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自然栽培ニンニク農園の「黒ニンニク 」150g
23,000 円
(6,900 ポイント)
氷点下の冬を超え、無肥料で育ち味が濃い!薄皮が紫色の希少な在来種ニンニクです。 希少な薄皮が紫の野生種、在来種ニンニク。生でも甘く、匂いは強くありません。 ●黒にんにくの説明 にんにくは、アメリカのデザイナーズフードという「がん予防食材リスト」におけるトップの食材です。 匂いのもとは、アリシンという成分で、強い抗菌作用や抗酸化作用を持ち、風邪やがんの予防などに効果的であると言われています。 その白にんにくを低温で熟成させ化学反応で黒く変化したのが黒にんにくです。 ポリフェノールやS-アリルシステイン、アルギニンなどのアミノ酸が白にんにくの数倍になり栄養価が高まります。 アルギニンは、成長ホルモンの分泌を高めるアミノ酸で疲労回復や活力アップを助けます。 S-アリルシステインは黒にんにく特有の物質で、現在、見直されている成分です。 また、胃への刺激となる作用や、気になる匂いも弱まります。 沢山の量は必要ありません。毎日ひとかけら、召し上がりください。匂いは、強くありません。 プレーンのような甘みがあります。電子レンジで10秒ほど温めて食べるとホクホクして美味しいです。 皮はお茶としてもお飲みできます。 (私たちは、風邪を引いた時や、疲れた時に、毎日、朝と夜 食べて整えています。) 関連キーワード:ニンニク にんにく 健康食品 栄養満点 保存食 生活習慣改善 山梨県
【管理番号】 EB002
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南信州ここだに 黒にんにく 信州 長野県産 食品添加物不使用訳あり大容量 (5…
28,000 円
畑からこだわり、「信州の環境にやさしい農産物認証制度」に認定された、長野県産にんにくを使用しています。(認証番号 50-00418) 食品添加物は製造工程では一切使用していません。南信州ここだにのプロの技術師が毎回、にんにくにあわせた調整を行い、熟成させることで真っ白なにんにくが、約50日かけてじっくりと真っ黒なにんにくへ変わっていきます。 ニンニク特有の臭いや刺激を抑え、「甘い」と多くのお声をいただいています。「にんにく」というより、ドライプルーンにたとえられ、口臭も気にならないのでお昼など時間を気にせず食べられます。 また料理に使うこともできます。定番のパスタ料理( ペペロンチーノ、 トマトソース、カルボナーラ )や肉料理、ドレッシング、ソースへのアレンジにもおすすめです。 ■生産者の声 遊休農地を活用し、「信州の環境にやさしい農産物認証制度」に認定された、飯田市及び周辺町村で作られたにんにくを使用。畑の草刈りから植え付け、加工など地域の農家の方や障がい者施設の方とともに、地域で取り組み、就労支援にもつながっています。当社の黒にんにくは、ニンニク特有の臭いを抑え、甘味があり昼間でも気にせずに食べられます。 ■注意事項/その他 ※皮を抜いて一日一片~二片を目安にお召し上がりください。 ※訳あり理由:にんにくの一部が皮がむけたり黒ずんだり、球が半分であったり、バラと球のままが混ざっておりますが、味や品質には全く問題ありません。
【管理番号】 45070
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南信州ここだに 黒にんにく 信州長野県産 食品添加物 不使用 ( 1ヵ月 31片)…
7,000 円
畑からこだわり、「信州の環境にやさしい農産物認証制度」に認定された、長野県産にんにくを使用しています。(認証番号 50-00418) 食品添加物は製造工程では一切使用していません。南信州ここだにのプロの技術師が毎回、にんにくにあわせた調整を行い、熟成させることで真っ白なにんにくが、約50日かけてじっくりと真っ黒なにんにくへ変わっていきます。 ニンニク特有の臭いや刺激を抑え、「甘い」と多くのお声をいただいています。「にんにく」というより、ドライプルーンにたとえられ、口臭も気にならないのでお昼など時間を気にせず食べられます。 こちらは31片入っています。皮を抜いて一日一片~二片を目安にお召し上がりいただくということで、1ヵ月と表記しています。3片4片の黒にんにくの皮を急須に入れれば、黒にんにく茶として楽しめます。 また料理に使うこともできます。定番のパスタ料理( ペペロンチーノ、 トマトソース、カルボナーラ )や肉料理、ドレッシング、ソースへのアレンジにもおすすめです。 ■生産者の声 遊休農地を活用し、「信州の環境にやさしい農産物認証制度」に認定された、飯田市及び周辺町村で作られたにんにくを使用。畑の草刈りから植え付け、加工など地域の農家の方や障がい者施設の方とともに、地域で取り組み、就労支援にもつながっています。当社の黒にんにくは、ニンニク特有の臭いを抑え、甘味があり昼間でも気にせずに食べられます。 ■注意事項/その他 ※皮を抜いて一日一片~二片を目安にお召し上がりください。
【管理番号】 45070
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南信州ここだに 黒にんにく 信州 長野県産 食品添加物不使用訳あり大容量 (5…
14,000 円
畑からこだわり、「信州の環境にやさしい農産物認証制度」に認定された、長野県産にんにくを使用しています。(認証番号 50-00418) 食品添加物は製造工程では一切使用していません。南信州ここだにのプロの技術師が毎回、にんにくにあわせた調整を行い、熟成させることで真っ白なにんにくが、約50日かけてじっくりと真っ黒なにんにくへ変わっていきます。 ニンニク特有の臭いや刺激を抑え、「甘い」と多くのお声をいただいています。「にんにく」というより、ドライプルーンにたとえられ、口臭も気にならないのでお昼など時間を気にせず食べられます。 また料理に使うこともできます。定番のパスタ料理( ペペロンチーノ、 トマトソース、カルボナーラ )や肉料理、ドレッシング、ソースへのアレンジにもおすすめです。 ■生産者の声 遊休農地を活用し、「信州の環境にやさしい農産物認証制度」に認定された、飯田市及び周辺町村で作られたにんにくを使用。畑の草刈りから植え付け、加工など地域の農家の方や障がい者施設の方とともに、地域で取り組み、就労支援にもつながっています。当社の黒にんにくは、ニンニク特有の臭いを抑え、甘味があり昼間でも気にせずに食べられます。 ■注意事項/その他 ※皮を抜いて一日一片~二片を目安にお召し上がりください。 ※訳あり理由:にんにくの一部が皮がむけたり黒ずんだり、球が半分であったり、バラと球のままが混ざっておりますが、味や品質には全く問題ありません。
【管理番号】 45070
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[№5313-0173]富山県産 里芋 3kg/くろべの太陽/富山県 黒部市
9,000 円
(9,000 ポイント)
【富山県産 里芋 3kg】 里芋 もちもち 産地直送 土付き 安心安全 富山県黒部産です! 栽培期間中、化学肥料や農薬を使用せず有機栽培した農家さん自慢の里芋になります。 たっぷりの容量なので、切って冷凍保存してもよし! ねっとり・ネバネバ・もっちりの舌触りは間違いなし! コロッケ、筑前煮、みそ汁、カレー、煮物などにもおすすめです! ぜひお試しください! サイズはM・Lサイズが入っております。 ●くろべの太陽株式会社とは? 若栗農業会館の閉館により静かになってしまった舌山駅前を元気にしようと、2008年に地産の黒部を設立。 さらに、黒部から全国を元気にしようと、2017年にくろべの太陽株式会社を設立し、地元密着型の事業活動をおこなっています。 冷凍調理食品の開発・製造、包装資材の企画・提案、衛生用品の仕入・販売など、その内容が多岐にわたるのは、衣食住を豊かにしたいという想いがあるからにほかなりません。 そして、この想いの実現には、農工商すべてにつながる、いまの事業活動のありかたがなにより必要だと考えています。 設立から数年、くろべの太陽株式会社はまだ成長途中。 今後も強みである軽快なフットワークと旺盛なチャンジ精神を活かし、人と地域を元気にする太陽のような存在になるため、なお一層、邁進していきます。 ※画像はイメージです。 ※寄附申込がお盆・連休前後の場合や寄附申込が集中した場合は、お届けまでお待たせすることがございます。 ※生育状況によっては、配送期間が前後する場合がございます。
【管理番号】 53130173
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