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誰も真似できない究極の牛肉体験【神戸ビーフ丸ごと1頭分】
10,000,000 円
ミートマイスターが貴方の為だけにお肉をプロデュースします。 お届けする素材は、長期肥育された神戸ビーフの雌牛のみ。 その究極の素材を、生産地のご紹介からお届けします。 世の中、美味しい牛肉は星の数ほどありますが、実際にお召し上がられるお肉のストーリーを見る事は、無いのではないでしょうか。 この製品は、小売店としては全国初となるミートマイスター資格保有者、有限会社うらいの店長、川村将紀が担当。 お肉博士でもある川村が、仕入れから精肉化まで、全て関りお届けします。 枝肉と呼ばれる、骨付き肉を卸売市場で熟練の目利きで選別。 豊富な経験で熟成させ、最高の技術で精肉化してご希望の場所、日時、数量をお伺いしながらお届けします。 ※画像はイメージです。 【商品詳細】 牛1頭分となりますので、お届け方法、時期、期間などの打合せをさせていただき、 寄附者様の要望に沿ったお礼の品をお届けいたします。 ※お届け方法、時期、期間などの打合せをさせていただきます。 【原材料】 牛肉(神戸ビーフ) 【注意事項】 ※ご確認下さい※ 日程の詳細につきまして、事業者より直接ご連絡させていただきますので、確実に連絡が取れるご連絡先(電話・メール)を登録いただきますようお願いします。
【管理番号】 2199A00117
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豪華鮮馬刺し200【熊本と畜】
2,000,000 円
最高級の大トロ、味わい深いロース、赤身のタタキ、希少部位のフタエゴとレバー、ユッケに桜うまトロ(ネギトロ)、タンの燻製と馬焼肉、スジ煮込み、ハンバーグ、もつ煮込みとほぼフルラインナップな珍しく豪華なバラエティーセットです。 【お召しあがり方】 解凍後、玉ねぎや大葉などと一緒に彩りよく盛り付けてください。薬味はおろし生姜がおすすめです。 添付の馬刺しの専用の甘めのタレと一緒にお召し上がりください。炙り刺しは添付のおろしポン酢でお召し上がりください。 ハンバーグとスジ煮込みは湯煎、もしくは電子レンジで解凍してお召し上がりください。 ◆お礼の品のお問合せ先◆ 大栄ファーム(TEL:090-1089-9168)
【管理番号】 L050
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N2000-1【12回定期便 総計15.8kg】佐賀牛ヒレステーキ180g×4枚&サーロイン…
2,000,000 円
・希少部位フィレステーキ! ・大人気のため入手困難なヒレ! ・ジューシーなサーロインステーキ ・最高級ブランド佐賀牛♪ こちらのお品は、全12回の定期便で毎月お届けします。 長年絶大な人気を誇るヒレステーキ。 一頭から取れるヒレの量は全体のわずか3%程度ととても希少です。 創業49年の老舗精肉店だからこそ、このフィレ肉をご用意することができました! これもひとえに、長くお付き合いくださる皆さまのおかげです。 いつもありがとうございます。 ※フィレ肉は形状や厚みに個体差があります。商品画像は見栄えのいいものを使用しておりますので、お届けする商品の中には不整形のものが含まれることもありますが、ご了承くださいませ。 ステーキの王様「サーロインステーキ」 サーロインステーキといえばステーキの王道 舌の上でとろけるような感覚をお楽しみいただけます。 全国でも有数のブランド牛「佐賀牛」の絶品サーロインステーキを毎月お届けします。 “佐賀牛”とは世界最高峰の国産黒毛和牛の中でもトップクラスで、肉質5等級および4等級、BMS No.7以上の品質のものだけで選ばれた特別なお肉です。“艶さし”と呼ばれる、やわらかな赤身の中にきめ細かな脂肪が入った美しい霜降りが特徴です。 ■おいしさの違いはこのひと手間■ ☆お肉の旨みを逃さずにお客様のところへお届けするために、お肉を冷凍する前に生肉の状態でカットしています。冷凍してからカットすると細胞が壊れ、解凍時に赤い汁がたまってしまう「ドリップ」の原因となってしまうからです。こうすることで解凍時のドリップを減らし、旨みを逃がしません。 もちろん、お肉の塊を冷凍してカットする方が楽なんですが、少しでもお客様に美味しいお肉を味わってほしいという店主のこだわりです。 ☆食べる分だけ使いやすいように1枚ずつ真空パックでお届けします。 ひと手間入ったこだわりの佐賀牛をお楽しみください。 ※画像はイメージです。 実際にお届けするのは内容量のとおりです。 提供:株式会社スチームシップ
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N2500-1【12回定期便!総計20.4kg♪】佐賀牛ヒレステーキ180g×5枚&サーロイ…
2,500,000 円
・希少部位フィレステーキ! ・大人気のため入手困難なヒレ! ・ジューシーなサーロインステーキ ・最高級ブランド佐賀牛♪ こちらのお品は、全12回の定期便で毎月お届けします。 ◎大人気ヒレステーキに、ステーキの王様サーロインステーキがセットになって登場しました! 長年絶大な人気を誇るヒレステーキ。 一頭から取れるヒレの量は全体のわずか3%程度ととても希少です。 創業49年の老舗精肉店だからこそ、このフィレ肉をご用意することができました! これもひとえに、長くお付き合いくださる皆さまのおかげです。 いつもありがとうございます。 ※フィレ肉は形状や厚みに個体差があります。商品画像は見栄えのいいものを使用しておりますので、お届けする商品の中には不整形のものが含まれることもありますが、ご了承くださいませ。 ステーキの王様「サーロインステーキ」 サーロインステーキといえばステーキの王道 舌の上でとろけるような感覚をお楽しみいただけます。 全国でも有数のブランド牛「佐賀牛」の絶品サーロインステーキを毎月お届けします。 “佐賀牛”とは世界最高峰の国産黒毛和牛の中でもトップクラスで、肉質5等級および4等級、BMS No.7以上の品質のものだけで選ばれた特別なお肉です。“艶さし”と呼ばれる、やわらかな赤身の中にきめ細かな脂肪が入った美しい霜降りが特徴です。 ■おいしさの違いはこのひと手間■ ☆お肉の旨みを逃さずにお客様のところへお届けするために、お肉を冷凍する前に生肉の状態でカットしています。冷凍してからカットすると細胞が壊れ、解凍時に赤い汁がたまってしまう「ドリップ」の原因となってしまうからです。こうすることで解凍時のドリップを減らし、旨みを逃がしません。 もちろん、お肉の塊を冷凍してカットする方が楽なんですが、少しでもお客様に美味しいお肉を味わってほしいという店主のこだわりです。 ☆食べる分だけ使いやすいように1枚ずつ真空パックでお届けします。 ひと手間入ったこだわりの和牛をお楽しみください。 ※画像はイメージです。 実際にお届けするのは内容量のとおりです。 提供:株式会社スチームシップ
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ブランド黒毛和牛<宮崎牛>贅沢肉定期便 3ヵ月コース 合計23.2kg【G15】
1,045,000 円
全国和牛共進会において4大会連続で「内閣総理大臣賞」を受賞した宮崎県が誇るブランド黒毛和牛、宮崎牛を様々な調理でご堪能いただける定期便です。 しゃぶしゃぶ、すき焼きにご使用いただけるスライス、BBQやご自宅での焼肉でお楽しみいただける焼肉カット、肉厚且つやわらかな噛み応えが堪らないステーキを中心に、宮崎県の老舗精肉店が厳選した宮崎牛を3ヶ月に渡りお届けします。 宮崎牛特有の上品な風味とサラリとした脂、柔らかな噛み応えをお楽しみください。 【提供元】株式会社SHINGAKI
【管理番号】 G15
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【定期便:12回】沖縄キビまる豚3頭分アラカルトセット(約146kg)
1,016,100 円
キビまる豚は沖縄県南部で育てられ、沖縄古来から生息する薬草類や紅イモ、さとうきびを中心に肥育されています。肥育される環境も徹底しており、施設内は病原菌が一切無い状態を保ち、健康で元気に育つ事が出来るので、抗生物質等を使用していません。肉質はオレイン酸を多く含み、脂身は通常より融点が低い為、口どけの良さと上品な香りが楽しめます。徹底した管理態勢の元、福まる農場によって肥育された豚のみが「キビまる豚」と言える上質な豚となります。 そんな沖縄県ブランド豚の「キビまる豚」3頭分を、毎月1回の計12回に分けてお届けしています。お届けの方法も毎月違った部位・重さをご相談に応じて対応して参りますので、好きな時に好きなだけキビまる豚を堪能することができます。ステーキ、焼肉、しゃぶしゃぶ用とお好みのカットでオーダーしてください。 【対応が出来ないこと】 ・発送の事前連絡、発送後の報告のご希望はお受けしておりません。 ・日付や曜日のご指定は出来ません。 ・のし、ラッピング等のギフト(お中元)対応は行っておりません。 【お届けに関して】 ・不在日や受取不可日がある場合、お申し込み時に備考欄のメッセージにご入力ください。 ※不在日、受取不可日の事前連絡がなく、寄附者様都合によりお受取頂けない場合の再発送は致しかねます。 ・お申込み後に不在日や、受取不可日が発生した場合、改めてご連絡をお願いします。 ※尚、ご連絡が出荷時期に差し掛かっていた場合、内容によっては対応が出来ない場合があります。 【その他 注意事項】 ※商品到着後すぐ、現物の確認をお願いいたします。 お時間が過ぎてからの対応は致しかねます。 ※掲載画像はイメージです。
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