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- 青森県 むつ市
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ひばまな板(中)【1037804】
26,000 円
「青森ひば」のまな板は、水気に強く水切れが良い、繊維が細かく包丁を傷めにくい、木のまな板の中では非常に抗菌力が優れている、などの特徴があり、プロの料理人の方からも人気です。 ■生産者の声 ひば丸太の入札から製材、乾燥、加工まで 自社でおこなっているため、高品質なまな板をお届けいたします。 ■注意事項/その他 ※青森ひばが成長するためにできた節がまな板の表面に多少ある場合もありますが 使用上の差し支えはありません。</br>※尚、一つずつ手作業で作っておりますので、お申し込みが集中した場合はお届けにお時間を要することがありますのでご了承ください。
【管理番号】 43206
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下北牛 シンシン(マルシン) ステーキ 約300g むつ市【1110780】
24,000 円
下北牛は日本短角種又は日本短角種に黒毛和牛を交配した牛(未登録日本短角種を含む)を、本州最北端下北地域の大自然の中で放牧し、乳酸菌を与え肥育したブランド牛です。 赤身肉の旨味が際立つ、下北牛。 本州最北端 下北地域の大自然の中で放牧されている為、 脂身が少なくヘルシーで、食べ応えのある肉質が特徴です。 弾力がありながらキメが細かい、希少部位マルシン。 さっぱりとした上品な味わいのお肉です。 下北牛の旨味をよりお楽しみいただくために、300gカットでお届け致します。 〈お召し上がり方〉 1)前日より冷蔵庫で解凍をします。 冷蔵庫の中でじっくり解凍することによって、肉汁もほとんど逃さずに、品質を保ったまま解凍ができます。 2)調理の1時間ほど前から冷蔵庫から出し、肉を常温に戻しておきます。 この時、肉の中心部が冷たい状態だと焼きムラがでてしまう可能性がありますのでご注意ください。 3)調理直前に、肉に塩・胡椒で下味をつけます。フライパンを強火で熱し、そこへ牛脂等を入れ、強火~中火で肉の両面にしっかりと焼き色をつけます。 ※おすすめの焼き加減は【レア】や【ミディアムレア】です。火が通りすぎないようにご注意ください。 4)焼き色をつけた後は、アルミホイルなどで肉を包み、肉を休ませます(10分ほど)。こうすることで肉汁を逃さず、中心部までじんわりと加熱され、絶妙な焼き加減になります。 ■注意事項/その他 ・到着後はすぐに冷凍庫にて保管をお願いいたします。 ・調理の際は前日より冷蔵庫にて解凍してください。 ・解凍後はお早目にお召し上がりください。 ■むつ市で飼育した下北牛を、県内の加工場で精肉、梱包しています。
【管理番号】 44172
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下北牛 ミスジ(ホンミスジ) ステーキ 約300g むつ市【1110771】
24,000 円
下北牛は日本短角種又は日本短角種に黒毛和牛を交配した牛(未登録日本短角種を含む)を、本州最北端下北地域の大自然の中で放牧し、乳酸菌を与え肥育したブランド牛です。 赤身肉の旨味が際立つ、下北牛。 本州最北端 下北地域の大自然の中で放牧されている為、 脂身が少なくヘルシーで、食べ応えのある肉質が特徴です。 ミスジは1頭から約4kgしか取れない、希少な部位です。 赤身と脂身のバランスがよく、程よい食感で、くどくない味わいです。 肉の旨味と風味を堪能できる濃厚な味わいをお楽しみください。 下北牛の旨味をよりお楽しみいただくために、300gカットでお届け致します。 〈お召し上がり方〉 1)前日より冷蔵庫で解凍をします。 冷蔵庫の中でじっくり解凍することによって、肉汁もほとんど逃さずに、品質を保ったまま解凍ができます。 2)調理の1時間ほど前から冷蔵庫から出し、肉を常温に戻しておきます。 この時、肉の中心部が冷たい状態だと焼きムラがでてしまう可能性がありますのでご注意ください。 3)調理直前に、肉に塩・胡椒で下味をつけます。フライパンを強火で熱し、そこへ牛脂等を入れ、強火~中火で肉の両面にしっかりと焼き色をつけます。 ※おすすめの焼き加減は【レア】や【ミディアムレア】です。火が通りすぎないようにご注意ください。 4)焼き色をつけた後は、アルミホイルなどで肉を包み、肉を休ませます(10分ほど)。こうすることで肉汁を逃さず、中心部までじんわりと加熱され、絶妙な焼き加減になります。 ■注意事項/その他 ・到着後はすぐに冷凍庫にて保管をお願いいたします。 ・調理の際は前日より冷蔵庫にて解凍してください。 ・解凍後はお早目にお召し上がりください。 ■むつ市で飼育した下北牛を、県内の加工場で精肉、梱包しています。
【管理番号】 43976
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下北牛 赤身(ウチモモカブリナシ) ステーキ 約300g むつ市【1110779】
24,000 円
下北牛は日本短角種又は日本短角種に黒毛和牛を交配した牛(未登録日本短角種を含む)を、本州最北端下北地域の大自然の中で放牧し、乳酸菌を与え肥育したブランド牛です。 赤身肉の旨味が際立つ、下北牛。 本州最北端 下北地域の大自然の中で放牧されている為、 脂身が少なくヘルシーで、食べ応えのある肉質が特徴です。 筋が多く硬い部分を除去しているため、良質な赤身肉の美味しさを味わうことができます。 下北牛の旨味をよりお楽しみいただくために、300gカットでお届け致します。 〈お召し上がり方〉 1)前日より冷蔵庫で解凍をします。 冷蔵庫の中でじっくり解凍することによって、肉汁もほとんど逃さずに、品質を保ったまま解凍ができます。 2)調理の1時間ほど前から冷蔵庫から出し、肉を常温に戻しておきます。 この時、肉の中心部が冷たい状態だと焼きムラがでてしまう可能性がありますのでご注意ください。 3)調理直前に、肉に塩・胡椒で下味をつけます。フライパンを強火で熱し、そこへ牛脂等を入れ、強火~中火で肉の両面にしっかりと焼き色をつけます。 ※おすすめの焼き加減は【レア】や【ミディアムレア】です。火が通りすぎないようにご注意ください。 4)焼き色をつけた後は、アルミホイルなどで肉を包み、肉を休ませます(10分ほど)。こうすることで肉汁を逃さず、中心部までじんわりと加熱され、絶妙な焼き加減になります。 ■注意事項/その他 ・到着後はすぐに冷凍庫にて保管をお願いいたします。 ・調理の際は前日より冷蔵庫にて解凍してください。 ・解凍後はお早目にお召し上がりください。 ■むつ市で飼育した下北牛を、県内の加工場で精肉、梱包しています。
【管理番号】 43976
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下北牛 リブロースステーキ 約300g むつ市【1110769】
24,000 円
下北牛は日本短角種又は日本短角種に黒毛和牛を交配した牛(未登録日本短角種を含む)を、本州最北端下北地域の大自然の中で放牧し、乳酸菌を与え肥育したブランド牛です。 赤身肉の旨味が際立つ、下北牛。 本州最北端 下北地域の大自然の中で放牧されている為、 脂身が少なくヘルシーで、食べ応えのある肉質が特徴です。 リブロースはきめ細やかで、風味豊か。様々な料理に合う部位ですが、おススメはお肉の旨味を存分にお楽しみいただけるステーキです。 下北牛の旨味をよりお楽しみいただくために、300gカットでお届け致します。 〈お召し上がり方〉 1)前日より冷蔵庫で解凍をします。 冷蔵庫の中でじっくり解凍することによって、肉汁もほとんど逃さずに、品質を保ったまま解凍ができます。 2)調理の1時間ほど前から冷蔵庫から出し、肉を常温に戻しておきます。 この時、肉の中心部が冷たい状態だと焼きムラがでてしまう可能性がありますのでご注意ください。 3)調理直前に、肉に塩・胡椒で下味をつけます。フライパンを強火で熱し、そこへ牛脂等を入れ、強火~中火で肉の両面にしっかりと焼き色をつけます。 ※おすすめの焼き加減は【レア】や【ミディアムレア】です。火が通りすぎないようにご注意ください。 4)焼き色をつけた後は、アルミホイルなどで肉を包み、肉を休ませます(10分ほど)。こうすることで肉汁を逃さず、中心部までじんわりと加熱され、絶妙な焼き加減になります。 ■注意事項/その他 ・到着後はすぐに冷凍庫にて保管をお願いいたします。 ・調理の際は前日より冷蔵庫にて解凍してください。 ・解凍後はお早目にお召し上がりください。 ■むつ市で飼育した下北牛を、県内の加工場で精肉、梱包しています。
【管理番号】 43976
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下北牛 カタロース(リブ側) ステーキ 約300g むつ市【1110773】
24,000 円
下北牛は日本短角種又は日本短角種に黒毛和牛を交配した牛(未登録日本短角種を含む)を、本州最北端下北地域の大自然の中で放牧し、乳酸菌を与え肥育したブランド牛です。 赤身肉の旨味が際立つ、下北牛。 本州最北端 下北地域の大自然の中で放牧されている為、 脂身が少なくヘルシーで、食べ応えのある肉質が特徴です。 ロース特有の牛肉らしい厚みのある旨さをお楽しみいただけます。 きめ細かい肉質に加え、風味が良く、程よい食感と濃厚な味が特徴です。 下北牛の旨味をよりお楽しみいただくために、300gカットでお届け致します。 〈お召し上がり方〉 1)前日より冷蔵庫で解凍をします。 冷蔵庫の中でじっくり解凍することによって、肉汁もほとんど逃さずに、品質を保ったまま解凍ができます。 2)調理の1時間ほど前から冷蔵庫から出し、肉を常温に戻しておきます。 この時、肉の中心部が冷たい状態だと焼きムラがでてしまう可能性がありますのでご注意ください。 3)調理直前に、肉に塩・胡椒で下味をつけます。フライパンを強火で熱し、そこへ牛脂等を入れ、強火~中火で肉の両面にしっかりと焼き色をつけます。 ※おすすめの焼き加減は【レア】や【ミディアムレア】です。火が通りすぎないようにご注意ください。 4)焼き色をつけた後は、アルミホイルなどで肉を包み、肉を休ませます(10分ほど)。こうすることで肉汁を逃さず、中心部までじんわりと加熱され、絶妙な焼き加減になります。 ■注意事項/その他 ・到着後はすぐに冷凍庫にて保管をお願いいたします。 ・調理の際は前日より冷蔵庫にて解凍してください。 ・解凍後はお早目にお召し上がりください。 ■むつ市で飼育した下北牛を、県内の加工場で精肉、梱包しています。
【管理番号】 43976
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下北牛 カタロース(芯)ステーキ 約300g むつ市【1110776】
24,000 円
下北牛は日本短角種又は日本短角種に黒毛和牛を交配した牛(未登録日本短角種を含む)を、本州最北端下北地域の大自然の中で放牧し、乳酸菌を与え肥育したブランド牛です。 赤身肉の旨味が際立つ、下北牛。 本州最北端 下北地域の大自然の中で放牧されている為、 脂身が少なくヘルシーで、食べ応えのある肉質が特徴です。 肩ロースの芯は適度なサシが入っており、味が濃く・噛み応えもあり、お肉好きな人におすすめの部位です。 下北牛の旨味をよりお楽しみいただくために、300gカットでお届け致します。 〈お召し上がり方〉 1)前日より冷蔵庫で解凍をします。 冷蔵庫の中でじっくり解凍することによって、肉汁もほとんど逃さずに、品質を保ったまま解凍ができます。 2)調理の1時間ほど前から冷蔵庫から出し、肉を常温に戻しておきます。 この時、肉の中心部が冷たい状態だと焼きムラがでてしまう可能性がありますのでご注意ください。 3)調理直前に、肉に塩・胡椒で下味をつけます。フライパンを強火で熱し、そこへ牛脂等を入れ、強火~中火で肉の両面にしっかりと焼き色をつけます。 ※おすすめの焼き加減は【レア】や【ミディアムレア】です。火が通りすぎないようにご注意ください。 4)焼き色をつけた後は、アルミホイルなどで肉を包み、肉を休ませます(10分ほど)。こうすることで肉汁を逃さず、中心部までじんわりと加熱され、絶妙な焼き加減になります。 ■注意事項/その他 ・到着後はすぐに冷凍庫にて保管をお願いいたします。 ・調理の際は前日より冷蔵庫にて解凍してください。 ・解凍後はお早目にお召し上がりください。 ■むつ市で飼育した下北牛を、県内の加工場で精肉、梱包しています。
【管理番号】 44172
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下北牛 イチボ ステーキ 約300g むつ市【1110783】
24,000 円
下北牛は日本短角種又は日本短角種に黒毛和牛を交配した牛(未登録日本短角種を含む)を、本州最北端下北地域の大自然の中で放牧し、乳酸菌を与え肥育したブランド牛です。 赤身肉の旨味が際立つ、下北牛。 本州最北端 下北地域の大自然の中で放牧されている為、 脂身が少なくヘルシーで、食べ応えのある肉質が特徴です。 肉らしい濃厚な旨味と、脂の甘みをしっかりと味わう事ができます。 下北牛の旨味をよりお楽しみいただくために、300gカットでお届け致します。 〈お召し上がり方〉 1)前日より冷蔵庫で解凍をします。 冷蔵庫の中でじっくり解凍することによって、肉汁もほとんど逃さずに、品質を保ったまま解凍ができます。 2)調理の1時間ほど前から冷蔵庫から出し、肉を常温に戻しておきます。 この時、肉の中心部が冷たい状態だと焼きムラがでてしまう可能性がありますのでご注意ください。 3)調理直前に、肉に塩・胡椒で下味をつけます。フライパンを強火で熱し、そこへ牛脂等を入れ、強火~中火で肉の両面にしっかりと焼き色をつけます。 ※おすすめの焼き加減は【レア】や【ミディアムレア】です。火が通りすぎないようにご注意ください。 4)焼き色をつけた後は、アルミホイルなどで肉を包み、肉を休ませます(10分ほど)。こうすることで肉汁を逃さず、中心部までじんわりと加熱され、絶妙な焼き加減になります。 ■注意事項/その他 ・到着後はすぐに冷凍庫にて保管をお願いいたします。 ・調理の際は前日より冷蔵庫にて解凍してください。 ・解凍後はお早目にお召し上がりください。 ■むつ市で飼育した下北牛を、県内の加工場で精肉、梱包しています。
【管理番号】 43976
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下北牛 ザブトン(カタロースザブトン) ステーキ 約300g むつ市【1110775…
24,000 円
下北牛は日本短角種又は日本短角種に黒毛和牛を交配した牛(未登録日本短角種を含む)を、本州最北端下北地域の大自然の中で放牧し、乳酸菌を与え肥育したブランド牛です。 赤身肉の旨味が際立つ、下北牛。 本州最北端 下北地域の大自然の中で放牧されている為、 脂身が少なくヘルシーで、食べ応えのある肉質が特徴です。 ザブトンは肩ロースのあばら骨側にある部位で、肩ロースの中でもサシがしっかり入っている希少部位です。ぜひステーキで、上品でコクのある味をお楽しみください。 下北牛の旨味をよりお楽しみいただくために、300gカットでお届け致します。 <お召し上がり方> 1)前日より冷蔵庫で解凍をします。 冷蔵庫の中でじっくり解凍することによって、肉汁もほとんど逃さずに、品質を保ったまま解凍ができます。 2)調理の1時間ほど前から冷蔵庫から出し、肉を常温に戻しておきます。 この時、肉の中心部が冷たい状態だと焼きムラがでてしまう可能性がありますのでご注意ください。 3)調理直前に、肉に塩・胡椒で下味をつけます。フライパンを強火で熱し、そこへ牛脂等を入れ、強火~中火で肉の両面にしっかりと焼き色をつけます。 ※おすすめの焼き加減は【レア】や【ミディアムレア】です。火が通りすぎないようにご注意ください。 4)焼き色をつけた後は、アルミホイルなどで肉を包み、肉を休ませます(10分ほど)。こうすることで肉汁を逃さず、中心部までじんわりと加熱され、絶妙な焼き加減になります。 ■注意事項/その他 ・到着後はすぐに冷凍庫にて保管をお願いいたします。 ・調理の際は前日より冷蔵庫にて解凍してください。 ・解凍後はお早目にお召し上がりください。 ■むつ市で飼育した下北牛を、県内の加工場で精肉、梱包しています。
【管理番号】 43976
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下北牛 ラムシン(ランプ) ステーキ 約300g むつ市【1110782】
24,000 円
下北牛は日本短角種又は日本短角種に黒毛和牛を交配した牛(未登録日本短角種を含む)を、本州最北端下北地域の大自然の中で放牧し、乳酸菌を与え肥育したブランド牛です。 赤身肉の旨味が際立つ、下北牛。 本州最北端 下北地域の大自然の中で放牧されている為、 脂身が少なくヘルシーで、食べ応えのある肉質が特徴です。 ランプはサーロインに繋がる部位で、モモ肉の中でも特に柔らかい部分です。 鉄分が多くヘルシーで、あっさりとした脂と濃厚な赤身の味が楽しめます。 クセのない上品な味わいで、モモ肉の中でステーキに適しています。 下北牛の旨味をよりお楽しみいただくために、300gカットでお届け致します。 〈お召し上がり方〉 1)前日より冷蔵庫で解凍をします。 冷蔵庫の中でじっくり解凍することによって、肉汁もほとんど逃さずに、品質を保ったまま解凍ができます。 2)調理の1時間ほど前から冷蔵庫から出し、肉を常温に戻しておきます。 この時、肉の中心部が冷たい状態だと焼きムラがでてしまう可能性がありますのでご注意ください。 3)調理直前に、肉に塩・胡椒で下味をつけます。フライパンを強火で熱し、そこへ牛脂等を入れ、強火~中火で肉の両面にしっかりと焼き色をつけます。 ※おすすめの焼き加減は【レア】や【ミディアムレア】です。火が通りすぎないようにご注意ください。 4)焼き色をつけた後は、アルミホイルなどで肉を包み、肉を休ませます(10分ほど)。こうすることで肉汁を逃さず、中心部までじんわりと加熱され、絶妙な焼き加減になります。 ■注意事項/その他 ・到着後はすぐに冷凍庫にて保管をお願いいたします。 ・調理の際は前日より冷蔵庫にて解凍してください。 ・解凍後はお早目にお召し上がりください。 ■むつ市で飼育した下北牛を、県内の加工場で精肉、梱包しています。
【管理番号】 43976
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下北牛 サーロイン ステーキ 約300g むつ市【1368743】
20,000 円
【おすすめの調理法】 下北牛本来の美味しさをお楽しみいただくため、津軽開発株式会社ではステーキの焼き加減は【レア】を断然おすすめしております。 【1】常温に戻しておく 調理の1時間ほど前から冷蔵庫から取り出し、お肉の中心部が常温になるようにキッチンペーパー等に包み休ませておきます。 中心部が冷たい状態ですと、焼きムラ・生焼けの原因となってしまいますので、ご注意ください。 【2】お肉を焼く 調理直前に、お肉に塩・胡椒で下味を付けます。 20ミリリットル程度の油をフライパンにしき、十分に加熱してください。 ふわっと煙が出たタイミングでステーキを投入し、ゆすらず静かに しっかり焼き目をつけていきます。 まずお肉の片面を強火で約1分焼き、そのまま弱火でさらに約30秒加熱します。 (※お肉が縮まないように気を遣いながら、火力と時間を調節してください) お肉を裏返し強火で約1分、弱火でさらに約30秒加熱します。 次に中火に落として約30秒、お肉の側面に焼き色をつけます。 お肉を元に戻し、全面に焼き色を付けるため、お肉から出てきた油などをスプーンでステーキの上から約30秒回しかけてください。 【3】余熱で仕上げていく 焼き色を付けた後は、アルミホイルでお肉を包み、休ませます。(約5分) こうすることによって、お肉内に肉汁を留める事ができ、中心部までじんわりと加熱され、下北牛本来の美味しさと柔らかさをお楽しみいただくことができます。 【4】焼き加減を確認 竹串や爪楊枝などを焼き上がったお肉に刺し、その竹串を唇に当てます。 竹串が人肌程度の温度で、お肉から血が出て無いようであればレアの目安です。 血が出てくるようであれば火の通りが不足していますので【2】と【3】の工程を繰り返してください。 (時間は半分程度、火加減は控えめにしてください) お肉は火が通り過ぎますと、肉汁が失われてどんどん固くなっていきますのでご注意ください。 ■むつ市で飼育した下北牛を、県内の加工場で精肉、梱包しています。
【管理番号】 44900
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青森ひばくみ桶
50,000 円
秋田すぎや木曽ひのきと並ぶ日本三大美林である「青森ひば」が群生する下北半島むつ市。水に強く抗菌・殺菌作用の高い青森ひばの特徴を活かした、風呂場用品です。カビが繁殖しにくく、さらに青森ひばの香りもお楽しみいただけます。 天然木ならではの肌触りのよさも体感していただけます。日々の生活に青森ひばを取り入れて、下北半島の森を感じてみませんか。 ■生産者の声 青森ひばは、200年という長い年月をかけて育ち、ようやく加工に適した木となります。 天然木のため、好きなように自由に生えた青森ひばは、木目が均一ではないため、加工するのが非常に難しく、時には製品にできない時もあります。 そんな青森ひばと向き合い、ここ青森県むつ市で長年加工を続けてきました。 ぜひ青森ひばを手に取って、天然木の優しい手触りと、心地いい香りを楽しんでいただきたいと思います。 ひばは、乾くときにふわっと気流に乗って香るのが、私は一番好きです。 使った後は、しっかりと乾燥させていただくと長持ちします。お風呂場全体に、ひばの香りが広がって、バスタイムをリラックスして楽しんでいただけます。 ■注意事項/その他 ※お届けまでに1ヶ月程度お時間がかかります。 ※尚、一つずつ手作業で作っておりますので、お申し込みが集中した場合はお届けにお時間を要することがありますのでご了承ください。 ※自然木ですので、開梱後、約1ケ月は湿った状態でお使いいただきますようお願いします。
【管理番号】 1037808
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焼きホタテ120g×5パックセット
14,000 円
「もっと美味しく安全なほたてを食べて頂きたい」。マルモが頑固にこだわる陸奥湾産ほたては、白神・八甲田山系をはじめとする山々から流れ出すミネラル豊富な雪解け水によって育まれています。 獲れたての、濃厚な旬のほたて一粒一粒丁寧に風味を逃すことなく鉄板で焼き上げた焼ほたてです。 青森県下北半島では季節を問わず魅力的な味覚に出会えます。日本海と太平洋がぶつかり合い津軽海峡の荒海で育った魚は身の締まりが格別です。そのような海の幸をはじめ、大地の恵みをたっぷりと受けた山の幸も豊富な下北半島。 これからもマルモは、青森県の天然素材をはじめとした原料の鮮度に特別のこだわりを持ち、皆様に幸せと健康を運び続けて行く為に徹底した衛生管理のもと、新鮮な水産食品を造り続けてまいります。是非とも心温まる食の宝庫『うまいぞ下北半島』を合い言葉に、マルモの逸品をご用命ください。 加工地:青森県むつ市
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サンドパンセット(アンバター・ピーナツ・チョコピー)【1315076】
11,000 円
下北地方にてソウルフードとして親しまれてきた「アンバター」 地元にいた頃の町並みや家族や友人たちと過ごした情景を思い出させる、昔懐かしいサンドパンをお届けします。 有限会社 吉田ベーカリーを代表する「アンバター」、伝統製法で作り続けているピーナツクリームの「ピーナツサンド」、人気の「チョコピーサンド」このおすすめ3種類をセットにしました。 ■生産者の声 むつ下北の地に有限会社 吉田ベーカリーを設立し、67年が経ちました。 下北に住む方々、下北をふるさとにもつ方々、下北をこよなく愛してくれている方々に支えられ、67年という長きに渡り成長をしてまいりました。 地元の味を現在お住まいの土地でどうぞ味わってください。 ■むつ市で行っている製造加工工程:原材料の仕入れ、生地づくり、焼き上げ、梱包
【管理番号】 44761
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青森ほたてづくし 冷凍ほたて貝柱300g・冷凍蒸しホタテ300g・ほたて照焼き8…
17,000 円
青森県は日本でも有数のほたて貝の生産地です。青森のほたては「甘味」と「歯ごたえ」が自慢です。 冷凍貝柱は解凍後お刺身で!蒸しほたてはカレーやシチュー、サラダなど万能な食材としてぴったりです。 照焼きは解凍後レンジで加熱し、お召し上がりください。 是非、青森のほたてづくしをご堪能ください。 ■生産者の声 青森県むつ湾産の甘味たっぷりな「ほたて貝」をお刺身用に、また手作りで丁寧に仕上げた照焼きに、サラダなど万能食材としてお使いいただける蒸しホタテに3種類を詰合せにしました。 是非、ご家族でご賞味ください! ■注意事項/その他 ・冷凍蒸しホタテや貝柱をお刺身としてお使いになるときなどは、前夜から冷蔵庫で解凍してお召し上がりください。 ・照り焼きは、お召し上がりの前夜から冷蔵庫で解凍した後、レンジで加熱することをおすすめします。 ・開封後はお早めにお召し上がりください。 ※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。 ※召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。
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手作りほたて照焼き 1袋8玉入り×3袋【1110328】
15,000 円
青森県は日本でも有数のほたて貝の産地です。青森のほたては「甘味」と「歯ごたえ」が自慢です。 照焼きは、一口サイズの食べやすい大きさのほたてを選別し、板長が手作りで丹精込め丁寧に仕上げた逸品です。 冷凍便でお届けしますので、食べる際はレンジで加熱してお召し上がりください。 ■生産者の声 青森県むつ湾産の甘味たっぷりな「ほたて貝」を手作りで丁寧に仕上げた逸品を是非ご賞味ください! ■注意事項/その他 ・お使いになるときは、前夜から冷蔵庫で解凍した後、レンジで加熱していただくことをおすすめします。 ・開封後はお早めにお召し上がりください。
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<無添加ペットフード>下北産お魚 おまかせ3点セット【1282255】
8,000 円
下北半島でとれた大間マグロや鮮度抜群のその時々のお魚の風味を残し完全無添加で手作りにこだわり、ワンちゃん達に安心してお届けできるように仕上げました。 十分に加熱しておりますが、無添加のため60日と賞味期限は短いです。 密封でお届けいたしております。 【お届けする製品例】 大間マグロ、サバ、鮭、鯛、アジ、カワハギ、黒ぞい、メバルなどから3点お届けします。 大間マグロ(50g)は必ず入ります。(個数は1~2個となります) その時期の旬なお魚を各50g×1個ずつお送りいたします。 ◆おすすめの食べ方 少量ずつお与えください。 大きな骨はとり除いておりますが、小骨ははさみなどで小さくカットしてからお与えください。 ◆おすすめの用途 ワンちゃんのおやつに、お祝いに、ご褒美に ◆保存方法 冷暗所常温で保存いただけますが、開封後は冷凍保存にてお早めにお与えください。 ◆包装方法 真空包装/小分けなど ■生産者の声 徹底した品質管理し、ひとつひとつ手作りにてお届けします ■注意事項/その他 在庫があるときはすぐ発送出来ますが、生産に時間がかかる時がございます。 まれにアレルギーがでることも御座います。少量ずつお与えください。 パッケージは予告なく変更もありえますが、内容の品質には問題ございません。ご了承ください。 まぐろの種類(ジャーキー、キューブ、ボイル)、個数につきましてはお選びいただけません。 マグロ以外の2種類につきましてはお任せとなります。 ■むつ市で行っている製造加工工程:むつ市内外から魚の仕入れ、血抜き、ボイル、骨抜き、乾燥、カット、梱包
【管理番号】 44609
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<無添加ペットフード>下北産お魚 おまかせ5点セット【1282366】
14,000 円
下北半島でとれた大間マグロや鮮度抜群のその時々のお魚風味を残し無添加で手作りにこだわり、ワンちゃん達に安心してお届けできるように仕上げました。 十分に加熱しておりますが、無添加のため60日と賞味期限は短いです。 密封でお届けいたしております。 【お届けする製品例】 マグロ、アジ、サバ、鮭、カワハギ、メバルなどよりどり5点お届けします。 大間マグロ(50g)は必ず入ります。(個数は1~2個となります) その時期の旬なお魚を各50g×1個ずつお送りいたします。 ◆おすすめの食べ方 少量ずつお与えください。 大きな骨はとり除いておりますが、小骨ははさみなどで小さくカットしてからお与えください。 ◆おすすめの用途 ワンちゃんのおやつに、お祝いに、ご褒美に ◆保存方法 冷暗所常温で保存いただけますが、開封後は冷凍保存にてお早めにお与えください。 ◆包装方法 真空包装/小分けなど。 ■生産者の声 徹底した品質管理し、ひとつひとつ手作りにてお届けします ■注意事項/その他 在庫があるときはすぐ発送出来ますが、生産に時間がかかる時がございます。 まれにアレルギーがでることも御座います。少量ずつお与えください。 パッケージは予告なく変更もありえますが、内容の品質には問題ございません。ご了承ください。 まぐろの種類(ジャーキー、キューブ、ボイル)、個数につきましてはお選びいただけません。 マグロ以外の4種類につきましてはお任せとなります。
【管理番号】 44609
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【2024年8月上旬発送】海峡サーモン特選切身セット8切(4種8点)
13,000 円
一切れずつ丁寧にパッケージ。手軽に毎日楽しめる、全4種類の味付け切身の詰め合わせです。 冷凍個包装だから食べる分だけ冷蔵庫で解凍し、弱火で焼いてお召し上がりください。 人気の西京味噌漬と甘塩味の切身、下北半島の醸造場、関乃井酒造様の槽絞り(ふねしぼり)による酒粕で漬込んだ吟醸粕漬。 塩麹漬は青森の銘醸醤油蔵ワダカンの塩麹で漬込みました。 養殖でも荒波育ち! 上質な脂の旨みと引き締まったプリっとした身質は、津軽海峡の沖合3kmの沖生簀(おきいけす)で冬の荒波に揉まれてたくましく育つから。 ■生産者の声 津軽海峡の沖生簀でのサーモン養殖と加工などをグループ内で一貫して行い鮮度とおいしさにこだわったお礼品です。 皆さまにいつまでも安心して美味しく食べていただけるよう努めています。 ■原材料・成分 西京味噌漬:サーモントラウト(津軽海峡)、米みそ(大豆を含む)、食塩、みりん、酵母エキス/酒精 吟醸粕漬:サーモントラウト(津軽海峡)、酒粕、食塩、砂糖、みりん、清酒、酵母エキス 塩麹漬:サーモントラウト(津軽海峡)、塩麹(米麹、食塩)/酒精 甘塩味:サーモントラウト(津軽海峡)、食塩 ■原産地・製造地・加工地すべて青森県むつ市
【管理番号】 1153635
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【2024年7月上旬発送】海峡サーモン特選切身セット8切(4種8点)
13,000 円
一切れずつ丁寧にパッケージ。手軽に毎日楽しめる、全4種類の味付け切身の詰め合わせです。 冷凍個包装だから食べる分だけ冷蔵庫で解凍し、弱火で焼いてお召し上がりください。 人気の西京味噌漬と甘塩味の切身、下北半島の醸造場、関乃井酒造様の槽絞り(ふねしぼり)による酒粕で漬込んだ吟醸粕漬。 塩麹漬は青森の銘醸醤油蔵ワダカンの塩麹で漬込みました。 養殖でも荒波育ち! 上質な脂の旨みと引き締まったプリっとした身質は、津軽海峡の沖合3kmの沖生簀(おきいけす)で冬の荒波に揉まれてたくましく育つから。 ■生産者の声 津軽海峡の沖生簀でのサーモン養殖と加工などをグループ内で一貫して行い鮮度とおいしさにこだわったお礼品です。 皆さまにいつまでも安心して美味しく食べていただけるよう努めています。 ■原材料・成分 西京味噌漬:サーモントラウト(津軽海峡)、米みそ(大豆を含む)、食塩、みりん、酵母エキス/酒精 吟醸粕漬:サーモントラウト(津軽海峡)、酒粕、食塩、砂糖、みりん、清酒、酵母エキス 塩麹漬:サーモントラウト(津軽海峡)、塩麹(米麹、食塩)/酒精 甘塩味:サーモントラウト(津軽海峡)、食塩 ■原産地・製造地・加工地すべて青森県むつ市
【管理番号】 1153634
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