「会津坂下町」 検索結果一覧
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コシヒカリ 白米 会津 5kg 2袋 計10kg 令和5年 減農薬 特別栽培米 米 お米 …
12,000 円
令和5年産米 〇お申し込みいただいた皆様へ この度は、会津坂下町ふるさと納税にご理解とご協力をいただきありがとうございます。また、数ある商品の中から、藤川農産のお米を選んでいただき大変感謝申し上げます。 藤川農産は、尾瀬沼を発っし、豊富な雪解け水が流れる只見川の水と、会津坂下町の中でも自然豊かな 中山間地である「片門」地区の肥沃な土地の中で、お米を栽培しております。 特別栽培米(慣行の栽培方法から農薬や化学肥料を50%以上カット)の生産にこだわり、通常のお米と 比較して、手間と時間、愛情をこめてお米を作っております。 また、J-GAP(Good Agricultural Practice(農業生産工程管理))の認証を取得し、食品安全や品質 向上、環境保全に取り組んでおります。 毎日食べるお米だからこそ、安全でおいしいものを食べていただきたいと思っております。 ※本品の製造工程工場ではそばを含む品を製造しております。 【産地名】福島県会津坂下町 【品種】コシヒカリ 【産年】令和5年産 【使用割合】単一原料米 【精米時期】別途商品ラベルに記載 【製造者】藤川農産(福島県会津坂下町片門字片門50) (有)藤川農産 代表 藤川文仁 連絡先:info@fujikawa-nousan.com ※直接弊社からの購入も可能です。
【管理番号】 13088-40000564
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6-A 折笠養蜂場 とちハチミツ 1200g
13,000 円
先代から受け継ぎ50年以上守り続けたハチミツづくり。 会津の自然の恵みをミツバチたちが集めてくれました。 安全、安心の国産ハチミツです。 とちハチミツのくせがなくさっぱりとした味わいはどんな料理にも合います。 夏バテの季節はフルーツジュースにして手軽な栄養補給にもどうぞ! 【注意事項】 ※蜂蜜は満1歳未満の幼児には食べさせないでください。 ※結晶(白く固まる)は、蜂蜜の性質で品質に変わりはありません。 【産地名】 福島県 【保存方法】 直射日光を避け常温で保存 【製造者】 折笠養蜂場 福島県会津坂下町宮古字中西81
【管理番号】 13091-40007967
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5-H やまひろファーム スーパーフード「種」と会津産果実をデザインしたス…
5,000 円
全品低糖なのでパンの他にスィーツとしてクラッカーやヨーグルト、デザートなどに自由に楽しめます。 ラベルデザインは会津坂下町出身のアートデザイナー宮下真千子の作品。 美味しいスィーツとほっこりアートを憩いのひとときに。 ビン詰め3本入りのセット 〇会津えごまと果実のミックススィーツジャム いちじくと林檎をベースに白えごま&メープル仕立てのプチプチ楽しい逸品スィーツ 〇会津だいずと果実のミックススィーツジャム 林檎とオレンジをベースに大豆を生キャラメルで包み込んだ逸品スィーツ 〇会津くるみと果実のミックススィーツジャム 林檎とブルーベリーをベースに会津藩伝承の製法で剥いたくるみ&カカオの本格的な逸品スィーツ ※季節により内容が変わる場合がございます。
【管理番号】 13090-40000579
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5-G やまひろファーム 健康を考えた、会津産果実たっぷりジャム6個
12,000 円
「忙しい朝だからこそ、良いものを」 おいしくて安全な食は楽しくて幸せな気持ちになりませんか。 それは「最高の薬膳」だと私たちは考えます。 果実を煮詰めない独自製法で、素材そのままの美味しさにこだわったジャムです。 健康を考えた素材でつくった「楽食・健食」シリーズと、通常のジャムをセットにしました。 どちらもパンやヨーグルト、クラッカーにとても合います。 ぜひ食べ比べてみてください。 ●楽食*健食 瞳きらりメグスリノキとブルーベリージャム ●楽食*健食 滋養会津薬用人参といちじくジャム ●楽食*健食 めぐりこくわとフルーツ&桑の葉ジャム ●濃厚無加水加工プレミアムブルーベリージャム ●奥会津ブナの森のはちみつと木苺たちのミックスジャム ●生キャラメルとアップルオレンジスィーツジャム ※季節により商品が変わる場合がございます。 ※蜂蜜使用のため満1歳未満の乳幼児はご遠慮ください。 【提供】やまひろファーム
【管理番号】 13090-40000521
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40-A-6 馬革製名刺入れ ⑥ネイビー
21,000 円
◆馬産地の歴史を馬革製品に縫い込み会津から発信◆ 会津坂下町は馬肉の産地として有名です。白春工芸ではその地域性を活かし馬革を用い、財布やバックなどを製作しております。 ◆馬革の特徴◆ 馬革は皮下脂肪が少ないため、薄くしなやかになめすことができます。そのため柔らかいうえに弾力性もあるので手触りよく、軽くて丈夫で使い心地の良い商品に仕上げることができます。 馬革製名刺入れは、しなやかで柔らかい手触りで使い込むほどに革の味わいがでてきます。 シンプルながらも上品な存在感で、男女兼用で飽きがこないデザインの名刺入れですのでプレゼントにも最適です。 また、名刺を入れる部分は通しマチタイプで名刺は型崩れしにくく名刺交換の際でもスムーズに行えます。 【提供 白春工芸】
【管理番号】 24361-40000676-06
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26-A 鮮度抜群!佐瀬農園のグリーンアスパラガス ※2024年4月中旬~9月上旬…
9,000 円
いろいろな料理に使いやすいL4~Lサイズの佐瀬農園1番人気のアスパラガス1キロです! 福島県オリジナル品種ふくきたるです。 レンジでチンするだけで食べられる、簡単調理袋付き! 会津の厳しい自然の中、アスパラガス作り20年の技術と情熱でつくられたアスパラガスは、他のアスパラガスとは旨味、甘み、香り、すべてが違います。 自分の子供に美味しいと言ってもらえる、安心・安全な美味しいアスパラガスを目指してます! (私の子供は離乳食として食べてました。今でももちろん大好物^_^) 必要最低限の化学肥料とアミノ酸肥料、乳酸菌や納豆菌などを使い栽培してます。 革新的な栽培方法と技術で、農業雑誌の現代農業で多数掲載されています。 その技術と情熱で育てられたアスパラガスは他のアスパラガスとは違います。 アスパラガスの常識を変えてしまったら申し訳ありません。 当農園のアスパラガスは一般的な量販店に並ぶことはありません。 なぜなら、1番いい状態のアスパラガスをお客様にお届けできないからです。 地元でも量販店に並ぶことはありません。 しっかりと品質管理ができ、大切に使ってくださるレストランやアンテナショップなどにしかお譲りしておりません。 佐瀬農園のアスパラガスなら ・茹でただけで今夜のご馳走に。 ・普段の料理がレストランの味に。 ・「アスパラが嫌いなうちの子が美味しいと言ってたくさん食べてくれました!」と嬉しい感想をたくさん寄せられています。 お子様にも喜んでいただけます。 品質から梱包までこだわっております。 ご両親や大切な人への贈り物へいかかでしょうか。きっと喜んでいただけます。 リピーター続出のアスパラガスです! ※出荷の際には細心の注意を払っておりますが、配送中にアスパラガスの先端や根本が冷凍焼け(白くなり霜焼けのような状態)になる場合がございます。 その際には、冷凍焼けになった【アスパラガスの画像と配達票の画像を添えて】メールにて会津坂下町へご連絡ください。 新しい物とお取替えさせて頂きますのでお気軽にご連絡ください。
【管理番号】 13105-40002134
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46-B 桜肉煮・豚なんこつ煮缶詰・牛スジ煮缶詰セット | 馬肉 豚肉 牛肉 おつ…
14,000 円
会津坂下町の名物、桜肉(馬肉)の煮込みと、豚なんこつ煮込み、牛スジ煮込みのセットです。 ◆桜肉煮◆ 会津坂下町名物の桜肉(馬肉)をしょう油と生姜で煮込み味付けしました。桜肉特有の”低脂肪・高たんぱく”のヘルシーな美味しさをお楽しみください。 ◆豚なんこつ煮◆ コラーゲンたっぷりの豚なんこつ(国産)をトロトロになるまで煮込み味付けしております。そのままでも美味しく召し上がっていただけますが、温めると柔らかさも増しトロトロの食感をお楽しみいただけます。また、チャーシュー丼やラーメンのトッピング、お酒のアテとしてもピッタリです。 ◆牛スジ煮◆ 国産牛の希少部位を柔らかく柔らかく煮込み、味付けしています。桜肉煮、豚なんこつ煮との味や風味の違いをお楽しみください。 缶詰を提供するメグロ食品では、調理から缶詰加工まで、すべて手作りで行っています。 缶詰なので長期保存が可能ですので、常備惣菜としてストックしたり、災害対策の備蓄としても利用していただけます。 ※原材料の性質上、油分が白く固まる場合がございますが品質に異常はございませんので安心してお召し上がりください。 原材料名: ●桜肉煮缶詰 馬肉、醤油、砂糖、酒精、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(天草、ステビア)、原材料の一部に小麦、大豆を含む ●豚なんこつ煮缶詰 豚なんこつ、醤油、砂糖、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(天草、ステビア)、原材料の一部に小麦、大豆を含む ●牛スジ煮缶詰 牛筋肉、醤油、砂糖、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(天草、ステビア)、原材料の一部に小麦、大豆を含む 保存方法:常温で冷暗所に保存
【管理番号】 36017-40002383
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27-D(事前予約受付)あぐりあいづ もも(まどか)約3kg(7~12個)| 桃…
12,000 円
発送の際には厳重なチェックをしておりますが、万が一返礼品に傷や痛みがあり、食べることが出来ない場合にはメールにて連絡をお願いします。 なお、その際には返礼品の写真を一緒に送付願います。 また、桃はデリケートなため長時間のご不在などが続きますとカビなどが生える恐れがありますので到着しましたら、すぐに開封し冷暗所・冷蔵庫で保管して下さい。 到着2日以内にお問い合わせください。3日以上経ってのお問い合わせは対応できませんのであらかじめご了承くださるようお願いいたします。 もも(まどか)約3kg(7~12個) あぐりあいづ では、3つのこだわりを持って「桃」を作り続けています。 1つ目は、「土づくり」へのこだわり。有機肥料を使用して、水はけのよい、ふわふわの土壌づくりをしています。 2つ目は、「木をつくる」こだわり。果物が出来る「木」がいかに健康に育てるか。研究と努力を惜しみません。 3つめは、「愛情」を注ぐこだわり。甘くておいしい桃になるよう、精いっぱいの愛情を持って育てます。 ●もも(まどか) 人気の品種「あかつき」の実生から選抜育成して福島で生まれた中晩成種です。 大きさは大玉で玉揃い良く、果肉は固くあかつきと同様緻密で果汁多く、甘味強く食味は極めて良いです。 果皮が美しい紅色になる「あかつき」に見た目も食味もよく似ていますが、少し堅めの果肉なのが特徴といえます。 また、まどかは「あかつきよりも硬くて果汁も多く、甘味も強いので、柔らかくなっても甘味がおちない。」とされています。 【産地名】福島県会津坂下町 【保存方法】生もののため、到着後は直ぐに開封して早めにお召し上がり下さい。
【管理番号】 13106-40002924
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46-A 桜肉煮・豚なんこつ煮缶詰セット | 馬肉 おつまみ 肴 備蓄 保存食
13,000 円
会津坂下町の名物、桜肉(馬肉)の煮込みと、豚なんこつ煮込みのセットです。 ◆桜肉煮◆ 会津坂下町名物の桜肉(馬肉)をしょう油と生姜で煮込み味付けしました。桜肉特有の”低脂肪・高たんぱく”のヘルシーな美味しさをお楽しみください。 ◆豚なんこつ煮◆ コラーゲンたっぷりの豚なんこつ(国産)をトロトロになるまで煮込み味付けしております。そのままでも美味しく召し上がっていただけますが、温めると柔らかさも増しトロトロの食感をお楽しみいただけます。また、チャーシュー丼やラーメンのトッピング、お酒のアテとしてもピッタリです。 缶詰を提供するメグロ食品では、調理から缶詰加工まで、すべて手作りで行っています。 缶詰なので長期保存が可能ですので、常備惣菜としてストックしたり、災害対策の備蓄としても利用していただけます。 ※原材料の性質上、油分が白く固まる場合がございますが品質に異常はございませんので安心してお召し上がりください。 原材料名: ●桜肉煮缶詰 馬肉、醤油、砂糖、酒精、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(天草、ステビア)、原材料の一部に小麦、大豆を含む ●豚なんこつ煮缶詰 豚なんこつ、醤油、砂糖、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(天草、ステビア)、原材料の一部に小麦、大豆を含む 保存方法:常温で冷暗所に保存
【管理番号】 36017-40002382
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33-F 会津産 淡竹タケノコ 2.5kg(5~6本)米ぬか付き(東北・関東・信越…
5,000 円
【注意】収穫可能になってからの出荷になりますので即時出荷ではございませんのでご注意ください。【注意】 会津坂下町産の淡竹のタケノコです。淡竹は、灰汁が少なく柔らかいタケノコです。湯がけば灰汁抜き出来ますが、念のため米ぬかを付けます。 タケノコは、ミネラルに分類される亜鉛や抗ストレス作用のあるホルモンの分泌を高める効果があるパントテン酸、腸内のぜん動運動を促し、排便をしやすくすることから免疫力アップや便秘対策になる不溶性食物繊維であるセルロースなどが豊富に含まれています。 免疫力をつけ、ストレスに強くなることで新型コロナウイルスに負けないように、タケノコを食べましょう! たけのこご飯やてんぷら、土佐煮やきんぴら、みそ汁やカレーに入れても美味しいです。 ※生鮮食品ですので到着後すぐにお召し上がりください。 あく抜き用の米ぬかも付きます。 発送はすべてクール便になります。
【管理番号】 13111-40002768
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1-B 馬刺し ニシン 山椒漬け セット 馬刺し200g 濃口醤油300ml ニシンの山…
18,000 円
国産会津馬刺しと会津坂下町の醤油屋「高砂屋」の醤油のセットです。 会津の馬刺しは付属の辛子味噌を醤油に溶いていただくのがベスト!ならば醤油もせっかくなので、会津産を! 会津の代表的な郷土料理「にしんの山椒漬け」です。じっくりと乾燥させ旨みの凝縮した身欠きにしんを、 キンタカサゴ醤油と本みりん、醸造酢をベースにした 秘伝の漬けダレに、山椒と一緒に漬け込みました。 そのまま一口大に切って召し上がってもよし、軽くあぶっていただいても、一味変わった味わいが楽しめます。 【産地名】 会津馬刺し:国産 【原材料名】 ニシンの山椒漬け:にしん(アメリカ)、山椒、漬け原材料(醤油、酢、みりん、米発酵調味料)、酒精、調味料、(アミノ酸等)、酸味料、(原材料の一部に大豆、小麦を含む) 濃口醤油 道楽:大豆(国産)、小麦、食塩/アルコール 辛し味噌ダレ:味噌、にんにく、砂糖、植物油、一味唐辛子 【製造者】 会津馬刺し・特製辛し味噌ダレ:小林畜産 福島県会津坂下町塔寺字大門1524 濃口醤油「道楽」・ニシンの山椒漬け: 高砂屋商店 福島県会津坂下町古市乙141
【管理番号】 13086-40011016
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33-G 【卵かけご飯セット~山塩たれ付き~】 平飼い会津地鶏の卵45個、…
11,000 円
会津地鶏の由来は確かではありませんが、平家の落人が愛玩用(ペット)として、会津地方に持ち込んだものが継承されているといわれています。 その後も大変美しい羽装を持っていることから観賞用として飼われていました。 会津地鶏は美しい羽装を持っており、その羽は会津地方に古くから受け継がれてきた、五穀豊穣・災厄除去を願う郷土芸能 『会津彼岸獅子』のモデルになったと言われています。 平飼いで1平方メートルあたり10羽以下での飼育をしていますので、ストレスも少なく、鶏舎内をのびのびと動き回っています。 平飼いとは、鶏舎内、または、屋外において、鶏が床面(地面)を自由に運動できるようにして飼育する方法です。(JAS法に記載) たっぷりの愛情を注いで毎日飼育しているため、鶏舎内に人が入っても恐がらず近寄って来ます。 餌は、配合飼料・飼料米・カキ殻・お野菜・おから・米糠などを、朝・夕与えます。 1日約1,000個の卵を、洗卵機を使用して綺麗に洗浄・計量し、一つ一つ、丁寧にひび卵がないか検品した後、ビニール手袋を使用し心を込めてパック詰めを行います。卵の洗浄に、薬剤を使用しておりません。 会津の地鶏屋さんの卵は、採卵日と生食の賞味期限が表記されていますので、安心してお召し上がりいただけます。 また、会津地鶏の卵は、他の鶏の卵と比べて黄身が大きいと言われています。濃厚でコクがある黄身が多いので、卵かけご飯に向いています。会津ならではのタレを探していたところ、福島県のブランド認証を受けている北塩原村の会津山塩と出会いました。会津山塩は、大塩裏磐梯温泉の温泉水を薪窯で煮詰めて作るため、とても貴重な塩です。また、一緒に合わせる食べ物の風味を大きく生かすという特徴があります。卵は、黄身の割合が多い卵かけご飯用卵を選別しました。共に福島県のブランドである会津地鶏と会津山塩のコラボをお楽しみください。 商品到着後、必ず冷蔵庫(10℃以下)で保存してください。 【保存方法】 鶏卵(生食用):生食の場合は賞味期限内にお召し上がりください。 賞味期限後、又はひび割れ等がある場合は、加熱処理(70℃1分以上)してください。 万一不良品等がございましたら、採卵者にご連絡ください。
【管理番号】 13111-40010155
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33-H 【卵かけご飯セット~山塩たれ付き~】 平飼い会津地鶏の卵《定期便…
66,000 円
会津地鶏の由来は確かではありませんが、平家の落人が愛玩用(ペット)として、会津地方に持ち込んだものが継承されているといわれています。 その後も大変美しい羽装を持っていることから観賞用として飼われていました。 会津地鶏は美しい羽装を持っており、その羽は会津地方に古くから受け継がれてきた、五穀豊穣・災厄除去を願う郷土芸能 『会津彼岸獅子』のモデルになったと言われています。 平飼いで1平方メートルあたり10羽以下での飼育をしていますので、ストレスも少なく、鶏舎内をのびのびと動き回っています。 平飼いとは、鶏舎内、または、屋外において、鶏が床面(地面)を自由に運動できるようにして飼育する方法です。(JAS法に記載) たっぷりの愛情を注いで毎日飼育しているため、鶏舎内に人が入っても恐がらず近寄って来ます。 餌は、配合飼料・飼料米・カキ殻・お野菜・おから・米糠などを、朝・夕与えます。 1日約1,000個の卵を、洗卵機を使用して綺麗に洗浄・計量し、一つ一つ、丁寧にひび卵がないか検品した後、ビニール手袋を使用し心を込めてパック詰めを行います。 卵の洗浄に、薬剤を使用しておりません。 会津の地鶏屋さんの卵は、採卵日と生食の賞味期限が表記されていますので、安心してお召し上がりいただけます。 また、会津地鶏の卵は、他の鶏の卵と比べて黄身が大きいと言われています。 濃厚でコクがある黄身が多いので、卵かけご飯に向いています。 会津ならではのタレを探していたところ、福島県のブランド認証を受けている北塩原村の会津山塩と出会いました。 会津山塩は、大塩裏磐梯温泉の温泉水を薪窯で煮詰めて作るため、とても貴重な塩です。 また、一緒に合わせる食べ物の風味を大きく生かすという特徴があります。 卵は、黄身の割合が多い卵かけご飯用卵を選別しました。 共に福島県のブランドである会津地鶏と会津山塩のコラボをお楽しみください。 商品到着後、必ず冷蔵庫(10℃以下)で保存してください。 【使用方法】 鶏卵(生食用):生食の場合は賞味期限内にお召し上がりください。 賞味期限後、又はひび割れ等がある場合は、加熱処理(70℃1分以上)してください。 万一不良品等がございましたら、採卵者にご連絡ください。
【管理番号】 13111-40010156
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1-K 曙酒造 一生青春吟醸、特別純米、snowdrop
16,000 円
会津坂下町にある曙酒造のお酒です。 香り高いお酒です。熱燗でも冷やでも! snowdropは、会津坂下町で作付したお米 『瑞穂黄金』を使用し、同じく会津坂下町にある『会津中央乳業』の敷地内から湧き出る水、『瑞穂黄金』が育ったのと同じ水を使い日本酒を仕込みました。 その特別な日本酒と会津の原乳の使用し牛乳を作る『会津中央乳業』のヨーグルトを使って作ったお酒です。すべて地元・会津坂下産にこだわって作り上げました。 セットのsnowdropは、発送時期により季節限定商品になる場合があります。 5月~7月 「宮袋いちご」 8月~10月 「みのり果樹園ブルーベリー」 11月~3月 「真冬だけのsnowdropプレミアム生」 【発送につきまして】 ※12月になりますと当店は繁忙期になるため ふるさと便の日時指定をお受けできません。ご了承ください。
【管理番号】 13086-40002182
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30-C 目黒麹店 味噌食べ比べセット(バイオ味噌・田舎みそ)
5,000 円
材料は同じでもつくり方の違いで味噌の味が変わる。こだわりの味を是非お召し上がりください。 バイオ味噌 “バイオ”とは自然発酵を意味しています。麹1.5:大豆1という割合で、麹の香りが強いのが特徴です。じっくり1年間自然醸造で仕込み、アミノ酸の豊富な深みのある濃い味の味噌です。 ■塩分:12% 田舎みそ 麹1:大豆1の割合で、創業当時から守り続けている味です。大豆の香りを楽しめる、バランスのよい味に仕上がっている味噌です。 ■塩分:13% 大正14年創業当時から受け継いだ技術で麹づくりを続けています。会津盆地の清らかな水と原料の大豆・米・塩はすべて国産品を使い、当店秘伝の麹は会津米を丁寧に発酵させ、味噌づくりに適した麹に仕上げています。無添加味噌はもちろんですが、麹専門店ですので、米麹、玄米麹、農業用麹、FFC活用の麹と豊富な種類の麹も取り扱っています。ふるさとの味を皆様の食卓にお届けできたらと思い、麹づくり、味噌づくりに励んでおります。 【味噌の保存について】当店の味噌は無添加ですので、暖かい場所で保存されますとパックがふくれます。保存の際には、冷暗所か冷蔵庫、又は『会津みそカップ』にて保存することをおすすめします。 ※味噌の色は、成熟が進むにつれて変わります。 ※当店の味噌は無添加の為塩分が高めですが、調理の際に加減してください。 目黒麹店 Tel:0242‐83‐3723 平日8:30~18:00
【管理番号】 13109-40000539
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コシヒカリ 玄米 会津 30kg 令和5年 特別栽培米 減農薬 米 お米 藤川農産 3-…
30,000 円
令和5年産米 玄米30kg×1袋での提供となります。 〇お申し込みいただいた皆様へ この度は、会津坂下町ふるさと納税にご理解とご協力をいただきありがとうございます。また、数ある商品の中から、藤川農産のお米を選んでいただき大変感謝申し上げます。 藤川農産は、尾瀬沼を発っし、豊富な雪解け水が流れる只見川の水と、会津坂下町の中でも自然豊かな 中山間地である「片門」地区の肥沃な土地の中で、お米を栽培しております。 特別栽培米(慣行の栽培方法から農薬や化学肥料を50%以上カット)の生産にこだわり、通常のお米と 比較して、手間と時間、愛情をこめてお米を作っております。 また、J-GAP(Good Agricultural Practice(農業生産工程管理))の認証を取得し、食品安全や品質 向上、環境保全に取り組んでおります。 毎日食べるお米だからこそ、安全でおいしいものを食べていただきたいと思っております。 ※本品の製造工程工場ではそばを含む品を製造しております。 【産地名】福島県会津坂下町 【品種】コシヒカリ 【産年】令和5年産 【使用割合】単一原料米 【精米時期】別途商品ラベルに記載 【製造者】藤川農産(福島県会津坂下町片門字片門50) (有)藤川農産 代表 藤川文仁 連絡先:info@fujikawa-nousan.com ※直接弊社からの購入も可能です。
【管理番号】 13088-40000563
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33-A 平飼い会津地鶏の卵3kg(50~60個)※沖縄・離島への配送不可 ※…
10,000 円
会津地鶏の由来は確かではありませんが、平家の落人が愛玩用(ペット)として、会津地方に持ち込んだものが継承されているといわれています。 その後も大変美しい羽装を持っていることから観賞用として飼われていました。 会津地鶏は美しい羽装を持っており、その羽は会津地方に古くから受け継がれてきた、五穀豊穣・災厄除去を願う郷土芸能 『会津彼岸獅子』のモデルになったと言われています。 平飼いで1平方メートルあたり10羽以下での飼育をしていますので、ストレスも少なく、鶏舎内をのびのびと動き回っています。 平飼いとは、鶏舎内、または、屋外において、鶏が床面(地面)を自由に運動できるようにして飼育する方法です。(JAS法に記載) たっぷりの愛情を注いで毎日飼育しているため、鶏舎内に人が入っても恐がらず近寄って来ます。 餌は、配合飼料・飼料米・カキ殻・お野菜・おから・米糠などを、朝・夕与えます。 1日約1,000個の卵を、洗卵機を使用して綺麗に洗浄・計量し、一つ一つ、丁寧にひび卵がないか検品した後、ビニール手袋を使用し心を込めてパック詰めを行います。 卵の洗浄に、薬剤を使用しておりません。 会津の地鶏屋さんの卵は、採卵日と生食の賞味期限が表記されていますので、安心してお召し上がりいただけます。 商品到着後、必ず冷蔵庫(10℃以下)で保存してください。 【使用方法】 生食の場合は賞味期限内にお召し上がりください。 賞味期限後、又はひび割れ等がある場合は、加熱処理(70℃1分以上)してください。 万一不良品等がございましたら、採卵者にご連絡ください。
【管理番号】 13111-40010150
141件中1~30件表示