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- 茨城県 ひたちなか市
- 10,001円~20,000円
- 品切れ含む
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Roughtail leather works<ガーディアンベル レザーキーホルダー>ブラック…
11,000 円
【路上に住まう魔を払う、ガーディアンベルをモチーフにしました】 ひたちなか市を拠点に全国に展開するレザーブランド「ラフテール」。 この製品は革製品に対して厳しい目を持つバイク業界で、20年間鍛え上げてきた製造技術と知識、情熱を駆使し、ひたちなか市にある店舗兼自社工房で職人が国内産牛革を使用し作り上げた【レザーキーホルダー】です。 【製品説明】 ●自社工房で職人が製作したレザー製キーホルダー。 ●モチーフは、【旅のお守りとして欧米ではポピュラーな、ガーディアンベル】をデザインしました。 ●刻印された【6】の数字は、茨城を貫く国道6号線。お店の所在地が6号線沿いなのも理由です。 ●高品質で有名な栃木レザー製牛革を使用し、長くご愛用いただけるよう心を込めて製作いたします。 ●キーリングには、質感の高いゴールドメッキが施されています。 ●丸みを帯びたベルを革で表現するため、ウレタンを挟み込み縫製しました。 ●悪魔を寄せ付けないガーディアンベル、自動車の鍵など交通安全のお守りとしていかががでしょうか。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45323
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<茨城県ひたちなか市>CocoHawaii宿泊補助券(5,000円分)【1472979】
19,000 円
『CocoHawaii』では、 きれい・美味しい・楽しい・思いやり・快適という5つのFINE(素晴らしい)を提供していきます。 大切な家族や友人仲間達とのかけがえのない旅行にぴったりなグランピングリゾートです。 夏には温水機能が付いた屋外プールもお楽しみいただけます。 本お礼品は『CocoHawaii』でご利用可能な5,000円分の宿泊補助券です。 ご予約時に寄付者様がステイしたいプランをお選びする事ができます。 ※宿泊補助券は合算してご利用いただけます。 ※ひたちなか市でのみご利用いただけます。他のFINE GLAMPINGグループ施設ではご利用いただけませんのでご注意ください。 ■注意事項/その他 ◆予約方法 宿泊補助券が届きましたらCocoHawaii公式サイトよりお好きなプランを選びご予約ください。 ご予約の際は備考欄に「ふるさと納税返礼品利用」と入力願います。 ※ご予約の状況により、ご希望に添えない場合がございます。 ◆利用可能日 CocoHawaiiの予約サイトにて空室がある場合はシーズンを問わずお使いいただけます。 ◆その他 換金、払戻しはできません。差額分は現地決済にてお支払いいただきます。 ご宿泊の際は必ず宿泊補助券をご持参願います。 チケットは必ずお持ちください。
【管理番号】 45285
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ヒロファームの干しいも 1kg×2袋 べにはるか 茨城県ひたちなか産<5~10…
18,000 円
「ヒロファーム」こだわりの土壌が育てた良質な茨城県ひたちなか市産べにはるかを使用しました。 「ヒロファーム」は衛生面に十分に配慮した天日干しにもこだわっています。干しいもは日光を浴びることで一層甘みが増してきます。 「ヒロファーム」こだわりの干しいもは、これまでお得意様だけに提供してご愛好をいただいてきました。この度少量ではありますが、ふるさと納税を通して全国の皆様にも「ヒロファーム」こだわりの干しいもを提供させていただきます。ご自宅用はもちろん、大切な方への贈答用としてもお勧めです。 干しいものメッカ茨城県ひたちなか市「ヒロファーム」のこだわりの干しいもをご賞味ください。 ■注意事項/その他 ・品質を保つため「クール便」でお届けします。 ・冷蔵庫(10℃以下)で密封して保存してください。 ・賞味期限は発送日から要冷蔵(10℃以下)で60日間ですが、お早めのお召し上がりをお勧めします。 ・画像はイメージになります。干しいもは無添加無着色の自然食品です。さつまいもの個体差等によって味や食感、見た目に差異が生じる場合があります。予めご了承の程よろしくお願いします。 ・干しいもは製造後に冷凍保存しています。発注を受けてから解凍して出荷しています。そのため室温等の寒暖差により干しいもの水分が包材の内側に結露して水滴が付くことがあります。この水滴は時間の経過により消えていきます。また水滴は品質には問題ございません。 ・表面に白い粉が吹くことがありますが、干しいもに含まれる糖分が結晶化したものですのでご心配ありません。 ・原材料:サツマイモは100%ひたちなか市産【告示第5条第2号】 ・ひたちなか市での製造:サツマイモの蒸し、皮むき、切断、乾燥、包装、梱包(干し芋製造の全ての工程)【告示第5条第3号】
【管理番号】 45099
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POTATO LABOの特製干しいもと焼き菓子 MIX【1407976】
15,000 円
焼き菓子 大学芋クロッカン フランス語で「カリカリした」という意味をもつクロッカン。いもけんぴを入れて後引く甘じょっぱい大学芋味に仕上げました。 焼き芋マドレーヌ 自家製さつまいもパウダーを入れて作る焼き芋マドレーヌ。はちみつの代わりにたっぷりの芋みつを使ってコロンとふんわりかわいく焼きあげました。 干し芋フィナンシェ バターたっぷりのフィナンシェに干し芋のブランデー漬けを合わせてこんがり黄金色に焼き上げました。 お芋屋さんのシューラスク さつまいもバターをたっぷり染み込ませ、シナモンを加えてこんがり焼き上げました。 一度、食べたら止まらなくなるシューラスクです。 干しいも平干し 上品でしっとりとした甘さが特徴の、茨城県産べにはるかを、 10mmほどの厚みにスライスし、じっくり乾燥させた美味しい平干しの干し芋です。 干しいも丸干し 上品でしっかりとした甘さが特徴の茨城県産紅はるかを使用しています。 小さめのさつまいもを一本丸ごと蒸してじっくり乾燥させた栄養たっぷりでおいしい丸干しです。 ●おすすめの用途 ギフト/お歳暮/お祝い/贈答品など ●干しいも保存方法 製品がとどきましたら要冷蔵 長期保存の場合はラップなどで小分けにし冷凍してください。 ■注意事項/その他 ※天候などによりお届けまでお時間を頂く可能もございます。 ※直射日光及び高温多湿を避けて保存してください。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。 【干し芋】 ※暖かい部屋に置いておくとカビが発生してしまうことがあるため製品到着後は要冷蔵を推奨しております。 ※長期保存の場合、冷凍で半年ほど鮮度が落ちずお召し上がりいただけます。 ※解凍する際は自然解凍を推奨しております。
【管理番号】 45085
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あ印のうま味凝縮製法 蒸したこ 丸々1匹【1209322】
12,000 円
ひたちなか市から直送! 普段中々買うことが出来ない、蒸したこ丸ごと1匹! 株式会社あ印の蒸したこは独自の蒸しのみ製法『うま味凝縮製法』で蒸しあげております。 ボイル加熱せず!水蒸気のみで蒸し加熱し素材のうま味・あま味をギュッと閉じ込めました。 【なぜ、美味しいのか…?】 その①茹でると素材本来の旨味がお湯と一緒に流れるが、蒸しのみにすることで旨味が流れず閉じ込めることが出来ます。 その②添加物は「ビタミンCのみ」。最小限に抑えることが出来、素材本来の味が楽しめます。 その③ミョウバン、亜硫酸塩、エリソルビン酸 不使用 その④プリプリふっくらジューシー食感に仕上がります。
【管理番号】 44761
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蒸し蛸 1kg(冷蔵便)【1212079】
13,000 円
モーリタニア沿岸は豊かな漁場が形成されており、特に漁場となる浅瀬には蛸の餌となる貝類や甲殻類が豊富です。このモーリタニア産の真蛸の中でも良質と言われている壺漁で漁獲した真蛸をHACCP方式で厳しく品質管理された株式会社ヨ印水産独自の製法で丁寧に蒸し上げました。 ■生産者の声 2001年6月に米国FDA基準HACCPの認定を受け、常に消費者の皆様に安心して食べて頂ける製品を作ることをモットー品質・衛生管理に取り組んでおります。 ■注意事項/その他 ※生鮮品でございますので、お早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ■原材料:お礼品に記載 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載、もしくはご連絡ください。
【管理番号】 44377
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蒸し蛸 1.5kg(冷蔵便)【1212076】
18,000 円
モーリタニア沿岸は豊かな漁場が形成されており、特に漁場となる浅瀬には蛸の餌となる貝類や甲殻類が豊富です。このモーリタニア産の真蛸の中でも良質と言われている壺漁で漁獲した真蛸をHACCP方式で厳しく品質管理された株式会社ヨ印水産独自の製法で丁寧に蒸し上げました。 ■生産者の声 2001年6月に米国FDA基準HACCPの認定を受け、常に消費者の皆様に安心して食べて頂ける製品を作ることをモットー品質・衛生管理に取り組んでおります。 ■注意事項/その他 ※生鮮品でございますので、お早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ■原材料:お礼品に記載 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載、もしくはご連絡ください。
【管理番号】 44377
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MarkA プレミアムたこ飯3種セット【1361283】
13,000 円
MarkAのプレミアムたこ飯3品を詰め合わせたセットです。 3品共に、MarkAで使用するプレミアムたこ1/4匹使用し、贅沢に大きくカットしました。 混ぜて炊くだけですので、手軽に御馳走になります。 プリプリで柔らかなたこの味わいを炊き立てでご堪能ください。 ■注意事項/その他 ※冷凍便でお届けします。到着後は冷凍庫にて保管してください。 ※環境問題を重視し、ゴミが少なく済むよう梱包は段ボールになります。 ※画像はイメージです。 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載、もしくはご連絡ください。
【管理番号】 44879
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蒸し蛸セット(海藻サラダ、酢蛸用たれ、味付用たれ付き)【1391421】
18,000 円
昔ながらの製法で作り上げました。 たこ本来の風味豊かな製品です。 たこの醍醐味を存分に味わうことができる製品です。 ■注意事項/その他 ※年末年始や中元お歳暮時期等の繁忙時期は、発送までにお時間をいただく場合がございます。 ※天候・水揚げ状況により、発送までにお時間をいただく場合がございます。 ※生鮮物ですので期限は目安となります。状態をよくご確認の上、お早めにお召し上がり下さい。 ※到着後は、お早めにお召し上がりください。※記載の期限は、発送日基準の目安となります。 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載、もしくはご連絡ください。
【管理番号】 45015
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MarkAプレミアム蒸したこ1尾【1361277】
15,000 円
「プレミアムたこ」丸ごと1匹をお届けします。 タコの名産地である西アフリカにて捕れたタコの中でも、「プレミアムたこ」専用にオクトパスソムリエが選別した特別なタコをご堪能頂けます。 また、完全独自製法の「うま味凝縮製法」により茹でることなく蒸気のみで蒸し加熱し、素材のうま味・あま味をギュッと閉じ込め、プリッを引き出しています。 そのままスライスして刺身でお召し上がり頂くとタコ本来の味わいがお楽しみ頂けます。 お好みでオリーブオイルや岩塩、醤油などをかけて頂くのも絶妙です。 ■注意事項/その他 本社工場では、えび・いかを含む製品を製造しています。 10℃以下保存(要冷蔵) お早めにお召し上がりください。 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載、もしくはご連絡ください。
【管理番号】 44879
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ねむの木ハーブティー ~ローゼル・手揉みレモングラス~【1492789】
19,000 円
【商品内容】 シングルハーブティー 2種(各10包入り) ・ローゼル 2袋 ・手揉みレモングラス 1袋 【商品の特徴】 ローゼルは美容と健康に良いハーブと言われ、酸味と鮮やかな赤色が特徴です。ローゼルの真っ赤な色素はポリフェノールによるものです。 また、レモングラスはリラックスタイムをより楽しんでいただくために香りにこだわり、ひと手間を加えた「手揉み」によって引き立つ香りが人気のハーブティーです。 全部で30包入っているので、毎日1杯飲んでも1か月楽しめます。 手軽に飲んでいただけるように、全てティーパックでご用意しましたので是非ご賞味下さい。 ■生産者の声 〇栽培のこだわり ひたちなか市の自家農園で安全安心で美味しいハーブを作るため、栽培期間中農薬不使用で土作りにこだわり、なるべく自然の環境を活かしたハーブ栽培をしています。 〇加工のこだわり 植物本来の風味と香りと色を残すため、新鮮なハーブを収穫後、直ぐに洗浄して独自の乾燥方法で仕上げております。 ■注意事項/その他 妊娠中の方はお医者様に相談の上ご飲用下さい。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45386
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ととのうハーブティー ~ローゼル~【1492734】
12,000 円
【商品内容】 ハーブティー 5種(各3包入り) ・ローゼル ・ローゼル&バタフライピー ・ローゼル&レモングラス ・ローゼル&レモンバーベナ ・手もみレモングラス 【商品の特徴】 ローゼルは美容と健康に良いハーブと言われ、酸味と鮮やかな赤色が特徴です。ローゼルの真っ赤な色素はポリフェノールによるものです。 このローゼルを様々な味や香りで楽しんでいただくために、農園で栽培しているハーブを使って4種類のローゼルティーをご用意しました。 また、当店こだわりのもうひと手間「手揉み」によって引き立つ香りが人気の、レモングラスのシングルハーブティーも一緒にお付けしました。 手軽に飲んでいただけるように、全てティーパックでご用意しましたので是非ご賞味下さい。 ■生産者の声 〇栽培のこだわり ひたちなか市の自家農園で安全安心で美味しいハーブを作るため、栽培期間中農薬不使用で土作りにこだわり、なるべく自然の環境を活かしたハーブ栽培をしています。 〇加工のこだわり 植物本来の風味と香りと色を残すため、新鮮なハーブを収穫後、直ぐに洗浄して独自の乾燥方法で仕上げております。 ■注意事項/その他 妊娠中の方はお医者様に相談の上ご飲用下さい。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45383
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我流食堂のスタミナラーメン(3食+具入り餡1袋入)【1487218】
16,000 円
【スタミナラーメンとは】 茨城県ご当地グルメ「スタミナラーメン」はスープの張った麺の上に、キャベツ、レバー、かぼちゃ、人参、ニラの入った甘辛醤油餡を乗せたラーメンの事です。 「スタミナ冷し」は冷水で締めた麺の上に熱々のスタミナ餡を乗せた、水戸市、ひたちなか市の代表するソウルフードです。 【歴史】 昭和54年長井順一氏がそれまで務めていたお店にあった、うま煮風「スタミナラーメン」を自分流に具材と甘辛餡に変えた「スタミナラーメン」専門店を開店し、改良を重ね、2年後の昭和56年に現在のかぼちゃの入った「スタミナラーメン」が完成しました。 昭和61年の地域新聞に特集が掲載され、茨城県内に「スタミナラーメン」が知れ渡りました。 年号は令和に移り変わりましたが、テレビの旅番組やグルメ番組、大食い番組やアイドルの料理番組等「スタミナラーメン」も様々な形で取り上げられ、他県からの来県者も増え、変わらずの人気です。 テレビやラジオ、雑誌、インターネットでも大人気の「我流食堂」。 熟年の料理人がこだわった調理法では、2日間かけて仕込んだレバーは臭みがなく、素材の美味さを生かした我流食堂の「スタミナラーメン」の人気は、それらの裏付けがあっての事。 水戸市、ひたちなか市で3店舗を展開し、行列が出来ています。 その出来立ての「スタミナラーメン」の味をご家庭でご堪能してください。 【美味しいスタミナラーメン冷しの作り方】 1.大きな鍋でお湯を沸騰させ、スタミナ餡の袋を入れます。再沸騰して7、8分待ちます。 再沸騰時にはかぼちゃやレバー周りの餡がしっかり溶けているのを確認します。 袋を立てますと大きな具材が集まり、中心まで熱が入りません。出来るだけ横にして袋全体に餡を広げるのがコツです。 2.麺も同様に大きな鍋でお湯を沸騰させ、再沸騰から8分~10分お好みの硬さに茹でます。 3.麺をザルに上げて、出来るだけ冷たい水(氷水)で冷やして締めてください。出来るだけ水気を切ったほうが美味しいです。 4.冷水で締めた麺をお皿に盛り付け、餡を麺の上にかければスタミナラーメン冷しの出来上がりです。 冷たい麺と熱い餡のコラボを是非お楽しみ下さい。
【管理番号】 45369
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まわる干しいも焼酎1、2、3セット【1460434】
18,000 円
この焼酎は、ただの芋焼酎ではありません。 干しいも製造は、これまで110年以上の歴史があります。 でも干しいもを作る上で、これまでどうしても廃棄しないとならない部分というのがありました。 1、さつまいもが大き過ぎて干しいも製造できなかったもの 2、干しいも作りの時に出る、芋の皮むきで出たもの 3、干しいもに出来上がったが、硬かったり、形が崩れてしまったもの この3つは、この干しいもの長い歴史中で、どうしても廃棄しないとならないものでした。 それをこの度、この廃棄してしまっていたものから、干しいも焼酎を作りました。 これまでは、円からどうしても外れてしまっていたものから、 円に戻す、つまり循環(まわる)。 干しいもが円に戻って循環(まわる)芋焼酎です。 まさに、 干しいもの、 干しいもによる、 干しいものための 飲むことで、まわる(循環する)干しいも焼酎です。 地球にやさしい3つのサスティナブル焼酎です。 まわる干しいも1〈たまゆたか〉は、 サツマイモ収穫時に出る、干しいも製造に適さないサツマイモを原料に作りました。 まわる干しいも2〈べにはるか〉は、 干しいも製造時に出る、蒸したサツマイモのむいた皮や芋を原料に作りました。 まわる干しいも3〈たまゆたか〉は、 干しいも選別時に出る、形の崩れてしまった干しいもなどを原料に作りました。 3本セットです。 製造者:株式会社剛烈酒造 茨城県常陸太田市大里町3401番地 販売者:株式会社マルヒ 茨城県ひたちなか市阿字ヶ浦町385-1 ■注意事項/その他 ※お酒は20歳になってから。 ※お酒はおいしく適量を。 ※妊娠中、授乳期の飲酒は控えましょう。
【管理番号】 45250
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「スタミナラーメン日向」のスタミナラーメン冷し(3食+具入り餡1袋入り)【14…
16,000 円
【スタミナラーメンとは】 茨城県ご当地グルメ「スタミナラーメン」はスープの張った麺の上に、キャベツ、レバー、かぼちゃ、人参、ニラの入った甘辛醤油餡を乗せたラーメンの事です。 「スタミナ冷し」は冷水で締めた麺の上に熱々のスタミナ餡を乗せた、水戸市、ひたちなか市の代表するソウルフードです。 【歴史】 昭和54年長井順一氏がそれまで務めていたお店にあった、うま煮風「スタミナラーメン」を自分流に具材と甘辛餡に変えた「スタミナラーメン」専門店を開店し、改良を重ね、2年後の昭和56年に現在のかぼちゃの入った「スタミナラーメン」が完成しました。 昭和61年の地域新聞に特集が掲載され、茨城県内に「スタミナラーメン」が知れ渡りました。 年号は令和に移り変わりましたが、テレビの旅番組やグルメ番組、大食い番組やアイドルの料理番組等「スタミナラーメン」も様々な形で取り上げられ、他県からの来県者も増え、変わらずの人気です。 「スタミナラーメン日向」はテレビやラジオ、雑誌、インターネットでも大人気の「我流食堂」の協力店です。 ホテルや寿司割烹で修業した「我流食堂」のオーナーによって食材に適した仕込みや料理法で、味や質の向上が図られた「スタミナラーメン」の人気は、それらの裏付けがあっての事。 「スタミナラーメン日向」は茨城県日立市会瀬町にありましたが、コロナ禍において閉店しました。 日立地区のスタミナファンからは未だに再開の要望が絶えません。食材の仕込みから丁寧に作られたスタミナラーメンの優等生とも言える「スタミナラーメン日向」のスタミナ冷しをご賞味下さい。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 水戸市で行っている製造加工工程:原材料の仕入れ、煮炊き、冷却、袋詰、冷凍、梱包
【管理番号】 45166
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ニンニク際立つ「水車」のスタミナラーメン冷し(3食+具入り餡1袋入り)【1428…
16,000 円
【スタミナラーメンとは】 茨城県のご当地グルメ「スタミナラーメン」はスープの張った麺の上に、キャベツ、レバー、かぼちゃ、人参、ニラの入った甘辛醤油餡を乗せたラーメンの事です。「スタミナ冷し」は冷水で締めた麺の上に熱々のスタミナ餡を乗せた、水戸市、ひたちなか市の代表するソウルフードです。 【歴史】 昭和57年お食事処「水車」で出されていたのは、スタミナラーメン歴史上稀なニンニクが際立つスタミナラーメン。昭和の終わりまで、一部のスタミナファンの間で根強い人気を誇りました。 元来、スタミナラーメンの具材はカボチャは入っておらず代わりに玉ねぎが入っていました。現在のスタミナラーメンは一般的に玉ねぎは入っておらずカボチャが入っているのが普通です。ちなみにこの「水車」のスタミナラーメンを作っていた町田俊之氏こそ、昭和56年に長井氏のお店で代理店長をしている時に玉ねぎをやめ、カボチャに変えた張本人。 昭和のスタミナラーメンの特徴は豚骨・鶏ガラ出汁スープ。味に深みがあり、更に万人受けは狙わず辛みが強かったようです。 スタミナラーメンは、多くの学生やサラリーマンに安く、沢山食べてもらおうと長井順一氏が考え、敢えてニンニクの使用は避けたと聞いております。 それに対し町田氏はニンニクを入れてより美味しく、餅も入れて更なるボリュームアップを図ったため、他とは一線を画したスタミナラーメンでした。 スタミナラーメンの歴史を知るには、絶対に食べて頂きたい製品です。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 水戸市で行っている製造加工工程:原材料の仕入れ、煮炊き、冷却、袋詰、冷凍、梱包
【管理番号】 45166
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美明豚(びめいとん)ローススライスセット すき焼き用400g+焼肉用500g・茨城…
20,000 円
美味しいお肉をたくさん食べたいという方にぴったりな、豚肉詰め合わせセットをご紹介します!厳選された国産肉を使用し、味、品質にもこだわった、美明豚ローススライスセットすき焼き用400gと焼肉用500gです。 生産者の方との直接取引を行っており、優れた品質を保つため、厳しい基準を設けています。これらの工程を大切にし、お届けすることで、料理の幅を拡げ、美味しい食卓を演出したいと思っています。 ◆魅力 美明豚はしっかりとした肉質と旨味があり、焼いた時のジューシーな感じがたまりません。肉質は柔らかく、特有の甘い脂身があります。肉本来の味わいを大切にし、素材の良さを引き立たせた製品です。 ◆おすすめの食べ方・レシピ 生姜焼き、ポークソテー、しゃぶしゃぶ、すき焼きなど ◆おすすめの用途 ご家族で/ご友人と/パーティで など ◆保存方法 冷凍保存 茨城県共通返礼品 ■生産者の声 旨味成分、低い脂肪融点など、高い特徴を持つ豚肉です。良質な飼料と天然素材を与え徹底した管理、SPF(Specific Pathogen Free)認定農場で育てた特定の病原体をもたない豚肉です。肉質は柔らかく、ジューシーで、しつこくなく、脂に甘みがあります。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。お届けのお礼品は「美明豚(びめいとん)ローススライスセット すき焼き用400g+焼肉用500g」です。その他のものはお礼品に含まれません。
【管理番号】 45145
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茨城県ご当地グルメスタミナラーメン4種食べ比べセット(4食入り)【1428036】
18,000 円
茨城県ご当地グルメ「スタミナラーメン」は昭和54年に長井順一氏が専門店を出店し、試行錯誤の結果、昭和56年に現在のキャベツ、カボチャ、人参、ニラ、レバーを具材にした醤油ベースの甘辛餡掛けラーメンが誕生しました。 その当時の豚骨鶏ガラ系出汁のスタミナラーメンを再現した長井おやじのスタミナラーメン冷し、スタミナラーメンにカボチャを取り入れた町田俊之氏のお食事処「水車」の餅入りスタミナラーメン冷し、老若男女問わず食べやすさを追求した平成の魚介系出汁の麺処「八海」のスタミナラーメン冷し、食材の仕込みから妥協を許さない高品質にこだわった我流食堂系列「スタミナラーメン日向」のスタミナラーメン冷し。 昭和、平成、令和と年号も変わり、スタミナラーメンの味も広がりを見せました。 現在これらのお店は営業しておりませんが、歴史を飾った名店でございます。 それぞれの味をご堪能下さい。 【美味しいスタミナラーメンの作り方】 (1)・大きな鍋でおゆを沸騰させ、スタミナ餡の袋を入れます。再沸騰して7、8分待ちます。 ・再沸騰時にはかぼちゃやレバー周りの餡がしっかり溶けているのを確認します。 ・袋を立てますと大きな具材が集まり、中心まで熱が入りません。出来るだけ横にして袋全体に餡を広げるのがコツです。 (2)麺も同様に大きな鍋でお湯を沸騰させ、再沸騰から8分~10分お好みの硬さに茹でます。 (3)麺をザルに上げて、出来るだけ冷たい水(氷水)で冷やして締めてください。出来るだけ水気を切ったほうが美味しいです。 (餅はサッと水に軽くくぐらせ、深めの耐熱容器に入れ、500Wの電子レンジで30~40秒温めます。) (4)冷水で締めた麺をお皿に盛り付け、餡を麺の上にかけて、(餅を乗せれば「水車」)スタミナ冷しの出来上がりです。 冷たい麺と熱い餡のコラボを是非お楽しみ下さい。 ※( )内は「水車」のスタミナに限ります。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 水戸市で行っている製造加工工程:原材料の仕入れ、煮炊き、冷却、袋詰、冷凍、梱包
【管理番号】 45166
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「スタミナラーメン日向」の大人気らーめんセット(3食)【1428034】
13,000 円
【スタミナラーメンとは】 茨城県ご当地グルメ「スタミナラーメン」はスープの張った麺の上に、キャベツ、レバー、かぼちゃ、人参、ニラの入った甘辛醤油餡を乗せたラーメンの事です。 「スタミナ冷し」は冷水で締めた麺の上に熱々のスタミナ餡を乗せた、水戸市、ひたちなか市の代表するソウルフードです。 【歴史】 昭和54年長井順一氏がそれまで務めていたお店にあった、うま煮風「スタミナラーメン」を自分流に具材と甘辛餡に変えた「スタミナラーメン」専門店を開店し、改良を重ね、2年後の昭和56年に現在のかぼちゃの入った「スタミナラーメン」が完成しました。 昭和61年の地域新聞に特集が掲載され、茨城県内に「スタミナラーメン」が知れ渡りました。 年号は令和に移り変わりましたが、テレビの旅番組やグルメ番組、大食い番組やアイドルの料理番組等「スタミナラーメン」も様々な形で取り上げられ、他県からの来県者も増え、変わらずの人気です。 「スタミナラーメン日向」はテレビやラジオ、雑誌、インターネットでも大人気の「我流食堂」の協力店です。 ホテルや寿司割烹で修業した「我流食堂」のオーナーによって食材に適した仕込みや料理法で、味や質の向上が図られた「スタミナラーメン」の人気は、それらの裏付けがあっての事。 「スタミナラーメン日向」は茨城県日立市会瀬町にありましたが、コロナ禍において閉店しました。 日立地区のスタミナファンからは未だに再開の要望が絶えません。食材の仕込みから丁寧に作られたスタミナラーメンの優等生とも言える「スタミナラーメン日向」のスタミナ冷しをご賞味下さい。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 水戸市で行っている製造加工工程:原材料の仕入れ、煮炊き、冷却、袋詰、冷凍、梱包
【管理番号】 45166
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麺処「八海」のスタミナラーメン冷し(3食+具入り餡1袋入り)【1428031】
16,000 円
【スタミナラーメンとは】 茨城県ご当地グルメ「スタミナラーメン」はスープを張った麺の上にキャベツ、レバー、かぼちゃ、人参、ニラの入った甘辛醤油餡を乗せたラーメンの事。 「スタミナ冷し」は冷水で締めた麺の上に熱々のスタミナ餡を乗せた、水戸市、ひたちなか市の代表するソウルフードです。 【歴史】 年号は平成に代わり、様々なスタミナラーメン店が数多く出店しました。その中でも、出来るだけ多くの方に「スタミナラーメン」を味わって頂こうと考え、レバーが苦手な方には鶏肉や豚肉で、辛い味が好みの方にはお好みで一味唐辛子を入れて頂く様にと辛さ控え目で、老若男女を問わず人気を博した麺処「八海」。 平成は「魚介系」ラーメンの躍進の時代とも言え、スタミナラーメンも「魚介系出汁」が人気となり、「八海」もその1店でした。現在が残念ながら営業しておりませんが、レバーが苦手な方々には惜しまれつつ、未だ再開の要望が絶えない名店と言えます。 今回はその要望に応えると共に、麺処「八海」店主の、多くの方々へスタミナラーメンの美味しさを広めたいという思いを受け継ぎ、一番人気だったレバーを鶏肉に変更したメニューを製品化しました。 レバーが苦手な方々へも茨城県ご当地グルメ「スタミナラーメン」の美味しさをお届け出来たら幸いです。 【美味しいスタミナラーメンの作り方】 (1)・大きな鍋でおゆを沸騰させ、スタミナ餡の袋を入れます。再沸騰して7、8分待ちます。 ・再沸騰時にはかぼちゃや鶏肉周りの餡がしっかり溶けているのを確認します。 ・袋を立てますと大きな具材が集まり、中心まで熱が入りません。出来るだけ横にして袋全体に餡を広げるのがコツです。 (2)麺も同様に大きな鍋でお湯を沸騰させ、再沸騰から8分~10分お好みの硬さに茹でます。 (3)麺をザルに上げて、出来るだけ冷たい水(氷水)で冷やして締めてください。出来るだけ水気を切ったほうが美味しいです。 (4)冷水で締めた麺をお皿に盛り付け、餡を麺の上にかければスタミナラーメン冷しの出来上がりです。 冷たい麺と熱い餡のコラボを是非お楽しみ下さい。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 水戸市で行っている製造加工工程:原材料の仕入れ、煮炊き、冷却、袋詰、冷凍、梱包
【管理番号】 45166
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長井おやじのスタミナラーメン冷し(3食+具入り餡1袋入り)【1428027】
16,000 円
茨城県ご当地グルメ「スタミナラーメン」はスープの張った麺の上に、キャベツ、レバー、カボチャ、人参、ニラの入った甘辛醤油餡を乗せたラーメンの事。 「スタミナ冷し」は水を絞った冷たい麺の上に熱々のスタミナ餡をのせた、水戸市・ひたちなか市の代表するソールフードです。 長井順一氏が昭和54年に「スタミナラーメン」専門店を初出店し、試行錯誤の結果、昭和56年に具材の玉ねぎがカボチャに変更されて定着しました。 当時としては類をみない辛さに特化したラーメンは瞬く間に人気になり、学生やサラリーマンを中心に行列の出来る店になりました。 昭和61年8月13日地方紙の茨城朝日に特集記事が掲載され、茨城県全域に「スタミナラーメン」が広まりました。 今では同様の「スタミナラーメン」専門店が数多くあり、ファンの方はそれぞれに行きつけのお店があるようです。 長井氏は自分の手掛けた甘辛餡のスタミナラーメンが広まっていくのをとても喜んでいました。 長井氏が体調を崩した時、自分の最初に手掛けたお店の味と自分の名前を残したいという思いが捨てきれず、2014年に製品開発の依頼を受けました。 その際、詳しいレシピや大切に保管していた当時の新聞記事、写真等を頂き、詳細な打合せ等を行いました。 しかしながらその時は、技術的、衛生的、予算的な問題があり製品の完成には至りませんでした。 今回は国の補助事業として採択され、水戸市のご協力の元に「スタミナラーメン」を全国に広めていきたいという思いです。 まずはこの「長井おやじのスタミナラーメン冷し」を最初にお召し頂き、初代「スタミナラーメン」専門店の味をご堪能下さい。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 水戸市で行っている製造加工工程:原材料の仕入れ、煮炊き、冷却、袋詰、冷凍、梱包
【管理番号】 45166
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シフォンケーキお楽しみセット(10種類セット各1個入り)【1286164】
13,000 円
日本経済新聞の「何でもランキング(シフォンケーキ編)】で全国8位に選ばれたシフォンケーキです。 シフォンケーキの味のカギはたまご。 ポンポンダリアのシフォンケーキは厳選した「さくらたまご」を使用しています。 黄身の割合が大きく他のたまごと比べて水分が少ないのが特徴です。 そのため濃厚な味が楽しめます。 さらに一つ一つ丁寧に手作りしていることで、キメ細かいふわふわのシフォンが出来上がります。 【シフォンケーキの種類】 ・プレーンシフォン ・紅茶シフォン ・コーヒーシフォン ・チョコシフォン ・塩キャラメルシフォン ・チョコバナナシフォン ・チーズシフォン ・季節、期間限定シフォン3種 ■生産者の声 新鮮な卵のチカラだけでふわふわに焼き上げています。 保存料や添加物は使用しておりませんので、どうぞ安心してお召し上がりください。 ■注意事項/その他 ※保存料や添加物を使用していない為、消費期限が大変短い製品となります(出荷日入れて4日)。必ず、受け取れるようにお願い致します。 ※風味が変わらないうちに、お早めにお召し上がりください。 ※クリスマスやホワイトデーなどの繁忙期、年末年始や夏休みなどの長期休暇中は配送までお時間をいただいております。
【管理番号】 44819
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墓地清掃サービス【1370731】
11,000 円
遠距離にお住まいのため、墓地の清掃等が困難な方々に代わって、シルバー人材センターが墓石清掃・除草作業を代行いたします。 ■生産者の声 公益社団法人ひたちなか市シルバー人材センターは、定年退職などの高齢者に、そのライフスタイルに合わせた「臨時的かつ短期的又はその他の軽易な業務」を提供するとともに、ボランティア活動をはじめとするさまざまな社会参加を通じて、ご年配の方の健康で生きがいのある生活の実現、地域社会の福祉向上・活性化に貢献しています。 ■注意事項/その他 ※寄付お申し込み受付後、公益社団法人 ひたちなか市シルバー人材センターより案内書を送付いたします。 ※ご利用の際は、事前に必ずお電話/メール/FAXにて直接ご予約ください。 ※ご予約の状況により、ご希望に添えない場合がございます。 ※案内書の払戻等は出来ません。
【管理番号】 44921
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釜茹で牡蠣燻製オイル漬け 155g×3瓶【1310718】
17,000 円
有限会社定初オリジナルの釜茹で牡蠣を使用し、国産さくらチップで3回に分けて入念に燻製し、 独自のレシピで作った燻製オイルでオイル漬にしました。 香ばしい美味しさを美しい化粧箱に入れ、大切な人への贈り物におすすめです。 ◆美味しさのこだわり ・釜茹で牡蠣を使用しています。 剥いてから1日以内の新鮮な原料を使用し、牡蠣の旨味たっぷりのスープを素に釜茹でする事で牡蠣全体の旨味が均一になり味が入り込み、 美味しさが引き立ちます。 ・燻製 国産桜チップを使用しております。素材の良さと燻製の風味を活かす様、燻煙はバランスよくに仕上げております。 原料に対して最適な燻製時間、燻製温度、熟成時間などを考慮します。 一度で一気に仕上げず、数回分けて丁寧に燻製、熟成を繰り返すことで、しっとりとした滑らかな食感と凝縮された牡蠣の旨味をお楽しみいただけます。 ◆おすすめの用途 ギフト/お歳暮/お祝い/贈答品など
【管理番号】 44735
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手作りクッキー・ジャム詰め合わせ【1295543】
13,000 円
クッキーはすべて無添加無着色。さらにくちどけの良い北海道産の小麦粉(スノーフレーク)を使用。 すべて手作業で、手間暇をかけて焼き上げています。 素朴でやさしい味の焼き菓子は、手土産やお茶のおともにぴったりです。 ジャムも添加物や着色料などは使わず、茨城県鉾田産のいちごと奥久慈産りんごに上白糖とレモン汁だけを混ぜ、 じっくり丁寧に煮詰めて作りました。 ごろごろと大粒の果物の果肉は見た目にも嬉しく、食感も楽しめます。 すべて手作りのため大量生産はできませんが、そのぶん成分や製法にこだわりぬいた、 お子様にも安心して食べて頂ける一品となっております。 ◆おすすめの用途 ご自身で楽しまれる以外にも、ちょっとした手土産や、お歳暮、お祝いのギフトとしてもお使いいただけます。 ◆保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存し、開封後は早めにお召し上がりください。 ■生産者の声 ◆安全性 手づくりで一貫生産した製造方法をしております。 令和3年6月から義務化されるHACCPに沿った衛生管理を実施しております。 ■注意事項/その他 ・すべて手作業のため、発送までにお時間をいただく場合があります。 ・原材料の一部に卵、乳成分、小麦が含まれております。 ・ジャムは開封後10℃以下で保存し、早めにお召し上がりください。 ・カントリーロード(フロランタン)にははちみつが含まれております。1歳未満のお子様には与えないでください。 ・冬場はカントリーロード(フロランタン)の油脂成分が表面に白く浮き出ることがありますが、 品質に問題ありません。
【管理番号】 44665
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ひたちなか市特産品 干し芋を使ったバターたっぷり焼菓子セット グレートリ…
13,000 円
茨城県ひたちなか市の特産品の干し芋。 黄金色に輝く色合いで、食物繊維たっぷり1年中地元では食べられています。 お子様からご年配の方にも大人気、その干し芋を使い洋風のお菓子に加工してみました。 バターと干し芋の風味をご堪能ください。 ■生産者の声 皆様からのお声から干し芋のお菓子のご依頼がありできた品々です。 どの年代からも愛され続けていますお菓子たち。 干し芋のお菓子は、毎日とても人気です。 お土産としてもご利用いただいております。 ■注意事項/その他 ※保存料を一切使用していませんので、直射日光、高温多湿を避けて保管してください。 ※クリスマス期間中や年末年始、ホワイトデー期間中の繁忙期は、配送までお時間をいただく場合がございます。
【管理番号】 44518
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