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羅臼とろろ昆布(80g×5袋) 生産者 支援 応援
12,000 円
羅臼昆布をぜいたくに使ったとろろ昆布です。みそ汁やお吸い物、うどんやラーメンに入れるほか、ご飯やおにぎりにまぶすのもおすすめです。 <原産地> 羅臼町(羅臼昆布) 北海道(昆布) <加工地> 北海道(釧路市)
【管理番号】 AE023
羅臼昆布 2種詰め合わせ「ヘルシー」セット(かしら昆布100g×5袋 茎昆布100g…
「かしら昆布(根昆布)」「茎昆布」はだし用にはあまり向きませんが昔から健康に良いということで利用されてきました。コップ1杯の水にかしら昆布なら2~3個、茎昆布なら6~7個を入れて冷蔵庫で一昼夜おいて十分に昆布の成分が出てからお飲みください。 かしら昆布・茎昆布を漬け込んだ水には水溶性食物繊維、ミネラル、ヨードなどの成分が溶け出していましてこれらの成分が高血圧やお通じに効果を発揮すると言われています。 残った昆布は佃煮や煮物でお召し上がりいただけます。ふだんお使いの醤油にかしら昆布や茎昆布を入れておくと自分だけのオリジナルの昆布醤油ができます。 <原産地> 羅臼町 <加工地> 羅臼町
【管理番号】 AH052
羅臼昆布茶100 生産者 支援 応援
<知床らうすブランド認証品>角切りの羅臼昆布を調味液で煮た後乾燥させた昆布茶です。湯のみに2~3枚入れて熱いお湯を注ぐだけで羅臼昆布のうまみが活きた濃厚な昆布茶が味わえます。おにぎりの具やお茶漬けにしてもおいしく召し上がれます。 <原産地> 羅臼町
【管理番号】 AE033
おぼろ昆布・とろろ昆布食べ比べセット 生産者 支援 応援
天然産羅臼昆布を極薄に削り上げた最高級品のおぼろ昆布と、羅臼昆布をぜいたくに使用したとろろ昆布をセットにしました。お吸い物やおにぎりに異なる食感をお楽しみ下さい。 <原産地:羅臼町>
【管理番号】 AE022
羅臼昆布 天然 3等 340gセット(花折170g×2個) 北海道 知床 羅臼産 生産者 支…
18,000 円
最高級の天然羅臼昆布(3等級)をお届けします。 <原産地> 羅臼町
【管理番号】 AH059
羅臼塩こんぶ 生産者 支援 応援
羅臼昆布と知床らうす深層水100%の塩を使った、旨味たっぷりの塩昆布です。ご飯のお供、おにぎり、お茶漬けにぴったりで料理の味付けや隠し味にもおすすめです。ぜひご賞味ください。 <原産地> 羅臼町
【管理番号】 AE015
養殖2等羅臼昆布 3個セット(1枚約100g×3袋) 生産者 支援 応援
真昆布、利尻昆布と並んで「三大高級昆布」として知られる羅臼昆布。 日本の全昆布漁獲量のわずか数パーセントしか獲れない希少な昆布です。 別名「オニコンブ」と呼ばれ、濃厚な風味のだしがとれる昆布です。 おつまみ昆布として、そのまま食べてもおいしいです。 <原産地> 羅臼町
【管理番号】 AK011
羅臼昆布赤葉昆布600g(150g×4個)と知床羅臼こんぶ塩240(120g×2個)のセッ…
羅臼だし昆布は、羅臼昆布を花折昆布にする際にカットした葉の部分です。花折昆布同様、味わい深く風味がよいので、だしを取るのにとても適しています。なかなか一般には流通しないものです。味噌汁、鍋物、煮物などに!醤油さしに昆布を入れ、自家製昆布醤油として!だしを取った後のこんぶはを佃煮にして!お漬物にもご利用ください!知床羅臼こんぶ塩は、塩角のないまろやかなお塩に、羅臼昆布の粉末を混ぜ、風味豊かに仕上げました。普段使いの他に、お鍋やスープにお使いになると昆布の旨み成分の働きで美味しく仕上がります。ぜひお試しください!!
【管理番号】 AK007
羅臼昆布 養殖 1等 270g北海道 知床 羅臼産 生産者 支援 応援
養殖昆布は「種」から育っています。ロープに昆布の「種」(正確には「胞子」といいます)をつけて羅臼の海で2年間、手間暇かけて大切に育てられます。育った昆布は製品になるまで23の工程(乾燥、あんじょうなど)を経てうま味を引き出します。 一等昆布は長さも幅も見事に育った最高級品でだし用としてはもちろん、昆布巻きや煮物などいろいろな料理にお使いいただけます。甘みがありそのままおやつ昆布としてもお召し上がりいただけます。 昆布は食物繊維やミネラルを多く含んでいます。高コレステロール・高血圧の予防や、新陳代謝を促すヨードが多く肌を美しく保つ効果も期待されます。 ※ まれにヨードが体質に合わない方もおられますので過剰な摂取は控えてください。
【管理番号】 AH064
羅臼昆布 天然 2等 300g(花折300g×1個) 北海道 知床 羅臼産 生産者 支援 応援
16,000 円
最高級の天然羅臼昆布(2等級)をお届けします。 <原産地> 羅臼町
【管理番号】 AH061
濱屋さん家の天然羅臼昆布4等詰め合わせ(5袋) 生産者 支援 応援
生産者直送の天然羅臼昆布(4等級)です。世界自然遺産の海で採種した稀少な天然羅臼昆布を濱屋さんが丹精込めて作り上げた逸品です。赤葉昆布・棒昆布・カット昆布等4種類の袋に小分けしてご用意しています。※表面の白粉はマンニットと呼ばれるうま味成分です。 <原産地> 羅臼町
【管理番号】 AV001
らうす昆布茶(3箱セット) 生産者 支援 応援65
<知床らうすブランド認証品>「昆布の王様」羅臼昆布と調味料をブレンドした粉末の昆布茶です。 パックに小分けされていて使いやすくなっています。熱いお湯を注ぐだけでお手軽においしい昆布茶が味わえます。 お吸い物やお茶漬け、お料理にもお使いいただけます。 <原産地> 羅臼町
【管理番号】 AN007
らうす昆布茶(4箱セット) 生産者 支援 応援
<知床らうすブランド認証品> 「昆布の王様」羅臼昆布と調味料をブレンドした粉末の昆布茶です。 パックに小分けされていて使いやすくなっています。熱いお湯を注ぐだけでお手軽においしい昆布茶が味わえます。 お吸い物やお茶漬け、お料理にもお使いいただけます。 <原産地> 羅臼町
【管理番号】 AN005
羅臼昆布 天然 2等 600gセット(300g×2個)北海道 知床 羅臼産 生産者 支援 応…
32,000 円
世界自然遺産知床 羅臼で採れた天然昆布の中からこだわりの天然二等昆布をお届けします。 <原産地> 羅臼町 <加工地> 羅臼町
【管理番号】 AH063
羅臼昆布 天然 1等 約600g(300g×2個) 北海道 知床 羅臼産 生産者 支援 応援
39,000 円
世界自然遺産知床 羅臼で採れた天然昆布の中でも最高の評価を受けたこだわりの天然一等昆布をお届けします。 <原産地> 羅臼町 <加工地> 羅臼町
【管理番号】 AH062
養殖3等羅臼昆布4個セット(1枚60~80g×4袋) 付き 生産者 支援 応援
【管理番号】 AK010
羅臼昆布 天然 4・5等 510gセット(花折170g×3個)北海道 知床 羅臼産 生産者 …
昆布の等級は低いですが、ご家庭で多く使われだしもよく出る昆布です。 <原産地> 羅臼町
【管理番号】 AH058
羅臼昆布 2種詰め合わせ「365日笑顔」セット(本だし昆布(棒昆布)80g×3袋、赤…
製造工程を簡略化した「棒昆布」と、最終仕上げの段階で切り落とされた端の部分の「赤葉昆布」。羅臼昆布の中でもお手頃に使えるものをセットにしてお届けします。365日の食卓に笑顔が広がる、日常のだし取りにおすすめです。 <原産地> 羅臼町
【管理番号】 AH055
羅臼逸鮮 ギフトセット A-21 昆布つゆ 羅臼昆布 こんぶ コンブ 羅臼町 北海…
昆布漁師による二十三にも及ぶ工程で熟成された羅臼昆布の旨味に、本醸造醤油と焼津産鰹節を加え、まろやかな「つゆ」に仕上げました。
【管理番号】 AE049
羅臼逸鮮ギフトセット H-9 昆布醤油 昆布だし とろろ昆布 おぼろ昆布 昆布茶…
22,000 円
北海道 知床羅臼で育った昆布をふんだんに使った調味料、昆布加工品、お茶の詰め合わせです。羅臼昆布の味わいをご堪能ください。<知床らうすブランド認証品:羅臼昆布醤油、羅臼昆布だし、羅臼昆布茶> <原産地> 羅臼町
【管理番号】 AE026
羅臼逸鮮ギフトセット H-11 昆布醤油 昆布だし 昆布つゆ 昆布佃煮 とろろ昆…
24,000 円
北海道 知床羅臼で育った昆布をふんだんに使った調味料、昆布加工品、お茶の詰め合わせです。羅臼昆布の味わいをご堪能ください。 <知床らうすブランド認証品:羅臼昆布醤油、羅臼昆布だし、羅臼昆布つゆ、おつまみ昆布、羅臼昆布茶> <原産地> 羅臼町
【管理番号】 AE027
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「思いやり型返礼品」とは、寄付をすることで「自分のためでなく誰かのためになる」、「社会貢献に繋がる」お礼の品のことです。
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過疎自治体とは、過疎地域自立促進特別措置法で2条1項(過疎)と33条1項(みなし過疎)に該当する自治体です。
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