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鹿肉 ロース 600g ( ロース300g ホエーロース300g ) ジビエ 北海道(北海道…
11,000 円
(11,000 ポイント)
ホジカ エゾ鹿肉のさらなる旨み 「ホジカ」とは、エゾシカ肉をホエーに漬けてから処理をしたジビエ工房 山びこのオリジナル商品です。 ホエーとは、牛乳から乳脂肪分やカゼイン(乳たんぱく質の一種)を取り除いた液体のことで、そのホエーに漬けることによって通常のお肉に比べ、ホエーの効果で臭みが減り肉質も柔らかい仕上がりになっています。 有害駆除の対象となっているエゾシカ、また本来であれば廃棄処理されるホエーの有効活用になります。 これまでにない、エゾシカ肉のホエー漬け「ホジカ」自信をもってお客様のもとへお届けいたします。 是非一度お試しください。 ■提供事業者 ジビエ工房 山びこ ※画像はイメージです 関連キーワード ふるさとチョイス ふるさと納税 仕組み キャンペーン 限度額 計算 ランキング やり方 シミュレーション チョイス チョイスマイル
【管理番号】 JY0000003
北海道別海町
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鹿肉 モモ 600g ( モモ300g ホエーモモ300g ) ジビエ 北海道(北海道 しかに…
10,000 円
(10,000 ポイント)
ホジカ エゾ鹿肉のさらなる旨み 「ホジカ」とは、エゾシカ肉をホエーに漬けてから処理をしたジビエ工房 山びこのオリジナル商品です。 ホエーとは、牛乳から乳脂肪分やカゼイン(乳たんぱく質の一種)を取り除いた液体のことで、そのホエーに漬けることによって通常のお肉に比べ、ホエーの効果で臭みが減り肉質も柔らかい仕上がりになっています。 有害駆除の対象となっているエゾシカ、また本来であれば廃棄処理されるホエーの有効活用になります。 これまでにない、エゾシカ肉のホエー漬け「ホジカ」自信をもってお客様のもとへお届けいたします。 是非一度お試しください。 ■提供事業者 :ジビエ工房 山びこ ※画像はイメージです。 関連キーワード ふるさとチョイス ふるさと納税 仕組み キャンペーン 限度額 計算 ランキング やり方 シミュレーション チョイス チョイスマイル
【管理番号】 JY0000001
北海道別海町
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鹿肉 バラ 600g ( バラ300g ホエーバラ300g ) ジビエ 北海道(北海道 しかに…
10,000 円
(10,000 ポイント)
ホジカ エゾ鹿肉のさらなる旨み 「ホジカ」とは、エゾシカ肉をホエーに漬けてから処理をしたジビエ工房 山びこのオリジナル商品です。 ホエーとは、牛乳から乳脂肪分やカゼイン(乳たんぱく質の一種)を取り除いた液体のことで、そのホエーに漬けることによって通常のお肉に比べ、ホエーの効果で臭みが減り肉質も柔らかい仕上がりになっています。 有害駆除の対象となっているエゾシカ、また本来であれば廃棄処理されるホエーの有効活用になります。 これまでにない、エゾシカ肉のホエー漬け「ホジカ」自信をもってお客様のもとへお届けいたします。 是非一度お試しください。 提供事業者:ジビエ工房 山びこ ※画像はイメージです。 関連キーワード ふるさとチョイス ふるさと納税 仕組み キャンペーン 限度額 計算 ランキング やり方 シミュレーション チョイス チョイスマイル
【管理番号】 JY0000002
北海道別海町
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山梨市ほうとう特産品セット【1032661】
13,000 円
(13,000 ポイント)
山梨の郷土料理のほうとうは、野菜をたくさん入れてつくれば体も心も温まる栄養満点山梨の伝統料理です。香り唐がらしはゆずの香りがさわやかなオリジナルお礼品。ほうとう以外のものにも合います。馬もつ煮はご飯のおかずやお酒のおつまみに。専門業者が作った生だれは素材厳選(黒)と濃厚撰味(白)の2種類の味が楽しめます。それぞれのお礼品の良さをぜひ、お楽しみ下さい。 ■生産者の声 素材にこだわってつくった自慢の逸品です。それぞれの製品が「美味しかった」「また食べたい」と思ってもらえるように生産者一同、心を込めてつくっております。 ■注意事項/その他 ほうとうの賞味期限は最短のもので約1ヶ月になります。その他のものについては半年以上ありますが、生だれについては開封後は冷蔵庫で保管し、3週間以内にお召し上がり下さい。
【管理番号】 44650
山梨県山梨市
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ぼたん鍋ロースセット(冷凍) 800g 丹波篠山の老舗 おゝみや [ハレの日、お…
52,000 円
(15,600 ポイント)
脂身の質が良い、希少部位[ ロース ]のみの最高級セットです。 脂肪の乗りも良好で、肉質も非常に柔らかです。 しっかりとした肉の甘みが魅力です。 ※ 1人前の目安 150g~200g 最新の急速冷凍技術「プロトン凍結」を採用し、お肉を解凍した時に流出するドリップ量を抑えております。 これにより、新鮮なお肉を食卓にお届け致します。※猪肉の加工は丹波篠山市で行っております。 提供事業者:株式会社おゝみや / TEL079-552-0352
【管理番号】 D011-23
兵庫県丹波篠山市
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屋久島ヤクシカ肉セット[焼肉れんが屋特製焼肉タレ付]
25,000 円
(7,500 ポイント)
【屋久島焼肉れんが屋の味をご家庭で♪】 神秘の島屋久島で育った鹿は臭みもなく美味しく頂けるジビエです。 れんが屋特製焼肉タレは屋久島産にんにくと生姜を使用しております。 ヤクシカ肉との相性も抜群!!ぜひご賞味ください。 <原材料名> 屋久島産ヤクシカ:モモ 焼肉れんが屋特製焼肉タレ:しょうゆ、みりん、酒、酢、砂糖、うまみ調味料、バナナ、りんご、生姜(屋久島産)、にんにく(屋久島産)、ごま、ごま油、唐辛子、ねぎ <保存方法> お肉:-18℃以下で保存して下さい 焼肉のタレ:要冷蔵5℃以下で保存して下さい 事業者 :焼肉れんが屋 連絡先 :0997-46-3439
【管理番号】 AF001
鹿児島県屋久島町
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島味ジビエコンフィ【屋久鹿】真空低温調理でやわらか鹿肉に
6,000 円
(1,800 ポイント)
◇◇屋久島のお馴染みの素材に新しい息吹を◇◇ ☆島味ジビエコンフィ【屋久鹿】 屋久島の大自然で育った屋久鹿を真空低温調理で丁寧に仕上げました。 臭みは全くなく、とても柔らかく仕上げられた鹿肉は感動ものの美味しさです。 ローズマリーの上品な香りと数種類の豆がいろどりのアクセントに。 上質なメインディッシュのようなジビエコンフィをそのまま瓶に詰めました。 うまみの溶け込んだオリーブオイルはバゲットとともに最後の最後まで味わってください。 当店は屋久島の素材を生かし、「本当に美味しい」といってもらえる商品を提供し続けていきます。 屋久島の美味しさに触れて、懐かしくも新鮮な島の情景を思い出していただければと思います。 どうぞ、心和むひとときをお過ごしください! ≪原材料≫ 島味ジビエコンフィ:鹿肉(屋久島産)、にんにく(屋久島産)うずら豆、緑豆、ひよこ豆、レッドキドニー、レンズ豆、オリーブオイル、塩、ローズマリー ≪保存方法≫ 保存料等は一切使用しておりません。開封後はキャップをしっかり締めて冷蔵庫に入れ、早めにお召し上がりください。瓶に入れたまま電子レンジで温めないでください。 【商品に関するお問合せ】 ぷかり堂 0997-43-5623
【管理番号】 PU11
鹿児島県屋久島町
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【数量限定】屋久鹿ジャーキー25g
4,000 円
(1,200 ポイント)
屋久島の森で育った野生の屋久鹿を、屋久島の里山に自生している広葉樹を用いじっくりと燻して造り上げました。 ゆらゆらと立ち昇る煙の中には、四百種にも及ぶ成分が含まれているそうです。 自然塩と黒胡椒だけの味付けですが、煙の中の成分が肉と複雑に絡みあい、甘く豊かな香り、つややかな飴色、多層的な旨味がひきだされるのです。 ビールやアウトドアのお供に、ダイエット中のおやつに、屋久島の森の恵みをお楽しみください。 <ご注意> 天候の影響で収穫量・収穫時期が遅れた場合、発送が遅れる場合があります。 事業者:ヒトメクリ. 連絡先:0997-42-2772
【管理番号】 HM84
鹿児島県屋久島町
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