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- 冷麺
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かぼす冷麺8食セット
16,000 円
■説明 かぼすを練りこんだ麺と、たっぷりの大分県産生かぼすを使用した、酸味の効いたさっぱり冷麺です。 スープは、牛骨をたっぷり使用した自家製スープに、大分県の特産品かぼすの果汁を入れ、酸味が癖になる爽やかな味わいに仕上げました。 かぼすが練りこまれた、目にも鮮やかな「かぼす麺」は、のどごしツルツル。 しっかりした味わいですが、後味スッキリな冷麺です。 ■原材料 【麺】 小麦粉(国内製造)、食塩、かぼす/クチナシ色素(一部に小麦を含む) 【スープ】 穀物酢(穀類(小麦、米、コーン)、アルコール、酒かす)、牛骨(国産)、砂糖、食塩、ダシダ(食塩、混合薬味ミックス(食塩、小麦澱粉、たまねぎ粉、にんにく粉、牛骨エキス、その他)、カボスシロップ(カボス(大分県産)砂糖、はちみつ)、醤油(濃口)、醤油(薄口)、みりん、いりこ(国産)、鰹節(国産)、昆布(国産)、/甘味料(スクラロース)、(一部に小麦、牛肉、大豆、乳を含む) 【牛チャーシュー】 牛肉(オーストラリア産)、醤油、酒、生姜(国産)、にんにく(国産)、白ネギ(国産)、砂糖、(一部に小麦、大豆、牛肉を含む) 【かぼす】 かぼす(大分県産) ■注意事項 ※冷たいスープでお召し上がりいただくために、冷蔵庫での解凍をおすすめいたします。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 B055-004
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つるしこベジタブルスープ冷麺セット 6食入【1248611】
20,000 円
野菜だけでつくった盛岡冷麺。 動物性食材を一切使用せず、とにかく惜しみなくたっぷりの厳選野菜が持つ甘み、椎茸や昆布が持つ旨みをじっくり丁寧に煮込んで、澄んだ琥珀色のスープに仕上げました。 おいしさと素材にこだわり抜いた、つるしこだけの冷麺ギフトを、大切なあの方へ。 体が求めるおいしさは、自然の中にちゃんとある。 生麺、スープ、具材、すべてを手作りにこだわり抜いた「つるしこ冷麺」をご堪能ください。 ■注意事項/その他 ※アレルギー情報(特定原材料等28品目)小麦・ごま・大豆 ※化学調味料は使用しておりません。 ※植物性食材100%・ビーガン対応製品。 ※画像は調理イメージです。
【管理番号】 45014
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つるしこ特製盛岡冷麺セット 6食入【1248606】
20,000 円
手間ひまと時間だけがつくる味・香り・色。醤油香る、牛と本かつおだしのWスープ。 こだわり職人の逸品にふさわしい本格盛岡冷麺の味わいをご堪能いただけます。 おいしさと素材にこだわり抜いた、つるしこだけの冷麺ギフトを、大切なあの方へ。 体が求める美味しさは、自然の中にちゃんとある。 生麺、スープ、具材、すべてを手作りにこだわり抜いた「つるしこ冷麺」をご堪能ください。 ■注意事項/その他 ※アレルギー情報(特定原材料等28品目)小麦・えび・牛肉・ごま・サバ・大豆・鶏肉 ※化学調味料は使用しておりません。 ※画像は調理イメージです。
【管理番号】 45014
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つるしこ盛岡冷麺プレミアムセット 6食入【1248602】
25,000 円
時間をかけて完成させたオリジナル生麺と、濃厚な風味と深いコクの牛スープ。 これまで「焼き肉店のサイドメニュー」だった冷麺を「お食事として十分ご満足いただけるメインメニューの麺料理」にランクアップさせた、プレミアムな盛岡冷麺です。 おいしさと素材にこだわり抜いた、つるしこだけの冷麺ギフトを、大切なあの方へ。 トッピングはキムチの他、ゆでたまご、牛チャーシュー、酢漬けきゅうり、ねぎ、ゴマなどがおすすめです。 体が求めるおいしさは、自然の中にちゃんとある。 生麺、スープ、具材、すべてを手作りにこだわり抜いた「つるしこ冷麺」をご堪能ください。 ■注意事項/その他 ※アレルギー情報(特定原材料等28品目)小麦・えび・牛肉・ごま・サバ・大豆・鶏肉 ※化学調味料は使用しておりません。 ※画像は調理イメージです。
【管理番号】 45014
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ぴょんぴょん舎 盛岡冷麺4食ギフト【1156291】
10,000 円
岩手三大麺の一つの冷麺。 もちもちとした弾力とつるりとした食感の本格生麺に、牛骨ベースのコク深いストレートスープと、爽やかな酸味の冷麺専用キムチの相性が抜群。麺とスープとキムチが奏でる三味一体の調和は「一度食べたらクセになる味」です。 ※画像はイメージです。 【いわての三大冷麺:盛岡冷麺】 大人から子どもまで岩手県民みんなが大好きなソウルフード! 平壌生まれの冷麺が、盛岡に登場したのは昭和29年頃。本場・朝鮮半島出身者がふるさとに思いを馳せて、盛岡で冷麺を作ってみたのが盛岡冷麺の始まりです。 今では盛岡を代表する名物料理です。 盛岡冷麺の魅力は、小麦粉とでんぷんで作られたツルッとした食感と、コシの強い麺。そして、牛ガラなどでダシをとった冷たいスープは、牛の旨味が凝縮されコクがあります。キムチの辛さは、ほとんどのお店で3~5段階まで選べるようになっています。辛いのが苦手な方や自分で辛さを調節したいという方には、冷麺とは別にキムチが付いてくる、別辛がおすすめです。キムチの他にも、卵や牛筋肉、リンゴ、梨などのトッピングが味のアクセントになります。
【管理番号】 45181
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