検索結果一覧
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知多フレッシュポーク ロース テキカツ(計8枚 100g×4枚×2P)愛知県南知多町産
10,000 円
知多半島の先端に位置する南知多町に農場を構える家田畜産は、母豚100頭の一貫経営で、知多フレッシュポークを生産しています。 親子3代にわたって生産に取り組み、種豚、母豚ともにすべて自家更新しており、一腹ごとの飼育を徹底。特に子豚期には時間をかけ、分娩舎で育てる期間を長くとることで、増体率の良い活気あふれる健康な豚に育ち、どの豚もしっかりと育ち、バラツキがほとんど見られないのが特徴です。 毎日丁寧に豚舎を掃除し、清潔な環境の維持を徹底し、抗生物質は少なく、最低限のワクチン接種だけにとどめているので安心してお召し上がりいただけます。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※グラム数には多少の誤差がございます。
【管理番号】 1429555
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知多フレッシュポーク ひき肉(計1.5kg 300g×5P)愛知県南知多町産
10,000 円
知多半島の先端に位置する南知多町に農場を構える家田畜産は、母豚100頭の一貫経営で、知多フレッシュポークを生産しています。 親子3代にわたって生産に取り組み、種豚、母豚ともにすべて自家更新しており、一腹ごとの飼育を徹底。特に子豚期には時間をかけ、分娩舎で育てる期間を長くとることで、増体率の良い活気あふれる健康な豚に育ち、どの豚もしっかりと育ち、バラツキがほとんど見られないのが特徴です。 毎日丁寧に豚舎を掃除し、清潔な環境の維持を徹底し、抗生物質は少なく、最低限のワクチン接種だけにとどめているので安心してお召し上がりいただけます。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※グラム数には多少の誤差がございます。
【管理番号】 1429545
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知多フレッシュポーク 詰合せ 1.8kg バラエティ セット 愛知県南知多町産
20,000 円
産まれも育ちも南知多!コクのある赤身としっかり食感!それでいて後味さっぱりと食べやすい豚肉です。 知多半島の先端に位置する南知多町に農場を構える家田畜産は、母豚100頭の一貫経営で、知多フレッシュポークを生産しています。 親子3代にわたって生産に取り組み、種豚、母豚ともにすべて自家更新しており、一腹ごとの飼育を徹底。特に子豚期には時間をかけ、分娩舎で育てる期間を長くとることで、増体率の良い活気あふれる健康な豚に育ち、どの豚もしっかりと育ち、バラツキがほとんど見られないのが特徴です。 毎日丁寧に豚舎を掃除し、清潔な環境の維持を徹底し、抗生物質は少なく、最低限のワクチン接種だけにとどめているので安心してお召し上がりいただけます。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※グラム数には多少の誤差がございます。
【管理番号】 1430399
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豚肉 知多フレッシュポーク スライスセット 厚さ1.5mm 900g ロース・バラ 愛…
10,000 円
知多半島の先端に位置する南知多町に農場を構える家田畜産は、母豚100頭の一貫経営で、知多フレッシュポークを生産しています。 親子3代にわたって生産に取り組み、種豚、母豚ともにすべて自家更新しており、一腹ごとの飼育を徹底。特に子豚期には時間をかけ、分娩舎で育てる期間を長くとることで、増体率の良い活気あふれる健康な豚に育ち、どの豚もしっかりと育ち、バラツキがほとんど見られないのが特徴です。 毎日丁寧に豚舎を掃除し、清潔な環境の維持を徹底し、抗生物質は少なく、最低限のワクチン接種だけにとどめているので安心してお召し上がりいただけます。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※グラム数には多少の誤差がございます。
【管理番号】 1430125
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豚肉 知多フレッシュポーク スライスセット 厚さ2mm 900g ロース バラ 愛知…
10,000 円
知多半島の先端に位置する南知多町に農場を構える家田畜産は、母豚100頭の一貫経営で、知多フレッシュポークを生産しています。 親子3代にわたって生産に取り組み、種豚、母豚ともにすべて自家更新しており、一腹ごとの飼育を徹底。特に子豚期には時間をかけ、分娩舎で育てる期間を長くとることで、増体率の良い活気あふれる健康な豚に育ち、どの豚もしっかりと育ち、バラツキがほとんど見られないのが特徴です。 毎日丁寧に豚舎を掃除し、清潔な環境の維持を徹底し、抗生物質は少なく、最低限のワクチン接種だけにとどめているので安心してお召し上がりいただけます。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※グラム数には多少の誤差がございます。
【管理番号】 1429563
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豚肉 知多フレッシュポーク ロース スライス 厚さ2mm 極厚 しゃぶしゃぶ す…
10,000 円
知多半島の先端に位置する南知多町に農場を構える家田畜産は、母豚100頭の一貫経営で、知多フレッシュポークを生産しています。 親子3代にわたって生産に取り組み、種豚、母豚ともにすべて自家更新しており、一腹ごとの飼育を徹底。特に子豚期には時間をかけ、分娩舎で育てる期間を長くとることで、増体率の良い活気あふれる健康な豚に育ち、どの豚もしっかりと育ち、バラツキがほとんど見られないのが特徴です。 毎日丁寧に豚舎を掃除し、清潔な環境の維持を徹底し、抗生物質は少なく、最低限のワクチン接種だけにとどめているので安心してお召し上がりいただけます。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※グラム数には多少の誤差がございます。
【管理番号】 1429559
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豚肉 知多フレッシュポーク バラ スライス 厚さ2mm 極厚 しゃぶしゃぶ すき…
10,000 円
知多半島の先端に位置する南知多町に農場を構える家田畜産は、母豚100頭の一貫経営で、知多フレッシュポークを生産しています。 親子3代にわたって生産に取り組み、種豚、母豚ともにすべて自家更新しており、一腹ごとの飼育を徹底。特に子豚期には時間をかけ、分娩舎で育てる期間を長くとることで、増体率の良い活気あふれる健康な豚に育ち、どの豚もしっかりと育ち、バラツキがほとんど見られないのが特徴です。 毎日丁寧に豚舎を掃除し、清潔な環境の維持を徹底し、抗生物質は少なく、最低限のワクチン接種だけにとどめているので安心してお召し上がりいただけます。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※グラム数には多少の誤差がございます。
【管理番号】 1429557
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岡崎竹千代ポークロース各種 盛り合わせ(計3.18kg)【1407292】
25,000 円
愛知県三河地域で健康に育った豚肉の中から、職人の目利きで厳選に厳選を重ねた銘柄「岡崎竹千代ポーク」。 岡崎市の矢作畜産さんが丹精込めて育てた豚肉をご提供させていただきます。 独自の配合飼料を与えているので肉はあっさりと臭みがなく、脂はじわっとした甘みのある味わいです。 岡崎生まれ岡崎育ちの安心安全な豚肉を是非お試しください。 岡崎竹千代ポークロース しゃぶしゃぶ用1パック(計800g) テキカツ用1パック(計800g) スライス1パック(計800g) 味噌漬け2パック(計780g) 計3.18kg ■注意事項/その他 ・冷凍状態でのお届けとなります。 ・冷蔵庫で解凍の上、解凍後はお早めに加熱調理してお召し上がりください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45103
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岡崎竹千代ポークロース味噌漬け・ウデモモ切落し盛り合わせ(計1.88kg)【140…
12,000 円
ロース味噌漬けは、地元岡崎市の矢作畜産さんがこだわりの配合飼料で丹精込めて育てた「岡崎竹千代ポーク」のロースを、 岡崎市東部山間部で古くから作られている「額田(ぬかた)味噌」がベースのオリジナル味噌ダレに漬け込みました。 ウデモモ切落しとセットでお届けいたします。 甘みのある脂身とクセのない味わいがどんな料理にも適している「岡崎竹千代ポーク」をお楽しみください。 ■注意事項/その他 ・冷凍状態でのお届けとなります。 ・冷蔵庫で解凍の上、解凍後はお早めに加熱調理してお召し上がりください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45103
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岡崎竹千代ポークローステキカツ用・ウデモモ切り落とし盛り合わせ(計2.1kg)…
12,000 円
愛知県三河地域で健康に育った豚肉の中から、職人の目利きで厳選に厳選を重ねた銘柄「岡崎竹千代ポーク」。 岡崎市の矢作畜産さんが丹精込めて育てた豚肉をご提供させていただきます。 独自の配合飼料を与えているので肉はあっさりと臭みがなく、脂はじわっとした甘みのある味わいです。 岡崎生まれ岡崎育ちの安心安全な豚肉を是非お試しください。 ■注意事項/その他 ・冷凍状態でのお届けとなります。 ・冷蔵庫で解凍の上、解凍後はお早めに加熱調理してお召し上がりください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45103
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岡崎竹千代ポークロースしゃぶしゃぶ用・ウデモモ切落し盛り合わせ(計1.75kg…
12,000 円
愛知県三河地域で健康に育った豚肉の中から、職人の目利きで厳選に厳選を重ねた銘柄「岡崎竹千代ポーク」。 岡崎市の矢作畜産さんが丹精込めて育てた豚肉をご提供させていただきます。 独自の配合飼料を与えているので肉はあっさりと臭みがなく、脂はじわっとした甘みのある味わいです。 岡崎生まれ岡崎育ちの安心安全な豚肉を是非お試しください。 ■注意事項/その他 ・冷凍状態でのお届けとなります。 ・冷蔵庫で解凍の上、解凍後はお早めに加熱調理してお召し上がりください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45103
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とよホル特製『国産豚肉100% ハンバーグセット』(100g×12個)
15,000 円
お肉は100%国産豚肉。 端肉等は一切使わず、ハンバーグ専用部位(ハラミ、サガリ)の挽き肉を秘伝の割合で混ぜ合わせ、食べ応えのある食感を楽しんでいただけるよう仕上げております。 必要な分だけ調理していただけるよう、1パックにとよホル特製ハンバーグ2個とオニオンソースが2個入っています。 無添加のハンバーグですので、安心して小さなお子様にも召し上がっていただきたい自慢の一品です。 【召し上がり方】 解凍はせず、冷凍のままのハンバーグを薄く油をひいたフライパンに入れ、中火で片面ずつ2分程度焼いて、こんがりと焦げ目をつけます。 添付のオニオンソースを加えて、温めながら絡めたら出来上がり。お好みの野菜を添えてお召し上がりください。 ※十分に加熱してお召し上がりください。 メーカー/とよホル(丸そ酒井食品株式会社)
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旨い!辛い!台湾ミンチ1kg(真空パック)
11,000 円
名古屋めしや激辛グルメの代表格、台湾ラーメンの肝の台湾ミンチ1kgパックです。 豚肉の旨味、にんにくのコクとパンチ、唐辛子の辛味が合わさったしょうゆベースの旨辛ミンチです。 ラーメンにのせれば「台湾ラーメン」に、まぜそばにのせれば「台湾まぜそば」に、カレーに混ぜれば「台湾カレー」に! どんな料理も旨辛メニューに変身させます。お好きなアレンジでお楽しみください♪ ※解凍して、ご使用ください。 ※少しずつご使用になりたい場合は、半解凍状態で必要な分だけ取り出して温めて使用してください。残りはジップロックなどに移して冷凍保存してください。解凍・冷凍を繰り返すと風味が損なわれます。開封後は早めにお召し上がりください。 ※写真はイメージです。ニラや卵などはセット内容に含まれません。
【管理番号】 061A03
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瓜生豚と「自然農法」で育てた豊橋七根の野菜で作った『七根フランク』串あ…
15,000 円
ミネラル豊富な海苔を食べて育った渥美半島で有名な「瓜生豚」を使用し、豊かな自然に恵まれた豊橋市東七根町にある『Roots7 Farm』で「自然農法」で栽培したキャベツ・シソをたっぷりと入れた高級フランクフルトです。 1本100gと食べ応えがあり、焼くと肉汁ジューシーなフランクフルトになりますので火傷には十分ご注意ください。 また、串ありフランクなので、BBQにぴったり。グリル焼きやホットドックなどにもアレンジいただける商品です。 野菜炒めのお肉替わりにしていただくと、野菜に肉汁がしみこみ大変美味しくお召し上がりいただけます。 「Roots7オリジナルプロデュースバック」に入れてお届けします。 プロデュースは名詞で「農作物」という意味で「農作物を入れる袋」という意味です。エコバックのように使えて、洗濯も可能なうえ通気性もよく、中に湿気がたまらない事が特徴です。Roots7では、パーマカルチャーで教えられる心構えを大切にしています。 メーカー/(有)Roots7
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とよはし『最強肉汁餃子』
10,000 円
とにかく肉汁にはこだわっています! 豊橋産の牛肉、豚肉、鶏肉(一部)で作った独創的な手作りの肉汁餃子です。 ニンニク未使用でモチモチの皮と肉汁の相性が抜群です。しっかりした味付けでそのままでも美味しくいただけます。備え付けのゆず唐辛子を付けると、また違った美味さが現れます。 「美味しさの追求」そして「大切な人に食べて頂きたい」という思いで数々の食材を吟味した結果、主原料である鶏肉、豚肉、牛肉、玉葱、白菜は地元東三河産になってしまいました。 豊橋および東三河を中心とした肉、野菜などの農産物を餃子という形にして、その食材の良さをもっとお客様に知ってもらいたい。そして、生産者の思いやこだわりをお客様に届ける事。そんな橋渡し役も飲食店や食品加工業の務めの一つだと思っています。微力ながらも、それが地域の活性化に繋がれば幸いに思います。 提供/麺遊庵
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瓜生豚と「自然農法」で育てた豊橋七根の野菜で作った『七根フランク』Mサ…
15,000 円
ミネラル豊富な海苔を食べて育った渥美半島で有名な「瓜生豚」を使用し、豊かな自然に恵まれた豊橋市東七根町にある『Roots7 Farm』で「自然農法」で栽培したキャベツ・シソをたっぷりと入れた高級フランクフルトです。 1本100gと食べ応えがあり、焼くと肉汁ジューシーなフランクフルトになりますので火傷には十分ご注意ください。 また、串に刺さっていないフランクなので、BBQ以外にもグリル焼きやホットドックなどアレンジしやすい商品です。 野菜炒めのお肉替わりにしていただくと、野菜に肉汁がしみこみ大変美味しくお召し上がりいただけます。 必要な分だけ解凍してお召し上がりいただけるよう、1本ずつパックいたしました。 「Roots7オリジナルプロデュースバック」に入れてお届けします。 プロデュースは名詞で「農作物」という意味で「農作物を入れる袋」という意味です。エコバックのように使えて、洗濯も可能なうえ通気性もよく、中に湿気がたまらない事が特徴です。Roots7では、パーマカルチャーで教えられる心構えを大切にしています。 メーカー/(有)Roots7
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名古屋コーチンカレー&秀麗豚カレー 全10食
15,000 円
日本三大地鶏のひとつ「名古屋コーチン」のカレーと愛知の銘柄豚「秀麗豚」のカレー。どちらもお肉がゴロゴロ入ったカレーです。 名古屋コーチンは、自社農場で丹精込めて育てた地鶏です。 一般の鶏の倍以上の日数をかけて育てる名古屋コーチンは、歯ごたえが素晴らしく、豊かな「こく」の味わい深い鶏肉です。 秀麗豚は、新鮮、安全、そして美味しさが自慢の秀逸な豚肉で、当社が自信を持って皆様にお届けする一品です。 肉質は細かく、豚肉特有の臭いも少なく、味わい深い良質な豚肉です。厳しい条件をクリアーした契約農家で、厳選した飼料を与え、のびのびした環境でゆっくり時間を掛け、愛情をたっぷりそそいでハイクラスな「秀麗」に仕上げました。 まろやかな口当たりの「名古屋コーチンカレー」と香辛料の効いた「秀麗豚カレー」を是非ご賞味ください。 どちらも化学調味料・着色料不使用のこだわり商品です。 メーカー/豊橋飼料(株)
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秀麗豚骨付きロースハム 1kg
15,000 円
秀麗豚は、新鮮、安全、そして美味しさが自慢の秀逸な豚肉で、当社が自信を持って皆様にお届けする一品です。 肉質は細かく、豚肉特有の臭いも少なく、味わい深い良質な豚肉です。厳しい条件をクリアーした契約農家で、厳選した飼料を与え、のびのびした環境でゆっくり時間を掛け、愛情をたっぷりそそいでハイクラスな「秀麗」に仕上げました。 「秀麗豚骨付きロースハム」は、肉に甘味を感じる骨付きロース肉を使用し、じっくり熟成させて、ドイツで修業したシェフが心を込めて時間を惜しまずに熟成させ、桜のチップで丹念に燻して作り上げました。お肉好きな方に是非!! 骨付きですからジューシーでお肉本来の味がお楽しみいただけます。 【召し上がり方】 1、冷蔵庫内で自然解凍してください。 2、フライパンで焼かれる場合には、開封後クッキングシートを一枚敷き、弱火で軽く焼き上げてください。 3、こだわれば七輪であみ焼きをおすすめします。 4、お急ぎの場合は袋から出して電子レンジで解凍し、加熱してください。(500W~600Wで2分が目安です) 5、焼き上がりましたら骨に沿って身を切り分けてください。 ※切り取った骨はスープにご利用いただけます。スープも絶品!おすすめです。 ※焼き上げたお肉は熱くなっていますから少し冷ましてから切り分けてください。 ※本商品のパッケージに使用している袋はレンジ対応ではありません。 メーカー/豊橋飼料(株)
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「とよかわみー豚」5種のバラエティセット(4~5人前)【1261242】
14,000 円
「とよかわみー豚」は愛知県豊川市にある養豚農家自らが提供するオリジナルブランドの豚肉です。 一度も冷凍せずに新鮮な状態のお肉を発送します。 そんな新鮮な豚肉「とよかわみー豚」の5つの部位(ロース肉・肩ロース肉・バラ肉・モモ肉・小間切れ肉)を1.5キロのボリューム満点なセットにしました。 ロース肉はトンカツやトンテキにピッタリな1枚100gにカットしてあります。 肩ロース肉・バラ肉・モモ肉・小間切れ肉は焼肉や生姜焼き、野菜炒めなどにも使いやすい約2.5mmにスライスしてあります。 ○オリジナル銘柄豚「とよかわみー豚」とは 「とよかわみー豚」は愛知県豊川市にある養豚農家ヤマグチファームがエサや水にこだわり飼育する豚のお肉です。 お肉の味を決める最も重要なことは生産時のエサであると考え、通常より大麦の比率が高く、加熱済みのペレット化(固形化)されたエサを使用しています。 その結果、保水性が高く、豚肉独特の臭みが少ないお肉を提供することが可能となりました。 ○最大の特徴はお肉の保水性の高さ お肉の水分は調理した際に旨みとなります。保水性が高いお肉はその水分を逃しにくくなるため、旨みが増し美味しくなると言われています。 さらに水分を多く含むことでお肉自体の柔らかさにもつながります。 ○料理研究家 高井英克さんから高評価をいただいています テレビや雑誌等で活躍中の料理研究家「高井英克」さんから臭みの少なさや旨みの強さについて高評価をいただいております。また自身が開催する料理教室にて「とよかわみー豚」を各種料理に使用していただいております。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44756
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発酵食品を食べた豚 雪乃醸 バラブロック1kg【1261691】
12,000 円
発酵食品を食べた豚「雪乃醸」 取り扱っている膨大な種類の飼料から厳選し配合することで独自の味わいを創り出すことができるようになりました。ビール酵母、酒粕などの発酵飼料を中心に、うどんやラーメンなどを飼料として与えています。発酵食品を食べ育ち真っ白な脂の豚を「雪乃醸」と命名しました。雪乃醸は、とてもあっさりとしてとろけるような味わいです。独自の飼料配合設計の結果、豚肉の脂肪酸中オレイン酸が高く、うまみとまろやかさを感じることができます。 とにかく脂があっさりしています。脂の量が多めですが、この脂を是非味わってほしいです。 素材の味が生きる料理がおすすめです。 ■生産者の声 エコフィードを取り扱いして十年余りが経ちました。通常にない飼料を与えることで、驚くほど肉質が変化することを目の当たりにして養豚生産をすることを決意しました。 未利用の資源を活用して美味しい豚肉を生産し、多くの人に召し上がっていただくことになり、喜びを感じています。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 豊川市内の養豚場の豚肉を豊橋市内で食肉に加工している
【管理番号】 44756
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<瀬戸豚3種セット1.6kg>ロースしゃぶ500g、バラスライス500g、カタバラ切…
13,000 円
ロースしゃぶ、バラスライス、カタバラ切落しです。 【瀬戸豚】瀬戸市の緑に囲まれた自然の中で育まれた豚肉です。赤身は柔らかく、脂身はジューシーながら、後味はあっさりとした風味が特徴です。瀬戸豚に使用するエサは生産者自ら食べて確認。エサも安心安全なものを与え、一頭一頭愛情を注いで育てています。 【瀬戸豚3種セット】 ご家庭で使いやすい豚ロースしゃぶしゃぶ用/豚バラスライス/カタバラ切落しをセットにしました。しゃぶしゃぶ、肉巻き、豚汁など、さまざまな肉料理にお使いいただけます。 ■注意事項/その他 ・本返礼品は冷凍でのお届けとなります。お使いになるときは前夜から冷凍庫内で解凍いただくと、旨味成分の流出が抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。 ・賞味期限は1か月ございますが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をおすすめいたします。 ・生育数に限りがあるためお届けまでにお時間をいただく場合があります。予めご了承下さい。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44510
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