検索結果一覧
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デラックスきじ鍋セット (4~5人前) キジ肉 鍋 ジビエ 郷土鍋 冷凍
22,000 円
きじ料理の定番と言えば「きじ鍋」。 お肉は各部位ごとに食感や味の違いが感じられ、噛めば噛むほどに野趣溢れる旨みが楽しめます。また、きじのガラを使った濃縮味付きスープはお肉やお野菜に上品な味わいを与えます。きじ肉入りきじだんごは、柔らかく旨みたっぷりです。 一羽丸ごと余すことなく、きじの良さを感じていただける商品となっております。 ※デラックスきじ鍋については、一度に大人数で楽しむもよし、2回に分けて2~3人で楽しむもよしのセットとなっております。 ※こちらは愛媛県共通返礼品です。 平成31年総務省告示第179号第5条第8号ロ「都道府県が当該都道府県の区域内の複数の市区町村と連携し、当該連携する市区町村の区域内において前各号のいずれかに該当するものを当該都道府県及び当該市区町村の共通の返礼品等とするもの」に該当する愛媛県及び県内市町の共通返礼品となります。 きじ鍋 きじ キジ 雉 ジビエ 郷土鍋 鍋 冷凍 愛媛県
【管理番号】 124c002_c-1
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きじ鍋セット (2~3人前) キジ肉 鍋 ジビエ 郷土鍋 冷凍
13,000 円
きじ料理の定番と言えば「きじ鍋」。 お肉は各部位ごとに食感や味の違いが感じられ、噛めば噛むほどに野趣溢れる旨みが楽しめます。また、きじのガラを使った濃縮味付きスープはお肉やお野菜に上品な味わいを与えます。きじ肉入りきじだんごは、柔らかく旨みたっぷりです。 一羽丸ごと余すことなく、きじの良さを感じていただける商品となっております。 ※こちらは愛媛県共通返礼品です。 平成31年総務省告示第179号第5条第8号ロ「都道府県が当該都道府県の区域内の複数の市区町村と連携し、当該連携する市区町村の区域内において前各号のいずれかに該当するものを当該都道府県及び当該市区町村の共通の返礼品等とするもの」に該当する愛媛県及び県内市町の共通返礼品となります。 きじ鍋 きじ キジ 雉 ジビエ 郷土鍋 鍋 冷凍 愛媛県
【管理番号】 124c001_c-1
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広熊ジビエの鹿肉 ももブロック約1kg
20,000 円
野生の動物のワイルドさとジューシーさを楽しんでください!! 【鹿肉の特徴】 野生の鹿を極力酸化さない捕獲方法で狩り、丁寧に血抜き等を行いました。 また、すぐにご家庭で調理できるよう、筋引き(筋取り)を行っています。 【徹底した衛生管理と安心・安全の品質管理】 『食肉処理業一類』と『食肉販売業一類』の許認可を取得した施設・機器を設置し、迅速な商品化、 鮮度の確保、トレーサビリティの明確化が出来る直販店で、作っています。 【おいしい食べ方】 ブロック肉は、ロースト等でお召し上がりください。 表面を強火でしっかりと焼き、アルミホイルで包み、余熱で中まで火を通してください。 【この店主だからこそ】 広島県猟友会に長年所属し、農作物に被害を与え、山の生態系を脅かす鳥獣の捕獲を行ってきた 店主だからこそ、自信を持って提供できるジビエ肉です。 ★ジビエとは★ 「ジビエ」とは、野生の鳥や動物のことです。 ヨーロッパやアメリカでは古くからジビエ肉を食す文化があり、高級レストランで特別に食べられる 最上の肉として扱われる高級食材でもあります。 野生動物は家畜に比べて運動量が圧倒的に多く、身が引き締まり、良質な赤みのお肉になり、「高 タンパク」「低カロリー」なため、健康食品としても注目されています。 低カロリーにもかかわらず、高たんぱくなうえ、鉄分も豊富で、とってもヘルシーです。 鹿肉に含まれるヘム鉄と呼ばれる鉄分は人間の身体に吸収されやすく、貧血や冷え性を予防する働きがあります。 【注意事項】 野生動物の肉は、しっかり加熱して食べてください。食中毒のリスクがあります。詳しくは厚生労働省のページを参照。 提供元:広熊ジビエ専門(TEL 082-854-0333)
【発送】 決済から14日前後
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鳥取県産天然猪肉ミックススライス 1kg ジビエ イノシシ 小分け
15,000 円
(15,000 ポイント)
◆【年内発送】12月20日決済分まで◆ いのしし一筋60余年。老舗の日本猪牧場がいのししの為だけの特別な処理を確立するまでに何年も費やしてきました。 そんな弊社が美味しく処理した猪肉を、色々な部位を楽しめるパックでお届け致します。0歳から120歳まで楽しめる柔らかくジューシーなお肉です。 ぼたん鍋用にも焼肉用にも最適な厚さです。他にもカレーや肉じゃが、野菜炒め等、家庭料理にも使用できます。普段のお肉料理を猪肉に変えて、美味しく栄養満点の料理をぜひお楽しみください♪ 【ご注意ください】 しっかり加熱してお召し上がりください。 食べられる際は冷蔵解凍してお召し上がりください。 大雪による積雪など、悪天候の影響で入荷がなく発送が遅れる場合がございます。ご了承の上ご注文下さい。
【管理番号】 15F001
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鳥取県産いのししぼたん鍋野菜セット
57,000 円
(57,000 ポイント)
※期間限定 猪肉は低カロリー高タンパクで体に良い栄養素も豊富に含まれています。 また、あっさりとした肉質ですのでたくさん食べても胃もたれしにくいのも特徴です。 俳人蕪村が「静々に五徳にすえにけり薬食」と詠んだぼたん鍋。肉食が禁じられた江戸時代にも「山鯨」と称され、寒さ厳しい冬の季節の栄養補給源として親しまれていました。 猪肉は煮込めば煮込むほど柔らかく、精が強く体がとても温まります。 ※鳥取県中部で捕獲された猪を厚生労働省の定めるガイドラインに沿った処理を施し、基準を満たす良質な猪肉のみを使用しています。 事業者/鳥取いのしし屋
【管理番号】 57F003
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【11月上旬〜2024年3月下旬お届け】ぼたん鍋&いのししどんセット いのしし肉…
30,000 円
3~4人で召し上がるのに最適です。 地元の採れたて野菜(白菜、ごぼう、大根、ネギ)、こだわりの豆腐もセットでお届けします。ぼたん鍋にいのししどんぶりと猪尽くしを手軽に皆さんでお楽しみください。 期間限定の11月から3月までの配達期間となっておりますので余裕をもって計画ください。 ※画像はイメージです。 ※パッケージが変更になることがあります。 ※出荷時期になりましたら、別途メールにてお届けについてのご案内をさせていただきます。 ※4月1日~10月31日間は配送致しません。 ※お届け前に別途メールにてお届けについてのご案内をさせていただきます。 ※お客様の都合により商品を受け取れなかった場合、または受け取りまでに期間がかかった場合は、生鮮品につき返品・再配送は致しかねますので予めご了承ください。 ※商品受取後すぐに商品の状態をご確認し、不良の場合、お問合せセンターまでご連絡ください。お時間が過ぎてからの対応は致しかねます。 ※生鮮品につき、到着後すぐにお召し上がりください。
【管理番号】 EK-6
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受付終了
鳥取県産天然猪肉ミックススライス500g
9,000 円
(9,000 ポイント)
いのしし一筋60余年。老舗の日本猪牧場がいのししの為だけの特別な処理を確立するまでに何年も費やしてきました。 そんな弊社が美味しく処理した猪肉を、色々な部位を楽しめるパックでお届け致します。0歳から120歳まで楽しめる柔らかくジューシーなお肉です。 鍋用にも焼肉用にも最適な厚さです。他にもカレーや肉じゃが、野菜炒め等、家庭料理にも使用できます。普段のお肉料理を猪肉に変えて、美味しく栄養満点の料理をぜひお楽しみください♪ 【ご注意ください】 しっかり加熱してお召し上がりください。 食べられる際は冷蔵解凍してお召し上がりください。 大雪による積雪など、悪天候の影響で入荷がなく発送が遅れる場合がございます。ご了承の上ご注文下さい。
【管理番号】 K9C016
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品切れ中
天然ジビエ<熊肉の味噌鍋セット>200g(1~2人前)老舗旅館のプロの料理人の…
30,000 円
ジビエの宝庫!石川県白山市で捕れた天然のジビエ肉『熊肉』です。 お鍋用としておすすめのスライス肉を、【200g】お届けします! さらに、老舗ジビエ旅館の和のプロの料理人が無添加にこだわり手作りした素朴な味わいの『味噌鍋の素(鍋スープ)』もセット! ご自宅で手軽にジビエを楽しめる鍋セットとなります。プレゼント・贈答用としても人気です。 ~*~ ジビエ肉の特徴 ~*~ ■熊肉・・・脂身が特に美味しく、加熱するとトロケル甘い脂が特徴。コラーゲンが含まれ、昔から滋養食・美容食としても人気があり、『ジビエの中でも希少価値が高い』と言われています。 ~*~~*~~*~~*~~*~ 日本三名山のひとつである「白山」の麓、白山国立公園すぐ隣という大自然の中で、すくすくと木の実などを食べて育ったジビエのみをお届けします。 力強い貴重な山の幸を是非ご自宅でお楽しみください。 ◆解凍・調理方法 ジビエ肉は冷蔵庫で約1~2時間解凍し、十分に加熱してお召しあがりください。 付属の鍋スープは冷蔵庫で約1時間解凍し、そのまま鍋の出汁としてご使用ください。 ◆保存方法 要冷凍(解凍後は冷蔵保存しなるべくお早めにお召し上がりください) ■注意事項/その他 ※ジビエは天然の肉のため、個体により肉質が異なります。スライスする箇所により、脂身と赤身のバランスが異なります。ご了承ください。 ※部位はおまかせになります。お選びいただけません。予め、ご了承ください。 ※画像はイメージです。セット内容は「お礼品の内容について」に記載されているもののみとなります。
【管理番号】 44515
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品切れ中
熊・鹿・猪ジビエ三種食べ比べ味噌鍋セット<210g(3~2人前)>旅館のプロの…
36,000 円
ジビエの宝庫!石川県白山市で捕れた天然のジビエ肉三種です。 猪肉、鹿肉、熊肉のお鍋用としておすすめのスライス肉を、各70g【合計210g】お届けします! さらに、老舗ジビエ旅館の和のプロの料理人が無添加にこだわり手作りした素朴な味わいの『味噌鍋の素(鍋スープ)』もセット! ご自宅で手軽にジビエを楽しめる鍋セットとなります。プレゼント・贈答用としても人気です。 * ジビエ肉の特徴 * ◆熊肉・・・脂身が特に美味しく、加熱するとトロケル甘い脂が特徴。ラーゲンが含まれ、昔から滋養食・美容食としても人気があり、『ジビエの中でも希少価値が高い』と言われています。 ◆鹿肉・・・鉄分豊富でカロリーも少ないヘルシーなジビエ。味のクセが少なく、脂身も少ないので、女性からも人気が高いです。 ◆猪肉・・・ジビエといえばいのしし肉!昔からぼたん鍋などで人気で、クセが全くなくジビエ初心者の方にもおすすめです。鉄分、ビタミンB12が豊富です。 日本三名山のひとつである「白山」の麓、白山国立公園すぐ隣という大自然の中で、すくすくと木の実などを食べて育ったジビエのみをお届けします。 力強い貴重な山の幸を是非ご自宅でお楽しみください。 ◆解凍・調理方法 ジビエ肉は冷蔵庫で約1~2時間解凍し、十分に加熱してお召しあがりください。 付属の鍋スープは冷蔵庫で約1時間解凍し、そのまま鍋の出汁としてご使用ください。 ◆保存方法 要冷凍(解凍後は冷蔵保存しなるべくお早めにお召し上がりください) ■生産者の声 ジビエは正しく精肉加工する必要がある野獣肉です。 当店では、石川県で1番始めにジビエ加工として食肉処理業の認可を得た、ジビエの精肉加工のプロ『白山ふもと会(当店も理事を努めています)』よりジビエ肉を仕入れ、当店が食肉販売資格を持つジビエに精通した旅館のため、旅館の調理場で、プロの料理人がスライスしたジビエのみを販売しています。 スライス後は、旨味を逃さぬよう瞬間冷凍。臭みの無い食べやすいジビエです。 徹底した衛生環境と、ジビエを日々ホテルで提供しているプロだからお届けできる高い品質が自慢です。
【管理番号】 44840
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品切れ中
天然ジビエ<猪肉のぼたん鍋セット>200g(1~2人前)老舗旅館の料理人の手作…
24,000 円
ジビエの宝庫!石川県白山市で捕れた天然のジビエ肉『猪肉』。 お鍋用としておすすめのスライス肉を、【200g】お届けします! さらに、老舗ジビエ旅館の和のプロの料理人が無添加にこだわり手作りした素朴な味わいの『味噌鍋の素(鍋スープ)』もセット! ご自宅で手軽に、牡丹鍋(いのしし鍋)を楽しめるジビエセットとなります。プレゼント・贈答用としても人気です。 * いのしし肉の特徴 * ◆猪肉・・・ジビエといえばいのしし肉!昔からぼたん鍋は人気が高く、クセが全くなくジビエ初心者の方にもおすすめです。鉄分、ビタミンB12が豊富です。 日本三名山のひとつである「白山」の麓、白山国立公園すぐ隣という大自然の中で、すくすくと木の実などを食べて育ったジビエのみをお届けします。 力強い貴重な山の幸を是非ご自宅でお楽しみください。 ◆解凍・調理方法 ジビエ肉は冷蔵庫で約1~2時間解凍し、十分に加熱してお召しあがりください。 付属の鍋スープは冷蔵庫で約1時間解凍し、そのまま鍋の出汁としてご使用ください。 ◆保存方法 要冷凍(解凍後は冷蔵保存しなるべくお早めにお召し上がりください) ■生産者の声 ジビエは正しく精肉加工する必要がある野獣肉です。 当店では、石川県で1番始めにジビエ加工として食肉処理業の認可を得た、ジビエの精肉加工のプロ『白山ふもと会(当店も理事を努めています)』よりジビエ肉を仕入れ、当店が食肉販売資格を持つジビエに精通した旅館のため、旅館の調理場で、プロの料理人がスライスしたジビエのみを販売しています。 スライス後は、旨味を逃さぬよう瞬間冷凍。臭みの無い食べやすいジビエです。 徹底した衛生環境と、ジビエを日々ホテルで提供しているプロだからお届けできる高い品質が自慢です。
【管理番号】 44840
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品切れ中
天然ジビエ<鹿肉のもみじ鍋セット>200g(1~2人前)老舗旅館の料理人の手作…
23,000 円
ジビエの宝庫!石川県白山市で捕れた天然のジビエ肉『鹿肉』。 お鍋用としておすすめのスライス肉を、【200g】お届けします! さらに、老舗ジビエ旅館の和のプロの料理人が無添加にこだわり手作りした素朴な味わいの『味噌鍋の素(鍋スープ)』もセット! ご自宅で手軽に、もみじ鍋を楽しめるジビエセットとなります。プレゼント・贈答用としても人気です。 ~*~ しか肉の特徴 ~*~ ■シカ肉・・・鉄分豊富でカロリーも少ないヘルシーなジビエ。味のクセが少なく、脂身も少ないので、女性からも人気が高いです。また、近年は犬用として鹿肉がとても人気で、ペットに与えるパワーフードの餌としても鹿肉が人気です。 ~*~~*~~*~~*~~*~ 日本三名山のひとつである「白山」の麓、白山国立公園すぐ隣という大自然の中で、すくすくと木の実などを食べて育ったジビエのみをお届けします。 力強い貴重な山の幸を是非ご自宅でお楽しみください。 ◆解凍・調理方法 ジビエ肉は冷蔵庫で約1~2時間解凍し、十分に加熱してお召しあがりください。 付属の鍋スープは冷蔵庫で約1時間解凍し、そのまま鍋の出汁としてご使用ください。 ◆保存方法 要冷凍(解凍後は冷蔵保存しなるべくお早めにお召し上がりください) ■生産者の声 ジビエは正しく精肉加工する必要がある野獣肉です。 当店では、石川県で1番始めにジビエ加工として食肉処理業の認可を得た、ジビエの精肉加工のプロ『白山ふもと会(当店も理事を努めています)』よりジビエ肉を仕入れ、当店が食肉販売資格を持つジビエに精通した旅館のため、旅館の調理場で、プロの料理人がスライスしたジビエのみを販売しています。 スライス後は、旨味を逃さぬよう瞬間冷凍。臭みの無い食べやすいジビエです。 徹底した衛生環境と、ジビエを日々ホテルで提供しているプロだからお届けできる高い品質が自慢です。
【管理番号】 44515
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