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老舗料理屋がお届けする【国産】極上すっぽん鍋
82,000 円
大阪北新地の一流料亭で修行したオーナーシェフが作り出す味の匠の極みをご家庭で。 【割烹屋ゆず 】より極上すっぽん鍋をお届けします。 2年以上の歳月をかけ1.5kg以上に成長した国産すっぽんのみを使用。 すっぽんは手間ひまをかけて、臭み抜き、アク取り、骨抜きをしっかり施してカット済み。 コラーゲンたっぷりのすっぽんスープは塩のみで味付け。温めるだけでお召し上がりいただけます。 おまけでお付けする「すっぽんの身」は温めずに「煮こごり」で食べるのがオススメです。 ★鍋にはお好みで、ネギ・しいたけ・せり・しょうがなどを入れても美味です! お中元などのギフトにもおすすめ!
【管理番号】 BM006
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【3ヶ月定期便】道の駅むなかたが選ぶ「宗像の旬の鍋定期便~お肉編~」_HB0…
35,000 円
●初月『むなかた牛塩もつ鍋セット(2人前)』 自分の子供たちに自信を持って食べさせられる“安心・安全な牛肉をつくり届けたい”から生まれた宗像のブランド牛「むなかた牛」をもつ鍋にしました。 キャベツ、ニラ等を加えるとなお一層美味しく召し上がれます。 一度解けたものを再び凍らせますと、味、品質、鮮度が落ちますので、ご注意ください。 国産牛シロモツは中心部まで十分に加熱してお召し上がり下さい。 ●2ヵ月目 『むなかた鶏の水炊きセット(骨付きももブツ切無し)3~4人前』 博多を代表する郷土料理「水炊き」、博多料亭の味をご自宅でお楽しみください。 こだわり尽くした濃厚な白濁スープと水炊きの味をさらに引き立てるように仕上げられた専用のぽん酢で鶏の旨味そのものを味わってください。 ちなみに、最初にスープを味わっていただくのが、博多の流儀です。 鶏肉、つくねから出るアクはぜひ丁寧に取り除きましょう。 まずは、きれいなスープを湯飲みなどに取り分け、薬味のネギと塩を入れ濃厚な白濁スープを味わってください。 ●3ヵ月目 『むなかた鶏のとりすきセット 3~4人前』 宗像地域で昔から好んで食されている鶏のすきやき。 その鶏すきをご家庭で手軽に楽しんでいただけるようにセットにしました。 タレは宗像市内のマルヨシ醤油で作られた郷土の味。 むなかた鶏の肉質の良さを味わうことの出来る宗像こだわりの返礼品です。 お好みのお野菜や豆腐等を入れ、〆にはうどん麺等でご堪能下さい。 鶏肉の表面を軽く焼いて、お好みの割り下(砂糖・醤油・みりん・酒等)で野菜や豆腐などと一緒に煮て、美味しくお召し上がり下さい。 ※美味しい食べ方をリーフレットでご紹介しておりますのでご参照ください。
【管理番号】 HB0102
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AS-001 専門店の本格スンドゥブチゲ
10,000 円
当店自慢のスンドゥブチゲを全国の皆様に味わっていただきたい! その一心で試行錯誤を繰り返し、やっと納得出来る商品が完成しました!当店で丁寧に1つ1つ手作りし、専用の冷凍庫で急速冷凍しお届けします。 一人暮らしの方でも、ご自宅で簡単に楽しんで頂けるように、1食分の個食にしました。 たっぷり楽しんで頂けるように、7パックご用意!! 誰でもお鍋一つで専門店の本格スンドゥブチゲを作っていただけます。 本商品にはアサリのむき身が入っております。(豆腐と卵はご用意ください) お好みでネギやキノコ等を加えるとバリエーションは無限です。 また、お鍋のスープとして使用されても絶品です。 いつものお鍋の野菜に豚肉やキムチ等を加えて煮込むと本格なチゲ鍋をお楽しみいただけます。 福岡県北九州市内にある韓国料理店「Koreandining慶」でも提供されています。
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AS-003 韓国風モツ鍋とキムチのセット
10,000 円
博多もつ鍋とは一味違ったオリジナルの韓国風モツ鍋のご紹介です。試行錯誤でたどり着いた黄金比の秘伝スープと丁寧に手作りした自家製辛味噌で食べる奥深い味わいのお鍋です! リピーター続出の「韓国風モツ鍋」をご家庭で是非一度ご賞味下さい。寒い冬はもちろん、暑い季節もビールを片手に汗をかきながら召し上がっていただくと最高です! 秘伝のスープ、自家製辛味噌、プリプリの国産牛ホルモン、豚バラ肉、鶏モモ肉とボリュームたっぷりのセットです。 後は、お好みの野菜を入れて煮込むだけでお店の味を再現できます。当店大人気のキムチをセットでお届けします。お鍋にトッピングしていただいても相性バツグンです! 〆のおすすめは、ご飯とチーズを入れてチーズリゾット風に!!これまた当店で大人気の〆メニューです。 冷凍の状態でお届けします。調理前に数時間冷蔵室にうつして自然解凍をして調理してください。当店は安心安全、作り立てにこだわっているためご注文を頂いてからパック詰めをして発送しております。 新鮮な状態で召し上がって頂くために、賞味期限を1ヶ月とさせていただいております。 福岡県北九州市内にある韓国料理店「Koreandining慶」でも提供されています。
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AS-021_専門店の味!特製スンドゥブチゲ バラエティーセット(計9パック)
15,000 円
従来よりお客様にご愛顧いただいておりました「特製スンドゥブチゲ」3パック 特製スンドゥブチゲに和牛のホルモンを入れた「特当店人気ナンバー1のスンドゥブチゲのバラエティーセットです! 一度に色々な味を楽しみたいとのお客様の声から誕生しました。 従来よりお客様にご愛顧いただいておりました「特製スンドゥブチゲ」3パック 特製スンドゥブチゲに和牛のホルモンを入れた「特製スンドゥブチゲ博多モツ入り」3パック 辛い物好きの方向けに「特製スンドゥブチゲ辛口」3パック、計9パックのセットです 当店で丁寧に1つ1つ手作りし、専用の冷凍庫で急速冷凍しお届けします。 一人暮らしの方でも、ご自宅で簡単に楽しんで頂けるように、1食分の個食にしました。 誰でもお鍋一つで簡単3ステップ!専門店の本格スンドゥブチゲをお楽しみいただけます。 アサリのむき身が入っております。(豆腐と卵はご用意ください) お好みでネギやキノコ等をくわえるとバリエーションは無限です。
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