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No.289 ねぎしのお肉3種食べ比べセット【味噌なんばん付】(計9袋) / 牛…
50,000 円
「しろたん」は一本の牛たんから9枚だけしか取れません。焼き上がりのほど良い食感を味わっていただくために、1枚は約35gのボリューム。大きさに多少の差はございますが1袋4枚約140g入り。 食べやすく、味がなじみやすいように2枚ずつ両面に切れ目を入れた上で、牛たんの旨みを最大限に引き出す様、ちょうど良い味に塩、胡椒で味付けをします。 「ブラッキー」は旨みのある牛カルビ肉を選び、食べやすい大きさにカットしました。牛一頭から約600gしかとれない旨みのある貴重な部位です。 ねぎし秘伝の特製タレは、九州の醤油をベースに何種類ものスパイスを合わせました。このタレに丁寧に漬け込んで、さらに肉の旨みを引き出します。 「辛子味噌がんこちゃん」は店舗で人気商品の”がんこちゃん”(赤たん)をあっさり味噌味に仕立てました。解凍、調理が手早くできるのも薄切りの魅力です。 程よい歯ごたえのある最もヘルシーな部位の味噌仕立て。”しろたん” との食べ比べをお楽しみ下さい。 「味噌なんばん」は国産青とうがらしを刻んで風味豊かな味噌に漬け込み丁寧に熟成させました。柔らかで歯切れのよい食感と、後をひく青とうがらしの風味をお楽しみください。 ねぎしのお肉との相性はもちろん、ビールや日本酒のお供に。ご飯のお供やお茶漬けの具としても最適です。 本返礼品は、原材料仕入、開梱、開封、解凍、皮むき、脱血、テンパリング、トリミング、熟成、成形、冷凍、スライス、検品、スリット加工、味付け、検品計量、充填、包装、真空、凍結、タレ漬け込み、味噌塗りの工程を狭山市内にて行っております。
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No.290 ねぎしの牛たん全部入りセット(計17袋) / 牛肉 牛タン しろたん …
70,000 円
「しろたん」は一本の牛たんから9枚だけしか取れません。焼き上がりのほど良い食感を味わっていただくために、1枚は約35gのボリューム。大きさに多少の差はございますが1袋4枚約140g入り。 食べやすく、味がなじみやすいように2枚ずつ両面に切れ目を入れた上で、牛たんの旨みを最大限に引き出す様、ちょうど良い味に塩、胡椒で味付けをします。 「味噌なんばん」は国産青とうがらしを刻んで風味豊かな味噌に漬け込み丁寧に熟成させました。柔らかで歯切れのよい食感と、後をひく青とうがらしの風味をお楽しみください。 ねぎしのお肉との相性はもちろん、ビールや日本酒のお供に。ご飯のお供やお茶漬けの具としても最適です。 「ブラッキー」は旨みのある牛カルビ肉を選び、食べやすい大きさにカットしました。牛一頭から約600gしかとれない旨みのある貴重な部位です。 ねぎし秘伝の特製タレは、九州の醤油をベースに何種類ものスパイスを合わせました。このタレに丁寧に漬け込んで、さらに肉の旨みを引き出します。 「辛子味噌がんこちゃん」は店舗で人気商品の”がんこちゃん”(赤たん)をあっさり味噌味に仕立てました。解凍、調理が手早くできるのも薄切りの魅力です。 程よい歯ごたえのある最もヘルシーな部位の味噌仕立て。”しろたん” との食べ比べをお楽しみ下さい。 「がんこちゃんカレー」は、がんこちゃん(赤たん)の部位を厚切りにし、オリジナルソースとスパイスで煮込みました。 牛たんの程良い歯ごたえとカレーソースの調和をお楽しみください。湯煎して温めるだけの簡単調理です。 本返礼品は、原材料仕入、開梱、開封、解凍、皮むき、脱血、テンパリング、トリミング、熟成、成形、冷凍、スライス、検品、スリット加工、味付け、検品計量、包装、真空、凍結、タレ漬け込み、味噌塗りの工程を狭山市内にて行っております。
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【常陸牛】すき焼き しゃぶしゃぶ用 (赤身) 450g 化粧箱入り ( 茨城県共通…
12,000 円
◆◆藤井商店がお届けする常陸牛◆◆ 肥育から加工、販売に至るまで一貫して行う牛肉のスペシャリスト「藤井商店」が「常陸牛すき焼き・しゃぶしゃぶ用(赤身)450g」をお届けします。 霜降り控えめであっさりとしていて、赤身ながらも柔らかく、老若男女問わず、広くご好評いただいております。 【注意事項】 ※画像はイメージです。 ※規格重量を調整するために、大判だけではなく小さなお肉も入ることがございます。 ※個体差により写真のものと若干異なる場合がございます。 《茨城県共通返礼品:常陸牛》
【管理番号】 BM004us
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吉野家 冷凍牛丼の具20食
22,000 円
吉野家の店舗の味をそのままに、湯煎、または電子レンジで温めるだけ、簡単調理で召し上がれます。 そのまま食べるのはもちろん、野菜を加えたりカレーやうどんの上に合わせたり、アレンジ次第で時短で美味しいお店の味がお楽しみいただけます。 食材のこだわりとして牛肉は穀物飼育の北米産ショートプレート(バラ肉)を主に使用。 お肉の臭みがなく、柔らかい肉質です。玉ねぎはいつでも同じ品質が保てるように季節によって産地を選択しています。 糖度は基準値を超え、煮込んでいつもの食感の良いものを厳選しています。 たれは醤油ベースにブドウ発酵調味料と生姜などを加えたたれで、牛肉と玉ねぎを煮込むことでまろやかな深い味わいになります。 【地場産品に該当する理由】区域内で原材料の仕入れから梱包までの製造の全過程を行っており、相応の付加価値が生じるものであるため。(告示第5条第3号に該当)
【管理番号】 A326
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【定期便 12ヶ月】【国産】牛ヒレステーキ150g×2
180,000 円
(54,000 ポイント)
精肉店創業から半世紀以上。肥育から加工、販売に至るまで一貫して行う牛肉のスペシャリスト「藤井商店」が「国産牛ヒレステーキ」150g×2枚を定期便でお届けします。 1頭からほんの3%しか取れない希少部位のヒレ肉を、食べやすいサイズと重量にカットしてお届けします。黒毛和牛とホルスタインの交雑牛は、和牛の味わいを保ちながらあっさりとした口当たりが特徴の、バランスの良い牛肉です。ぜひご賞味ください。 ※画像はイメージです。 ※厳選した部位をお届けしておりますが、霜降り具合につきましては個体差によりばらつきがございます。どうかご了承の上、お申し込みをお願いいたします。 ※規格重量を調整するために、大判だけではなく小さなお肉も入ることがございます。 ※年末年始は実店舗繁忙期の為、商品発送に2ヶ月~3ヶ月時間を頂く場合もありますのでご了承いただきます様お願いいたします。 【産地】茨城県産 【保存方法】冷凍 【地場産品に該当する理由】 市内の食肉加工工場にて、仕入れから精肉・梱包するまでの一連の工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの(告示第5条第3号に該当)
【管理番号】 43181-40007464
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【定期便 10ヶ月】【国産】牛ヒレステーキ150g×2
150,000 円
(45,000 ポイント)
精肉店創業から半世紀以上。肥育から加工、販売に至るまで一貫して行う牛肉のスペシャリスト「藤井商店」が「国産牛ヒレステーキ」150g×2枚を定期便でお届けします。 1頭からほんの3%しか取れない希少部位のヒレ肉を、食べやすいサイズと重量にカットしてお届けします。黒毛和牛とホルスタインの交雑牛は、和牛の味わいを保ちながらあっさりとした口当たりが特徴の、バランスの良い牛肉です。ぜひご賞味ください。 ※画像はイメージです。 ※厳選した部位をお届けしておりますが、霜降り具合につきましては個体差によりばらつきがございます。どうかご了承の上、お申し込みをお願いいたします。 ※規格重量を調整するために、大判だけではなく小さなお肉も入ることがございます。 ※年末年始は実店舗繁忙期の為、商品発送に2ヶ月~3ヶ月時間を頂く場合もありますのでご了承いただきます様お願いいたします。 【産地】茨城県産 【保存方法】冷凍
【管理番号】 43181-40011492
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【定期便 11ヶ月】【国産】牛ヒレステーキ150g×2
165,000 円
(49,500 ポイント)
精肉店創業から半世紀以上。肥育から加工、販売に至るまで一貫して行う牛肉のスペシャリスト「藤井商店」が「国産牛ヒレステーキ」150g×2枚を定期便でお届けします。 1頭からほんの3%しか取れない希少部位のヒレ肉を、食べやすいサイズと重量にカットしてお届けします。黒毛和牛とホルスタインの交雑牛は、和牛の味わいを保ちながらあっさりとした口当たりが特徴の、バランスの良い牛肉です。ぜひご賞味ください。 ※画像はイメージです。 ※厳選した部位をお届けしておりますが、霜降り具合につきましては個体差によりばらつきがございます。どうかご了承の上、お申し込みをお願いいたします。 ※規格重量を調整するために、大判だけではなく小さなお肉も入ることがございます。 ※年末年始は実店舗繁忙期の為、商品発送に2ヶ月~3ヶ月時間を頂く場合もありますのでご了承いただきます様お願いいたします。 【産地】茨城県産 【保存方法】冷凍
【管理番号】 43181-40011493
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【 常陸牛 】 赤身スライス(すき焼き用)450g
12,000 円
(3,600 ポイント)
常陸牛の赤身スライス(すき焼き用)です。 【藤井商店について】 創業から60余年。藤井商店では、安全、安心、信頼に基づく「おいしい肉を提供する」ことを信条としています。 皆様に心からご満足いただくために、 『品質・鮮度・安全』を追求する一方で、 『適正な販売価格』を維持していくことが重要だと考えています。 そのために、肥育から加工・販売に至る「一貫システム」を確立し、 全てのプロセスで『きめ細かな作業や管理』を実現しています。 卸・直売・ギフトカタログなどを通じ、 茨城県内や首都圏をはじめとした幅広いエリアの皆様にお届けし、厚いご支持をいただいています。
【管理番号】 BX09-NT
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【定期便 6ヶ月】【国産】牛ヒレステーキ150g×2
90,000 円
(27,000 ポイント)
精肉店創業から半世紀以上。肥育から加工、販売に至るまで一貫して行う牛肉のスペシャリスト「藤井商店」が「国産牛ヒレステーキ」150g×2枚を定期便でお届けします。 1頭からほんの3%しか取れない希少部位のヒレ肉を、食べやすいサイズと重量にカットしてお届けします。黒毛和牛とホルスタインの交雑牛は、和牛の味わいを保ちながらあっさりとした口当たりが特徴の、バランスの良い牛肉です。ぜひご賞味ください。 ※画像はイメージです。 ※厳選した部位をお届けしておりますが、霜降り具合につきましては個体差によりばらつきがございます。どうかご了承の上、お申し込みをお願いいたします。 ※規格重量を調整するために、大判だけではなく小さなお肉も入ることがございます。 ※年末年始は実店舗繁忙期の為、商品発送に2ヶ月~3ヶ月時間を頂く場合もありますのでご了承いただきます様お願いいたします。 【産地】茨城県産 【保存方法】冷凍 【地場産品に該当する理由】 市内の食肉加工工場にて、仕入れから精肉・梱包するまでの一連の工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの(告示第5条第3号に該当)
【管理番号】 43181-40007463
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【常陸牛特選A5】シャトーブリアン 200g×5枚
264,000 円
(79,200 ポイント)
精肉店創業から半世紀以上。肥育から加工、販売に至るまで一貫して行う牛肉のスペシャリスト「藤井商店」が「常陸牛特選A5シャトーブリアン」200g×5枚をお届けします。希少部位で最高級部位のシャトーブリアン。その中でもさらに希少なA5ランクのみを使用。滅多に市場に出回ることのない大変価値のあるものです。贅沢で極上な味わいが楽しめることまちがいなしです。 【地場産品に該当する理由】 市内の食肉加工工場にて、仕入れから精肉・梱包するまでの一連の工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの(告示第5条第3号に該当)
【管理番号】 43181-40003501
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【定期便 4ヶ月】【国産】牛ヒレステーキ150g×2
60,000 円
(18,000 ポイント)
精肉店創業から半世紀以上。肥育から加工、販売に至るまで一貫して行う牛肉のスペシャリスト「藤井商店」が「国産牛ヒレステーキ」150g×2枚を定期便でお届けします。 1頭からほんの3%しか取れない希少部位のヒレ肉を、食べやすいサイズと重量にカットしてお届けします。黒毛和牛とホルスタインの交雑牛は、和牛の味わいを保ちながらあっさりとした口当たりが特徴の、バランスの良い牛肉です。ぜひご賞味ください。 ※画像はイメージです。 ※厳選した部位をお届けしておりますが、霜降り具合につきましては個体差によりばらつきがございます。どうかご了承の上、お申し込みをお願いいたします。 ※規格重量を調整するために、大判だけではなく小さなお肉も入ることがございます。 ※年末年始は実店舗繁忙期の為、商品発送に2ヶ月~3ヶ月時間を頂く場合もありますのでご了承いただきます様お願いいたします。 【産地】茨城県産 【保存方法】冷凍
【管理番号】 43181-40011487
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【定期便 5ヶ月】【国産】牛ヒレステーキ150g×2
75,000 円
(22,500 ポイント)
精肉店創業から半世紀以上。肥育から加工、販売に至るまで一貫して行う牛肉のスペシャリスト「藤井商店」が「国産牛ヒレステーキ」150g×2枚を定期便でお届けします。 1頭からほんの3%しか取れない希少部位のヒレ肉を、食べやすいサイズと重量にカットしてお届けします。黒毛和牛とホルスタインの交雑牛は、和牛の味わいを保ちながらあっさりとした口当たりが特徴の、バランスの良い牛肉です。ぜひご賞味ください。 ※画像はイメージです。 ※厳選した部位をお届けしておりますが、霜降り具合につきましては個体差によりばらつきがございます。どうかご了承の上、お申し込みをお願いいたします。 ※規格重量を調整するために、大判だけではなく小さなお肉も入ることがございます。 ※年末年始は実店舗繁忙期の為、商品発送に2ヶ月~3ヶ月時間を頂く場合もありますのでご了承いただきます様お願いいたします。 【産地】茨城県産 【保存方法】冷凍
【管理番号】 43181-40011488
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【定期便 8ヶ月】【国産】牛ヒレステーキ150g×2
120,000 円
(36,000 ポイント)
精肉店創業から半世紀以上。肥育から加工、販売に至るまで一貫して行う牛肉のスペシャリスト「藤井商店」が「国産牛ヒレステーキ」150g×2枚を定期便でお届けします。 1頭からほんの3%しか取れない希少部位のヒレ肉を、食べやすいサイズと重量にカットしてお届けします。黒毛和牛とホルスタインの交雑牛は、和牛の味わいを保ちながらあっさりとした口当たりが特徴の、バランスの良い牛肉です。ぜひご賞味ください。 ※画像はイメージです。 ※厳選した部位をお届けしておりますが、霜降り具合につきましては個体差によりばらつきがございます。どうかご了承の上、お申し込みをお願いいたします。 ※規格重量を調整するために、大判だけではなく小さなお肉も入ることがございます。 ※年末年始は実店舗繁忙期の為、商品発送に2ヶ月~3ヶ月時間を頂く場合もありますのでご了承いただきます様お願いいたします。 【産地】茨城県産 【保存方法】冷凍
【管理番号】 43181-40011490
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【定期便 7ヶ月】【国産】牛ヒレステーキ150g×2
105,000 円
(31,500 ポイント)
精肉店創業から半世紀以上。肥育から加工、販売に至るまで一貫して行う牛肉のスペシャリスト「藤井商店」が「国産牛ヒレステーキ」150g×2枚を定期便でお届けします。 1頭からほんの3%しか取れない希少部位のヒレ肉を、食べやすいサイズと重量にカットしてお届けします。黒毛和牛とホルスタインの交雑牛は、和牛の味わいを保ちながらあっさりとした口当たりが特徴の、バランスの良い牛肉です。ぜひご賞味ください。 ※画像はイメージです。 ※厳選した部位をお届けしておりますが、霜降り具合につきましては個体差によりばらつきがございます。どうかご了承の上、お申し込みをお願いいたします。 ※規格重量を調整するために、大判だけではなく小さなお肉も入ることがございます。 ※年末年始は実店舗繁忙期の為、商品発送に2ヶ月~3ヶ月時間を頂く場合もありますのでご了承いただきます様お願いいたします。 【産地】茨城県産 【保存方法】冷凍
【管理番号】 43181-40011489
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【定期便 9ヶ月】【国産】牛ヒレステーキ150g×2
135,000 円
(40,500 ポイント)
精肉店創業から半世紀以上。肥育から加工、販売に至るまで一貫して行う牛肉のスペシャリスト「藤井商店」が「国産牛ヒレステーキ」150g×2枚を定期便でお届けします。 1頭からほんの3%しか取れない希少部位のヒレ肉を、食べやすいサイズと重量にカットしてお届けします。黒毛和牛とホルスタインの交雑牛は、和牛の味わいを保ちながらあっさりとした口当たりが特徴の、バランスの良い牛肉です。ぜひご賞味ください。 ※画像はイメージです。 ※厳選した部位をお届けしておりますが、霜降り具合につきましては個体差によりばらつきがございます。どうかご了承の上、お申し込みをお願いいたします。 ※規格重量を調整するために、大判だけではなく小さなお肉も入ることがございます。 ※年末年始は実店舗繁忙期の為、商品発送に2ヶ月~3ヶ月時間を頂く場合もありますのでご了承いただきます様お願いいたします。 【産地】茨城県産 【保存方法】冷凍
【管理番号】 43181-40011491
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【天皇杯受賞】常陸牛モモ肉すきやき・しゃぶしゃぶ用(600g)
29,000 円
過去1年間の農林水産大臣賞を受賞した509点の中から選考された栄誉ある賞、平成26年度農林水産祭天皇杯を受賞したドリームファーム佐藤さんの育てた常陸牛のみをお届けします。キメの整ったモモ肉をすきやき・しゃぶしゃぶ用に薄切りにしました。肉本来の味をしっかり楽しみたい方におすすめです。 一噛み毎に肉の旨みが口いっぱいに広がっていきます。 事業者:有限会社藤井商店 【注意事項/その他】 ※画像はイメージです。 ※到着日の指定、熨斗やギフトラッピングといった贈答品対応、発送時の御連絡は対応致しかねます。 ※商品発送に通常は2週間~1か月程度お時間を頂いておりますが、9月~1月は実店舗繁忙期のため発送までに2~3ヶ月頂く場合がございます。 ご了承頂きますようお願い申し上げます。 ※規格重量を調整するために、大判だけではなく小さなお肉も入ることがございます。 ※沖縄・離島にはお届けできません。
【管理番号】 fu01002
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里山のお肉屋さんがお勧めする厳選栃木牛!希少部位ほほ肉 1頭分【1248245】
24,000 円
しもつけ牛のほほ肉を煮込み用に整形してあります。お好みのサイズにカットしてお使いください。 ■生産者の声 直営牧場紹介~こだわりの美味しさを求めて~ 多種多様な顧客ニーズに適確にお応えする為には、優れた肉牛の飼育管理から始める必要があります。 コトラミートカルチャでは消費者の求める牛肉とは何かを、販売先より生産現場へ即フィードバックし、皆様によろこばれる牛肉作りに日々取り組んでいます。 牛の飼料には大麦、小麦、とうもろこし、ふすまなどの植物性飼料だけを、大手飼料メーカーに指定配合を依頼した当社オリジナルの飼料を与え、コストは掛かりますが飼育期間をできる限り長くして肉にしっかりと味のある牛肉作りを優先しています。 肥育方法は”自然に伸び伸びと、牛にストレスを与えない”を第一に、健康状態に注意し牛の持っている成長能力を伸ばせるようなエサの与え方や、配合飼料で育てることにより、成長ホルモンや余計な添加物などは使用していません。 こうして作られる肉牛は安心・安全はもとより、中身のしっかり詰まった美味しい牛肉になっていくのです。 高い次元で品質と供給の安定をさせる為に、安易に妥協すること無く“こだわりの美味しさを求めて”、牛を育てる事から取り組み、豊かな食肉文化の実現を常に追及し続けています。 ■注意事項/その他 ・準備でき次第、順次発送いたします。お申し込み状況や入荷遅れのため、発送が遅れる場合があります。 ・希少部位のため、製品欠品時は次回入荷までお時間をいただく可能性がございます。入荷になり次第、受付再開します。
【管理番号】 44470
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常陸牛ステーキ用 200g×2 ※沖縄県・離島への配送不可
26,000 円
(7,800 ポイント)
茨城県が誇る黒毛和牛の最高峰「常陸牛」。食肉取引規格A・Bのランク5~4等級に格付けされた肉質の優秀なものだけを厳選したブランド牛です。肉質のきめこまやかさとやわらかさ、豊かな風味を存分にご賞味下さい。 ※お礼品は冷凍でのお届けとなります。お使いになる時は、前夜から冷蔵庫内で解凍して頂くことをお勧めします。 ※賞味期限は約1ヵ月ございますが、お届け直後は特に美味しく味わって頂けますので早めの調理をおすすめ致します。 ※沖縄県・離島にはお届けできません。 事業者:さ印もりや 問合せ先:sajirushimoriya@yahoo.co.jp 【地場産品に該当する理由】 茨城県共通返礼品。常総市、稲敷市、土浦市が1号で提供する常陸牛(告示第5条第8ロ号に該当)
【管理番号】 43417-40003552
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常陸牛ステーキ用 200g×5 ※沖縄県・離島への配送不可
53,000 円
(15,900 ポイント)
茨城県が誇る黒毛和牛の最高峰「常陸牛」。食肉取引規格A・Bのランク5~4等級に格付けされた肉質の優秀なものだけを厳選したブランド牛です。肉質のきめこまやかさとやわらかさ、豊かな風味を存分にご賞味下さい。 ※お礼品は冷凍でのお届けとなります。お使いになる時は、前夜から冷蔵庫内で解凍して頂くことをお勧めします。 ※賞味期限は約1ヵ月ございますが、お届け直後は特に美味しく味わって頂けますので早めの調理をおすすめ致します。 ※沖縄県・離島にはお届けできません。 事業者:さ印もりや 問合せ先:sajirushimoriya@yahoo.co.jp 【地場産品に該当する理由】 茨城県共通返礼品。常総市、稲敷市、土浦市が1号で提供する常陸牛(告示第5条第8ロ号に該当)
【管理番号】 43417-40003551
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