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【ホルモン五十番】上ホルモン・白ホルモンセット(タレ付き) 各200g×2パ…
12,000 円
1960年創業。大人からお子様まで延岡で愛されてきたホルモン五十番のホルモンの味をご自宅へお届けします。 炭火焼きはもちろん、フライパンでも簡単に調理可能。 自家製のタレはちょっとピリ辛です。 ニンニク強めのこのタレがホルモンをさらに美味しくしてくれます。 タレが残ったら普段の炒め物の味付けやカレーの隠し味にご活用いただけます。 【ホルモンの美味しい食べ方】 鉄板やフライパンで調理OK! 油をひかずに強火で炒め、たまった肉汁を捨てて、再び強火で仕上げてタレをつけてお召し上がりください。 (調理目安時間は約7分)
【管理番号】 N122-ZA370
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お手軽 “北海道産”豚モツセット。2.5キロ小分けパック(250g×10)_00573
12,000 円
宝ホルモンシリーズに新商品が仲間入りしました。 北海道産のホルモンを使用した“豚モツセット”です。 質には徹底的にこだわり、北海道産のホルモンをボイルした後に食べやすい3cm×4cmにカットし急速冷凍しました。 しっかりとした歯応えと味わいを残すことに集中し、ボイル時間も本来よりも短めで美味しさUP。 大腸独特のプルンと脂のついた豚モツとなっております。 ご家庭で解凍後、軽く水洗いをして鍋に入れる手間はいりません(熱を加えております)。 ・原料へのこだわり 宝ホルモンは美味しいもつ鍋、モツ煮、もつ焼きを楽しんでいただく為に、豊かな大地北海道で、栄養価の高い牧草、飼料で育ったストレスの少ない豚だけを使用しております。仕入れる時期や場所を計算して買い付けし、変わらない品質、美味しさを提供しております。 ・品質の徹底管理 製造工場のマルカフーズでは温度管理・品質管理を徹底しており、品質の劣化原因を除去しております。安心・安全・鮮度のチェックを怠りません。 ・こだわりの製法 加工場の職人は、筋や骨など余計な脂分を丁寧に手作業で取り除いております。モツ独特の食感を残す為に手間隙を惜しみません。うまみを凝縮した柔なかモツをお楽しみください。 柔らかな豚モツ(大腸カット)とたくさんの野菜を入れて、鍋の素や味付けはご家庭で合わせてもらい晩ご飯の完成です。 さっと野菜を切るだけでできるお手軽セットなので、冬は“もつ鍋”に、夏は“BBQ”の主役に使えます。自宅でさっと作れる“もつ焼き”はビールとの相性抜群です。 2.5kgの大容量! 250gごと真空冷凍して10個に小分けしております。 一袋(250g)の厚さは約2cmと薄いので、冷凍庫でもかさばらずに収納できます。 北海道ではもつ鍋の定番は豚モツですが、旨味を凝縮したモツを味わってみてください。 (原材料は全て北海道産です。)
【管理番号】 BA32-NTZ
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【3ヶ月定期便】北海道ブランド”宝ホルモン”6個セット!_00846
36,000 円
ホルモンユーザー必見。 北海道産の原料にこだわり抜き、徹底した”完全手作業”による宝ホルモン。 二つの部位を混ぜ合わせ、さらに配合などを目で確認しなければならない作業の連続で、製造個数が限られている塩ホルモンです。 もちろんタレにつけても美味しいですが、炭火で焼き上げるのが美味しく食べるポイントです。 カリっとゴリッとした食感と、フワッとした食感の二つを混ぜ合わせ、独自の味付けをすることにより味わい深いホルモンとなっております。 北海道産の豚の内臓を生の状況で加工まで行い、真空までを1日で終わらせる工程は機械には真似できません。 職人が選び抜いた食材で、職人の手によって作られる北海道名物をお楽しみください。 旭川市は、北海道のおおよそ中心部に位置しており、山脈が連なった盆地です。冬の積雪も非常に多く、北海道で一番高い”旭岳”より雪解け水を畑に組み入れミネラル豊富な肥沃な大地になります。マルカフーズも創業から20年を迎え、新たにチャレンジの年と位置づけしこの北の大地でチャレンジし続けております。10年以上のベテラン職人のもと、昔ながらの製法を守りながら製造業として一歩ずつ歴史を刻んております。従業員や飲食店からの声に耳を傾け、地域で作っていく意識を持ちながら道外へも目を向けて取り組んでおります。しっかりとした味付け、しっかりとした作業工程、無理のない製造。マルカフーズは少数先鋭で成り立っている会社です。少数先鋭だからこその品質と味をいつまでも続けていくために旭川の地に根を張っております。 【原材料】 味付豚ホルモン:豚ガツ(北海道産)、豚ひ臓(北海道産)、食塩、胡椒、ガーリックパウダー、コーングリッツ、上新粉、馬鈴薯デンプン、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、加工デンプン、乳化剤、増粘剤(グァーガム)
【管理番号】 BA37-NTZ
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北海道ブランド”宝ホルモン”6個セット!_00845
12,000 円
ホルモンユーザー必見。 北海道産の原料にこだわり抜き、徹底した“完全手作業”による宝ホルモン。 二つの部位を混ぜ合わせ、さらに配合などを目で確認しなければならない作業の連続で、製造個数が限られている塩ホルモンです。 もちろんタレにつけても美味しいですが、炭火で焼き上げるのが美味しく食べるポイントです。 カリっとゴリッとした食感と、フワッとした食感の二つを混ぜ合わせ、独自の味付けをすることにより味わい深いホルモンとなっております。 北海道産の豚の内臓を生の状況で加工まで行い、真空までを1日で終わらせる工程は機械には真似できません。 職人が選び抜いた食材で、職人の手によって作られる北海道名物をお楽しみください。 旭川市は、北海道のおおよそ中心部に位置しており、山脈が連なった盆地です。冬の積雪も非常に多く、北海道で一番高い”旭岳”より雪解け水を畑に組み入れミネラル豊富な肥沃な大地になります。マルカフーズも創業から20年を迎え、新たにチャレンジの年と位置づけしこの北の大地でチャレンジし続けております。10年以上のベテラン職人のもと、昔ながらの製法を守りながら製造業として一歩ずつ歴史を刻んております。従業員や飲食店からの声に耳を傾け、地域で作っていく意識を持ちながら道外へも目を向けて取り組んでおります。しっかりとした味付け、しっかりとした作業工程、無理のない製造。マルカフーズは少数先鋭で成り立っている会社です。少数先鋭だからこその品質と味をいつまでも続けていくために旭川の地に根を張っております。 【原材料】 味付豚ホルモン:豚ガツ(北海道産)、豚ひ臓(北海道産)、食塩、胡椒、ガーリックパウダー、コーングリッツ、上新粉、馬鈴薯デンプン、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、加工デンプン、乳化剤、増粘剤(グァーガム)
【管理番号】 BA36-NTZ
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自家製ジンギスカンとホルモンセット
16,000 円
北海道特産品のジンギスカンとホルモンを美唄の老舗仕出し屋の秘伝のタレに漬け込みました。 特製ジンギスカンのタレは、しょうゆベースで甘辛くご飯が進む美味しさです。 ホルモンは肉厚でジューシー、噛むたびに旨味が溶け出します。 旨塩、コク味噌、ピリ辛味噌の3種類をご用意致しました。 自慢の味を是非ご自宅でお楽しみください。 【原材料】 ・塩ホルモン 豚腸(アメリカ産)・砂糖・米発酵調味料・りんご・味噌・ごま油・生姜・玉葱・豚骨エキス・香辛料・淡白加水分解物・酵母エキス・加工澱粉・キサンタンガム・カラメル・アナド酸・酸味料・ビタミンB1・原材料の一部に小麦・大豆・りんご・かに・乳成分を含む ・辛味噌ホルモン 豚腸(アメリカ産)・砂糖・米発酵調味料・りんご・味噌・ごま油・生姜・玉葱・豚骨エキス・香辛料・淡白加水分解物・酵母エキス・加工澱粉・キサンタンガム・カラメル・アナド酸・酸味料・ビタミンB1・原材料の一部に小麦・大豆・りんご・かに・乳成分を含む ・味噌ホルモン 豚腸(アメリカ産)・砂糖・米発酵調味料・りんご・味噌・ごま油・生姜・玉葱・豚骨エキス・香辛料・淡白加水分解物・酵母エキス・加工澱粉・キサンタンガム・カラメル・アナド酸・酸味料・ビタミンB1・原材料の一部に小麦・大豆・りんご・かに・乳成分を含む ・特製ジンギスカン 羊肉(ニュージーランド産)・醤油・砂糖・米発酵調味料・りんご・味噌・ごま油・生姜・玉葱・豚骨エキス・香辛料・淡白加水分解物・酵母エキス・加工澱粉・キサンタンガム・カラメル・アナド酸・酸味料・原材料の一部に小麦・大豆・りんご・かに・乳成分を含む 【アレルギー表示】材料の一部に、乳・小麦・卵・りんごを含む ◆お礼の品のお問合せ先◆(有)山本靖商店(TEL:0126-62-3367)
【管理番号】 E005
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ハラミ・ホルモン・もつ煮 3種食べ比べセット ハラミ ホルモン モツ 豚肉 …
15,000 円
◆魅力 独自製法により実現できた確かな味わいです。 ◆おすすめの食べ方 お湯に入れて10分待てば出来上がり。冷凍庫にストックしておくと、いつでも食べられる安心! ◆おすすめの用途 ご家庭やギフトなど様々な場面でご活用頂けます。 ・原材料名 【ハラミ】 豚ハラミ肉(国産)、醤油、酒、みりん、砂糖、ニンニク、生姜、味噌、りんご醸造酒/調味料(アミノ酸・しらこ等)[原材料の一部に豚肉・小麦・大豆・ゼラチンを含む] 【ホルモン】 豚内蔵肉(国産)、味噌、醤油、酒、みりん、砂糖、ニンニク、パプリカ、一味、もち米、水あめ、米、食塩/酒精、りんご醸造酒/調味料(アミノ酸、しらこ等)[原材料の一部に豚肉・小麦・大豆・ゼラチンを含む] 【もつ煮】 豚内臓肉(国産)、味噌、醤油、酒、味醂、砂糖、ニンニク、生姜、パプリカ、一味、山椒、醸造酒/調味料(アミノ酸・しらこ等)[原材料の一部に豚肉・小麦・大豆・ゼラチンを含む] 【注意事項】 開封後はお早めにお召し上がりください。
【管理番号】 CB001us
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ホルモンセット約2kg(辛口・激辛)群馬県 特産品
10,000 円
【辛口ホルモン】 辛い物好きにはたまらない辛口ホルモンは、ご飯とお酒との相性がバツグンです。 上州 奥利根の清い水が育てた群馬県産の豚肉を使用しております。 肉厚で辛みの効いた味わいのある旨さを、ぜひ一度お試しください。 【激辛ホルモン】 大人気の激辛ホルモンです。 ただ辛いだけでなく肉の旨味と辛さの味わえる製品です。 【生産者の声】 肉の長門は、創業40年以上の精肉店です。 皆様の「美味しかったですよ!」の一言のため、40年間変わらぬ味を守りながら、常に工夫と努力を重ねてきました。 利根川水系の美味しい水を利用し、自社牧場(子持山旭牧場)にて1500頭の食肉豚を生産し、水と森の国群馬の大自然が育てた特に良質の豚肉を厳選し、販売しております。 厳重な管理の中で飼育された豚肉のみを使用しているので、製品の一部は学校給食としてもご提供させていただいております。安心してお召し上がりください。 本製品の主要な部分は、沼田市にて生産・製造または加工したものが占めております。
【管理番号】 11_nnt-030201
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