「会津坂下町」 検索結果一覧
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1-N 会津コシヒカリ 35kg ※順次発送予定
55,000 円
会津坂下町は周囲を山脈で囲まれている自然豊かな町で、夏は暑く、冬は寒い盆地気候です。 土地は質の良い土壌で米作りに適しており、品質の良い「コシヒカリ」をはじめとした良質な米が収穫されます。 米作りに最適な会津盆地でできたお米は、食味、色、ツヤ、粘りのすべてをバランス良く持ち合わせた美味しいコシヒカリです。 日本有数の米どころとして有名な会津産コシヒカリ!ご家庭でご賞味下さい。 ※沖縄、全ての離島への発送は対応できません。 【産地名】福島県会津 【品種】コシヒカリ 【産年】令和5年度産 【使用割合】単一原料米 【精米時期】別途ラベルに記載
【管理番号】 13086-40000522
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6-B 折笠養蜂場 とちハチミツ 2400g
26,000 円
先代から受け継ぎ50年以上守り続けたハチミツづくり。 会津の自然の恵みをミツバチたちが集めてくれました。 安全、安心の国産ハチミツです。 とちハチミツのくせがなくさっぱりとした味わいはどんな料理にも合います。 パンケーキやヨーグルトにそのままかけて召し上がったり、レモネードやフルーツジュースにして手軽な栄養補給に。 また、お料理の調味料としてご使用いただいて、いつもとは一味違う甘みをお楽しみいただけます。 ※小物類は付属いたしません。 【注意事項】 ※蜂蜜は満1歳未満の幼児には食べさせないでください。 ※結晶(白く固まる)は、蜂蜜の性質で品質に変わりはありません。 【産地名】 福島県 【保存方法】 直射日光を避け常温で保存 【製造者】 折笠養蜂場 福島県会津坂下町宮古字中西81
【管理番号】 13091-40007968
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5-J 奥会津ブナの森の蜂蜜と果実のスイーツソース5本セット
12,000 円
奥会津には世界遺産級のブナの原生林があります。 そこで採取した蜂蜜にたっぷりの果実で手作りした3種類のスイーツソース5本入りです。 ヨーグルトやアイス、マイスイーツにトッピングソースとしてどうぞ。 【原材料名】 ・ブルーベリースイーツソース ブルーベリー、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、蜂蜜、山葡萄果汁、増粘剤(ペクチン)、酸味料、香料 ・きいちごスイーツソース ラズベリー、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、蜂蜜、増粘剤(ペクチン)、酸味料 ・いちじくスイーツソース いちじく、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、蜂蜜、メープルシロップ、パプリカ色素、酸味料、増粘剤(ペクチン)、香料 【賞味期限】製造後1年6か月 【保存方法】 直射日光を避けて常温以下保存 開封後は10度以下冷蔵保存 【製造者】やまひろファーム 福島県会津坂下町曲田1357-2
【管理番号】 13090-40003025
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33-B 【定期便】平飼い会津地鶏の卵3kg(50~60個)×6か月※沖縄・…
60,000 円
会津地鶏の由来は確かではありませんが、平家の落人が愛玩用(ペット)として、会津地方に持ち込んだものが継承されているといわれています。 その後も大変美しい羽装を持っていることから観賞用として飼われていました。 会津地鶏は美しい羽装を持っており、その羽は会津地方に古くから受け継がれてきた、五穀豊穣・災厄除去を願う郷土芸能 『会津彼岸獅子』のモデルになったと言われています。 平飼いで1平方メートルあたり10羽以下での飼育をしていますので、ストレスも少なく、鶏舎内をのびのびと動き回っています。 平飼いとは、鶏舎内、または、屋外において、鶏が床面(地面)を自由に運動できるようにして飼育する方法です。(JAS法に記載) たっぷりの愛情を注いで毎日飼育しているため、鶏舎内に人が入っても恐がらず近寄って来ます。 餌は、配合飼料・飼料米・カキ殻・お野菜・おから・米糠などを、朝・夕与えます。 1日約1,000個の卵を、洗卵機を使用して綺麗に洗浄・計量し、一つ一つ、丁寧にひび卵がないか検品した後、ビニール手袋を使用し心を込めてパック詰めを行います。 卵の洗浄に、薬剤を使用しておりません。 会津の地鶏屋さんの卵は、採卵日と生食の賞味期限が表記されていますので、安心してお召し上がりいただけます。 商品到着後、必ず冷蔵庫(10℃以下)で保存してください。 【使用方法】 生食の場合は賞味期限内にお召し上がりください。 賞味期限後、又はひび割れ等がある場合は、加熱処理(70℃1分以上)してください。 万一不良品等がございましたら、採卵者にご連絡ください。
【管理番号】 13111-40010151
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38-A 【奥会津牛】肩ロース 薄切り350g
15,000 円
田部畜産4代目夫婦が愛情を込めて育てたおいしいブランド牛【奥会津牛】をお届けします! 【奥会津牛】はおいしさを追求し、選び抜いたメスのみを脂のおいしくなる30か月まで愛情を注ぎ大切に育てています。 また、香りの良い牛肉にするために自家配合の餌で飼育し、水にも十分に気を配り、牛舎を常に清潔に保つ衛生管理を徹底しております。 丁寧に育てられた【奥会津牛】の牛肉にはオレイン酸が豊富に含まれ、融点の低い脂が口に入れた途端に溶けだします。 「脂がすごくおいしい奥会津牛」をぜひご堪能ください。 【提供】田部畜産
【管理番号】 26163-40000692
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35-A 国産鬼くるみのむきくるみ 200g
5,000 円
鬼くるみは、太古から親しまれている自然食品です。 2018年には南相馬市の鷺内遺跡(さぎうちいせき)からカゴやザルに入った縄文時代晩期の鬼くるみが出土されており、古くから食されていたことがうかがい知れます。 国産の鬼くるみを丁寧に炒ったあと、ひとつひとつ手割りし中身を取り出し、乾燥させてむきくるみを作っています。 くるみには血液をサラサラにする効果だけではなく、ビタミンやミネラル類も豊富に含み優れた食品でもあります。 また、かつてテレビ東京系〔和風総本家〕でも紹介されたこともある丁寧な仕事で仕上げておりますので、人類最古の食材の一つ、むきくるみの滋味あふれる味をぜひご賞味ください。 お届けしたむきくるみを楽しんで頂けるよう、むきくるみの美味しい召し上がり方をお付けしております。 むきくるみは常温で6か月、冷凍であれば1年ほど持ちますので、長く楽しんでいただけます。
【管理番号】 13113-40000594
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5-F やまひろファーム 会津産果実たっぷり手づくりジャム 6個
11,000 円
農園と提携し生産者が分かる厳選した旬の果実、素材を大切にしたジャム。 果実を煮詰めない独自製法で、素材そのままの美味しさにこだわったジャムです。 大量生産ではできないこだわりをお届けします。 そのまま味わってください。 3ヶ入り2セット 【会津プレミアムブルーベリー食べ比べセット】 ●ブルーベリーとオレンジピールスィーツジャム ●ブルーベリーとルバーブスィーツジャム ●ブルーベリーと玄米黒酢スィーツジャム 【会津逸品スィーツジャムセット】 ●桃源郷会津バニラピーチとアップルスィーツジャム ●奥会津ブナの森のはちみつとゆずれもんスィーツジャム ●会津滋養果いちじくスィーツジャム 白ワイン仕込み ※季節により内容が変わる場合がございます。 ※蜂蜜使用のため満1歳未満の乳幼児はご遠慮ください。
【管理番号】 13090-40000566
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30-A 目黒麹店 甘酒3個セット
6,000 円
昔ながらの甘酒です。麹で甘みを出した本物の甘酒です。 原液のため3倍に薄め、お好みで砂糖を入れてお召し上がり下さい。 ※冷凍のクール便でお届けします。自然解凍でお召し上がり下さい。 大正14年創業当時から受け継いだ技術で麹づくりを続けています。会津盆地の清らかな水と原料の大豆・米・塩はすべて国産品を使い、当店秘伝の麹は会津米を丁寧に発酵させ、味噌づくりに適した麹に仕上げています。無添加味噌はもちろんですが、麹専門店ですので、米麹、玄米麹、農業用麹、FFC活用の麹と豊富な種類の麹も取り扱っています。ふるさとの味を皆様の食卓にお届けできたらと思い、麹づくり、味噌づくりに励んでおります。 目黒麹店 Tel:0242‐83‐3723
【管理番号】 13109-40000534
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35-B 国産鬼くるみのむきくるみ 225g入×2袋
10,000 円
鬼くるみは、太古から親しまれている自然食品です。 2018年には南相馬市の鷺内遺跡(さぎうちいせき)からカゴやザルに入った縄文時代晩期の鬼くるみが出土されており、古くから食されていたことがうかがい知れます。 国産の鬼くるみを丁寧に炒ったあと、ひとつひとつ手割りし中身を取り出し、乾燥させてむきくるみを作っています。 くるみには血液をサラサラにする効果だけではなく、ビタミンやミネラル類も豊富に含み優れた食品でもあります。 また、かつてテレビ東京系〔和風総本家〕でも紹介されたこともある丁寧な仕事で仕上げておりますので、人類最古の食材の一つ、むきくるみの滋味あふれる味をぜひご賞味ください。 お届けしたむきくるみを楽しんで頂けるよう、むきくるみの美味しい召し上がり方をお付けしております。 むきくるみは常温で6か月、冷凍であれば1年ほど持ちますので、長く楽しんでいただけます。
【管理番号】 13113-40000593
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40-A-6 馬革製名刺入れ ⑥ネイビー
21,000 円
◆馬産地の歴史を馬革製品に縫い込み会津から発信◆ 会津坂下町は馬肉の産地として有名です。白春工芸ではその地域性を活かし馬革を用い、財布やバックなどを製作しております。 ◆馬革の特徴◆ 馬革は皮下脂肪が少ないため、薄くしなやかになめすことができます。そのため柔らかいうえに弾力性もあるので手触りよく、軽くて丈夫で使い心地の良い商品に仕上げることができます。 馬革製名刺入れは、しなやかで柔らかい手触りで使い込むほどに革の味わいがでてきます。 シンプルながらも上品な存在感で、男女兼用で飽きがこないデザインの名刺入れですのでプレゼントにも最適です。 また、名刺を入れる部分は通しマチタイプで名刺は型崩れしにくく名刺交換の際でもスムーズに行えます。 【提供 白春工芸】
【管理番号】 24361-40000676-06
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40-A-8 馬革製名刺入れ ⑧ブラウン
21,000 円
◆馬産地の歴史を馬革製品に縫い込み会津から発信◆ 会津坂下町は馬肉の産地として有名です。白春工芸ではその地域性を活かし馬革を用い、財布やバックなどを製作しております。 ◆馬革の特徴◆ 馬革は皮下脂肪が少ないため、薄くしなやかになめすことができます。そのため柔らかいうえに弾力性もあるので手触りよく、軽くて丈夫で使い心地の良い商品に仕上げることができます。 馬革製名刺入れは、しなやかで柔らかい手触りで使い込むほどに革の味わいがでてきます。 シンプルながらも上品な存在感で、男女兼用で飽きがこないデザインの名刺入れですのでプレゼントにも最適です。 また、名刺を入れる部分は通しマチタイプで名刺は型崩れしにくく名刺交換の際でもスムーズに行えます。 【提供 白春工芸】
【管理番号】 24361-40000676-08
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40-A-3 馬革製名刺入れ ③グリーン
21,000 円
◆馬産地の歴史を馬革製品に縫い込み会津から発信◆ 会津坂下町は馬肉の産地として有名です。白春工芸ではその地域性を活かし馬革を用い、財布やバックなどを製作しております。 ◆馬革の特徴◆ 馬革は皮下脂肪が少ないため、薄くしなやかになめすことができます。そのため柔らかいうえに弾力性もあるので手触りよく、軽くて丈夫で使い心地の良い商品に仕上げることができます。 馬革製名刺入れは、しなやかで柔らかい手触りで使い込むほどに革の味わいがでてきます。 シンプルながらも上品な存在感で、男女兼用で飽きがこないデザインの名刺入れですのでプレゼントにも最適です。 また、名刺を入れる部分は通しマチタイプで名刺は型崩れしにくく名刺交換の際でもスムーズに行えます。 【提供 白春工芸】
【管理番号】 24361-40000676-03
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40-A-4 馬革製名刺入れ ④イエロー
21,000 円
◆馬産地の歴史を馬革製品に縫い込み会津から発信◆ 会津坂下町は馬肉の産地として有名です。白春工芸ではその地域性を活かし馬革を用い、財布やバックなどを製作しております。 ◆馬革の特徴◆ 馬革は皮下脂肪が少ないため、薄くしなやかになめすことができます。そのため柔らかいうえに弾力性もあるので手触りよく、軽くて丈夫で使い心地の良い商品に仕上げることができます。 馬革製名刺入れは、しなやかで柔らかい手触りで使い込むほどに革の味わいがでてきます。 シンプルながらも上品な存在感で、男女兼用で飽きがこないデザインの名刺入れですのでプレゼントにも最適です。 また、名刺を入れる部分は通しマチタイプで名刺は型崩れしにくく名刺交換の際でもスムーズに行えます。 【提供 白春工芸】
【管理番号】 24361-40000676-04
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34-A 笹だんご 20個(5個入り×4袋)
10,000 円
使用するお米にこだわり、有機肥料のみを使用して育てた安全で甘みのある自家製米を使用しています。 自家製粉した米粉は、笹だんごに合うよう製粉しており、包まれる餡の優しい甘さともちもちの食感をお楽しみいただけます。 また、一つひとつ手作業で丁寧に笹の葉に包んでおります。 冷凍してお届けしますので、3か月ほど保存が可能で、素朴な味わいを長く楽しんでいただけます。 商品到着後は必ず冷凍庫で保存し、解凍してからお召し上がりください。 なお、10月中旬以降からは新米を使用した笹だんごで提供になります。
【管理番号】 13112-40005425
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30-B 目黒麹店 味みそ食べ比べセット(からし・しそ・青からし)
5,000 円
原材料は全て国産にこだわり、自慢の無添加味噌と合わせました。 いろいろな料理とお好みでお召し上がり下さい。 会津からしみそ<辛> 国産の赤からしと当店の無添加味噌で作りました。少しにんにくを混ぜてありますので、会津坂下特産の“馬刺し”にぴったり。その他色々なお料理に合うのでお好みでお召し上がり下さい。 会津青からしみそ<中辛> 国産の青とうがらしと当店の無添加味噌で作りました。さっぱりした味に仕上げてありますので、風味を楽しみながら色々なお料理とお好みでお召し上がり下さい。 会津しそみそ<甘口> 国産の青じそと当店の無添加味噌で作りました。しその香りがする昔なつかしい味です。色々なお料理とお好みでお召し上がり下さい。 大正14年創業当時から受け継いだ技術で麹づくりを続けています。会津盆地の清らかな水と原料の大豆・米・塩はすべて国産品を使い、当店秘伝の麹は会津米を丁寧に発酵させ、味噌づくりに適した麹に仕上げています。無添加味噌はもちろんですが、麹専門店ですので、米麹、玄米麹、農業用麹、FFC活用の麹と豊富な種類の麹も取り扱っています。ふるさとの味を皆様の食卓にお届けできたらと思い、麹づくり、味噌づくりに励んでおります。 目黒麹店 Tel:0242‐83‐3723 平日8:30~18:00
【管理番号】 13109-40000555
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24-A 若宮ばくさく そばの国のおもてなし 福島の風 出逢い
11,000 円
福島県会津坂下産・無農薬の玄そばを、100%使い半減圧蒸留で出来上がった原酒に、安達太良の伏流水で割水した本格そば焼酎です。 半減圧蒸留は常圧蒸留に比較して、熱により二次的に生成される成分が少なく、常圧蒸留ほど風味に癖がなく、減圧蒸留よりも味わい深い原酒になります。 女性にも好まれる、すっきりとしたまろやかな味わいです。 アルコール分25度 おすすめの飲み方は 1お湯割り(お湯1:焼酎2)そばの香りが口の中に広がります。 2そば湯割り(そば湯6:焼酎4)そばを食べながらそばを飲む最高の贅沢! ※2種類ともに先にお湯・そば湯を入れてから焼酎をお入れください。 [現在料名:そば、麦、米こうじ] 平成14年、(株)峰亀の齋藤社長からそば焼酎を作りたいとの話があり、原料となるそばの作付けを依頼されました。平成15年福島大学・産学連携共同研究として取り組み、「県内の生産地から、いいものを探して県産品に育てて、全国市場へ」をテーマに(株)プロジェクトF21(※)が発足し、そば焼酎の開発を進めました。その年の12月に「福島の風 出逢い」の名称で第一作のそば焼酎を発表しました。 ※F21についてはこちらhttp://www.pro-f21.com/ モンドセレクション受賞 平成17年 2005・モンドセレクション「銀賞」受賞 平成18年 2006・モンドセレクション「金賞」受賞 平成19年 2007・モンドセレクション「銀賞」受賞 平成21年 2009・モンドセレクション「最高金賞」受賞 平成22年 2010・モンドセレクション「最高金賞」受賞 平成23年 2011・モンドセレクション「最高金賞」受賞 平成24年 2012・モンドセレクション「最高金賞」受賞
【管理番号】 13103-40000550
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24-B 若宮ばくさく そばの国のおもてなし 福島の風 出逢い(原酒)
13,000 円
福島県会津坂下産・無農薬の玄そばを、100%使い半減圧蒸留で出来上がった原酒に、安達太良の伏流水で割水した本格そば焼酎です。 半減圧蒸留は常圧蒸留に比較して、熱により二次的に生成される成分が少なく、常圧蒸留ほど風味に癖がなく、減圧蒸留よりも味わい深い原酒になります。 味わい深いそばの風味がある仕上がりになっています。アルコール分43・42度 桐箱に入っているので、贈答用にもおすすめです。 お湯割り等でそばの香りを楽しんでもらうのが王道ですが、ちょっと変わった「そばカクテル」の作り方を記載しますので参考にどうぞ ◆そばマティーニ(ステア)そば焼酎50ml ドライベルモット10ml・オレンジビター1ds・スタッフドオリーブ ◆そばギムレット(シェイク)そば焼酎45ml ライムジュース15ml ◆そばレディー(シェイク)そば焼酎30ml コアントロー15ml・レモンジュース15ml ◆そばドッグ(ビルド)そば焼酎45ml グレープフルーツジュース15ml [現在料名:そば、麦、米こうじ] 平成14年、(株)峰亀の齋藤社長からそば焼酎を作りたいとの話があり、原料となるそばの作付けを依頼されました。平成15年福島大学・産学連携共同研究として取り組み、「県内の生産地から、いいものを探して県産品に育てて、全国市場へ」をテーマに(株)プロジェクトF21(※)が発足し、そば焼酎の開発を進めました。その年の12月に「福島の風 出逢い」の名称で第一作のそば焼酎を発表しました。 ※F21についてはこちらhttp://www.pro-f21.com/ モンドセレクション受賞 平成17年 2005・モンドセレクション「銀賞」受賞 平成18年 2006・モンドセレクション「金賞」受賞 平成19年 2007・モンドセレクション「銀賞」受賞 平成21年 2009・モンドセレクション「最高金賞」受賞 平成22年 2010・モンドセレクション「最高金賞」受賞 平成23年 2011・モンドセレクション「最高金賞」受賞 平成24年 2012・モンドセレクション「最高金賞」受賞
【管理番号】 13103-40000551
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16-G 相良農場 りんごジュース 品種違いの味が楽しめる大瓶6本セット
14,000 円
完熟りんごを丸ごと搾った、酸化防止剤等の添加物なしのストレート果汁100%ジュースです。 品種ごとにつくったジュースなので、りんごの色々な味が楽しめます。 寒い冬は温めて飲むとさらに甘くなりおいしいです。 昭楽園 相良農場の歴史 昭楽園 相良農場のりんご栽培の歴史は明治時代にさかのぼります。相良家十四代目当主、伴吉は、明治39年(1906)に初めて栽培用のりんごを面積換算で30a(アール)分導入しました。 これが会津地方における栽培りんごの始まりでした。 しかし、当時は農薬もなく病害虫防除に苦労し、大正8年(1919)にりんご栽培を断念しました。 その後、伴吉の息子、十五代目当主、博が父の意思を継ぎ、昭和10年に再び30aのりんご栽培に取り組みました。 病害虫防除に苦労しながらも着実に面積を増やしていき、会津に初めて青森で育成された品種「陸奥」を初めて導入するなど会津地方におけるりんご栽培の先駆けとなりました。 現在は十七代目当主、初男がりんご栽培四代目として約2ha(ヘクタール)の畑に、りんごだけでなくさくらんぼ・桃・梨・ぶどうなど栽培品目を増やし、くだもの専業の経営をしています。 また、十八代目の泰裕がりんご栽培五代目として経営に参加し、規模拡大、販路拡大に向けて頑張っています。
【管理番号】 13097-40010165
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