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智恵美人 元気梅 (梅酒の梅) 300g×8袋セット【中野酒造】 梅酒 小分け ギ…
11,000 円
梅酒の仕込みで漬けた杵築産の南高梅をゴロっと果実でお届けします。 絶妙な甘酸っぱさがクセになります。 真空でパックにしているので、梅酒エキスも出てみずみずしくなり、更に美味しくなりました! 梅酒に漬けこんでいる為、そのまま食べても美味しく召し上がっていただけます。梅干しは苦手だが「智恵美人 元気梅」は大好きといったファンも多数いらっしゃいます。 肉や魚と一緒に煮ると臭みが取れ、サッパリとした仕上がりになるだけでなく、コクもプラスされるので、味に深みを出すことができます。 また、パウンドケーキやクッキーなどのお菓子を作る際にドライフルーツ代わりとして使うと、風味がアップしてワンランク上のお菓子が出来上がります。 ★★「Kura Master 2018」で、プレジデント賞を受賞し世界一に輝いた中野酒造★★ 世界的なワインの格付けに使用する「パーカーポイント」を適用した日本酒初のテイスティングで「90点傑出」の評価を得て「世界が憧れる日本酒78」に選出された日本酒をつくる中野酒造。2018年には、フランス・パリで開催された日本酒コンクール「Kura Master 2018」で、最優秀となる「プレジデント賞」を受賞し、まさに世界一となった酒蔵です。 美味しいお酒をつくるために酒蔵にクラシック音楽を流し、地下200mから湧き出る「モンドセレクション」3年連続最高金賞に輝いた仕込み水で、心を込めてお酒をつくっています。 <原材料> 【智恵美人 元気梅】 梅(国産)、醸造アルコール、砂糖 <注意事項> ※アルコール成分を含んでおりますので、20歳未満の方はお召し上がり頂けません。 ※アルコール成分を含んでおりますので、お召し上がりになった後、自動車の運転等はお控えください。 ※直射日光や高温の場所を避けて保存してください。 ※画像はイメージです。 小分け 御歳暮 お歳暮 ギフト 贈答 お中元 父の日 プレゼント 提供:有限会社中野酒造
【管理番号】 110-024_5
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智恵美人 蔵元漬け(奈良漬け) 240g×4袋セット【中野酒造】 奈良漬け 粕漬…
11,000 円
智恵美人の酒粕で漬けた瓜のお漬物です。地元で作られた瓜を1枚1枚丁寧に酒粕に漬け込み、ひと手間ふた手間とじっくりと作り上げた逸品です。 大分は酒粕を使用した漬物文化が根強く、毎年約3トンの瓜の粕漬を製造します。 発売から25年以上愛され続け、3トンの漬物が1年と持たずに完売する人気の品です。そのため「智恵美人 蔵元漬」単体のファンも多くいらっしゃいます。 弊社製造の酒粕クリームチーズと食べると、濃厚なクリームチーズとお漬物の塩加減と食感がとても合うと好評です。 そのまま食べても美味しいですが、刻んだ蔵元漬けを玉子焼きの中に入れたり、ポテトサラダに入れると、いつもと違ったおかずの出来上がりです。 バニラアイスに入れると、奈良漬の苦手な方にもオススメしたくなる和風ラムレーズン風アイスになります。 ★★「Kura Master 2018」で、プレジデント賞を受賞し世界一に輝いた中野酒造★★ 世界的なワインの格付けに使用する「パーカーポイント」を適用した日本酒初のテイスティングで「90点傑出」の評価を得て「世界が憧れる日本酒78」に選出された日本酒をつくる中野酒造。 2018年には、フランス・パリで開催された日本酒コンクール「Kura Master 2018」で、最優秀となる「プレジデント賞」を受賞し、まさに世界一となった酒蔵です。 美味しいお酒をつくるために酒蔵にクラシック音楽を流し、地下200mから湧き出る「モンドセレクション」3年連続最高金賞に輝いた仕込み水で、心を込めてお酒をつくっています。 <原材料> 【智恵美人 蔵元漬け】 うり漬け(酒粕・砂糖・食塩) <注意事項> ※アルコール成分を含んでおりますので、お召し上がりになった後、自動車の運転等はお控えください。 ※直射日光や高温の場所を避けて保存してください。 奈良漬け 粕漬け なら漬け うり 漬物 御歳暮 お歳暮 ギフト 贈答 ご飯のお供 お中元 父の日 プレゼント 提供:有限会社中野酒造
【管理番号】 110-023_5
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出雲漬物特選詰合せ【1_4-034】
14,000 円
出雲で、素材にこだわり、丁寧に手づくりしたお漬物8品セットです。 素材の持ち味を生かしたうす塩味、サラダ感覚に仕上げた浅漬の数々や、古代出雲大社の高層建築を支えた宇豆柱をモチーフにして、大根を3本干瓢で束ねた「雲太」、島根特産「津田かぶ」の甘酢漬など、バラエティに富んだ詰合せです。漬物職人が手間暇かけて漬込んだ「出雲の味」をお楽しみください。 【ご縁ワード】出雲 漬物 特選 詰め合わせ 8品 漬け物 セット ギフト 茄子 なすび 胡瓜 きゅうり 長芋 大根 だいこん 昆布 白菜 らっきょう 浅漬け ご飯 白ご飯 料理 おうち時間 冷蔵 島根県 出雲市
【発送】 決済から14日前後
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ひらそ農園の完熟南高梅の梅干し 1.2kg(塩分約20%)<004-004_5>
10,000 円
完熟南高梅の梅干しです。塩だけで漬けた梅を天日干しすることで糖度を34度以上に上げ、塩抜きせず塩分20%程度に仕上げました。 塩分20%の梅干しは日持ちがしますが、すっぱくて非常にしょっぱい昔ながらの梅干しです。苦手な方は、塩抜きをしてからお召し上がりください。 <塩抜き方法> ①梅干しの量の10倍の水に浸ける。 ②浸ける時間はお好み。※10時間浸けると塩分12%ほどになり食べやすくなります。 ③水から出し、次に20秒ほど熱湯に浸ける(熱湯消毒)。 ④水切りして、冷蔵庫で保存。 提供:ひらそ農園
【管理番号】 004-004_5
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出雲ご飯のお供セット【1_1-001】
11,000 円
島根県野菜だけで作ったごはんのお供に最適なお漬物セットです。ごはん好きによる、ごはん好きのための、ごはんに合うお漬物をご用意しました。 【漬物ふりかけ】・・・野菜と塩だけでできた漬物ふりかけ。ごはんに振りかけるだけで発酵の旨味がふわっと広がります。 【出雲のおいしい福神漬】・・・島根県産の7つの野菜を使用し、いつも食べたくなる、飽きのこない味をめざして甘さ控えめに仕上げました。シャキシャキっとした歯ごたえと、ふわっと香るお醤油の風味が食欲をかきたてます。 【出雲のおいしい津田かぶ梅しそ漬】・・・梅酢のさっぱりとした酸味としその風味が爽やかに広がります。 【出雲のおいしいきゅうり漬(しょうゆ味)】・・・生姜と唐辛子、ごまを加えたピリ辛醤油味のきゅうり漬。毎日食べても飽きのこない味になっています。 【昔ながらのすっぱい梅干し】・・・塩だけで漬けて、3日3晩干しました。すっぱい分だけ、ご飯のあまさを引き立ててくれる梅干しです。おにぎりやお茶漬けにもよく合います。素朴な味をぜひ、楽しんでみてください。 ~けんちゃん漬のこだわり~ 出雲地方の野菜を中心に厳選された国産野菜を使用しています。細かいところまで包丁を入れ、手づくり、包丁切りにこだわり、野菜の持ち味を生かした漬物づくりをしています。 (有)けんちゃん漬 0853-31-9860 【ご縁ワード】出雲ご飯のお供セット | 漬け物 漬物 つけ物 つけもの 野菜 やさい
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ひらそ農園の完熟南高梅の梅干し 2.5kg(塩分約20%)<004-005_5>
20,000 円
完熟南高梅の梅干しです。塩だけで漬けた梅を天日干しすることで糖度を34度以上に上げ、塩抜きせず塩分20%程度に仕上げました。 塩分20%の梅干しは日持ちがしますが、すっぱくて非常にしょっぱい昔ながらの梅干しです。苦手な方は、塩抜きをしてからお召し上がりください。 <塩抜き方法> ①梅干しの量の10倍の水に浸ける。 ②浸ける時間はお好み。※10時間浸けると塩分12%ほどになり食べやすくなります。 ③水から出し、次に20秒ほど熱湯に浸ける(熱湯消毒)。 ④水切りして、冷蔵庫で保存。 提供:ひらそ農園
【管理番号】 004-005_5
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