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麺の清水屋 ラーメン 4回計54食 定期便 拉麺 らーめん
40,000 円
昭和23年(1948年)以来、麺一筋でこだわり続けている麺の清水屋。 人気の商品を詰め合わせた定期便のセットになります。 独自の製法により、伸びにくくコシの強いちぢれ麺になっております。 飛騨の中華そばの特徴である低加水の細麺向けに、標準的な小麦粉に比べ、蛋白量が多い春小麦を贅沢に配合したハイグレードな小麦粉を使用。 茹で伸びの遅い風味の優れた中華麺を製造しています。 マイナスイオンセラミックスボールや遠赤外線セラミックスボールなどを効果的に配合した濾過器に通水することで活性化された水を使用して、 保存性と食感のすぐれた麺を製造しています。 お昼ご飯や夕ご飯に。 寒い日に温まる食事として。 ゆで時間が短いので、時間がない時やさっと食べたい時に。 お酒を飲んだ後の〆のらーめんに。 贈答用として。 様々な場面でお楽しみいただけます。 飽きのこない昔ながらの醤油味をはじめ、様々な種類のスープがございますので、老若男女どの年代の方にもお楽しみ頂けます。 チャーシューやメンマ、ねぎなどをのせてお召し上がりください。 ~お客様からのお声~ ・麺がとても美味しかった。 ・らーめん屋に負けない味。 ・ゆで時間も1分で調理も簡単。 ・飽きのこないスープで1年中楽しめる。 ・賞味期限も長く冷蔵庫に入れなくても保存できていい。 発送:麺の清水屋 0578-82-0145
【管理番号】 Q1615x
岐阜県飛騨市
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《先行予約》流葉切雲そば山菜セット 9人前 山菜蕎麦 天ぷら蕎麦 蕎麦 乾麺 …
18,000 円
無肥料・無農薬で育ったそばと朝どれの山菜がセットになりました! 山菜を下処理して山菜そばに、天ぷらにして天ぷらそばにしても楽しめます。 4月中旬から5月中旬までの期間限定でお届けする旬の味をぜひお楽しみください。 そばは種まきから刈り取りまですべて生産者で行っています。 そば本来の風味豊かな香りとのどごしをお楽しみいただける、こだわりのそばです。 飛騨市流葉産のそば粉を使用し、噛むたびに広がるそばの香りをお楽しみいただけます。 山菜は行者にんにくを中心にコシアブラ、タラの芽等3~4品入ります。どれも採れたての天然ものを新鮮なままお届けいたします。
【管理番号】 Q1847x
岐阜県飛騨市
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勢川みゆき店の『豊橋産あいち鴨肉のつけ蕎麦セット』(5セット約5人前)
16,000 円
豊橋産「あいち鴨肉」を店内で丁寧に低温調理することにより、赤身は柔らか。程よい脂身と合わせた出し汁は濃厚な味で、地元豊橋産ネギの香りと自家製蕎麦との相性も抜群! 店内で打った自家製麺と出し汁を急速冷凍していますので、美味しさはそのまま、調理も湯煎で約6分。ご家庭で簡単に当店自慢のあいち鴨肉のつけ蕎麦をご堪能いただけます。 忙しい時にもすぐにお召し上がりいただけて、しかも片付けもラクラク手間いらずです。少人数でも使いやすい個包装タイプです。 【召し上がり方】 ・沸騰したたっぷりのお湯で凍ったままの蕎麦を約2分、鴨つゆを約3分湯煎解凍します。 ・蕎麦が解凍できたら湯煎から出します。 ・袋から出して蕎麦を冷やします。 ・冷えたら蕎麦を器に盛ります。 ・鴨つゆが解凍できたら湯煎から出しで器に出します。 ・熱々のあいち鴨肉のつけ蕎麦の出来上がりです。 ※袋が熱い鍋のふちにふれたり、鍋からはみ出していると溶ける場合があります。 ※熱湯の取り扱い、また加熱後は袋も中身も熱くなりますのでやけどにご注意ください。 ※一度解凍した蕎麦、鴨つゆは再冷凍しないでください。 メーカー/勢川みゆき店
【管理番号】 T0518
愛知県豊橋市
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No.168 山梨の麺めぐり詰め合わせ / ほうとう うどん そば セット 食べ比べ…
11,000 円
全ての麺に富士山麓の水を使い練り上げた、ほうとうはには特製味噌付き。吉田のうどんはだしの効いたつゆ付き。富岳そばは、そばの香り豊かな田舎そばです。 ○Fanほうとう 【原材料名】 ・めん[小麦粉、食塩/酒精、打粉(加工でん粉)] ・スープ[味噌、砂糖混合異性化液糖、しょうゆ、食塩、かつお節粉末、風味調味料、昆布エキス/酒精、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦・大豆を含む)] 【内容量】400g(めん300g、みそ50g×2)×3 【消費期限】要冷蔵 20日間 【サイズ】270×160×40mm 【アレルゲン】小麦 【栄養成分表】100gあたり エネルギー 263kcal たんぱく質 7.6g 脂質 2.1g 炭水化物 53.3g 食塩相当量 4.8g ○吉田のうどんつゆ付 【原材料名】 ・めん[小麦粉(国内製造)、食塩/加工でん粉/酒精] ・つゆ[しょうゆ(国内製造)、砂糖、みそ、魚介エキス、食塩、昆布エキス、かつおぶし、しいたけエキス/酒精、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(一部に小麦・大豆・さばを含む)] 【内 容 量】350g(めん300g、つゆ25g×2)×3 【消費期限】要冷蔵 20日間 【サイズ】160×270×30mm 【アレルゲン】小麦 【栄養成分表】100gあたり エネルギー 269kcal たんぱく質 8.1g 脂質 1.4g 炭水化物 56.0g 食塩相当量 3.4g ○富岳そば 【原材料名】小麦粉(国内製造)、そば粉、食塩、山芋粉/加工酢、加工でん粉 【内 容 量】280g×3 【消費期限】要冷蔵 10日間 【サイズ】160×270×20mm 【アレルゲン】小麦、そば 【栄養成分表】100gあたり エネルギー 274kcal たんぱく質 9.8g 脂質 1.9g 炭水化物 54.5g 食塩相当量 1.5g 本返礼品の主要な部分は、西桂町にて生産、製造または加工したものが占めております。
山梨県西桂町
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奥飛騨朴念そば 年2回定期便 (7月-8月に1回 12-1月に1回) そば乾麺200g×8袋 …
50,000 円
山高く水清き奥飛騨の地で美味しいそばを育てました。是非、ご家庭でご賞味ください。 奥飛騨朴念そば三つの魅力 ・農水省に品種登録(第21828号)の「銘柄そば」 ・純国産&純飛騨産で混ぜ物なしの純「日本そば」 ・食後血糖値スパイクを抑える「長寿&健康食品」 品種名は、そば種の故郷の飛騨・越前の一字ずつを取り「飛越1号」 銘柄そば「奥飛騨朴念そば」 防腐剤不使用の乾麺 平成24年に農林水産省に品種登録されている 【防腐剤不使用の乾麺】 日持ちさせるため防腐剤を入れざるを得ない半生麺ではなく、頑なに乾麺のみを製造しています。 私たち飛騨人のこの愚直な「心意気」を食べていただければ幸いです。 「二冠のそば」 農水省が東海北陸6県で初めて「そば登録品種」に認定 国交省が中部9県の観光資源「昇龍道春夏秋冬百選」の一つに選定 朴念そばの蕎麦粉と小麦粉の割合はおよそ52:48。 食べたときに香りや風味をもっとも感じられるよう、そば粉の粗さを加減しながら挽いています。 細かく挽けばつなぎとなる小麦を割合を減らすことができますが、それでは食べたときの香りが弱い。 風味を損なわないよう導き出された絶妙な割合なのです。 しなやかな腰のそば。山高く水清き奥飛騨の地で美味しいそばを育てました。是非、ご家庭でご賞味ください。 飛騨を代表する銘柄そば、奥飛騨朴念そばの「そばらしさ」の理由(わけ) 《その1》農水省お墨付き登録品種の種そばから生まれる自家栽培・自前の飛騨産そばのみで製麺した正直そばです。 《その2》温度・湿度が一定の土蔵保存にこだわるためそばの劣化がほとんどなく、香りと風味において他のものと差がでます。 《その3》土蔵保存分を粗びき製粉後、無着色で製麺し、かつ適温乾燥します。生麵のような美味・風味はここから生まれます。 自家食はもちろん、おすそ分け・贈り物にも喜ばれています。 発送:奥飛騨朴念そばの会 080‐2669‐1818
【管理番号】 Q1930x
岐阜県飛騨市
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