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【定期便3回発送】農家直送 土佐の美味茄子の新鮮ナス 3.5kg (室戸海…
24,000 円
ご家庭用にオススメ!室戸海洋深層水の「にがり」を葉面散布して育ったナスを定期便【3回】でお届けします! ◇高知県の茄子の特徴◇ 短ナスと呼ばれ、長ナスに比べて小さく丸みを帯びています。 日本一のナスの生産地として知られている高知県。 昔から継がれる栽培ノウハウと研究に基づいた栽培方法を取り入れ、より新鮮で美味しいナスができるよう、丁寧に育てています。 *私たち「土佐の美味茄子」のこだわり* ①土づくりにこだわっています! ナスの生育に最適な有機肥料や腐葉土、堆肥などを選び独自の研究に基づいた割合で土に混ぜることで、根が張りやすいふかふかの栄養豊富な土壌を作り上げます。 ②定植後の管理にこだわっています! 苗を植えたばかりの時期は人間でいうと赤ちゃんの時期です。ハウス内の調整(温度、湿度、斜光、露、霜)や水、土の状態を細かく管理し手塩にかけることで健康的(元気)なナスを育てています。 ③室戸海洋深層水を100%使用した「にがり」を葉面散布や土壌潅水に使っています! 室戸海洋深層水を使用するとナスの紫色がより鮮やかになり、アクが少なく、皮が柔らかくなると言われております。また、植物の育成に必要なミネラル(栄養素)が豊富に含まれるため、葉面散布や土壌潅水に室戸海洋深層水のにがりを使用することで、土壌生物の活性化、有機肥料発酵促進、病害抑制などの効果が期待できます。 土佐の美味茄子自慢のナスをぜひご賞味下さい。 (調理例:漬物や味噌汁、カレー、中華料理など)
【管理番号】 bn010
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【定期便3回発送】農家直送 土佐の美味茄子の新鮮ナス 2.5kg (室戸海…
18,000 円
ご家庭用にオススメ!室戸海洋深層水の「にがり」を葉面散布して育ったナスを定期便【3回】でお届けします! ◇高知県の茄子の特徴◇ 短ナスと呼ばれ、長ナスに比べて小さく丸みを帯びています。 日本一のナスの生産地として知られている高知県。 昔から継がれる栽培ノウハウと研究に基づいた栽培方法を取り入れ、より新鮮で美味しいナスができるよう、丁寧に育てています。 *私たち「土佐の美味茄子」のこだわり* ①土づくりにこだわっています! ナスの生育に最適な有機肥料や腐葉土、堆肥などを選び独自の研究に基づいた割合で土に混ぜることで、根が張りやすいふかふかの栄養豊富な土壌を作り上げます。 ②定植後の管理にこだわっています! 苗を植えたばかりの時期は人間でいうと赤ちゃんの時期です。ハウス内の調整(温度、湿度、斜光、露、霜)や水、土の状態を細かく管理し手塩にかけることで健康的(元気)なナスを育てています。 ③室戸海洋深層水を100%使用した「にがり」を葉面散布や土壌潅水に使っています! 室戸海洋深層水を使用するとナスの紫色がより鮮やかになり、アクが少なく、皮が柔らかくなると言われております。また、植物の育成に必要なミネラル(栄養素)が豊富に含まれるため、葉面散布や土壌潅水に室戸海洋深層水のにがりを使用することで、土壌生物の活性化、有機肥料発酵促進、病害抑制などの効果が期待できます。 土佐の美味茄子自慢のナスをぜひご賞味下さい。 (調理例:漬物や味噌汁、カレー、中華料理など)
【管理番号】 bn008
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農家直送 土佐の美味茄子の新鮮ナス 3kg (室戸海洋深層水にがり使用) …
7,000 円
ご家庭用にオススメ!室戸海洋深層水の「にがり」を葉面散布して育ったナスをお届けします! ◇高知県の茄子の特徴◇ 短ナスと呼ばれ、長ナスに比べて小さく丸みを帯びています。 日本一のナスの生産地として知られている高知県。 昔から継がれる栽培ノウハウと研究に基づいた栽培方法を取り入れ、より新鮮で美味しいナスができるよう、丁寧に育てています。 *私たち「土佐の美味茄子」のこだわり* ①土づくりにこだわっています! ナスの生育に最適な有機肥料や腐葉土、堆肥などを選び独自の研究に基づいた割合で土に混ぜることで、根が張りやすいふかふかの栄養豊富な土壌を作り上げます。 ②定植後の管理にこだわっています! 苗を植えたばかりの時期は人間でいうと赤ちゃんの時期です。ハウス内の調整(温度、湿度、斜光、露、霜)や水、土の状態を細かく管理し手塩にかけることで健康的(元気)なナスを育てています。 ③室戸海洋深層水を100%使用した「にがり」を葉面散布や土壌潅水に使っています! 葉面散布では、より元気なナスの栽培と生産性の向上を目指して、窒素、リン、アミノ酸、ミネラル(鉄、同、亜鉛、モリブデン)など6種類以上の液体肥料の配合とともに、室戸海洋深層水のにがりを使用しています。 室戸海洋深層水を使用するとナスの紫色がより鮮やかになり、アクが少なく、皮が柔らかくなると言われております。また、植物の育成に必要なミネラル(栄養素)が豊富に含まれるため、葉面散布や土壌潅水に室戸海洋深層水のにがりを使用することで、土壌生物の活性化、有機肥料発酵促進、病害抑制などの効果が期待できます。 土佐の美味茄子自慢のナスをぜひご賞味下さい。 (調理例:漬物や味噌汁、カレー、中華料理など)
【管理番号】 bn003
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水なすぬか漬5個入と水なす6個入セット【1095021】
10,000 円
株式会社 丸作の水なすは契約農家と土づくりから共に取り組み、その中でも色艶や肉質などを厳選した水なすを使用しております。昔ながらのぬか床を一つひとつ手作りで精魂込めて製造しております。冬季~初夏まではハウス栽培、夏季から晩秋までは露地ものを使用しております。 ■生産者の声 創業以来50年間、変わらぬ製法で水なすのぬか漬を製造しております。老若男女問わず、幅広い年代からもおいしいとの声を頂いております。もちろん漬物が苦手な方でも水なすは別格です!到着日から賞味期限まで毎日変わる味の移ろいをお楽しみください。 ■注意事項/その他 ・お申込みが集中した際は、お届けまでに時間がかかる可能性があります。 ・開封後は賞味期限に関わらず、なるべく早くお召し上がりください。 ・保存方法:要冷蔵10度以下 ※画像はイメージです。
【管理番号】 43780
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水なす工房『よさこい』水なす浅漬5個(絹浅漬3個&カット漬2個)
12,000 円
【令和6年発送・予約品】 「水なす」は泉州地方でしか育たないとされる貴重な一品。 水なす工房『よさこい』の絹浅漬は、果物のような甘さと絹のような食感で他にない味わいです。 大阪の贈り物No.1の「水なす絹浅漬」を是非ご賞味ください。 ---------------------------------------------------- 【水なす「絹浅漬」(ぬか漬タイプ)】 「なにわの伝統野菜」である「水なす」を泉州の伝統製法で一つ一つ手もみでぬか漬けにしました。 化学調味料・保存料は一切使用せず、ぬかで自然発酵した自慢の味です。 【水なす「白醤油漬」(カットタイプ)】 朝採りの水なすを白醤油で風味良く仕上げました。 あっさりとした味で食べやすく、そのまま食べられるようカットして浸けた浅漬の水なすです。 ---------------------------------------------------- ギフトにもおすすめ! ※無くなり次第終了 提供:水なす工房『よさこい』 ※画像はイメージです。 〔関連ワード〕 泉州水なす 水なす 貝塚市水なす 泉州水ナス 水ナス 貝塚市水ナス
【管理番号】 CM007
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北野農園 泉州水なす漬3種3個セット
5,000 円
北野農園の泉州水なすは全国メディアでも多数取り扱いいただき、 大阪泉州だけでなく全国の皆様に親しまれております。 『北野農園』は、土曜夕方の国民的人気番組にも出演! たくさんの「うまい!」をいただきました! 北野農園は大阪府貝塚市で先祖代々農業を営み、水なす栽培に関しては祖父の代から今で3代目、65年の歴史ある味をお届け致します。 ★朝どり新鮮な泉州水なすの漬物3種を詰合せにした商品です★ 水なす農家から直送! 【水なすぬか漬】で使用している米ぬかはお米マイスターさんが厳選したこだわりの安心安全な国産ぬかを使用し、風味付けで熟成ぬかを混ぜ発酵を促すことによりぬか漬の風味が倍増する事により昔ながらのおばあちゃんの味を再現しております為、味に厳しい地元の方達からも大絶賛いただいている北野農園ならではの味です。 早朝より収穫した水なすを午前のうちに一つ一つ丁寧にぬか漬けにして、その日のうちに出荷しております。 【水なす丸漬け塩味】は、こんぶだしのきいたおだしで漬けており、老若男女全ての方に食べていただけるお味です! 【水なす丸漬け酸味】は、酸味のきいたおだしで漬けており疲れた身体にはピッタリです! どちらも水なすを丸ごと1個を液漬けにした贅沢な一品です。 ギフトにもおすすめ。 北野農園でも、人気の高いセットですので、大切なあの方への贈答品としても喜ばれること間違いなしです。 提供:泉州水なすの北野農園 ※画像はイメージです。 ※パッケージデザインは変更となる場合がありますのでご了承ください。 〔関連ワード〕 泉州水なす 水なす 貝塚市水なす 泉州水ナス 水ナス 貝塚市水ナス
【管理番号】 AC012
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水なすぬか漬3個入と切漬5個入セット【1392017】
7,000 円
株株式会社 丸作の水なすは契約農家と土づくりから共に取り組み、その中でも色艶や肉質などを厳選した水なすを使用しております。昔ながらのぬか床を一つひとつ手作りで精魂込めて製造しております。冬季~初夏まではハウス栽培、夏季から晩秋までは露地ものを使用しております。 ■生産者の声 創業以来50年間、変わらぬ製法で水なすのぬか漬を製造しております。老若男女問わず、幅広い年代からもおいしいとの声を頂いております。もちろん漬物が苦手な方でも水なすは別格です!到着日から賞味期限まで毎日変わる味の移ろいをお楽しみください。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45026
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川崎農園 泉州水なす糠漬け【極み】8袋セット
18,000 円
★ギフトに喜ばれます★ 植物性乳酸菌を知り尽くした川崎農園の技術を旨味の一点に凝縮した極上の糠と、 G20大阪サミット2019 迎賓館で各国首脳に振る舞われた泉州水なすの【極み】を 使用した泉州水なすの浅漬け【極み】です。 漬物でよく見られるアミノ酸や保存料・合成着色料を一切使用せず水茄子そのものの美味しさを引き出した浅漬けです。 先ず、薬味やタレなしでそのまま水なすの風味をお楽しみいただきたいです。果物のような瑞々しさが口いっぱいに広がります。 その次に生姜や醤油、出し醤油などを少し付けてお召し上がりいただいてもおいしいです。 漬かりすぎて塩辛い場合には塩出しをしていただいたり、お味噌汁の具材としてご活用ください。 【フード・アクション・ニッポン・アワード2016『究極の逸品』100選】 【ふるさと名品オブ・ザ・イヤー2016『まちの逸品部門』優良賞】 関西で人気の朝のテレビ番組や『日経トレンディ』掲載など各種メディアで紹介されました! お中元などのギフトにもおすすめ! 提供:川崎農園 ※画像はイメージです。
【管理番号】 AU002
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北野農園 泉州水なすぬか漬2個+生水なす2個
5,000 円
北野農園の泉州水なすは全国メディアでも多数取り扱いいただき、 大阪泉州だけでなく全国の皆様に親しまれております。 『北野農園』は、土曜夕方の国民的人気番組にも出演! たくさんの「うまい!」をいただきました! 北野農園は大阪府貝塚市で先祖代々農業を営み、水なす栽培に関しては祖父の代から今で3代目、65年の歴史ある味をお届け致します。 ★朝どり新鮮な泉州水なすを漬物と生水なすの2種詰合せにした商品です★ 水なす農家から朝どり新鮮を直送! 【水なすぬか漬】で使用している米ぬかはお米マイスターさんが厳選したこだわりの安心安全な国産ぬかを使用し、風味付けで熟成ぬかを混ぜ発酵を促すことによりぬか漬の風味が倍増する事により昔ながらのおばあちゃんの味を再現しております為、味に厳しい地元の方達からも大絶賛いただいている北野農園ならではの味です。 早朝より収穫した水なすを午前のうちに一つ一つ丁寧にぬか漬けにして、その日のうちに出荷しております。 【生水なす】 朝どりの新鮮で瑞々しい水なすはそのまま生でお召し上がりいただくのがおススメです。 塩をかけていただくだけでも、かつおぶしをかけて醤油でお刺身でも、生ハムで巻いていただいても、お漬物にしていただいても、もちろん煮びたしや天ぷらマーボー茄子にしていただいても最高です!…がやはり生でお召し上がりいただくのがおススメ!! ギフトにもおすすめ。 北野農園でも、人気の高いセットですので、大切なあの方への贈答品としても喜ばれること間違いなしです。 提供:泉州水なすの北野農園 ※画像はイメージです。 ※パッケージデザインは変更となる場合がありますのでご了承ください。 〔関連ワード〕 泉州水なす 水なす 貝塚市水なす 泉州水ナス 水ナス 貝塚市水ナス
【管理番号】 AC007
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本場泉州産 水茄子漬(ぬか漬)5ヶ入り【1492440】
15,000 円
150年続いた味噌醸造にたずさわる者として、糠床には素材の茄子が生かせる様に新鮮なぬかと昆布、発酵糀で美味しさを追求し真心を込めて出荷しております。水なすは貝塚の水茄子農家さんと契約。常に上質で大きさも一定して安定した供給をしていただいています。 ■生産者の声 農業一筋150年続く農家で泉州地方の水茄子栽培の生みの親。 品質の良い水茄子で農林大臣賞を受賞!! 現在6代目で群を抜く立派な水茄子は、皮が薄くみずみずしい身の甘さ・色・姿は素晴らしい農産物であると自負しています。 ■注意事項/その他 要冷蔵(10℃以下で保存すること) 浅漬けはできるだけ早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 【材料の仕入れ、製造、検品、梱包、発送の全工程:岸和田市】
【管理番号】 45425
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水なすぬか漬10個入と切漬5個入セット【1392019】
14,000 円
株式会社 丸作の水なすは契約農家と土づくりから共に取り組み、その中でも色艶や肉質などを厳選した水なすを使用しております。昔ながらのぬか床を一つひとつ手作りで精魂込めて製造しております。切漬はあっさりとしたサラダ感覚でお召し上がりいただけます。冬季~初夏まではハウス栽培、夏季から晩秋までは露地ものを使用しております。 ◆用途など ご自宅用にはもちろんの事、ギフト/お歳暮/お祝い/贈答品など ◆保存方法 要冷蔵(10℃以下) ◆包装方法 小分け包装 ■生産者の声 創業以来50年間、変わらぬ製法で水なすのぬか漬を製造しております。老若男女問わず、幅広い年代からもおいしいとの声を頂いております。もちろん漬物が苦手な方でも水なすは別格です!到着日から賞味期限まで毎日変わる味の移ろいをお楽しみください。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45026
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本場泉州産 水茄子漬(ぬか漬)6ヶ入り【1492438】
17,000 円
150年続いた味噌醸造にたずさわる者として、糠床には素材の茄子が生かせる様に新鮮なぬかと昆布、発酵糀で美味しさを追求し真心を込めて出荷しております。水なすは貝塚の水茄子農家さんと契約。常に上質で大きさも一定して安定した供給をしていただいています。 ■生産者の声 農業一筋150年続く農家で泉州地方の水茄子栽培の生みの親。 品質の良い水茄子で農林大臣賞を受賞!! 現在6代目で群を抜く立派な水茄子は、皮が薄くみずみずしい身の甘さ・色・姿は素晴らしい農産物であると自負しています。 ■注意事項/その他 要冷蔵(10℃以下で保存すること) 浅漬けはできるだけ早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 【材料の仕入れ、製造、検品、梱包、発送の全工程:岸和田市】
【管理番号】 45425
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本場泉州産 水茄子漬(ぬか漬)10ヶ入り【1492439】
26,000 円
150年続いた味噌醸造にたずさわる者として、糠床には素材の茄子が生かせる様に新鮮なぬかと昆布、発酵糀で美味しさを追求し真心を込めて出荷しております。水なすは貝塚の水茄子農家さんと契約。常に上質で大きさも一定して安定した供給をしていただいています。 ■生産者の声 農業一筋150年続く農家で泉州地方の水茄子栽培の生みの親。 品質の良い水茄子で農林大臣賞を受賞!! 現在6代目で群を抜く立派な水茄子は、皮が薄くみずみずしい身の甘さ・色・姿は素晴らしい農産物であると自負しています。 ■注意事項/その他 要冷蔵(10℃以下で保存すること) 浅漬けはできるだけ早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 【材料の仕入れ、製造、検品、梱包、発送の全工程:岸和田市】
【管理番号】 45425
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本場泉州産 水茄子漬(ぬか漬)8ヶ入り【1492437】
21,000 円
150年続いた味噌醸造にたずさわる者として、糠床には素材の茄子が生かせる様に新鮮なぬかと昆布、発酵糀で美味しさを追求し真心を込めて出荷しております。水なすは貝塚の水茄子農家さんと契約。常に上質で大きさも一定して安定した供給をしていただいています。 ■生産者の声 農業一筋150年続く農家で泉州地方の水茄子栽培の生みの親。 品質の良い水茄子で農林大臣賞を受賞!! 現在6代目で群を抜く立派な水茄子は、皮が薄くみずみずしい身の甘さ・色・姿は素晴らしい農産物であると自負しています。 ■注意事項/その他 要冷蔵(10℃以下で保存すること) 浅漬けはできるだけ早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 【材料の仕入れ、製造、検品、梱包、発送の全工程:岸和田市】
【管理番号】 45425
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水なす工房『よさこい』水なす絹浅漬け5個入
12,000 円
【令和6年発送・予約品】 「水なす」は泉州地方でしか育たないとされる貴重な一品。 水なす工房『よさこい』の絹浅漬は、果物のような甘さと絹のような食感で他にない味わいです。 大阪の贈り物No.1の「水なす絹浅漬」を是非ご賞味ください。 「なにわの伝統野菜」である「水なす」を泉州の伝統製法で一つ一つ手もみでぬか漬けにしました。 化学調味料・保存料は一切使用せず、ぬかで自然発酵した自慢の味です。 ギフトにもおすすめ! ※無くなり次第終了 提供:水なす工房『よさこい』 ※画像はイメージです。 〔関連ワード〕 泉州水なす 水なす 貝塚市水なす 泉州水ナス 水ナス 貝塚市水ナス
【管理番号】 CM006
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川崎農園 生の泉州水なす【極み】4房入
6,000 円
★ギフトに喜ばれます★ G20大阪サミット2019 迎賓館で各国首脳に振る舞われたコース料理2品目 『鱧と泉州水なすのお椀』の食材として使用されたのが、当農園の泉州水なす【極み】です。 是非一度お召し上がりください。 【フード・アクション・ニッポン・アワード2016『究極の逸品』100選】 【ふるさと名品オブ・ザ・イヤー2016『まちの逸品部門』優良賞】 関西で人気の朝のテレビ番組や『日経トレンディ』掲載など各種メディアで紹介されました! 使用肥料は、主に鰹・牡蠣・ホタテ・海藻などを使用した有機肥料のみを使用しています。 全ての肥料において生産工程や特徴を理解している肥料を定期的な土壌検査を行った上で独自配合しておりますが、 栽培に関しましては特別栽培の規定に準じております。 川崎農園の生の泉州水なすは 硝酸イオン(えぐみ)が少ないので、サラダがおすすめで、 少し粗めの塩やオリーブオイル・生ハムやチーズ・フルーツトマトなどと相性がいいです。 ※生の水なすは鮮度保持袋に一房一房梱包しておりますので、冷蔵庫に保存はせずに、 できれば直射日光の当たらない涼しい20℃程度の場所で保管して下さい。 お中元などのギフトにもおすすめ! 提供:川崎農園 ※画像はイメージです。 ※フード・アクション・ニッポン・アワードは農林水産省主催
【管理番号】 AU003
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川崎農園 泉州水なす糠漬け【極み】5袋セット
12,000 円
★ギフトに喜ばれます★ 植物性乳酸菌を知り尽くした川崎農園の技術を旨味の一点に凝縮した極上の糠と、 G20大阪サミット2019 迎賓館で各国首脳に振る舞われた泉州水なすの【極み】を 使用した泉州水なすの浅漬け【極み】です。 漬物でよく見られるアミノ酸や保存料・合成着色料を一切使用せず水茄子そのものの美味しさを引き出した浅漬けです。 先ず、薬味やタレなしでそのまま水なすの風味をお楽しみいただきたいです。果物のような瑞々しさが口いっぱいに広がります。 その次に生姜や醤油、出し醤油などを少し付けてお召し上がりいただいてもおいしいです。 漬かりすぎて塩辛い場合には塩出しをしていただいたり、お味噌汁の具材としてご活用ください。 【フード・アクション・ニッポン・アワード2016『究極の逸品』100選】 【ふるさと名品オブ・ザ・イヤー2016『まちの逸品部門』優良賞】 関西で人気の朝のテレビ番組や『日経トレンディ』掲載など各種メディアで紹介されました! お中元などのギフトにもおすすめ! 提供:川崎農園 ※画像はイメージです。 ※フード・アクション・ニッポン・アワードは農林水産省主催
【管理番号】 AU001
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水なす浅漬(ぬか漬)6個入り【南漬物】
13,000 円
上質な水なすを一個一個丁寧に塩もみして、乳酸菌が豊富なぬか床に漬け込みました。 空気にふれると変色しやすいため、召し上がる直前に水洗いして、ヘタを落し、 できれば包丁を使わず手で裂いてそのまま召し上がると自然の風味がいっぱいです。 少し古くなったものは酸っぱくなることがありますが、 その場合は小さく刻んで水洗いし、よく絞って土生姜、削かつお、胡麻、調味料等に醤油を少し加えて召し上がるとおいしく頂けます。 【南漬物株式会社について】 南漬物株式会社は大阪府漬物事業協同組合に加盟し、 本場大阪水なす漬商標使用認定書、大阪(もん)名品ロゴマーク使用許可証規約を遵守した商品造りに取り組んでおります。 お中元などのギフトにもおすすめ! 提供:南漬物株式会社 ※画像はイメージです
【管理番号】 DE001
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水なす&きゅうりの浅漬セット(ぬか漬)【南漬物】
19,000 円
上質な水なすを一個一個丁寧に塩もみして、乳酸菌が豊富なぬか床に漬け込みました。 空気にふれると変色しやすいため、召し上がる直前に水洗いして、ヘタを落し、 できれば包丁を使わず手で裂いてそのまま召し上がると自然の風味がいっぱいです。 少し古くなったものは酸っぱくなることがありますが、 その場合は小さく刻んで水洗いし、よく絞って土生姜、削かつお、胡麻、調味料等に醤油を少し加えて召し上がるとおいしく頂けます。 きゅうり浅漬けは水洗いしてからお好きな大きさにカットして召し上がってください。賞味期限より10日間は召し上がれます。 【南漬物株式会社について】 南漬物株式会社は大阪府漬物事業協同組合に加盟し、 本場大阪水なす漬商標使用認定書、大阪(もん)名品ロゴマーク使用許可証規約を遵守した商品造りに取り組んでおります。 お中元などのギフトにもおすすめ! 提供:南漬物株式会社 ※画像はイメージです
【管理番号】 DE003
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