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- 静岡県 吉田町
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金豚王ももしゃぶたっぷりパック 約1.2kg [かねまる 静岡県 吉田町 22424088…
17,000 円
幻の高級食材金華豚から生まれた金豚王。肉の柔らかさと脂の旨味が特徴です。ひとくち食べれば違いがわかる豚肉です。 金豚王だから実現できる、柔らかさと美味しいけどしつこくない脂の旨味が絶品です。 金豚王をお腹いっぱい満喫できるお礼品です。 ■生産者の声 静岡県が中小家畜試験場にて新種の豚『金豚王』を8年の歳月を経て、誕生させた日本発の豚肉です。金豚王飼育マニュアル遵守を徹底し、オリジナル配合飼料を与え、豚の成長に合せてバランスよく与えることで肉質の良い豚を生産しています。安全なものをお届けできるよう、エサや水には十分気をつけて年中無休で愛情を込めて飼育しています。 金豚王は静岡を代表するにふさわしい豚肉です。 ■注意事項/その他 ・冷凍でのお届けですが、お届け後はなるべく早めにお召し上がり下さい。 金豚王をはじめて食べたお客様の声 ■ お肉自体の上品な甘みに”びっくり”しました。(20代 女性) ■ 今まで食べていた豚肉との違いに驚きました。(30代 女性) ■ 胃にもたれる感じがないので、気がついたらいつもよりたくさん食べてしまいました。(60代 男性) ■ このお肉でいろいろな食べ方をしてみたいと思いました。(40代 男性) ■ 「しゃぶしゃぶ」しすぎで失敗してもお肉がやわらかく美味しく頂けました。(10代 女性) なぜ『金豚王』は美味しいのか? それは誕生に秘密があります。 以前から美味しい肉質の豚はありましたが、生産数が少ない、固体ごとに肉質のばらつきがあるなどの問題がありました。 優れた特徴を持つ異なる種類の豚の交配を行って、健康で育ちの早い良質な肉質の豚を誕生させることは可能でしたが、親となる優秀な豚をどのように選ぶかが重要でした。 そこで、従来の交配技術と、最新の豚の性質を見分ける技術を活用して、経験だけでなく客観的な判断を行い、優秀な親豚を選ぶことに成功し、誕生した豚が「金豚王」です。 静岡県畜産技術研究所、中小家畜研究センターにて生産しています。
【管理番号】 22424088
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かつお削りぶし 50g×9袋 ソフト削り&かつお粉 50g [マルエ花かつお 静岡県 …
13,000 円
マルエ花かつおの求める鰹節は、燻製の香りに特徴があります。 鰹削りぶしはお料理に添える品と考えておりますので、強い香りを求めず、お料理に花を添えられるものでなければいけません。 ふんわりと燻製香る鰹けずりぶしをどうぞ。 また、かつお削り粉を1袋添えました。たこ焼きには定番の粉ですが、お味噌汁やラーメンなどに少し入れると、かつおのお出汁が広がります。 ■生産者の声 こちらのお礼品は、削り方をソフト削りと言って鰹節の繊維を横から削る方法です。 かたまらず口どけの良いのはこの削り方だからです。 小さな花目タイプです。幅広いお料理のお供にお使いください。 ■注意事項/その他 ・開封後はお早めに使いきってください。 ・保存する場合は中の空気を追い出し、チャック袋を閉めて冷蔵庫で保存ください。
【管理番号】 22424062
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血抜き締め国産新仔うなぎを炭火で1本1本丁寧に手焼きした「うなぎの白焼き(…
30,000 円
うなぎ処静岡県榛原郡吉田町で地元で愛されている白焼き専門店「ヤママツ村田商店」。 うなぎの血抜きは全国でもほとんど行わない珍しい仕込み。血抜きしたうなぎを炭火で1本1本丁寧に焼き上げた村田商店のうなぎは美しい焼き上がり。 もちろん味わいも良いです!自信を持って提供しております。 提供方法は冷凍の真空パック。焼きたてのおいしさをお届けできるよう、焼き上がりから素早く真空パック・冷凍の加工を行っております。 新仔うなぎは、池入れから1年未満のものです。 また仕入れ産地はその時々で一番良いもの(仕入れ価格ではなく質で)を選定しておりますので地元吉田産~浜名湖、九州まで幅広いため国産とさせていただいております。 村田商店の1番人気製品です。豪華に鰻丼・贅沢に白焼きで楽しんでください。 ■生産者の声 昭和52年創業 白焼き一筋で続いている お持ち帰り専門店です。 ご家庭で、おいしい蒲焼、白焼きが楽しめるよう日々研究しています。 ご自宅で簡単一手間5分調理で専門店並みの味がご自宅で堪能できると思っています。 独自の調理法パンフもはいってますので、料理自慢の方々是非ともチャレンジしてみてください。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※白焼き串物は串が刺さっています。調理後、串を回しながら抜くと簡単に外れます。調理後は熱いので注意して外してください。 ※調理で温めの際、袋から取り出すときは熱いので十分注意して取り出してください。
【管理番号】 1375594
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【静岡県吉田町加工】国産うなぎ うなぎ櫃まぶし詰合せ あとはご飯にのせる…
14,000 円
国内産の良質な活うなぎを使用し、味、鮮度、風味を守りながら、専門の職人がさばき、ひれや骨などを丁寧に取り除きました。外はこんがりと、時間を掛けてじっくりと焼き上げ、その上、30分間充分に蒸しをきかせる事で、ふっくらと柔らかな江戸前仕立てに仕上げました。 また、こだわりのたれを日々継ぎ足し、うなぎのエキスが溶け込んだ旨味たっぷりのたれで焼き上げております。シンプルにしょうゆ、みりん、砂糖を使い、着色料は一切使用しておりません。国産うなぎ蒲焼カット、だし汁、薬味(のり、わけぎ、胡麻)、たれ・山椒をセットにして、そのままお召し上がり頂くのはもちろん、薬味やだしを入れてお茶漬けにしてもお楽しみ頂けます。 ■生産者の声 国産の活うなぎを職人が丁寧にさばき、90℃で30分間時間をかけて蒸す事で旨みを封じ込めております。着色料を一切使わず、うなぎ本来の美味しさを感じられる特別なたれで焼き上げた贅沢なうなぎ蒲焼です。外はカリッと身肉はふっくら柔らかな江戸前仕立てのうなぎをお楽しみ下さい。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
【管理番号】 22424054
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静岡県産 うなぎ蒲焼 パックカット 80g ×2パック [静岡鰻販売 静岡県 吉田町…
13,000 円
静岡県榛原郡吉田町と焼津市にあるグループ企業の指定養鰻場の鰻を加工した蒲焼をお届けします。それによりトレースがとれる安心安全の製品のご提供が可能になります。 それに加えてタレに注目して頂きたいです。この製品に使われているタレは、ぶどう糖果糖液糖、増粘剤、着色料などの添加物を使用せず、一つ一つこだわり抜いた調味料だけを使用し作り上げています。 さい仕込みしょうゆ、みりん共に創業240年余りの歴史あるメーカーのもの、ブレンドされた砂糖、地元静岡県産の清酒を使用し、少ない調味料でも深みのある味わいになっています。 また、添加物を使用しない昨今の健康志向にも合った製品となっています。 通常、蒲焼加工時に使用される焼きたれと添付たれは違うものを使用することが多いですが、こちらは同じものを使用しているため相性も抜群です。 添付の山椒と合わせて、うなぎ本来の味を損なわないように作られた専用タレで是非お召し上がりください。 ■注意事項/その他 ・賞味期限は要冷凍の場合でございます。 ・開封後・解凍後はお早めにお召し上がりください。 ・お届けする箱が変更になる場合がございます。 ・お申し込みが殺到した場合、お届けにお時間がかかる場合がございます。 ・繁忙期や在庫が不足した場合は、発送までお時間がかかる場合がございます。
【管理番号】 22424148
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血抜き締め国産新仔うなぎを炭火で1本1本丁寧に手焼きした「うなぎの白焼き(…
13,000 円
うなぎ処静岡県榛原郡吉田町で地元で愛されている白焼き専門店「ヤママツ村田商店」。 うなぎの血抜きは全国でもほとんど行わない珍しい仕込み。血抜きしたうなぎを炭火で1本1本丁寧に焼き上げた村田商店のうなぎは美しい焼き上がり。 もちろん味わいも良いです!自信を持って提供しております。 提供方法は冷凍の真空パック。焼きたてのおいしさをお届けできるよう、焼き上がりから素早く真空パック・冷凍の加工を行っております。 新仔うなぎは、池入れから1年未満のものです。 また仕入れ産地はその時々で一番良いもの(仕入れ価格ではなく質で)を選定しておりますので地元吉田産~浜名湖、九州まで幅広いため国産とさせていただいております。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
【管理番号】 22424159
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うなぎ 国産 白焼 160g程度×2尾 計320g以上 タレ山椒付き 真空パック 個包…
17,000 円
地元静岡で育った鰻を一流の職人が選別して加工しております。 鰻養殖有数の地、静岡県の鰻の歴史は長く、その歴史は『日本の鰻養殖の歴史』と言っても過言ではありません。 古くから伝わる伝統を基盤として育てられた鰻は、水質にも恵まれ程よい歯ごたえと口当たりのいい脂がのった肉質が特徴的です。 本製品は鮮度を保つため、真空パックで包装しています。 お召し上がりの際は、電子レンジや湯煎で加熱して頂くだけで、美味しくお召し上がれます。 ■駿河淡水株式会社とは? 駿河淡水は、うなぎの加工・卸売専門店です。 鰻の専門店として一途に鰻と向き合っています。 国産の良質な鰻を鮮度の良い活鰻の状態から捌き、鰻をひきたたせるたれを使って、職人が丁寧に焼き上げ、全国のご家庭にお送りします。 ■東京都内でも駿河淡水の鰻を味わえます! 都内3か所の直営店舗「うなぎのお宿」では静岡で選定した鰻をお召し上がりいただけます。 直営店を運営しているからこそ得られるお客様の声があります。 確かな技術、伝統を大切にしながらも、お客様が求める品質・味に応えられるように研鑽続けて参ります。 【お礼品の内容】 ・うなぎの白焼 [160g程度×2尾入り(計320g以上)] ・蒲焼のたれ[100g] ・山椒[0.2g] ■生産者の声 日本全国へ活きた鰻の販売を行っている駿河淡水株式会社が、新たなビジネスモデルの一環として鰻の加工に参入。 長年培ってきた確かな目利きと皆様に『旨い』と言って頂けるよう、品質や生産管理を徹底して行っております。 是非一度お手に取り、その味をお確かめ下さい。 ■注意事項/その他 ・食べ方に関しましては、同梱されている「鰻の美味しいお召し上がり方。」をご参考下さい。 ・電子レンジや湯煎で解凍致しますと、包装が高温となりますので開封の際は火傷に十分注意して下さい。 ・賞味期限は冷凍保存で90日ですが、解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 ・解凍後は品質の低下を避ける為、再凍結を行うのはお止め下さい。
【管理番号】 22424147
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金豚王 ロース しゃぶしゃぶパック 約700g [かねまる 静岡県 吉田町 2242408…
13,000 円
金豚王は希少な幻の高級食材「金華豚」と生産性に優れた静岡系統豚「フジロック」を交配させ、金華豚由来の柔らかい肉質、甘み、風味のよい脂肪とフジロック由来の理想的な肉質を表現。さらに飼育方法を統一することにより肉質の斉一化に成功しました。 ぜひ、こだわりの高級ブランド「金豚王」の美味しさをご賞味ください。 ■生産者の声 静岡県が中小家畜試験場にて新種の豚『金豚王』を8年の歳月を経て、誕生させた日本発の豚肉です。金豚王飼育マニュアル遵守を徹底し、オリジナル配合飼料を与え、豚の成長に合せてバランスよく与えることで肉質の良い豚を生産しています。安全なものをお届けできるよう、エサや水には十分気をつけて年中無休で愛情を込めて飼育しています。 金豚王は静岡を代表するにふさわしい豚肉です。 ■注意事項/その他 ・冷凍でのお届けですが、お届け後はなるべく早めにお召し上がり下さい。 金豚王をはじめて食べたお客様の声 ■ お肉自体の上品な甘みに”びっくり”しました。(20代 女性) ■ 今まで食べていた豚肉との違いに驚きました。(30代 女性) ■ 胃にもたれる感じがないので、気がついたらいつもよりたくさん食べてしまいました。(60代 男性) ■ このお肉でいろいろな食べ方をしてみたいと思いました。(40代 男性) ■ 「しゃぶしゃぶ」しすぎで失敗してもお肉がやわらかく美味しく頂けました。(10代 女性) なぜ『金豚王』は美味しいのか? それは誕生に秘密があります。 以前から美味しい肉質の豚はありましたが、生産数が少ない、固体ごとに肉質のばらつきがあるなどの問題がありました。 優れた特徴を持つ異なる種類の豚の交配を行って、健康で育ちの早い良質な肉質の豚を誕生させることは可能でしたが、親となる優秀な豚をどのように選ぶかが重要でした。 そこで、従来の交配技術と、最新の豚の性質を見分ける技術を活用して、経験だけでなく客観的な判断を行い、優秀な親豚を選ぶことに成功し、誕生した豚が「金豚王」です。 静岡県畜産技術研究所、中小家畜研究センターにて生産しています。
【管理番号】 22424081
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充実の吉田ハム工場セット(小丸&荒挽き&白ウインナー) [吉田ハム工場(三…
13,000 円
工場直売店にて特に人気の高い製品です。『小丸(こまる)』の愛称で地元の皆様からも親しまれております。創業より変わらぬ製法と味。プレスハムは、とにかく手間がかかる製法で、今では作るメーカーが少なくなっており、それゆえに肉職人のこだわりが感じられるものとして今なお愛され続けております。 荒挽きウインナーと白ウインナーは、作ることの手間を惜しまないことによりお肉の旨みを最大限に引き出したウインナー。荒挽きウインナーは、肉質感じる噛めば噛むほどに旨みが口いっぱいに広がります。白ウインナーはお子様にオススメ!荒挽きウインナーとは対照的に細かくミンチされ、スモーク時間も短いため、肉も皮も柔らかくとても食べやすい食感と味に仕上がっております。どちらも沸騰したお湯に約2分湯煎してお召し上がりください。 ■生産者の声 見た目、香り、食感、に満足していただけるよう、吉田ハム工場で製造される製品のすべてに一貫して欠かせないことは、「手間を惜しまない製品作り」です。肉を主役とした製品作りをすべく、添加物においては必要以上の使用は避け、肉本来の持つ旨味、甘味の味わいがしっかりと感じることの出来る製品となっております。すべてはうまい!の笑顔と安心のお付き合いが自然と広がる流れにより伝統といわれるよう、今後も日々味に磨きをかけてまいります。まずは工場直売店にて人気のハムとウインナーをぜひご堪能ください。 ■注意事項/その他 ・防腐剤は一切使用しておりませんので、賞味期限内に必ずお召し上がりください。 ・開封後はラップ等でできる限り空気との接触を避けてお早めにお召し上がりください。
【管理番号】 22424070
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【吉田ハム工場の仰天セット】3.8kg 仰天の9種類 [吉田ハム工場(三代目!肉…
50,000 円
煮豚シリーズ(醤油)(塩)(味噌)は今や(株)吉田ハム工場(三代目!肉工房松本秋義)の看板製品になりつつあります。お肉の持つ美味しさを壊すことなく上品に味付けをしてあります。 ベーコン・ロースハム・丸プレスハムに関しましては、今風の製造方法とは違い、あくまでも昔から受け継いだ手間暇の掛かる製法では有りますが、そこにこだわりながら作り上げています。スペアリブは従来あまり見られませんでしたが、ここ最近は若者を中心に需要が増えてきています。 そんな中皆様からもスペアリブはご要望が多く来ており、これまでの経験を生かし試行錯誤を重ねて作り上げた自信作です。 【生産者の声】 今回のお礼品は弊社が創業当時から変わらぬ製法で作り続けている「ハム」に加え、時代の流れの中で開発をしてきた後に出来あがった「煮豚」等を取り混ぜたセットとなっております。私が60年間磨いてきた「肉加工」の技術を是非御堪能ください!
【管理番号】 1116196
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