検索結果一覧
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龍馬の彩り海鮮丼セット(マグロ、タイ、カンパチ、シラス)
12,000 円
(3,000 ポイント)
高知が生んだ偉人「坂本龍馬」の名を冠する「龍馬しらす」の釜揚げしらすとまぐろたたき、鯛、かんぱちと4種類の海鮮丼等が味わえるセットです。 「釜揚げしらす」は、漁港すぐそばの加工場で水揚げ後すぐに釜揚げすることで、高い鮮度を維持。職人が手の感触で干し加減を調整し、塩加減も丁度良いです。 「まぐろたたき」は、まぐろ本来の風味や食感を味わっていただくため粗目に仕上げています。 鯛、カンパチを活き締めにして、すぐに特製タレに漬け込み急速冷凍。解凍しご飯にかけるだけで、漁師町でしか味わえないような新鮮な漬け丼がいただけます。 釜揚げしらす、まぐろたたきの紅白丼はもちろん、活き締めの鯛やかんぱちの漬け丼など別々に食べても楽しめるお得なセットです。 大切な人へのプレゼント・ギフトとしてもご活用ください。 ※配送不可地域:沖縄県・離島 事業者:株式会社 七和 連絡先:0120-175-778
【管理番号】 EE13
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高知の海鮮丼の素「マグロの漬け」約80g×10パック
20,000 円
(5,000 ポイント)
ビンチョウマグロを市場に入ったその日のうちに加工し、特製たれに漬け込みました。 一つ一つ丁寧に骨抜き処理後、-30℃のブライン液体凍結し、新鮮さそのままでお届け。 個包装なので食べたい時に、食べたい分だけ解凍して、ホカホカご飯にのせるだけの簡単手間なし調理。 そのままでも勿論。卵黄をのせると一層濃厚な味わいに! 出汁やほうじ茶でお茶漬けにするのもお薦めです。 本市区域内における工程:加工 事業者:興洋フリーズ株式会社 連絡先:088-883-1492 関連キーワード:魚 お魚 さかな 食品 加工食品 人気 おすすめ まぐろ びんちょうまぐろ
【管理番号】 DG33
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高知の海鮮丼の素「ブリの漬け」約80g×5パック +「マグロの漬け」約80g×5パ…
20,000 円
(5,000 ポイント)
お礼品の内容・特徴 市場に入ったその日のうちに毎日新鮮加工。一つ一つ丁寧に骨抜き加工し、特製だれに漬込んだ 「ブリの漬け」と切れが不揃いのため、訳ありですが、味は全く遜色ない「マグロの漬け」の各5パックセット。 -30℃のブライン液体凍結で新鮮さそのまま。 個包装なので食べたい分だけ解凍して、温かいご飯にのせるだけの簡単手間なし調理。 そのままはもちろん、卵黄をのせて濃厚な味わいを楽しんだり、ほうじ茶でお茶漬けにして食べるのもお薦めです。 本市区域内における工程:加工 事業者:興洋フリーズ株式会社 連絡先:088-883-1492 関連キーワード:魚 お魚 さかな 食品 加工食品 人気 おすすめ 鰤 ブリ まぐろ
【管理番号】 DG41
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龍馬しらすと鮪たたきの紅白丼
12,000 円
(3,000 ポイント)
高知が生んだ偉人「坂本龍馬」の名を冠する「龍馬しらす」の釜揚げしらすとまぐろたたきの入った海鮮丼等が味わえるセットです。 「釜揚げしらす」は、漁港すぐそばの加工場で水揚げ後すぐに釜揚げすることで、高い鮮度を維持。職人が手の感触で干し加減を調整し、塩加減も丁度良いです。 「まぐろたたき」は、まぐろ本来の風味や食感を味わっていただくため粗目に仕上げています。 釜揚げしらす、まぐろたたきの紅白丼はもちろん、別々に食べても楽しめるお得なセットです。 大切な人へのプレゼント・ギフトとしてもご活用ください。 ※配送不可地域:沖縄県・離島 事業者:株式会社 七和 連絡先:0120-175-778
【管理番号】 EE11
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龍馬の味わい海鮮丼セット
12,000 円
(3,000 ポイント)
高知が生んだ偉人「坂本龍馬」の名を冠する「龍馬しらす」の釜揚げしらすと生しらす、まぐろたたきの入った海鮮丼等が味わえるセットです。 「釜揚げしらす」は、漁港すぐそばの加工場で水揚げ後すぐに釜揚げすることで、高い鮮度を維持。職人が手の感触で干し加減を調整し、塩加減も丁度良いです。 「生しらす」は、高知では「どろめ」と呼ばれる人気商品です。非常に鮮度落ちが早いですが、水揚げすぐ急速冷凍することで高い鮮度を維持しています。 「まぐろたたき」は、まぐろ本来の風味や食感を味わっていただくため粗目に仕上げています。 釜揚げしらす、生しらす、まぐろたたきの3色丼はもちろん、別々に食べても楽しめるお得なセットです。 大切な人へのプレゼント・ギフトとしてもご活用ください。 ※配送不可地域:沖縄県・離島 事業者:株式会社 七和 連絡先:0120-175-778
【管理番号】 EE10
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まぐろのたたき 6袋
12,000 円
(3,000 ポイント)
太平洋で水揚げされた天然のキハダマグロ・メバチマグロを、この道40年以上の職人が目利きし、まぐろ本来の風味や触感を損なわないよう粗目にしあげました。 そのまま食べても良し、ご飯に乗せてまぐろ丼、その他アレンジ自在です。 冷凍ですので、食べたい時にお手軽にお召し上がりいただけます。 ≪注意事項≫ 解凍する際は、冷蔵庫内でゆっくり解凍してください。 お急ぎの場合は、流水解凍も可能です。 ※一度解凍されました商品に関しましては、再冷凍はお控えください。 (風味や色合いが悪くなる恐れがあります) ※海鮮丼のタレには大豆/小麦を使用しています。 配送不可地域:北海道・沖縄・離島 事業者 :MIKAダンスプロデュース 連絡先 :090-3787-7765
【管理番号】 FQ23
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天然マグロのタタキ丼セット 約100g×6パック
15,000 円
(3,750 ポイント)
目利き40年以上のマグロ職人が厳選したマグロ本来の味わいを楽しめる粗目仕上げのたたきです。 ※のし対応不可商品となります。 発送について:鮮度のより良いものを厳選し、常時一定数製造しております。在庫が確保できない場合、ご注文頂いてから原料確保・製造致しますので、発送目安は2~3カ月としておりますが、ご注文して頂いた順番に発送させて頂きます。お早めにご注文くださいませ。 事業者:活魚 漁ま 連絡先:088-823-3555 本市区域内における工程:製造、加工 【関連キーワード】魚 お魚 さかな 食品 人気 おすすめ
【管理番号】 FP089
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天然マグロのタタキ丼セット 約200g×3パック
15,000 円
(3,750 ポイント)
目利き40年以上のマグロ職人が厳選したマグロ本来の味わいを楽しめる粗目仕上げのたたきです。 ※のし対応不可商品となります。 発送について:鮮度のより良いものを厳選し、常時一定数製造しております。在庫が確保できない場合、ご注文頂いてから原料確保・製造致しますので、発送目安は2~3カ月としておりますが、ご注文して頂いた順番に発送させて頂きます。お早めにご注文くださいませ。 事業者:活魚 漁ま 連絡先:088-823-3555 本市区域内における工程:製造、加工 【関連キーワード】魚 お魚 さかな 食品 人気 おすすめ
【管理番号】 FP092
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天然マグロのタタキ丼セット 約100g×15パック
22,000 円
(5,500 ポイント)
目利き40年以上のマグロ職人が厳選したマグロ本来の味わいを楽しめる粗目仕上げのたたきです。 発送について:鮮度のより良いものを厳選し、常時一定数製造しております。在庫が確保できない場合、ご注文頂いてから原料確保・製造致しますので、発送目安は2~3カ月としておりますが、ご注文して頂いた順番に発送させて頂きます。お早めにご注文くださいませ。 事業者:活魚 漁ま 連絡先:088-823-3555 本市区域内における工程:製造、加工 【関連キーワード】魚 お魚 さかな 食品 人気 おすすめ
【管理番号】 FP088
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天然マグロのタタキ丼セット 約200g×10パック
28,000 円
(7,000 ポイント)
目利き40年以上のマグロ職人が厳選したマグロ本来の味わいを楽しめる粗目仕上げのたたきです。 発送について:鮮度のより良いものを厳選し、常時一定数製造しております。在庫が確保できない場合、ご注文頂いてから原料確保・製造致しますので、発送目安は2~3カ月としておりますが、ご注文して頂いた順番に発送させて頂きます。お早めにご注文くださいませ。 事業者:活魚 漁ま 連絡先:088-823-3555 本市区域内における工程:製造、加工 【関連キーワード】魚 お魚 さかな 食品 人気 おすすめ
【管理番号】 FP091
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天然マグロのタタキ丼セット 約100g×10パック
18,000 円
(4,500 ポイント)
目利き40年以上のマグロ職人が厳選したマグロ本来の味わいを楽しめる粗目仕上げのたたきです。 発送について:鮮度のより良いものを厳選し、常時一定数製造しております。在庫が確保できない場合、ご注文頂いてから原料確保・製造致しますので、発送目安は2~3カ月としておりますが、ご注文して頂いた順番に発送させて頂きます。お早めにご注文くださいませ。 事業者:活魚 漁ま 連絡先:088-823-3555 本市区域内における工程:製造、加工 【関連キーワード】魚 お魚 さかな 食品 人気 おすすめ
【管理番号】 FP087
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天然マグロのタタキ丼セット 約200g×5パック
18,000 円
(4,500 ポイント)
目利き40年以上のマグロ職人が厳選したマグロ本来の味わいを楽しめる粗目仕上げのたたきです。 発送について:鮮度のより良いものを厳選し、常時一定数製造しております。在庫が確保できない場合、ご注文頂いてから原料確保・製造致しますので、発送目安は2~3カ月としておりますが、ご注文して頂いた順番に発送させて頂きます。お早めにご注文くださいませ。 事業者:活魚 漁ま 連絡先:088-823-3555 本市区域内における工程:製造、加工 【関連キーワード】魚 お魚 さかな 食品 人気 おすすめ
【管理番号】 FP090
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天然マグロのタタキ丼セット 約100g×5パック
15,000 円
(3,750 ポイント)
目利き40年以上のマグロ職人が厳選したマグロ本来の味わいを楽しめる粗目仕上げのたたきです。 発送について:鮮度のより良いものを厳選し、常時一定数製造しております。在庫が確保できない場合、ご注文頂いてから原料確保・製造致しますので、発送目安は2~3カ月としておりますが、ご注文して頂いた順番に発送させて頂きます。お早めにご注文くださいませ。 事業者:活魚 漁ま 連絡先:088-823-3555 本市区域内における工程:製造、加工 【関連キーワード】魚 お魚 さかな 食品 人気 おすすめ
【管理番号】 FP086
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【訳あり】よくばり生しらす【どろめ】海鮮セット&有機の葉ニンニクで作っ…
16,000 円
(4,000 ポイント)
〇生しらす【どろめ】・・・高知でしか食べられない食材として愛されてきた【どろめ】が、冷凍技術の向上により全国にお届けすることが可能になりました。まるで船の上で獲りたてを食べているかのような臭みのなさと透明感、甘さと程よい苦味をぜひお楽しみください。流水解凍で1分ほどで召し上がれます。お早めにご賞味くださいませ。ポン酢でも醤油でも、もちろんお召し上がり頂けますが、絶品の「有機栽培無添加の葉にんにくのぬた」を同梱させて頂きました!一度食べたらクセになり病みつきになることうけあいの「高知のぬた」と共に是非どうぞ。 〇釜揚げしらす・・・獲りたてのしらすをすぐに釜揚げにし、絶妙な塩加減で仕上げました。いつものしらすとは一味違う美味しさをぜひお楽しみ下さい。 〇まぐろたたき・・・高知の魚介類冷凍技術に優れた会社が加工じ、製品化したものをお届けします。そのままご飯にのせてまぐろたたき丼にしてもよし、手巻き寿司の具材もよし、お好みのお召し上がり方でどうぞ。卵の黄身とわさび醤油で食べるのが私はお気に入りです! 【訳あり】表記ですが、大量ロットの中の端数を使った商品の意で、全く品質は変わりません。 ※生ものですので、開封後はお早めにお召し上がり下さい。 ※配送不可地域:北海島・沖縄・離島 【製造地】 ・生しらす・釜揚げしらす・まぐろたたき:(株)七和(高知市仁井田4579-3) ・葉にんにく加工品(ぬた):株式会社アースエイド(須崎市浦ノ内西分2622) ・海鮮丼のたれ:株式会社万城食品(静岡県伊豆の国市長岡1407-30) 事業者名:MIKAダンスプロデュース 連絡先:090-3787-7765
【管理番号】 FQ05
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本場土佐久礼・わら焼きトロ鰹たたき【Sセット・約3人前】多田水産・高知
16,000 円
(4,000 ポイント)
多田水産は高知で初めて真空パックでのカツオのたたき配送を始めた、産地直送のパイオニア。 1986年から「鰹タタキの真空パック」を高知県下で初めて商品化し産地直送をしております。 昔から土佐のカツオのたたきは、高知の食文化として地元では親しまれ食されていましたが、全国的にはまだ知名度は低く、当水産の真空パック包装により、産地直送の時代になり、全国的に普及していきました。 鰹のたたき製法も、藁焼きや、カヤ焼、炭火焼きなどありますが、本当の旨さは魚の鮮度にあります。 当社は納得のいく「鰹のたたき」でなければお届けしないこだわりを持っておりますので、天候や漁模様、そして魚の良しあしで、しばらくお待ちいただく場合がありますが、これも品質を大切に1品1品を心を込めて、手作りし販売・通販・宅配・お取り寄せしている所以です。 わら焼きかつおたたきの専門店 土佐久礼の多田水産 鮮度・味にこだわった、本格藁焼き鰹タタキをご堪能ください。 社長みずから厳選した鰹を、特殊な焼き網にのせ、藁を焼き、炎が強まったところで、一気に炎にかざしてあぶります。 カツオのたたきはすべて国産の稲藁だけを使用して、職人が1本1本丁寧に手焼しております。 本当の旨さは魚の鮮度! 鮮度にこだわり味にこだわり藁焼き鰹タタキ 脂ののった戻り鰹を国産の稲わらだけを使用して、職人が丁寧に手焼きしました。 《冷凍・クール便》本場土佐久礼・わら焼きトロ鰹たたき【Sセット・約3人前】【特製たたきたれ付き】鰹のたたき・産地直送・職人の手焼き・国産の稲わら使用・高知・土佐 脂ののった戻り鰹を国産の稲わらだけを使用して、職人が丁寧に手焼きしました。 旨みを逃さないように瞬間冷凍したトロ鰹たたきを冷凍便にて、お手元にお届けいたします。 《解凍方法》 1)真空パックのまま流水で解凍します。時間は10分~15分です。(少し中心が凍っている程度) 2)真空パックのまま冷蔵庫(又は常温)で自然解凍します。時間は2~3時間です。 (少し中心が凍っている程度)尚、解凍時間は季節や地域の気候によって違いがありますので、目安として参考にして下さい。
【管理番号】 BB799
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品切れ中
土佐久礼・トロ鰹たたきとトロ鰹刺身セット【Mセット・約5人前】多田水産
21,000 円
(5,250 ポイント)
多田水産は高知で初めて真空パックでのカツオのたたき配送を始めた、産地直送のパイオニア。 1986年から「鰹タタキの真空パック」を高知県下で初めて商品化し産地直送をしております。 昔から土佐のカツオのたたきは、高知の食文化として地元では親しまれ食されていましたが、全国的にはまだ知名度は低く、当水産の真空パック包装により、産地直送の時代になり、全国的に普及していきました。 鰹のたたき製法も、藁焼きや、カヤ焼、炭火焼きなどありますが、本当の旨さは魚の鮮度にあります。 当社は納得のいく「鰹のたたき」でなければお届けしないこだわりを持っておりますので、天候や漁模様、そして魚の良しあしで、しばらくお待ちいただく場合がありますが、これも品質を大切に1品1品を心を込めて、手作りし販売・通販・宅配・お取り寄せしている所以です。 わら焼きかつおたたきの専門店 土佐久礼の多田水産 鮮度・味にこだわった、本格藁焼き鰹タタキをご堪能ください。 社長みずから厳選した鰹を、特殊な焼き網にのせ、藁を焼き、炎が強まったところで、一気に炎にかざしてあぶります。 カツオのたたきはすべて国産の稲藁だけを使用して、職人が1本1本丁寧に手焼しております。 本当の旨さは魚の鮮度! 鮮度にこだわり味にこだわり藁焼き鰹タタキ 脂ののった戻り鰹を国産の稲わらだけを使用して、職人が丁寧に手焼きしました。 《冷凍・クール便》本場土佐久礼・わら焼きトロ鰹たたきとトロ鰹刺身セット【Mセット・約5人前】【特製たたきたれ付き】鰹のたたき・産地直送・職人の手焼き・国産の稲わら使用・高知・土佐 脂ののった戻り鰹を国産の稲わらだけを使用して、職人が丁寧に手焼きしました。 旨みを逃さないように瞬間冷凍したトロ鰹たたきを冷凍便にて、お手元にお届けいたします。 《解凍方法》 1)真空パックのまま流水で解凍します。時間は10分~15分です。(少し中心が凍っている程度) 2)真空パックのまま冷蔵庫(又は常温)で自然解凍します。時間は2~3時間です。 (少し中心が凍っている程度)尚、解凍時間は季節や地域の気候によって違いがありますので、目安として参考にして下さい。
【管理番号】 BB801
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受付終了
【先行受付】土佐料理司高知本店 新物 戻り鰹たたき2節セット
15,000 円
(3,750 ポイント)
2023年秋獲れの一本釣りカツオのみ使用。 鮮度と品質にとことんこだわった、脂の乗った旬のとろ鰹(戻り鰹)だけを使用しています。 ※ご予約にてお届けいたします。(2024年2月より発送) 土佐料理と言えばまずは「鰹たたき」。中でも当店のたたきは、全国にファンがいるほど人気の逸品です。 秋口の脂ののった一本釣りで釣り上げた戻り鰹を一船買いし、船上で瞬間冷凍し、炭火で焼き上げた司自慢の鰹のたたきです。釣りたての鮮度のままご家庭にお届け致します。 〈スタッフおすすめポイント〉 板前たちが炭火で炙る音が聞こえてくるような、鼻をくすぐる、焼き目の香ばしさ。口の中であふれ出す濃厚な旨み。一気に1000℃まで高温になる司オリジナルの炭火焼き製法で、皮目はパリッと香ばしく、中は極上レアの絶妙な仕上がりに。まさに職人が追求する理想の鰹のたたき。 老舗土佐料理店にて創業時よりこだわり続けたこの味をどうぞご堪能ください。
【管理番号】 AH19
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受付終了
土佐料理司 龍馬鍋+鰹たたき1節パーティセット
32,000 円
(8,000 ポイント)
土佐料理司 龍馬鍋+当店人気No1 鰹のたたき ●土佐の郷土鍋 「龍馬鍋4人前」 ■栄養満点のほっこり鍋 きめ細やかなプリっとした肉質を、噛むごとに濃厚な旨味が特徴の「土佐はちきん地鶏」。柔らかな肉質と、さっぱりとした脂身が上品な「国産ポーク」。高知を代表するブランド食材をふんだんに。野菜もたっぷり。 ボリューム満点で栄養価の高い「極み鰹だし」が身体の芯へと、深い旨みが染み渡っていきます。 家族みんなで、土佐の旨さを味わい尽くす「龍馬鍋」をご堪能ください。 ■龍馬も愛した「土佐はちきん地鶏」 幕末の志士、坂本龍馬も好んで食べた高知県原産の地鶏「大軍鶏」と「土佐九斤」の血を引いています。脂質が少なく、ヘルシーなのに、プリっとした食感からあふれ出る、地鶏本来のおいしさを持ち合わせています。 ■上品な旨味溢れる「国産ポーク」 広大な大地で大切に育てられた「国産ポーク」は柔らかな肉質と、良質な脂肪分は、しっかりとした旨味があるのに、しつこさを感じません。お鍋でひと煮立ちすることで「国産ポーク」ならではの、甘味を強く感じ、お出汁の風味をより一層盛り立てます。 ■老舗の人気鍋をご家庭でお召し上がりいただけるセットを、ご用意いたしました。 シンプルでありながらも、土佐の伝統を受け継ぐ「はちきん地鶏」や広大な大地で育った「土佐ポーク」の高知ならではの、素材のおいしさをしっかりと感じていただけます。極めつけは土佐料理司の「宗田鰹だし」の旨みが相まって一口ごとに味わい深くなります。 地元高知に構える、土佐料理司総本店ではもちろんのこと、東京赤坂、銀座の祢保希でも幅広い年代層のお客様からご注文をいただいております。 ●土佐料理司 定番の1番人気「鰹のたたき」 ■皮目はパリっと香ばしく、うまみをギュッと閉じ込めて。 板前たちが炭火で炙る音が聞こえてくるような、鼻をくすぐる、焼き目の香ばしさ。口の中であふれ出す濃厚な旨み。一気に1000℃まで高温になる司オリジナルの炭火焼き製法で、皮目はパリッと香ばしく、中は極上レアの絶妙な仕上がりに。まさに職人が追求する理想の鰹のたたきに仕上がります。老舗土佐料理店にて創業時よりこだわり続けたこの味をどうぞご堪能ください。 事業者 :株式会社 土佐料理司 連絡先 :0120-04-9640
【管理番号】 AH74
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受付終了
【売切御免】土佐料理司 鰹たたきハーフカット4個 約900g[節のみ]
18,000 円
(4,500 ポイント)
【期間限定】 ご家族や親戚、仲間との集まりなどに最適な「鰹のたたき節売り」を期間限定でのご提案です。 この機会にぜひご検討ください。 〇脂の乗りも最高の戻り鰹を使用。 釣りたて鮮度のまま表面をさっと炙って旨みを閉じ込めました。 鮮度と品質にとことんこだわった、脂の乗った旬のとろ鰹(戻り鰹)だけを使用しています。どこよりも鮮度と品質にこだわった鰹を司オリジナルの炭焼き製法で贅沢に焼き上げました。表面の皮目はパリっと香ばしく、中はとろけるような口どけ。鰹の旨さを存分に味わっていただけます。 〇本商品は節のみの簡易包装でのご提案になります。 ※ぽん酢・薬味はついていませんので、お好みの薬味や調味料でお召し上がりください。 本場の高知風に少しあぶってから『塩』のみで食べるのもおススメです! ※のしをご希望の方は、土佐料理司(TEL:0120-04-9640)までご連絡ください 事業者名:株式会社 土佐料理司 連絡先:0120-04-9640
【管理番号】 AH68
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受付終了
高知のうまいもの詰め合わせセットC
22,000 円
(5,500 ポイント)
高知のうまいものいろいろ集めました! ・直七とごまのドレッシング 発見!高知にこんなにまるやかな柑橘があった。「直七」は高知県宿毛特産のすだちの一種で、 特有の香りがあり、柚子よりも酸味が柔らかくまろやかな味わいの柑橘系果実です。 ごまの香ばしい風味と直七の酸味が絶妙にマッチして、普通の胡麻ドレッシングとは一味ちがった味わいです。 ・初かつお 生節(しょうゆ味・しょうが味・ゆず味) 昔ながらの鰹節をもっと手軽に食卓にという想いから、切ってすぐ食べられる柔らかい生節が生まれました。 かつお生節はそのまま食べやすい大きさにカットし、マヨネーズや七味をつけて食卓の一品に! その他、柔らかい味付け生節。 高知県の蔵で製造されたしょうゆだれをベースとして、 じっくり付け込んだしょうゆ味 高知県産しょうがのペーストを加えて味付けしたしょうが味 高知県産ゆずの果汁を加えて味付けしたゆず味 ・芋天粉 衣につけられた甘さと塩味が、さつま芋のおいしさと絶妙にコラボしてます。 ・かつおめしの素(紙袋パッケージ) 土佐の名物かつおめし 簡単!炊きたてご飯に混ぜるだけ! お弁当に晩御飯に! 一本釣りで獲れた新鮮なかつおを特製のタレで煮込み、徹底的にアクを取り、 旨味をタレの中に閉じ込めた高知県の名産品 ・きしまめ入り土佐番茶 産地は主に四万十川と仁淀川の流れる山間地は高温多湿で日照時間が短く、土質は秩父中世・古生帯の肥沃な土地で、良いお茶が育つ条件はすべて揃っています。 茶ブランドのプロである有名な茶師も土佐茶の力強さと旨みを認め、高知まで買い付けに来ます。知る人ぞ知る、茶の名産地です。 高知で番茶といえば、大きな鉄の釜で炒り上げた、このお茶です。 苦味渋みがなく、カフェインがほとんどなく、お年寄り、お子さんまで安心してお飲みいただけます。 ・ミレーとケンピのペアパック 高知生まれのビスケットミレーとケンピペアパック 事業者 :グレイジア株式会社 連絡先 :088-855-8037
【管理番号】 BB805
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受付終了
土佐料理司 一本釣り 鰹たたき2節・ねぎとろ2個セット
26,400 円
(6,600 ポイント)
高級寿司屋に卸されることの多い、天然南まぐろ 滅多にお目にかかれない南まぐろを贅沢なねぎとろにしました。粒々感を残し、天然まぐろ本来の食感や旨味を感じられ、最高級の本まぐろ(クロマグロ)と人気を二分する美味しさです。 鰹のたたきと一緒に食卓に出せば、あっという間に豪華な食事に。 セットには土佐料理 司のこだわり刺身醤油も付いていますので、すぐにお召し上がりいただけます。 個別包装になっているので、冷凍庫にストックしておけば、食べたいときにすぐねぎとろを楽しめます。 ねぎとろ丼の他にも、軍艦巻や手巻き寿司、ユッケにしてパンにのせればお酒のおつまみとしても。 <発送元> 高知県高知市大津乙1910-19 株式会社 土佐料理司 ギフトセンター
【管理番号】 AH63
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品切れ中
本場土佐久礼・わら焼きトロ鰹たたき【Mセット・約5人前】多田水産・高知【…
21,000 円
(5,250 ポイント)
多田水産は高知で初めて真空パックでのカツオのたたき配送を始めた、産地直送のパイオニア。 1986年から「鰹タタキの真空パック」を高知県下で初めて商品化し産地直送をしております。 昔から土佐のカツオのたたきは、高知の食文化として地元では親しまれ食されていましたが、全国的にはまだ知名度は低く、当水産の真空パック包装により、産地直送の時代になり、全国的に普及していきました。 鰹のたたき製法も、藁焼きや、カヤ焼、炭火焼きなどありますが、本当の旨さは魚の鮮度にあります。 当社は納得のいく「鰹のたたき」でなければお届けしないこだわりを持っておりますので、天候や漁模様、そして魚の良しあしで、しばらくお待ちいただく場合がありますが、これも品質を大切に1品1品を心を込めて、手作りし販売・通販・宅配・お取り寄せしている所以です。 わら焼きかつおたたきの専門店 土佐久礼の多田水産 鮮度・味にこだわった、本格藁焼き鰹タタキをご堪能ください。 社長みずから厳選した鰹を、特殊な焼き網にのせ、藁を焼き、炎が強まったところで、一気に炎にかざしてあぶります。 カツオのたたきはすべて国産の稲藁だけを使用して、職人が1本1本丁寧に手焼しております。 本当の旨さは魚の鮮度! 鮮度にこだわり味にこだわり藁焼き鰹タタキ 脂ののった戻り鰹を国産の稲わらだけを使用して、職人が丁寧に手焼きしました。 《冷凍・クール便》本場土佐久礼・わら焼きトロ鰹たたき【Mセット・約5人前】【特製たたきたれ付き】鰹のたたき・産地直送・職人の手焼き・国産の稲わら使用・高知・土佐 脂ののった戻り鰹を国産の稲わらだけを使用して、職人が丁寧に手焼きしました。 旨みを逃さないように瞬間冷凍したトロ鰹たたきを冷凍便にて、お手元にお届けいたします。 《解凍方法》 1)真空パックのまま流水で解凍します。時間は10分~15分です。(少し中心が凍っている程度) 2)真空パックのまま冷蔵庫(又は常温)で自然解凍します。時間は2~3時間です。 (少し中心が凍っている程度)尚、解凍時間は季節や地域の気候によって違いがありますので、目安として参考にして下さい。
【管理番号】 BB800
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