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北海道 利尻島産 糠塩ほっけ5尾<利尻漁業協同組合>
10,000 円
利尻島の厳しい荒波にもまれて育った島の「真ほっけ」は身の締り、脂のりが良い上質のほっけです。 この上質な真ほっけを丁寧に、糠(ぬか)と塩でうまみ成分を引き出し、まろやかに仕上げました。 一塩の甘口に仕上げておりますので、塩辛さはなく、ご飯のお供にお酒のあてに最高です。 ※天候の影響で、発送が遅れる場合があります。 ※着日指定はお受けできかねます。 ※ご不在日等がある場合は必ずコールセンターまでお電話ください。 ◆お礼の品・配送・寄付受領書に関するお問い合わせ◆ 株式会社スプレス 利尻富士町コールセンター(TEL:011-807-0170 平日9:00~17:30)
【管理番号】 B102
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北海道 利尻島産 甘口一塩ほっけ5尾 <利尻漁業協同組合>
10,000 円
利尻島の厳しい荒波にもまれて育った島の「真ほっけ」は身の締り、脂のりが良い上質のほっけです。 この上質な真ほっけを一塩で、まろやかに食べやすく仕上げました。 大根おろしなど添えていただき、お召し上がりください。 ※天候の影響で、発送が遅れる場合があります。 ※着日指定はお受けできかねます。 ※ご不在日等がある場合は必ずコールセンターまでお電話ください。 ◆お礼の品・配送・寄付受領書に関するお問い合わせ◆ 株式会社スプレス 利尻富士町コールセンター(TEL:011-807-0170 平日9:00~17:30)
【管理番号】 B099
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島の味 利尻真ほっけチャンチャン焼4枚セット<利尻漁業協同組合>
11,000 円
朝2時頃に網を入れ、約5時間後に水揚げされる利尻のほっけは鮮度抜群! その日のうちに生から開き加工する製法<シングルフローズン>です。 特製味噌だれには、利尻根昆布粉末を使用し、出汁の効いたコクのある味噌だれに仕上げています。 <食べ方> フライパンやホットプレート等に。皮を下にしてのせ、特製味噌だれをほっけの開いた腹に辺りにのせてください。 お好みの野菜などを乗せ蒸し焼きにしていただくとより美味しく召し上がれます。 ※着日指定はお受けできかねます。 ※ご不在日等がある場合は必ずコールセンターまでお電話ください。 ◆お礼の品・配送・寄付受領書に関するお問い合わせ◆ 株式会社スプレス 利尻富士町コールセンター(TEL:011-807-0170 平日9:00~17:30)
【管理番号】 B211
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北海道 利尻島産 糠塩&一塩ほっけ食べ比べセット<利尻漁業協同組合>
8,000 円
利尻島の厳しい荒波にもまれて育った島の「真ほっけ」は身の締り、脂のりが良い上質のほっけです。 【一塩ほっけ<糠>】 上質な真ほっけを丁寧に、糠(ぬか)と塩でうまみ成分を引き出し、まろやかに仕上げました。 一塩の甘口に仕上げておりますので、塩辛さはなく、ご飯のお供にお酒のあてに最高です。 【一塩ほっけ】 上質な真ほっけを一塩で、まろやかに食べやすく仕上げました。大根おろしなど添えていただき、お召し上がりください。 ※天候の影響で、発送が遅れる場合があります。 ※着日指定はお受けできかねます。 ※ご不在日等がある場合は必ずコールセンターまでお電話ください。 ◆お礼の品・配送・寄付受領書に関するお問い合わせ◆ 株式会社スプレス 利尻富士町コールセンター(TEL:011-807-0170 平日9:00~17:30)
【管理番号】 B107
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濃厚ひとねむりうに(キタムラサキウニ)4瓶セット<利尻亀一>
51,000 円
利尻島産のキタムラサキウニ! 栄養満点で良質な利尻昆布を食べて育ったウニは、ふんわりとした上品な甘さと旨みが特徴です。 このわた・からすみと並び、日本三大珍味と言われているウニ。 その中でも6月~8月の短い期間でしか獲れない貴重な利尻島産ウニを100%使用し、 ウニを一晩塩につけて熟成させているため生ウニよりもさらに濃厚で、 ウニ本来の旨みが引き立つ一品に仕上げました。 また、ミョウバンやアルコールも一切使用していないため、安心安全です。 生ウニよりも日持ちし、季節も選ばないため贈り物にもおススメです。 おにぎりやウニ丼、パスタなどお料理としてのレパートリーもたくさん! 素敵な組み合わせを見つけて、お楽しみください。 ※着日指定はお受けできかねます。 ※ご不在日等がある場合は必ずコールセンターまでお電話ください。 ◆お礼の品・配送・寄付受領書に関するお問い合わせ◆ 株式会社スプレス 利尻富士町コールセンター(TEL:011-807-0170 平日9:00~17:30)
【管理番号】 D011
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北海道 利尻島産 糠塩ほっけ 10尾<利尻漁業協同組合>
19,000 円
利尻島の厳しい荒波にもまれて育った島の「真ほっけ」は身の締り、脂のりが良い上質のほっけです。 この上質な真ほっけを丁寧に、糠(ぬか)と塩でうまみ成分を引き出し、まろやかに仕上げました。 一塩の甘口に仕上げておりますので、塩辛さはなく、ご飯のお供にお酒のあてに最高です。 ※天候の影響で、発送が遅れる場合があります。 ※着日指定はお受けできかねます。 ※ご不在日等がある場合は必ずコールセンターまでお電話ください。 ◆お礼の品・配送・寄付受領書に関するお問い合わせ◆ 利尻富士町ふるさと納税コールセンター(TEL:011-807-0170 平日9:00~17:30)
【管理番号】 B242
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北海道 利尻島産 開き真ほっけ醤油干し8枚<利尻漁業協同組合>
14,000 円
利尻島の厳しい荒波にもまれて育った島の「真ほっけ」は身の締り、脂のりが良く、ていねいに干し上げることで、さらに旨味がギュッと濃縮されます。 醤油につけてから干していますので、醤油なしで、大根おろしなど添えていただき、焼いてそのままお召し上がりいただけます。 ※天候の影響で、発送が遅れる場合があります。 ※着日指定はお受けできかねます。 ※ご不在日等がある場合は必ずコールセンターまでお電話ください。 ◆お礼の品・配送・寄付受領書に関するお問い合わせ◆ 利尻富士町ふるさと納税コールセンター(TEL:011-807-0170 平日9:00~17:30)
【管理番号】 B239
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北海道 利尻島産 糠塩ほっけ 8尾<利尻漁業協同組合>
15,000 円
利尻島の厳しい荒波にもまれて育った島の「真ほっけ」は身の締り、脂のりが良い上質のほっけです。 この上質な真ほっけを丁寧に、糠(ぬか)と塩でうまみ成分を引き出し、まろやかに仕上げました。 一塩の甘口に仕上げておりますので、塩辛さはなく、ご飯のお供にお酒のあてに最高です。 ※天候の影響で、発送が遅れる場合があります。 ※着日指定はお受けできかねます。 ※ご不在日等がある場合は必ずコールセンターまでお電話ください。 ◆お礼の品・配送・寄付受領書に関するお問い合わせ◆ 利尻富士町ふるさと納税コールセンター(TEL:011-807-0170 平日9:00~17:30)
【管理番号】 B241
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北海道 利尻島産 開き真ほっけ醤油干し10枚 <利尻漁業協同組合>
17,000 円
利尻島の厳しい荒波にもまれて育った島の「真ほっけ」は身の締り、脂のりが良く、ていねいに干し上げることで、さらに旨味がギュッと濃縮されます。 醤油につけてから干していますので、醤油なしで、大根おろしなど添えていただき、焼いてそのままお召し上がりいただけます。 ※天候の影響で、発送が遅れる場合があります。 ※着日指定はお受けできかねます。 ※ご不在日等がある場合は必ずコールセンターまでお電話ください。 ◆お礼の品・配送・寄付受領書に関するお問い合わせ◆ 利尻富士町ふるさと納税コールセンター(TEL:011-807-0170 平日9:00~17:30)
【管理番号】 B240
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北海道 利尻島産 甘口一塩ほっけ 10尾<利尻漁業協同組合>
18,000 円
利尻島の厳しい荒波にもまれて育った島の「真ほっけ」は身の締り、脂のりが良い上質のほっけです。 この上質な真ほっけを一塩で、まろやかに食べやすく仕上げました。 大根おろしなど添えていただき、お召し上がりください。 ※天候の影響で、発送が遅れる場合があります。 ※着日指定はお受けできかねます。 ※ご不在日等がある場合は必ずコールセンターまでお電話ください。 ◆お礼の品・配送・寄付受領書に関するお問い合わせ◆ 利尻富士町ふるさと納税コールセンター(TEL:011-807-0170 平日9:00~17:30)
【管理番号】 B238
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北海道 利尻島産 甘口一塩ほっけ 8尾<利尻漁業協同組合>
14,000 円
利尻島の厳しい荒波にもまれて育った島の「真ほっけ」は身の締り、脂のりが良い上質のほっけです。 この上質な真ほっけを一塩で、まろやかに食べやすく仕上げました。 大根おろしなど添えていただき、お召し上がりください。 ※天候の影響で、発送が遅れる場合があります。 ※着日指定はお受けできかねます。 ※ご不在日等がある場合は必ずコールセンターまでお電話ください。 ◆お礼の品・配送・寄付受領書に関するお問い合わせ◆ 利尻富士町ふるさと納税コールセンター(TEL:011-807-0170 平日9:00~17:30)
【管理番号】 B237
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北海道 利尻島産 根昆布 6袋セット<利尻漁業協同組合>
16,000 円
《利尻島産は特別な昆布》 島の周囲の海底にも数多く地下水が湧き出す天然ミネラル水は、りっぱな利尻昆布を育てます。 京都の懐石料理に好んで使用されている出汁用としてはもちろん、 醤油差しに根昆布を入れるだけで香り高い昆布醤油としてもお楽しみいただけます。 ※着日指定はお受けできかねます。 ※ご不在日等がある場合は必ずコールセンターまでお電話ください。 ◆お礼の品・配送・寄付受領書に関するお問い合わせ◆ 利尻富士町ふるさと納税コールセンター (TEL:011-807-0170 平日9:00~17:30)
【管理番号】 B229
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北海道 利尻島産 根昆布 12袋セット<利尻漁業協同組合>
26,000 円
《利尻島産は特別な昆布》 島の周囲の海底にも数多く地下水が湧き出す天然ミネラル水は、りっぱな利尻昆布を育てます。 京都の懐石料理に好んで使用されている出汁用としてはもちろん、 醤油差しに根昆布を入れるだけで香り高い昆布醤油としてもお楽しみいただけます。 ※着日指定はお受けできかねます。 ※ご不在日等がある場合は必ずコールセンターまでお電話ください。 ◆お礼の品・配送・寄付受領書に関するお問い合わせ◆ 利尻富士町ふるさと納税コールセンター (TEL:011-807-0170 平日9:00~17:30)
【管理番号】 B230
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北海道 利尻島産 だし昆布 12袋セット<利尻漁業協同組合>
22,000 円
《利尻島産は特別な昆布》 島の周囲の海底にも数多く地下水が湧き出す天然ミネラル水は、りっぱな利尻昆布を育てます。 関西の老舗料亭、特に京都の懐石料理に好んで使用されており、 昆布の中でも最高級品で知られる「利尻昆布」の出汁をぜひご賞味ください。 ※着日指定はお受けできかねます。 ※ご不在日等がある場合は必ずコールセンターまでお電話ください。 ◆お礼の品・配送・寄付受領書に関するお問い合わせ◆ 利尻富士町ふるさと納税コールセンター (TEL:011-807-0170 平日9:00~17:30)
【管理番号】 B228
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北海道 利尻島産 早煮昆布 12袋セット<利尻漁業協同組合>
18,000 円
《利尻島産は特別な昆布》 島の周囲の海底にも数多く地下水が湧き出す天然ミネラル水は、りっぱな利尻昆布を育てます。 さっと水に通すと柔らかくなり火が通りやすいため、料理に適しています。 風味豊かな早煮昆布はおでんや煮物、昆布巻きにぴったりです。 ※着日指定はお受けできかねます。 ※ご不在日等がある場合は必ずコールセンターまでお電話ください。 ◆お礼の品・配送・寄付受領書に関するお問い合わせ◆ 利尻富士町ふるさと納税コールセンター (TEL:011-807-0170 平日9:00~17:30)
【管理番号】 B226
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鮭といくらの親子丼セット<利尻漁業協同組合>
25,000 円
鮭の切り身、いくらの親子丼セットお届けいたします! 【鮭】 利尻島の厳しい荒波にもまれて育った島の鮭を ふっくら美味しく仕上げました。 程よく塩味がついているので焼くだけ調理で簡単。 イクラとどんぶりにのせて親子丼にするのはもちろん そのまま焼く、ムニエルにアレンジなども可能。 【いくら醤油漬】 北海道 利尻富士町から、絶品いくら醤油漬をお届けします。 あつあつごはんにたっぷりのせて贅沢いくら丼や お酒のおつまみとしてもお楽しみいただけます。 おせち料理や年末年始のお祝いごと 来客時のおもてなし料理にもぴったりの一品です。 利尻富士の親子丼セットをぜひ、ご賞味くださいませ。 ※着日指定はお受けできかねます。 ※ご不在日等がある場合は必ずコールセンターまでお電話ください。 ◆お礼の品・配送・寄付受領書に関するお問い合わせ◆ 株式会社スプレス 利尻富士町コールセンター(TEL:011-807-0170 平日9:00~17:30)
【管理番号】 B083
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北海道 利尻島産 だし昆布 6袋セット<利尻漁業協同組合>
14,000 円
《利尻島産は特別な昆布》 島の周囲の海底にも数多く地下水が湧き出す天然ミネラル水は、りっぱな利尻昆布を育てます。 関西の老舗料亭、特に京都の懐石料理に好んで使用されており、 昆布の中でも最高級品で知られる「利尻昆布」の出汁をぜひご賞味ください。 ※着日指定はお受けできかねます。 ※ご不在日等がある場合は必ずコールセンターまでお電話ください。 ◆お礼の品・配送・寄付受領書に関するお問い合わせ◆ 利尻富士町ふるさと納税コールセンター (TEL:011-807-0170 平日9:00~17:30)
【管理番号】 B227
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鮭といくらの親子丼定食(利尻昆布味噌汁付)<利尻漁業協同組合>
27,000 円
鮭の切り身、いくら、利尻昆布味噌汁を 定食セットにしてお届けいたします。 【鮭】 利尻島の厳しい荒波にもまれて育った島の鮭を ふっくら美味しく仕上げました。 程よく塩味がついているので焼くだけ調理で簡単。 イクラとどんぶりにのせて親子丼にするのはもちろん そのまま焼く、ムニエルにアレンジなども可能。 【いくら醤油漬】 北海道 利尻富士町から、絶品いくら醤油漬をお届けします。 あつあつごはんにたっぷりのせて贅沢いくら丼や お酒のおつまみとしてもお楽しみいただけます。 【利尻昆布味噌汁(利尻とろろ昆布付)】 自然の恵みをたっぷり浴びた利尻昆布はミネラル豊富で 利尻昆布からとった出汁は、くせがなく上品な甘みがあります。 天然昆布を原料にしたとろろ昆布が一緒についておりますので お味噌汁にとろろ昆布をのせてお召し上がりください。 おせち料理や年末年始のお祝いごと 来客時のおもてなし料理にもぴったりの一品です。 利尻富士の絶品親子丼定食をぜひ、ご賞味くださいませ。 ※着日指定はお受けできかねます。 ※ご不在日等がある場合は必ずコールセンターまでお電話ください。 ◆お礼の品・配送・寄付受領書に関するお問い合わせ◆ 株式会社スプレス 利尻富士町コールセンター(TEL:011-807-0170 平日9:00~17:30)
【管理番号】 B082
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たこ醤油煮缶 6缶入<利尻漁業協同組合>
10,000 円
~利尻島産の真たこを醤油煮にして缶詰にしました~ 北海道利尻島産の真たこを、まるごと特製醤油ダレで煮込みました。 旨味の凝縮された利尻漁業協同組合のたこ醤油煮をお楽しみください! 【おいしい召し上がり方】 ・お酒のおつまみにも、ごはんのおかずにも、いつもの食卓により華をそえられます ・小皿に移してレンジで温めてもおいしく召し上がれます ※着日指定はお受けできかねます。 ※ご不在日等がある場合は必ずコールセンターまでお電話ください。 ◆お礼の品・配送・寄付受領書に関するお問い合わせ◆ 株式会社スプレス 利尻富士町コールセンター(TEL:011-807-0170 平日9:00~17:30)
【管理番号】 B085
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北海道 利尻島産 一夜漬けキタムラサキウニ2本セット<利尻漁業協同組合>
18,000 円
~さいはての海からの贈り物~ 澄んだ海、うにの食べ物になる良質の利尻昆布。優れた環境で育つ利尻島産の「うに」は甘みが強くコクがあるのです。 最高級とされる季節限定の利尻島産のキタムラサキウニを絶妙の塩加減で一夜漬けにしました。 ※天候の状況により発送が遅れる場合がございます。 ※解凍後、お早めにお召し上がりいただくことをおすすめいたします。 ※着日指定はお受けできかねます。 ※ご不在日等がある場合は必ずコールセンターまでお電話ください。 ◆お礼の品・配送・寄付受領書に関するお問い合わせ◆ 利尻富士町コールセンター(TEL:011-807-0170 平日9:00~17:30)
【管理番号】 B253
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北海道 利尻島産 一夜漬けキタムラサキウニ4本セット<利尻漁業協同組合>
35,000 円
~さいはての海からの贈り物~ 澄んだ海、うにの食べ物になる良質の利尻昆布。優れた環境で育つ利尻島産の「うに」は甘みが強くコクがあるのです。 最高級とされる季節限定の利尻島産のキタムラサキウニを絶妙の塩加減で一夜漬けにしました。 ※天候の状況により発送が遅れる場合がございます。 ※解凍後、お早めにお召し上がりいただくことをおすすめいたします。 ※着日指定はお受けできかねます。 ※ご不在日等がある場合は必ずコールセンターまでお電話ください。 ◆お礼の品・配送・寄付受領書に関するお問い合わせ◆ 利尻富士町コールセンター(TEL:011-807-0170 平日9:00~17:30)
【管理番号】 B254
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イクラ醤油漬 150g×2パック<利尻漁業協同組合>
22,000 円
《イクラ醤油漬 150g×2パック》 北海道 利尻富士町から、絶品いくら醤油漬をお届けします。 あつあつごはんにたっぷりのせて贅沢イクラ丼や、 お酒のおつまみとしてもお楽しみいただけます。 おせち料理や年末年始のお祝いごとにもぴったりの一品です。 ぜひ、ご賞味くださいませ。 ※解凍後、お早めにお召し上がりいただくことをおすすめいたします。 ※着日指定はお受けできかねます。 ※ご不在日等がある場合は必ずコールセンターまでお電話ください。 ◆お礼の品・配送・寄付受領書に関するお問い合わせ◆ 株式会社スプレス 利尻富士町コールセンター(TEL:011-807-0170 平日9:00~17:30)
【管理番号】 B151
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イクラ醤油漬 150g×3パック<利尻漁業協同組合>
33,000 円
《イクラ醤油漬 150g×3パック》 北海道 利尻富士町から、絶品いくら醤油漬をお届けします。 あつあつごはんにたっぷりのせて贅沢イクラ丼や、 お酒のおつまみとしてもお楽しみいただけます。 おせち料理や年末年始のお祝いごとにもぴったりの一品です。 ぜひ、ご賞味くださいませ。 ※解凍後、お早めにお召し上がりいただくことをおすすめいたします。 ※着日指定はお受けできかねます。 ※ご不在日等がある場合は必ずコールセンターまでお電話ください。 ◆お礼の品・配送・寄付受領書に関するお問い合わせ◆ 株式会社スプレス 利尻富士町コールセンター(TEL:011-807-0170 平日9:00~17:30)
【管理番号】 B190
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イクラ醤油漬 150g<利尻漁業協同組合>
11,000 円
《イクラ醤油漬 150g》 北海道 利尻富士町から、絶品いくら醤油漬をお届けします。 あつあつごはんにたっぷりのせて贅沢イクラ丼や、 お酒のおつまみとしてもお楽しみいただけます。 おせち料理や年末年始のお祝いごとにもぴったりの一品です。 食べきりサイズなのでお一人暮らしの方にもオススメです! ぜひ、ご賞味くださいませ。 ※解凍後、お早めにお召し上がりいただくことをおすすめいたします。 ※着日指定はお受けできかねます。 ※ご不在日等がある場合は必ずコールセンターまでお電話ください。 ◆お礼の品・配送・寄付受領書に関するお問い合わせ◆ 株式会社スプレス 利尻富士町コールセンター(TEL:011-807-0170 平日9:00~17:30)
【管理番号】 B188
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イクラ醤油漬 150g×5パック<利尻漁業協同組合>
54,000 円
《イクラ醤油漬 150g×5パック》 北海道 利尻富士町から、絶品いくら醤油漬をお届けします。 あつあつごはんにたっぷりのせて贅沢イクラ丼や、 お酒のおつまみとしてもお楽しみいただけます。 おせち料理や年末年始のお祝いごとにもぴったりの一品です。 ぜひ、ご賞味くださいませ。 ※解凍後、お早めにお召し上がりいただくことをおすすめいたします。 ※着日指定はお受けできかねます。 ※ご不在日等がある場合は必ずコールセンターまでお電話ください。 ◆お礼の品・配送・寄付受領書に関するお問い合わせ◆ 株式会社スプレス 利尻富士町コールセンター(TEL:011-807-0170 平日9:00~17:30)
【管理番号】 B191
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利尻島産!鮭スモーク 110g×2袋【福士水産】
5,000 円
利尻産の鮭を使用し、加工も利尻島内とこだわって作った鮭スモークです! 利尻島の福士水産でひとつずつ手作業で製造しています♪ 程よい塩味と、噛み応え抜群の食感がクセになる逸品です。 ちょっと小腹がすいたときや、ビールのおつまみにピッタリ☆ 噛むほどに口の中に広がる鮭の旨味を是非ご賞味ください! ※こちらの返礼品はレターパックでのお届けとなります。 ※着日指定はお受けできかねます。 ※ご不在日等がある場合は必ずコールセンターまでお電話ください。 ◆お礼の品・配送に関するお問合せ先◆ 利尻富士町ふるさと納税コールセンター 営業時間 9:00~17:30(祝土日を除く) TEL:011-807-0170 ※11月は土曜日、12月は土・日曜日も対応しております
【管理番号】 A026
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【和風キャビア】1983 JCAVIAR BAERII UMAMI 1個(20g)
44,000 円
◆だし香る ◆国産和風キャビア ◆究極のコラボ 利尻昆布×キャビア 【選ばれた利尻島産の利尻昆布】 北海道の日本海北部で採取された利尻昆布の中でも「利尻島産」は特別な存在です。 島で採取された利尻島産昆布は「島方」と呼ばれ、品質が良く、収穫量も少ないため貴重です。 京都などの老舗料亭で使われることが多いのも、島方の利尻昆布です。 【本格和風旨味キャビア】 シベリアチョウザメ(バエリ)キャビアを利尻昆布、醤油、岩塩で味付けして熟成。 ⾷感は適度な粒感を保ちながら⾮常に⼝溶けの良いバエリの特徴はそのままに、キャビア本来のコクと、昆布・醤油の旨味が熟成させることによって⾒事に調和した逸品です。 キャビアの色は黒っぽいものが多く、食感は適度な粒感もありながらも非常に口溶けがよく、ねっとりとした舌触り。本格和風旨味キャビアは和食との相性抜群です。 【時間を止める冷凍】 キャビアの熟成を見極めたら、一気に冷凍します。 「冷凍」という言葉を聞くとマイナスの先入観を持ちがちですが、そうではありません。 最新の冷凍は味の変化をなくすための、むしろ前向きな先端技術。 防腐剤や保存料といった添加物を一切使っておりません。 ※着日指定はお受けできかねます。 ※ご不在日等がある場合は必ずコールセンターまでお電話ください。 ◆お礼の品・配送・寄付受領書に関するお問い合わせ◆ 株式会社スプレス 利尻富士町コールセンター(TEL:011-807-0170 平日9:00~17:30)
【管理番号】 E001
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【和風キャビア】1983 JCAVIAR BAERII UMAMI 5個(20g×5)
216,000 円
◆だし香る ◆国産和風キャビア ◆究極のコラボ 利尻昆布×キャビア 【選ばれた利尻島産の利尻昆布】 北海道の日本海北部で採取された利尻昆布の中でも「利尻島産」は特別な存在です。 島で採取された利尻島産昆布は「島方」と呼ばれ、品質が良く、収穫量も少ないため貴重です。 京都などの老舗料亭で使われることが多いのも、島方の利尻昆布です。 【本格和風旨味キャビア】 シベリアチョウザメ(バエリ)キャビアを利尻昆布、醤油、岩塩で味付けして熟成。 ⾷感は適度な粒感を保ちながら⾮常に⼝溶けの良いバエリの特徴はそのままに、キャビア本来のコクと、昆布・醤油の旨味が熟成させることによって⾒事に調和した逸品です。 キャビアの色は黒っぽいものが多く、食感は適度な粒感もありながらも非常に口溶けがよく、ねっとりとした舌触り。本格和風旨味キャビアは和食との相性抜群です。 【時間を止める冷凍】 キャビアの熟成を見極めたら、一気に冷凍します。 「冷凍」という言葉を聞くとマイナスの先入観を持ちがちですが、そうではありません。 最新の冷凍は味の変化をなくすための、むしろ前向きな先端技術。 防腐剤や保存料といった添加物を一切使っておりません。 ※着日指定はお受けできかねます。 ※ご不在日等がある場合は必ずコールセンターまでお電話ください。 ◆お礼の品・配送・寄付受領書に関するお問い合わせ◆ 株式会社スプレス 利尻富士町コールセンター(TEL:011-807-0170 平日9:00~17:30)
【管理番号】 E003
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