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品切れ中
[№5708-1095]≪高島屋選定品≫枝幸産毛ガニ1尾450g前後・刺身用玉冷ホタテ貝柱…
22,000 円
オホーツク海の冷たい流氷の下で、栄養たっぷりのプランクトンを食べて育った枝幸の毛ガニ。それをベテラン職人が丁寧に茹であげ冷凍した商品です。しっとり甘く引き締まった身と、甘く深いコクのカニミソが魅力。同じく豊潤なオホーツク海で育った、甘み豊かな枝幸のホタテ。磨き上げられた冷凍保存の技術により高い品質を保ちます。オホーツクの町「枝幸」を代表する2品をぜひご賞味ください。 ※画像はイメージです。 ※毛ガニの重量は、茹で揚げ前の計測であり、解凍後はドリップが出る事で多少前後致します。ご了承くださいませ。 事業者:株式会社髙島屋
【管理番号】 57081095
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受付終了
オホーツク枝幸産 マル夢の毛ガニ 約600g~700g 2尾【日時・曜日指定不可】
57,000 円
毎年枝幸町のカニを求めて、全国各地からお客様がいらっしゃいます。 町自慢の春の味覚【毛ガニ】をボイル後冷凍せずにお届け致します。 ぜひご家庭で枝幸の春をご堪能下さい! ※画像はイメージです。 ※沖縄・離島へはお届けできません。 ※オンライン決済のみ受付となります。 ※稀に脚折れが入ることがございます。予めご了承下さい。 ※出荷時期になりましたら、別途メールにてお届けについてのご案内をさせていただきます。 ※水揚げされた分を順に発送いたします。また、天候によって漁が実施出来ないため、数週間お待たせする場合があります。 ※配送期間内での順次出荷の商品になりますので、お届け日の指定(日時・曜日)はできません。 ※天候、漁獲状況や出荷数に限りがございますので、お届け予定日が遅れる場合がございます。あらかじめご了承ください。 ※連絡がないまま長期不在などでお受取りができなかった場合の再送はできかねますので、あらかじめご了承ください。 ※不在日の多い方は、別商品のご案内をさせていただく場合がありますので、あらかじめご了承ください。 ※生ものにつき、到着後すぐにお召し上がりください。 ※賞味期限:発送日を含め冷蔵5日。 事業者:株式会社マルユメ柴田水産
【管理番号】 57081066
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【漁獲量日本一】至福の逸品!特選冷凍「枝幸毛がに」約570g×2尾 毛蟹 毛ガニ
36,000 円
毛がに漁獲量が日本一の北海道。その北海道の中で、毛がに漁獲量が日本一の枝幸町が誇る「枝幸毛がに」。 毛がに市場では、最高ランクとして取り扱われる「4特」ランクの毛がにがふるさと納税に登場しました!! 枝幸毛がには高級料理店でも希少食材として扱われ、大ぶりでみっちり詰まった身は味が良く、蟹味噌がとても濃厚な味わいです。 美味しい毛ガニをお楽しみください。 ※画像はイメージです。 ※クール便(冷凍)でのお届けになります。 ※到着後はすぐに-18℃以下(冷凍)で保存してください。 ※解凍は10℃以下(冷蔵)で行ってください。 ※解凍後は17℃以下(冷蔵)で保存し、お早めにお召し上がりください。 ※蟹味噌の入りには個体差が多少ございます。予めご了承ください。 ※賞味期限にかかわらず、到着後はお早めにお召し上がりください。
【管理番号】 57081227
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【漁獲量日本一】至福の逸品!特選冷凍「枝幸毛がに」約500g×1尾 毛蟹 毛ガニ
19,000 円
毛がに漁獲量が日本一の北海道。その北海道の中で、毛がに漁獲量が日本一の枝幸町が誇る「枝幸毛がに」。 毛がに市場では、最高ランクとして取り扱われる「4特」ランクの毛がにがふるさと納税に登場しました!! 枝幸毛がには高級料理店でも希少食材として扱われ、大ぶりでみっちり詰まった身は味が良く、蟹味噌がとても濃厚な味わいです。 美味しい毛ガニをお楽しみください。 ※画像はイメージです。 ※クール便(冷凍)でのお届けになります。 ※到着後はすぐに-18℃以下(冷凍)で保存してください。 ※解凍は10℃以下(冷蔵)で行ってください。 ※解凍後は18℃以下(冷蔵)で保存し、お早めにお召し上がりください。 ※蟹味噌の入りには個体差が多少ございます。予めご了承ください。 ※賞味期限にかかわらず、到着後はお早めにお召し上がりください。
【管理番号】 57081228
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ハーフボイルホタテ[L~2L]大サイズ1kg(16~25個)オホーツク産
17,000 円
オホーツク産の天然ほたてを表面に火が通るくらいの絶妙なボイル加減で火を通し急速冷凍しました。旨味を最も楽しめるバター焼き・フライ・天ぷらがおすすめです。 【ハーフボイル製法】 養殖のボイルほたては、ほとんどどが大規模なスチーム式のラインで大量に作られます。スチームで加熱したボイル帆立は塩分がないので味気のないものとなってしまいます。 ハーフボイル製法は、活ほたてを旨味を引き出す絶妙な濃度の塩水を使って大釜で茹で揚げます。噛めば溢れる濃厚なホタテの旨味とほどよい弾力のプリプリ食感を楽しめます。 ※画像はイメージです。 ※時期によっては卵が入らない場合もございます。 ※卵が入るのは春先の産卵期に漁獲した個体のみです。
【管理番号】 57081185
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