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- カニ
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- 品切れ含む
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受付終了
<本当のわけあり・黒変あり> 天然生ズワイガニ(カット済)700g(総重量約1kg…
10,000 円
見た目にわけありですが、美味しい蟹をお届けいたします! 原料由来により一部の部位に黒変が発生してしまい、 見た目で腐っていると勘違いされて小売り店・通販などでの販売が難しく、 廃棄など、食品ロスとなってしまう蟹を対象とした製品で御座います。 しかし、品質・風味は変わらず、美味しい製品で、本年は蟹の値段も高く手がでなくなっている方へ 美味しい蟹をたくさん食べて頂きたいと思います。 ※特に爪・爪下、肩肉が全体的に黒変が発生しており、変色しております事を、ご了承下さい。 画像の盛り合わせは350gパックを2p分の700g盛り付け致しました。 ◆魅力 手間のかかるカットをあらかじめ済ませ、色は悪いですが、鮮度そのまま。プリプリの触感を是非お試しください。 身入りも目で見て分かりますので、ご安心してお求め頂けます。 ◆製品詳細 (350g×2p入) 1p 350gあたり 足 : 約5~6本 爪 : 約2~4個 爪下: 約2~4個 小指&肩肉 入り ◆おすすめの食べ方・レシピ 天ぷら・蟹すき鍋、生ずわいなのでお出汁もたっぷり!! ◆解凍方法 お召し上がり前に冷凍のまま、流水でさっと、まわりの氷を落とし少し緩んできたら その後、5~10分でお召し上がり下さい ◆保存方法 冷凍(18℃以下)で賞味期限通り ご家庭の冷蔵庫では1か月を目安にお早目にお召し上がり下さい 解凍後は当日中にお召し上がりください ■生産者の声 通常、黒変の製品など店頭では廃棄など返品でロスになってしまう事も御座いますので食材の無駄のでないように今回は容量を多くお届けさせて頂き、美味しいズワイをご堪能頂ければ幸いです。
【管理番号】 44543
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受付終了
毛蟹の身がぎっしり♪ 北海道産 毛蟹 甲羅盛 1個
10,000 円
毛ガニは他の蟹に比べ小振りなので、特に肩肉の部位を剥くのが面倒で、身が取りづらいというイメージがあるかと思います。しかし「手を汚さずに毛蟹一杯まるごと♪毛蟹甲羅盛」は、蟹を剥くプロの職人が、丁寧に手作業で捌いており、身肉を余すことなく甲羅に詰め込みました。なので食べ残しの部分が無くなり、とてもお得なんです。解凍してそのまま食べられるので、手をも汚さない正に画期的な商品です。 ※画像はイメージです。 ※冷凍のままお皿にのせてレンジ(500W)で4分~5分温めてから食べることをお勧めいたします。自然解凍よりみずみずしくお召し上がりいただけます。 事業者:株式会社 やまじょう
【管理番号】 59011129
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品切れ中
【訳あり】オオズワイガニ(ボイル済) 約20尾前後(オスメス混合)<森水産…
10,000 円
北海道噴火湾で獲れた鮮度抜群のオオズワイガニを、伝統の製法で浜茹でしました! 程よい塩加減で、おいしさを逃がさないよう茹で上がり後すぐに急速冷凍し、低温保管しております。 【訳あり】品になるため、足折れ、足もげ、爪先のないもの、身入りのばらつきなどある場合がありますがご了承ください。 【かにの参考解凍方法】 大きさやかにの種類にもよりますが、冷凍かには大きめのお皿などに入れ室温ではなく 12 時間から 24 時間程度を目安に、なるべく時間に余裕を持って冷蔵庫の中でゆっくりと解凍してください。 室温などで急速に、逆に時間を掛け過ぎて解凍を行いますと、かにの旨みであるエキスが流れ出てしまい身も味噌もパサパサになってしまいます。 ■注意事項 ※訳あり品のため、足折れ、足もげ、爪先のないもの、身入りのばらつきなどある場合がありますがご了承ください。 ※当製品はかにの乾燥を防ぐためグレース処理(氷膜)を行っておりますので解凍の際は水分(氷膜が溶けた水)が出るためご注意下さい。 ※品質保持のため、かにの表面を氷の膜で覆っています。このため解凍の際、水が出ますのでご注意ください。 ※冷蔵庫内にてゆっくりと解凍していただき、解凍後はお早めにお召し上がりになり、再冷凍はおやめください。 ※みそ入りに個体差があり少ない物や味の濃いもの、爪の先がない、肩から外れている物、ひびが入る場合もございますので予めご了承ください。 ※商品によっては製品パッケージに別途賞味期限を記載しておりますが、 家庭用の冷凍庫では保冷効果が弱く温度の管理が一定ではない為に冷凍焼けを起こしやすい環境となります。 商品を美味しくいただくお勧めの保管期間は届いてから 1 カ月前後が目安となりますので出来る限りお早めにお召し上がりください。 また、解凍後はお早め(1~2日)にお召し上がり、再冷凍は絶対におやめください。 ※年末年始はお申し込みが増えるため準備でき次第順次発送予定となり、通常よりもお届けに時間がかかる可能性があります。 また、発送日の指定は承れません。 ※画像はイメージです。 ※解凍後、お早めにお召し上がりいただくことをおすすめいたします。
【管理番号】 mr1-0398
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受付終了
<お歳暮 のし>マルハニチロ ふかひれスープ・かに缶詰詰合せ【1440185】
10,000 円
【お歳暮対応返礼品】 こちらの製品は、化粧箱に帯巻きの簡易包装、お歳暮のしシール・送り状を貼り付けてお届け致します ※「帯巻きの簡易包装」とは、紙と同様に焼却可能な環境に配慮したフィルムを使用したものです ・のし下にお名前を印字することは出来ません ・内のしのご指定は出来ません ・簡易包装の為、手渡しには向いておりません ・12月27日(水)がお歳暮のしでの最終出荷日となります ●内容 ・まるずわいがにほぐしみ75g×2 ・たらばがにとふかひれのスープ290g×1 ・五目ふかひれスープ290g×1 ・まるずわいがに:弾力と甘みのあるマルズワイガニを、料理に使いやすいほぐしみ形状に仕上げました。ギフト品仕様です。 マルハニチログループで漁獲から缶詰の加工まで一貫して行っています。そのままでも、さまざまな料理の素材としても美味しくお召しあがりいただけます。アスタキサンチンが含まれています。 ・たらばがにとふかひれのスープ:たらばがにとふかひれの入った贅沢な中華風雨スープです。 ・五目ふかひれのスープ:ふかひれ、鶏肉、たけのこ、しいたけ、きくらげの入った贅沢な中華風スープです。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです ※予告なくパッケージが変更になる場合がございます。 ※配送伝票に寄付者様のお名前は記載されますが、熨斗への名入れはできませんのでご了承ください。 ※のしは、簡易のしやシールのしになる場合がございます。また、包装や外のし・内のしのご指定はお受けいたしかねますのであらかじめご了承ください。
【管理番号】 45204
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受付終了
<お歳暮>マルハニチロ まるずわいがに缶詰詰合せ75g×4缶【1440161】
10,000 円
【お歳暮対応返礼品】 こちらの製品は、化粧箱に帯巻きの簡易包装、お歳暮のしシール・送り状を貼り付けてお届け致します ※「帯巻きの簡易包装」とは、紙と同様に焼却可能な環境に配慮したフィルムを使用したものです ・のし下にお名前を印字することは出来ません ・内のしのご指定は出来ません ・簡易包装の為、手渡しには向いておりません ・12月27日(水)がお歳暮のしでの最終出荷日となります ●内容 まるずわいがにほぐしみ75g×4 まるずわいがに:弾力と甘みのあるマルズワイガニを、料理に使いやすいほぐしみ形状に仕上げました。ギフト品仕様です。 マルハニチログループで漁獲から缶詰の加工まで一貫して行っています。そのままでも、さまざまな料理の素材としても美味しくお召しあがりいただけます。アスタキサンチンが含まれています。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです ※予告なくパッケージが変更になる場合がございます。 ※配送伝票に寄付者様のお名前は記載されますが、熨斗への名入れはできませんのでご了承ください。 ※のしは、簡易のしやシールのしになる場合がございます。また、包装や外のし・内のしのご指定はお受けいたしかねますのであらかじめご了承ください。
【管理番号】 45204
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852 遊佐沖 生・本ズワイガニ 1匹 350g程度
10,000 円
\遊佐沖産 本ズワイガニ/ 遊佐沖には日本海上に位置する山形県唯一の離島、飛島があります。 その海域周辺で水揚げされたズワイガニは意外と知られていませんが、大型で身もびっしり詰まっており、価格的にもカニの本場といわれる北陸や山陰地方よりも安くかなり評判がよいです。水揚げされ産地がちがうだけでどちらも「本ズワイガニ」です。 \鮮度抜群のカニです/ 水揚げされた直後の新鮮なカニを生きた状態で箱詰めにし、発送させていただきます。 お刺身、ボイル、焼きどの食べ方も美味しくお召し上がりいただけます。 \一般的な1人前!350gお届け/ 本ズワイガニを1尾まるごとお送りします。サイズは小サイズの350g。ズワイガニは350g前後が1人前とされています。お一人でお召し上がりいただくのにちょうどよい大きさです。 遊佐沖の本ズワイガニ、旬の味を是非お召し上がりください! ※日本海は天候の変化が厳しく水揚げが不安定なため、発送までお時間をいただく場合があります。
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受付終了
蟹 国産 子持ち 茹で セコガニ 大サイズ 真っ二つ 2杯セット(冷凍) カニ 手…
10,000 円
外子・内子・味噌までもご堪能頂けるコッペガニは、冬の到来を知らせます。 そんな内子・外子・味噌までもご堪能頂けるコッペガニを選りすぐり、湯がきたて直ぐの状態で瞬間冷凍しました。 しっかりとした身の詰まり様は勿論の事、旨みを閉じ込め、確かなものを皆様の元へ。 真っ二つに加工してお届けいたしますので、解凍してすぐスプーンでお召し上がりいただけます。 食べやすく手も汚れにくいと大好評のお品です。 やまいちから年末年始の感謝を込めて皆様へご挨拶としてご提供させて頂いているカニお味噌汁と同じカニ。 笑顔ある食卓に願いを込めてのお届けします(*^_^*) ●類型3号:宮津市内の事業者が仕入れから行い、独自の味付け茹で加減を行い、独自 の味・風味・食感に仕上げる工程までを宮津市内で行っている。 ※画像はイメージです。 ※離島へのお届けは出来ませんのでご注意下さい。 ※消費期限:発送日より冷凍1ヶ月間。
【管理番号】 57160616
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受付終了
[№5313-0317]【2023年10月後半から出荷】富山湾 紅ズワイガニ 鍋セット 2ハ…
10,000 円
(10,000 ポイント)
黒部漁港で水揚げされた「紅ずわいがに」を、すぐにさばいて瞬間冷凍し旨みを閉じ込めました(色が変わりやすいためさっとゆがいています)。キューブ状にしたカニ味噌も入っています。より本格的な味をお楽しみください。冷凍のまま調理でき、簡単に「かに鍋」「かに鉄砲汁」がご自宅で作れます。鍋の締めは「カニ雑炊」で!! ●だからおいしい!天然の生簀「富山湾」富山湾は大陸棚の感覚が狭く、海に入っていくと急に深くなるのが特徴です。「あいがめ(藍色をした水瓶)」と呼ばれる海底谷が連なっており、それを住み家とする多彩な魚介類が獲れることから富山湾は「天然のいけす」と呼ばれています。3000m級の北アルプス山脈が連なる富山県は、湧水の豊富な地域であるため「水の王国」と呼ばれています。中でも黒部川扇状地の扇端部では、伏流水が湧き水や自噴水となり、その一部が「黒部川湧水群」となっています。 ●約500種類の魚が獲れる!受け継がれる漁法 主に「刺し網漁業」、「籠網漁業」、「底引き網漁業」によって、黒部湾では500種類の魚が年間を通して獲ることができます。沿岸で急深な海底の特徴を活かして、ヒラメを中心としに刺し網やアカガレイの底刺し網、沖合ではベニズワイガニの籠縄等を営むほか、回遊して来る魚群を確実に漁獲する漁労技術で1年間通して操業をしています。 ●くろべ漁業協同組合 魚の駅「生地」とは?魚の駅「生地(いくじ)」は、くろべ漁協の直販施設です。地元くろべ漁港で水揚げされる地魚の消費拡大・魚食普及に誠意努力しております。くろべ漁協の直販施設だからこそ、早朝とれた魚をすぐに厳選し、朝どれを魚の駅「生地」で直販しています。年間キトキトの魚をいつでも楽しめます。 地元の方にも安全安心に食べて頂いている鮮魚を全国の皆様にもぜひ味わってもらいたいです。 ※2023年12月23日~2024年1月5日は出荷停止期間となります。 ※2023年10月後半~2024年4月後半において順次出荷 ※画像はイメージです。 ・出荷時期が予告なく前後する場合があるため、配達日の指定をお受けすることはできません。 ・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合は、再送いたしかねます。
【管理番号】 53130317
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品切れ中
<数量限定>魚太郎のボイルワタリガニ3杯 1匹250g~300g 冷凍 セリから直送!
10,000 円
愛知県は全国で1位2位を争う渡り蟹の水揚げ量を誇ります。(※1)濃厚な味わいと繊細な食感が楽しめるワタリガニをお届けします。 南知多町は愛知で最大(※2)漁獲高を誇り、魚太郎は豊浜漁港のセリ権を持っています。 ※1 2021年海面漁業生産統計調査より ※2 愛知県水産業の動き2022より 毎日漁港へ行き、品質が良い物を厳選しセリ落とし、漁港からわずか15分の店舗で、すぐに茹で揚げ、特別な冷凍方法 プロトン凍結(繊維を壊さず味が落ちない)で鮮度が良いまま渡り蟹をお届けできるようにしました。新鮮なオス・メスを不選別にて美味しく召し上がって頂けます! ■生産者の声 魚太郎の鮮魚へのこだわり 海に囲まれた知多半島は魚介の宝庫。魚太郎は全国でも有数の漁獲高を誇る、主要漁港で4つのセリ権を持ち、より新鮮でより良い魚介類を目利きして競り落としています。中間業者を通さないので、まさに『セリから直送!』お値打ちにとれたての鮮度が店舗に並びます。鮮魚・貝・蟹などは巨大な生け簀で活かし鮮度を保っています。 ■注意事項/その他 ※消費期限は目安となります。状態をよくご確認の上、解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 ※天候・状況により、発送までにお時間をいただく場合がございますのであらかじめご了承願います。 ※画像はイメージです。実際にお届けする内容とは異なります。 ※冷凍したワタリガニを真空パックした場合は段ボールでの出荷になる場合があります。
【管理番号】 1448147
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受付終了
香箱蟹(ボイル)2杯(期間限定商品)
10,000 円
特有のプチプチとした食感の外子と、コクがあり旨みが凝縮された内子をご堪能いただけます。サイズは小さくても、味はズワイより濃厚で甘みがあります。 【提供】石川県漁業協同組合内灘支所 ※11月・12月の配送となります。 ※商品は水揚げのつど発送となりますので、お受け取り日の指定や曜日指定、年末年始の発送、返品・交換、発送前のご連絡はできません。あらかじめご了承ください。 ※雌(香箱蟹)は年末より禁漁期間に入りますので、年内にお受け取りいただける方に限ります。 ※北海道、沖縄および離島への発送はできません。 ※上記の注意事項をふまえ、それ以外のご要望については、申込フォーム備考欄にご記入ください。 【配送】入金確認後、準備ができ次第随時発送 ◆香箱蟹(雌)◆ 石川県では、ズワイ蟹の雌を「香箱蟹」と呼んでいます。一度食べたらファンになること間違いなしです。 香箱蟹の大きさは、ズワイ蟹の半分ほどですが、甲羅の中にあるオレンジ色の未成熟卵「内子(うちこ)」や蟹味噌、お腹には茶色の粒状の卵「外子(そとこ)」をたっぷり抱え、小さいながらもその味わいは天下一品の味わいです。 香箱蟹は、底びき網で漁獲されますが、石川県では資源保護の観点から、11月上旬に解禁し、終期を漁業者自ら取り決めして、12月下旬までとしています。2ヶ月に満たない漁期、そして冬の日本海のシケなどで出漁が少なくなることもあって、石川県産はプレミアものです。 石川の冬の味覚をぜひご堪能ください。 ~なぜ香箱蟹は雄のズワイ蟹より小さいのか?~ 蟹は脱皮を繰り返して大きくなります。雌の香箱蟹は、7~8cm程の大きさで産卵し、それ以上は脱皮しないために大きくならないのです。 一方、雄のズワイ蟹は、脱皮をし続け、大きいものでは甲羅の幅は15cmほどにもなります。甲羅の幅は1年に1cm程度大きくなるので、ズワイ蟹と呼ばれるには10年程度を要します。 ~オススメレシピ~ 【カニの甘さがご飯とベストマッチ】香箱炊き込みご飯 石川県漁業協同組合による「カニの簡単なさばき方」はこちら⬇ ※令和2年解禁前に掲載された動画です。 ※この動画では、ズワイ蟹を使用して解説しています。
【管理番号】 A-25
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AU-082_ボイルずわいがに爪肉リングカット800g(解凍後560g)
10,000 円
かに爪は、一番動かす部位で最も身が大きく贅沢な部分です。 身が締まっており身詰まりは抜群です!ずわいがにで一番おいしい部位であり食感はプリプリで歯ごたえも良く、味はとってもジューシーでかにの旨味をお楽しみいただけます。 殻に切れ目を入れておりますので殻むきも簡単です。 天ぷら、フライ、焼がに、バター焼き等様々な料理をお楽しみいただけます。 ボイルしておりますので、解凍後そのままお召し上がりいただけます。中骨がございますのでお召し上がりの際はお気を付けください。 ※乾燥を防ぐために表面にグレースという氷の膜がございます。電子レンジや流水での解凍は風味を損ないますので凍ったまま冷蔵庫での解凍やビニール袋に入れてからの流水解凍がお薦めです。 ※行橋市内で加工を行っています。 ※画像はイメージです。 産地カナダ、ロシア、米国、その他
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NEW 972 生・天然モクズガニ 1.7kg以上 小ぶりサイズ17~24匹
10,000 円
庄内地域、最上川・日向川の天然で新鮮なモクズカニ1.7kg以上を発送します!! \濃厚なカニみそのモクズガニ/ 中国の上海ガニの仲間で、カニみその味はコクのある濃厚な味わいとなっています。オス・メスの内子や白子はとても美味しいと評判です。 \鮮度抜群!生きたまま出荷/ 取れたてで鮮度抜群の生きたままのカニを厳選して発送します。箱から飛び出してしまうほど元気いっぱいなモクズガニを、丁寧に網に入れてお届けいたします。おうちにいながら新鮮なカニを味わえるなんて、カニ好きにはたまらない! \美味しいお召し上がり方/ 味噌汁・蒸し蟹にしても美味しくいただけます。 味噌汁の場合は、水から茹で上げ、沸騰するまでしっかり火を通したら味噌を溶かして完成です。ネギなどを入れるのもおすすめです。味噌汁には濃厚なカニみそが溶け出しコクのある味わいに仕上がります。 また、小さい川ガニは甲羅などが柔らかいため、カニたたき(ガニ汁)に適しています。カニを丸ごとすりつぶしたら、ザルや不織布などで濾しながらお湯に溶かせば、カニの旨みが凝縮しただし汁が出来上がります。そこに味噌と豆腐、お好みでネギを入れれば、風味豊かなカニたたきの完成! 贅沢な味噌汁をお試しください。 ※9月中旬~12月上旬に順次発送いたします。 ●厳選して元気のよいカニだけを発送しますが、運搬上の衝撃や環境変化により到着時に生きている保証はできませんのでご了承願います。 ●生きたまま発送しますが、死着や水抜けを考慮し、数十グラム程度増量して発送します。 ●カニの規格などの指定や要望についてはおまかせとなります。
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