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『食品無添加の調味料集合!』ゆびきりげんまんのまるごとセット【2_7-009】
27,000 円
安心・安全・美味をコンセプトに、化学合成食品添加物を一切含まない人気商品を豪華10点集めました。 原料は全て産地を明確にし、素材本来のうまみを最大限に引き出しています。 刺身、お寿司には『さしみ醤油』で、わさびと添えて5年醸造ならではの深い香りの『甘露醤油』をステーキに、お吸い物や炊き込みご飯にも使用できる万能 『昆布だし』や『しじみだし醤油』、お鍋や魚料理には香り豊かな『昆布ぽんず』がぴったりです。 『国産丸大豆醤油』は国産ならではの香りを楽しめ、『極みつゆ』はめんつゆ、煮物にも最適。 『サラダ醤油』はサラダやハンバーグで和風に!焼肉のたれはあれっ?いつものたれと違い あっさり!野菜炒めもこれだけで出来上がります。 サイズはバラバラですが、味と安心が違います。 井ゲタ醤油が自信を持っておすすめ致します。 (株)井ゲタ醤油 0853-21-1300 【ご縁ワード】井ゲタ醤油 無添加 調味料 セット 10点 | 詰合せ 醤油 刺身 刺し身 ポン酢 ぽんず しじみ 蜆 貝 出汁 だし 昆布 こんぶ サラダ つゆ 焼肉 焼き肉 たれ お取り寄せ 豪華 大容量 人気 おすすめ 島根県 出雲市
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宍道湖の『しじみ醤油』と『しじみ醤油の味付け海苔』セット【1_2-049】
12,000 円
お陰さまでしじみ醤油は発売後30年以上経過し、テレビで放映され大ヒットしました。 これまで『宍道湖大和しじみ』の漁獲量も減ったり価格は高騰しても、発売時と変わらない価格と味を守り続けてまいりました。 今では井ゲタ主力商品に成長いたしました。 煮物に良し、かけしょうゆに良し、焼き物に良し、オリーブオイルとの相性良しでパスタや焼そばなどの最後の仕上げにも・・・・『井ゲタのしじみ醤油はやはり万能でおいしいね!』とお客様に言っていただけることが何よりの喜びとし、今後も真摯に醤油造りを営んでいきたいと思います。 その万能『しじみ醤油』を使用した味付け海苔は何か一味違います。 ご飯のお供に是非!! (株)井ゲタ醤油 0853-21-1300 【ご縁ワード】宍道湖の『しじみ醤油』と『しじみ醤油の味付け海苔』セット | 醤油 しょうゆ 調味料 蜆 しじみ 海苔 のり 詰合せ 詰め合わせ 朝食 御飯 ご飯 島根 出雲
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【創業天保年間 老舗醤油屋】おふくろの味調味料セット 【島根県 雲南市 出…
20,000 円
よく使う調味料の詰め合わせです。自家用にもご贈答用にもおすすめです。昔ながらの再仕込み製法、かけ醤油甘露さしみ、煮醤油、液体濃縮だし、味醂入りです。奥出雲の自然の中で、じっくり四季を感じ熟成させて造った醤油は、再仕込み製法という昔ながらの製法を受け継いでいます。自家製モロミを使っているので、風味もよく、料理の味を引き立てます。かつおだしは味の決まりが早く、少量入れるだけで、美味しく仕上がります。当店人気の商品です。 【島根県 雲南市 出汁 カツオ 鰹 お手軽 毎日 かつおだし 甘露さしみ 刺身 濃い口 こいくち2本 旨み 旨味 うまみ 薄口 うすくち 松尾醬油】
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<店主推奨>木桶熟成舟しぼりセット【1_2-052】
12,000 円
木桶で熟成した再仕込み醤油(甘口)・・・全国でたった1%の生産量で、出雲でこよなく愛されています。 刺身専用ではなく二回仕込みをするので約三年かかってできるコクのある香りのよい醤油です。 ゆずの香りぽんずはすっぱすぎず食べやすいです。 かつおと昆布だしのだし醤油はストレートは卵かけごはんに絶品で、11倍に希釈するとうどんのだしに美味しく便利の良い醤油です。 進物用の箱には、醤油ソムリエののしがついているので、高級感がありプレゼントに人気です。 (有)岡茂一郎商店 0853-62-2045 http://www.izumo-okamo.com/index.html 【ご縁ワード】<店主推奨>木桶熟成舟しぼりセット | 調味料 醤油 しょうゆ ポン酢 ぽんず だし 出汁 詰め合わせ 詰合せ ギフト 贈答 プレゼント 高級 人気 おすすめ 島根県 出雲市
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ご縁をつなぐ「おいしい出雲」認定商品セット!【1_1-053】
11,000 円
「おいしい出雲」とは、出雲推奨商品認定委員会が認定するおいしい食の縁結び商品。生産・加工地(出雲)、ネーミング、デザイン、出雲らしさなどを基準に厳選された逸品が認定されます。 しじみ醤油は宍道湖産大和しじみを独自技術によりエキス抽出し、天然醸造丸大豆醤油にブレンドした商品です。つけ・かけしょうゆとして幅広くお使いいただけます。 出雲ぽん酢は天然醸造醤油に出雲市立久恵産のゆず果汁をふんだんに使用したさわやかでマイルドな酸味が各種料理を引き立てます。 【ご縁ワード】ご縁をつなぐ「おいしい出雲」認定商品セット! 鍋つゆ 詰合せ
【発送】 決済から7日前後
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<合成保存料不使用>230年間、味を守り続ける醤油屋・大仲屋本店の濃口醤油…
17,000 円
寛政元年(1789年)の創業以来、伝統の味を守り続けている「大仲屋本店」の醤油です。約230年もの間にこの醤油工場の柱や壁についた麹菌が大仲屋でしか作れない独特の味になっています。 「濃口醤油」は、大豆のタンパク質であるうま味成分を生かした何にでも使える醤油。煮炊き、かけ醤油、つけ醤油などさまざまな料理に使えます。口に入れて美味しく、体に入っても健康第一をモットーに、伝統的な方法で、手間暇を惜しまず製造しています。塩分が低く、合成保存料や合成甘味料を一切使用していないため、ササ(白い浮遊物)が出やすくなっていますが、品質に何の影響もありません。 他にも「薄口醤油」「さしみ醤油」もありますが、なかでも濃口醤油1Lを「6本セットにしてほしい」とのリクエストが多く、満を持して6本セットの登場です。 歴史ある老舗の醤油屋のうま味がぎゅっと詰まったこだわりの醤油は、ご家庭はもちろん、全国の料理店からもご好評をいただいております。ぜひお試しください。 ■生産者の声 230年以上もの長きにわたって醤油づくりをしてきた大仲屋醤油に5年前、後継者がいないなどの理由で廃業の話が持ち上がりました。そのとき、私は、子供の頃から慣れ親しんできた味がなくなって欲しくないという一心で、「引き継ぎたい」と思わず言ってしまいました。それくらい他の醤油では代用できない深い味わいで、1本あれば、煮炊きからかけ醤油まで毎日使っとったんです。 以前私は医療関係の仕事をしていたので、全く畑違いの大仲屋本店での業務を一人でこなすには苦労しましたが、40年も大仲屋で醤油職人として従事してきた山本さんと力を合わせて、引き継ぎからなんとか4年目を迎えることができました。最初の一年は数百万の赤字。そこから少しずつ赤字を減らし、やっと黒字に!と思った矢先に新型コロナ…。でも、学校帰りの子供たちが訪ねてきてくれるのが励みになっとります。子供たちが大きくなっても、ふるさとの醤油の味と香りを忘れずにいてくれたらと願いつつ、この先もこの味をできる限り継続していきたいと考えてます。立ち止まってはいられません。 津和野町で行っている製造加工工程:原材料の仕入れ、麹づくり、発酵、火入れ、梱包
【管理番号】 44161
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