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愛南 ジビエ の 猪 ・ 鹿 ミンチ 肉 合計 1kg ( イノシシ 200g × 2パック …
10,000 円
◆猪◆ 日本でも郷土料理として親しまれてきた猪。 猪肉は牛や豚に比べて、カルシウムも多く、高タンパク低カロリー低脂肪のヘルシーな食肉です。 猪肉は赤身はもちろん脂身も美味しく、豚の脂身と違い、猪の脂身はコラーゲンですので、しつこさもありません。 猪肉特有の匂いが苦手の方もいますが、しっかりとした血抜き処理と調理を行うことで、とても美味しくいただけます。 【肉の特徴】 ロース、モモの切り落とし、筋肉などを合わせてミンチにしています。 【調理方法】 ミンチにみじん切りの野菜などと合わせてメンチカツにしても美味しくいただけます。 シュウマイ、餃子もおすすめです。 ◆鹿◆ 適正に処理された鹿肉は臭みと脂肪が少なく、ヘルシーな食材として注目を集めています。 低カロリーで高タンパク、さらに鉄分も豊富。 アスリートや育ち盛りのお子様、貧血気味の方にお勧めしたいジビエです。 【肉の特徴】 ロース、モモの切り落とし、筋肉などを合わせてミンチにしています。 【調理方法】 肉の味が濃いため、ハンバーグやメンチカツといった挽肉がメインの料理に向いてます。 愛南ジビエでは狩猟、わなで捕獲した鹿、猪を1~2時間以内に皮を剥ぎ、内臓を除去します。 その後食肉処理を行い、冷凍保存した状態の良い肉を提供いたします。 ※画像はイメージです。 ※お品のデザインおよびパッケージが変更になることがあります。 ※狩猟人口の低下に伴い、ジビエの量を確保することが難しくなってきたため、価格および内容量の調整をさせていただきました。何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。 【検索用KW】 猪 鹿 ミンチ 肉 1000g 1kg 200g 5パック イノシシ シカ 冷凍 真空 パック 国産 天然 猪肉 鹿肉 挽肉 ひき肉 ジビエ肉 ロース モモ 切り落とし 精肉 カルシウム 低カロリー 低脂肪 高たんぱく ヘルシー コラーゲン 粗挽き 粗びき ジューシー カレー ソーセージ ハンバーグ つみれ メンチカツ シュウマイ 餃子 ぼたん鍋 牡丹鍋 ボタン鍋 鍋セット お鍋 すき焼き 人気 山鯨 愛媛 愛南 愛南ジビエ
【管理番号】 ainangibier13
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デミグラスソースの粗挽きハンバーグ<7個入り>道の駅みしょうMICオリジナ…
9,000 円
【品番:5429637】 【期間:通年】 愛南ゴールドの果汁を入れることで、酸味と甘みが加わったデミグラスソースが出来上がりました。 粗挽きハンバーグとの相性抜群。ぜひお召し上がりください。 デミグラスソースを多めに入れているので、余ったソースはオムライスなどにかけるなど、お好みでお召し上がりいただけます。 袋のまま沸騰したお湯に入れ8~10分程度温めてください。袋の封を開ける際、ソースが飛び散ることがあるのでお気を付けください。 冷蔵でお届けしますが、ご自宅に届いた際に冷凍保存も可能です。賞味期限は、冷蔵保存で10日間。冷凍保存の場合は1か月を目安にお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 【検索キーワード】デミグラスソース 粗挽き ハンバーグ 道の駅 愛南ゴールド 牛肉 豚肉 ハンバーグ 冷蔵 お取り寄せ ギフト プレゼント 送料無料
【発送】 決済から14日前後
【管理番号】 5429637
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<城川自然牧場 いろいろな味セット 5種> サラミ ベーコン 粗挽きウインナ…
17,000 円
ドイツ人マイスター直伝の技が織り成す本物の味です。職人が丹精込めて手造りしたドイツ仕込みのウインナーやベーコンをお届けします。 原料の豚肉は愛媛県産を使用。基本に忠実な製法にこだわった一品です。 原材料名 ○やわらかいサラミ 豚肉(愛媛県産)、牛肉(国産)、食塩、砂糖類(砂糖、水飴、ぶどう糖)、香辛料、たん白加水分解物/調味料(有機酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、リン酸塩(Na)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に大豆・豚肉・牛肉を含む) ○城川ベーコン 豚バラ肉(愛媛県産)、食塩、砂糖類(砂糖、ぶどう糖、水飴)/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物 ○あら挽きウインナー 豚肉(愛媛県産)、食塩、砂糖類(砂糖、水飴、ぶどう糖)、香辛料、たん白加水分解物、ガーリックパウダー/加工でん粉、調味料(有機酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、リン酸塩(Na)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に乳成分・大豆・豚肉を含む) ○モーツァルトシンケン(ボンレスハム) 豚モモ肉(愛媛県産)、食塩、砂糖類(砂糖、水飴)食用油脂/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物 ○ペッパーウインナー 豚肉(愛媛県産)、食塩、砂糖類(砂糖、水飴、ブドウ糖)、香辛料、たん白加水分解物、ガーリックパウダー/加工でん粉、調味料(有機酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、リン酸塩(Na)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に乳成分・大豆・豚肉を含む)
【管理番号】 SSF0015
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