗。 明治の時代から使われている樽で2年の歳月をかけて作られるその味は絶品。 伊賀の特産でもある、地元の契約農家で丹精こめて育てた「伊賀白瓜」の芯を抜き、その中にしそ、生姜、大根等を細かく刻んだものを詰め、伝統の木桶に漬ける事により、木桶の酵母に育まれ熟成されたお漬物です。 その養肝漬の1年熟成と2年熟成が一本ずつ入っております。 ご飯にも、おかゆにも、お茶漬けにもピッタリでご飯が進むこと間違いなし☆ 「IGAMONO」認定もいただいている、ご飯のお供にもってこいの伊賀のソウルフードです。(養肝漬2年熟成) ※画像はイメージです。 ※本返礼品そのものの評価ではありません。(米) ※未開封のパックは常温保存が可能ですが、開封後は冷蔵庫にて保管し、お早めにお召し上がりください。(養肝漬) ※お申込限度数に達した場合は、予告なくお申込みを締切る場合がございますので、あらかじめご了承ください。 事業者:NPO法人アイ・コラボレーション伊賀(伊賀忍者市場) 検索ワード:食品 発酵 加工食品 大豆食品 お米 こめ 白米 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 CS015
-
伊賀米コシヒカリ特別栽培米「真米」白米10kg
20,000 円
古琵琶湖層の肥沃な土壌・淀川源流の清らかな水・四方を山で囲まれた盆地特有の昼夜の寒暖差がある伊賀盆地は良質米が穫れる隠れた米どころです。 その伊賀でこだわりと情熱を持ち栽培されているのが「真米」です。土づくりにカニの甲羅と海のミネラル成分を使用しているため、モチモチ甘く、冷めても美味しい、口の中に余韻が残るお米です。 手間暇かけて大きく育てた苗をのびのびと育つよう広い間隔で植えているため、苗自体が元気なので農薬の使用を極力抑えた特別栽培米基準を満たしています。 栽培履歴が明確な「みえの安心食材」に認定されています。 ※画像はイメージです。 ※お米は生鮮食品です。到着後は冷暗所で保存してください(ジッパー付ナイロン袋に小分けし冷蔵庫の野菜室で保存されることをお勧めします) ※毎年9月中旬より新米の発送となります。 ◎関連キーワード 玄米低温貯蔵 出荷日精米 みえの安心食材 認定米 高級米 米 お米 白米 特別栽培米 ツヤツヤ モチモチ 冷めてもおいしい 産地直送 送料無料 お取り寄せ 三重県 伊賀市 事業者:株式会社ヤマナカ
【管理番号】 AB002
-
金澤兼六製菓4個巾着 紀州南高梅 梅酒ゼリー(1ケース×4個入り×12袋)
18,000 円
国産の大梅入り梅酒ゼリーです。なめらかでとろける様な口当たりの風味豊かな一品。大人の食後のデザートにぴったりです。 ※【紀州南高梅梅酒ゼリー】にはアルコールが入っていますので、20歳未満の方やお酒に弱い方、妊娠・授乳期の方、運転時等はご遠慮ください。梅の実の「ガク」が浮いたりすることがありますが、品質・味等には支障ございません。 1箱ずつ紙包装にシュリンク(ビニール)包装がされております。 1袋4個入りが1ケースに12袋入っており、様々な方々にお配りすることも出来ます。 1袋(4個入り)の内訳 ・梅酒ゼリー 115g×4個 ※商品は株式会社金澤兼六製菓の伊賀工場にて製造しており、工場より直送させて頂きます。 事業者:株式会社センタールート
【管理番号】 CN031
-
手指・皮膚の洗浄・消毒用 アルコール消毒液 4L
15,000 円
安心の国産(当社本社工場にて製造)の手指・皮膚の洗浄 消毒液です。厚生労働省より新型コロナウイルス感染予防対策として推奨されている高濃度(約79vol%)のアルコールを配合しています。素早くなじみ、サラッとした使用感が特徴です。また、保湿成分を配合しており、複数回使用しても手荒れしにくい仕様となっています。 ※画像はイメージです。 【使用上の注意】 してはいけない事(守らないと現在の症状が悪化したり、副作用が起こりやすくなる) 1.次の人は使用しないこと(1)患部が広範囲の人(2)深い傷やひどいやけどの人 2.次の部位には使用しないこと(1)損傷のある手指、皮膚(2)目の周囲、粘膜等 相談する事 1.次の人は使用前に医師、薬剤師又は登録販売者に相談すること (1)医師の治療を受けている人(2)本人又は家族がアレルギー体質の人(3)薬などによりアレルギー症状を起こしたことがある人 2.使用後、皮膚に発疹・発赤、かゆみの症状があらわれた場合は副作用の可能性があるので、直ちに使用を中止し、この製品を持って医師、薬剤師又は登録販売者に相談すること 【効能・効果】手指・皮膚の洗浄・消毒 【用法・用量】適量を手指にとり、塗布又は塗擦する (1)用法・用量を厳守すること(2)小児に使用させる場合には、保護者の指導監督のもとに使用させること(3)目に入らないように注意すること。万一、目に入った場合には、すぐに水又はぬるま湯で洗うこと。なお、症状が重い場合には、眼科医の診療を受けること(4)外用にのみ使用すること(5)広範囲又は長時間使用する場合には、蒸気の吸入に注意すること(6)手が汚れている場合には、石けんでよく洗浄後、使用すること(7)使用後は手を十分に乾燥させること。(乾燥不十分のまま火気に手を近づけると引火するおそれがある。) 【保管及び取扱い上の注意】 (1)直射日光の当たらない涼しい所に密栓して保管すること(2)小児の手の届かない所に保管すること(3)移し替える場合、専用の容器にその品名と注意事項を明記すること(4)火気に近づけないこと(5)薬剤が床や家具などに付着しないようにすること(変質または偏食の恐れがある)(6)使用期限を過ぎた製品は使用しないこと 事業者:中外医薬生産株式会社
【管理番号】 BV003
-
伊賀の里 島ヶ原からの贈り物 「純米大吟醸しまがはら元頭」と「はさめずこ…
11,000 円
【酒】「元頭」とは、島ヶ原地域に1300年続く祭事「修正会」において、練り込みの大餅飾りを献上する頭屋衆が、「エトー」と威勢のよい掛け声を発しながら、五穀豊穣と厄除の祈願に向かう時に始まった”春を呼ぶ”掛け声です。 地域活性化と、ご購入いただいた方の幸福を祈念し「元頭(エトー)」と命名しました。 山々から湧き出る清水と豊かな土壌で育った「神の穂」の酒米から生まれた冷やで呑みやすく、キレの良いお酒を是非ご賞味下さい。 【醤油】伊賀市島ヶ原の豊かな自然の中、昔とほとんど変わらない製法でおいしさにこだわり醤油を造り続けています。今年で創業122年目を迎え、蔵は国の登録有形文化財に指定されています。杉の桶や、道具、キリン式しぼり機などは今も現役で使用しています。 「はさめず」は、お箸で挟めないおかずという意味で名付けられました。 ■生産者の声 【酒米】伊賀地方は、古琵琶湖層が隆起してできた栄養豊富な土壌です。その最西端の小さな集落島ヶ原は、昼夜の寒暖差が大きな内陸性気候で、山々から湧き出る良質な清水に恵まれるなど、美味しいお米が育つ環境から、米づくりが盛んでした。 しかし、過疎化・高齢化が進み、自然豊かな田畑も様変わりしていく中、少しでも蘇らせたいとの思いで、地域の特性を活かした酒米づくりに取り組みました。(島ヶ原地域まちづくり協議会) 【醤油】美味しい!の言葉を力に、従業員一同頑張ってまいります。((株)福岡醤油店) ※画像はイメージです。 【酒】 ※直射日光を避け、冷暗所で保管ください。 ※開封後はできるだけお早めにお召し上がりください。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。 ※妊娠中、授乳期の飲酒はお控えください。 ※開栓には十分注意してください。 【醤油】 ※直射日光を避け常温で保存してください。 事業者:一般社団法人 島ヶ原風おこし協議会
【管理番号】 AK002
-
長谷園の「伊賀土鍋 アメ釉」小(1人用)DC-01
17,000 円
伊賀土鍋は伊賀が太古の昔の琵琶湖(古琵琶)の湖底だった地層から採れる陶土でつくられます。その地層はそのころ生息していた生物(貝や魚や植物)が土と一緒に堆積しており、その土は土鍋として焼成されると元々有機物だったものが燃え尽きて細かな空洞となります。この小さな気孔がたくさんの素地=多孔質(ポーラス)な素地になる。言い換えると「呼吸をする土」。これが大きなポイントです。耐火度が高く蓄熱力に優れており、穏やかに熱を伝えることで旨味を引き出し、食材の芯までしっかり熱を伝え、煮崩れもしにくい。美味しく、美しく仕上げることができます。 事業者:長谷製陶株式会社
【管理番号】 AN043
196件中1~30件表示