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【ニセコ町産】秋のうまいもんセット 2024年発送【先行予約】
11,000 円
(3,300 ポイント)
【インターネット限定・数量限定・期間限定】 ニセコの秋の味覚 ホクホク感をご堪能下さい。ニセコ町で収穫された旬の根野菜です。 ※天候の影響で収穫時期が遅れた場合、特に『ゆり根』の収穫が遅れた場合は11月中旬の発送になる事がございます。 ※あらかじめご不在期間がわかる方はお知らせ下さい。また、お申込み日をずらしてご注文をされても到着日が同日もしくは近日になってしまいますので、ご不明な点等ございましたらお問い合わせ下さいませ。 事業者:ニセコビュープラザ直売会協同組合 連絡先:0136-44-3433 関連キーワード:野菜 やさい 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 E108-NT
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A017 【山薬王】命の根っこですから。美味しく美腸活!贅沢自然薯定期便(月…
303,000 円
(303,000 ポイント)
自然薯は、ただの山芋ではありません。日本固有の植物で希少な原産作物でもあり、食用としての歴史は米よりも古く、はるか縄文の時代と言われています。活力や若さをもたらす滋養に富み、「山薬」という名で生薬としても珍重される大地が育てた命の源です。その貴重な自然薯を、もっと多くのお客様にお届けしたいという思いから、天然の環境を極限まで再現した独自の無農薬栽培方法によって、皮ごと食せてアクのない生で食べられる粘りの強い真っ白な自然薯を開発いたしました。自然薯の持つ卓越したねばりの成分は、漢方という生薬であることから、食前、(食間でも)に生のとろろを一口いただくことを3か月~半年間の継続摂取により最大に効果を発揮すると考えられております。※2022年調べ (もちろん普段のお食事時でも効果はございます) 消化酵素のアミラーゼやジアスターゼによるお通じ改善だけでなく、アルギニンという鉄分、亜鉛などのミネラル成分の吸収を潤滑にして、弱った胃腸に潤いをもたらし、ビタミンB群、ビタミンCビタミンE(通常の長芋の20倍!)も多く含むことから腸内からお肌も健やかに保てることが分かってきています。また、成長ホルモンを構成する成分の一つとして注目されており、日々の活力と若さの源をアクのない真っ白な自然薯ですから、皮ごとすって、刻んで、様々なお料理にご活用いただき、ごちそうタイムの積み重ねによって健やかな日々が皆様へともたらされることとへのささやかなお力添えとなりましたら幸いです。 「保存方法」 自然薯そのままは、全身ラップに包んで冷蔵庫での保存で3週間以上。 すりおろしてとろろの状態を小分けにしてラップで包んで冷凍庫で3カ月以上保存も可能です。 「調理例」 (白飯にとろろ) ①皮ごとすり下ろしたとろろ ②卵黄 ③炊き立ての白飯 ④醤油少々 ③を用意したら①②を手早く混ぜ、モコモコのホイップ状態になりますので、手早く白飯にかけて追い醤油をしながら一気にズルズルっとお召し上がりください。 (お味噌汁・お鍋などの具として) お出汁を作ったときに冷凍庫から小分けした凍ったとろろをそのまま入れて、最後まで調理していただきましたら出来上がり時には完成しております。
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A036 【山薬王】命の根っこですから。美味しく美腸活!贅沢自然薯定期便(月…
153,000 円
(153,000 ポイント)
自然薯は、ただの山芋ではありません。日本固有の植物で希少な原産作物でもあり、食用としての歴史は米よりも古く、はるか縄文の時代と言われています。活力や若さをもたらす滋養に富み、「山薬」という名で生薬としても珍重される大地が育てた命の源です。その貴重な自然薯を、もっと多くのお客様にお届けしたいという思いから、天然の環境を極限まで再現した独自の無農薬栽培方法によって、皮ごと食せてアクのない生で食べられる粘りの強い真っ白な自然薯を開発いたしました。自然薯の持つ卓越したねばりの成分は、漢方という生薬であることから、食前、(食間でも)に生のとろろを一口いただくことを3か月~半年間の継続摂取により最大に効果を発揮すると考えられております。※2022年調べ (もちろん普段のお食事時でも効果はございます) 消化酵素のアミラーゼやジアスターゼによるお通じ改善だけでなく、アルギニンという鉄分、亜鉛などのミネラル成分の吸収を潤滑にして、弱った胃腸に潤いをもたらし、ビタミンB群、ビタミンCビタミンE(通常の長芋の20倍!)も多く含むことから腸内からお肌も健やかに保てることが分かってきています。また、成長ホルモンを構成する成分の一つとして注目されており、日々の活力と若さの源をアクのない真っ白な自然薯ですから、皮ごとすって、刻んで、様々なお料理にご活用いただき、ごちそうタイムの積み重ねによって健やかな日々が皆様へともたらされることとへのささやかなお力添えとなりましたら幸いです。 「保存方法」 自然薯そのままは、全身ラップに包んで冷蔵庫での保存で3週間以上。 すりおろしてとろろの状態を小分けにしてラップで包んで冷凍庫で3カ月以上保存も可能です。 「調理例」 (白飯にとろろ) ①皮ごとすり下ろしたとろろ ②卵黄 ③炊き立ての白飯 ④醤油少々 ③を用意したら①②を手早く混ぜ、モコモコのホイップ状態になりますので、手早く白飯にかけて追い醤油をしながら一気にズルズルっとお召し上がりください。 (お味噌汁・お鍋などの具として) お出汁を作ったときに冷凍庫から小分けした凍ったとろろをそのまま入れて、最後まで調理していただきましたら出来上がり時には完成しております。
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国産熟成発酵黒にんにく(200g×5袋)
18,000 円
(5,400 ポイント)
疲れを感じた時に、まずは一粒お試しください。 栄養価が高いとされるにんにく、そのにんにくを長期時間をかけゆっくり無添加・無着色で熟成発酵させることでできる黒にんにくは、通常のにんにくの約8倍のポリフェノールと各種アミノ酸を多く含み、食物繊維も豊富で毎日の健康をサポートします。 にんにくの味が苦手な方でも、もともと糖度が高いにんにくを熟成発酵させることで更に糖度が増し、まるでプルーンのような味わいになっております。 にんにく特有の嫌な匂いも軽減されており、匂いの苦手な方でもお試しいただけます。 ―――― 【発送時期】準備出来次第順次発送いたします ―――― ■注意事項/その他 お届け後は直射日光・高温多湿を避け冷暗所・冷蔵庫または冷凍庫で保管してください。 常に熟成が進んでおりますので、にんにくから汁が出ることがございますが品質には問題ございません。 ※画像はイメージです。 関連キーワード:食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 AG002
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【 令和6年産 先行予約 】なんとリコピン20倍!雪下にんじんジュース『雪く…
26,000 円
(5,720 ポイント)
★★ 令和6年産 搾りたて!! 雪下にんじんジュース『雪くれない』の予約受付開始します ★★ 雪国ならではの栄養豊富な雪下にんじんジュース“ 雪くれない ” 【 そもそも「 雪下にんじん 」って何?? 】 日本有数の豪雪地帯 “ 津南町 ” で、収穫しそびれた秋ニンジンを雪が解けた春に掘り出して 食べてみたら甘さが増して美味しかった。 そんなハプニングから「 雪下にんじん 」は津南町で誕生しました。 秋に収穫するニンジンをそのまま深い雪の下で越冬させることで、フルーツのような甘みと 青臭さのない透き通った味わいのニンジンに生まれ変わります。 【 機能性野菜を使った津南町独自の雪下にんじん “ 雪くれない ” 】 津南町ではリコピンとカロテンを多く含む機能性野菜「京くれない」という品種に着目し、 従来より色鮮やかで甘く栄養価の高い『 雪くれない 』という新しい雪下にんじんを作りました。 ●リコピン20倍! 血中コレステロールの改善効果など 雪くれないのリコピン含有量を研究機関が調査したところ、その値は一般的な雪下にんじんに比べ、 なんとリコピン20倍以上!血中コレステロール対策にピッタリのにんじんジュースでございます。 ●カロテノイド1.7倍! 免疫機能の維持や生活習慣病の予防効果など 免疫機能の維持や生活習慣病の予防などに効果があるとされる抗酸化性の成分“カロテノイド”を 調査した結果、雪くれないは一般的な雪下にんじんに比べ1.7倍の値! 高い抗酸化性を持つ機能性ニンジンでございます。 【 毎日手軽に摂取できるよう、ニンジンジュースにしました!】 添加物は使用せず、すりおろした『雪くれない』にレモン果汁と梅エキスをブレンドすることで、 飲みやすくスッキリ爽やかな味に仕上げております。 ニンジン特有の嫌なクセは無く、ニンジンが苦手な方やお子様にも飲みやすい味わいです。 ジュースにすることで食事だけでは摂り切れない栄養を手軽に補えるため、時間のない朝食の際や 栄養が偏りやすい外食時の栄養補助にとても便利です。 栄養たっぷりのニンジンジュース「雪くれない」をぜひお召し上げりください。
【管理番号】 E129-NT
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「いぶりがっこA」桜食品
7,000 円
(7,000 ポイント)
いぶりがっこの特徴は、その深い味わいにあります。噛めば噛むほどに口の中で大根の甘さが広がり、米ぬか特有の熟成した風味、薫煙の香り、パリパリとした食感も楽しめます。秋田の銘酒との相性はさることながら、燻した味わいはワインなどの果実酒やウイスキーなどの蒸留酒との相性も抜群です。またクリームチーズなどと合わせてお召し上がり頂くのも大変おすすめです。 桜食品のこだわり ・大根の契約栽培 冬から春にかけ完熟堆肥をつくり、雪解けの時期から散布をはじめ、耕起作業を行い、八月下旬頃に種蒔きが始まります。間引きと発育管理をして秋大根の収穫を迎えます。 ・大根の縄編 収穫した大根を水洗いし、約10本を一編とする縄編作業に入ります。大きめな大根を下に小さめな大根は上にと、燻製が万遍なく行き渡るように、手作業で一本一本編んでいきます。 ・.縄編大根の燻製 縄編した大根を燻製乾燥場に吊るして、桜や楢の木で燻し数日間、時間をかけて乾燥させます。乾燥作業は味と品質を左右し、永年の勘と火加減への注意力が要求されます。 ・燻製大根の漬込み ほどよい黒さで乾燥された大根を再び水洗いし、沢庵漬け同様に米糠と天日塩、砂糖を用い、秘伝の味加減で樽の糠床に一本一本漬け込みます。冬期間じっくり自然熟成し、完成を待ちます。 ※配送先情報の変更や長期ご不在日がございましたら、事前にご連絡ください。 出荷後のご対応は出来かねますので、ご了承ください。 ※配送先変更により転送となった場合の費用については、転送先の方のご負担となりますのでご了承ください。 ※また、長期ご不在など、寄附者様のご都合によりお届けできない場合、返礼品の再送はいたしかねますのでご了承ください。 事業者:一般社団法人大仙市観光物産協会 連絡先:0187-88-8481 【検索キーワード】 食品 発酵 加工食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 AA462-NT
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【復興支援】【冷凍】 奥能登 さといも
6,000 円
(1,500 ポイント)
能登は里山・里海を中心に守られてきた持続的な農林水産業と、伝統的な農村文化の姿が認められ、世界農業遺産に認定された地域です。 当店の 冷凍さといも は里芋の白肌を意識した加工を心がけています。煮物(芋煮、いもだこ(能登の郷土料理)や汁物(けんちん汁)など日常のお料理や正月のおせち料理に。冷凍なので忙しい主婦の時短となるうえ、国産なので美味しさがランクアップ。忙しくても美味しさと安心な食材にこだわりたい方におすすめです。 冷凍前加熱はしてありません。冷凍のまま通常の野菜と同じように加熱調理をしてお召し上がりください。
【管理番号】 J022
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「いぶりがっこ一本漬け」約870g (290g×3本) 小分け 桜食品
7,000 円
(7,000 ポイント)
いぶりがっこの特徴は、その深い味わいにあります。噛めば噛むほどに口の中で大根の甘さが広がり、米ぬか特有の熟成した風味、薫煙の香り、パリパリとした食感も楽しめます。秋田の銘酒との相性はさることながら、燻した味わいはワインなどの果実酒やウイスキーなどの蒸留酒との相性も抜群です。またクリームチーズなどと合わせてお召し上がり頂くのも大変おすすめです。 桜食品のこだわり ・大根の契約栽培 冬から春にかけ完熟堆肥をつくり、雪解けの時期から散布をはじめ、耕起作業を行い、八月下旬頃に種蒔きが始まります。間引きと発育管理をして秋大根の収穫を迎えます。 ・大根の縄編 収穫した大根を水洗いし、約10本を一編とする縄編作業に入ります。大きめな大根を下に小さめな大根は上にと、燻製が万遍なく行き渡るように、手作業で一本一本編んでいきます。 ・.縄編大根の燻製 縄編した大根を燻製乾燥場に吊るして、桜や楢の木で燻し数日間、時間をかけて乾燥させます。乾燥作業は味と品質を左右し、永年の勘と火加減への注意力が要求されます。 ・燻製大根の漬込み ほどよい黒さで乾燥された大根を再び水洗いし、沢庵漬け同様に米糠と天日塩、砂糖を用い、秘伝の味加減で樽の糠床に一本一本漬け込みます。冬期間じっくり自然熟成し、完成を待ちます。 ※配送先情報の変更や長期ご不在日がございましたら、事前にご連絡ください。 出荷後のご対応は出来かねますので、ご了承ください。 ※配送先変更により転送となった場合の費用については、転送先の方のご負担となりますのでご了承ください。 ※また、長期ご不在など、寄附者様のご都合によりお届けできない場合、返礼品の再送はいたしかねますのでご了承ください。 事業者:一般社団法人大仙市観光物産協会 連絡先:0187-88-8481 【検索キーワード】 食品 発酵 加工食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 AA463-NT
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【年4回定期便】春夏秋冬自然栽培野菜セット(年4回)2~3人用 AB00001
48,000 円
(14,400 ポイント)
農薬や化学肥料を使わずに自然のままに育ったお野菜。 爽やかな自然な甘みとこくがあり色鮮やかなお野菜です。 野菜の内容は季節により変わります。 【申込期間】 2024/4/18~2024/7/17の間に返礼品申込分:「夏」から発送開始 2024/7/18~2024/10/23の間に返礼品申込分:「秋」から発送開始 2024/10/24~2024/12/8の間に返礼品申込分:「冬」から発送開始 2024/12/9~2025/4/16の間に返礼品申込分:「春」から発送開始 【発送期間】 春:4月下旬~5月上旬 夏:7月下旬~8月上旬 秋:10月下旬~11月下旬 冬:12月中旬~1月中旬
【管理番号】 AB00001
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