「シャトーブリアン」 検索結果一覧
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十勝姫 シャトーブリアン 150g×2個セット【1464084】
60,000 円
和牛の中で最も希少な部位が「ヒレ」。牛の中でも運動量が少ない部位のため、うま味の詰まった赤身なのに独特の柔らかさがあります。 そのヒレの中でも一番柔らかで美味しく珍重される部位が「シャトーブリアン」です。 約700kgの牛から数100gしか取れない本当に貴重な部位「シャトーブリアン」でしか出来ない食体験をぜひ一度味わってください。 大切な方との最高の時間のために、2枚セットを丁寧に詰め合わせてお届けします。 ◆おすすめの用途 ギフトやお歳暮、お祝いや贈答品など ◆保存方法 冷凍 ◆包装方法 真空包装 【解凍方法】 和牛道では「流水解凍」をおすすめしています。美味しさを保つにはお肉全体を均等に優しくとかすのがポイントです。 大きいボウルやバットに真空パックのままお肉を入れ、冷水を流しながら解凍します。小さいお皿などを重しにして水中に沈めることと、水を対流させるのがコツ。 目安は100gあたり5分ですが、水温によって解凍速度が変わりますので、時々指で押して少し強く押すとへこむくらいの「半解凍」になったら解凍完了です。 ■生産者の声 十勝姫は十勝の大自然で育った黒毛和牛のグラスフェッドビーフです。 和牛道限定のブランド和牛であり、その肉質は、余分なサシが入らず、味わいの濃いやわらかな赤身が特徴で和牛本来の風味を楽しむことができます。 グラスフェッドビーフは、健康や美容を意識しているアスリートやモデルからも注目されております。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。原材料100%十勝産 【帯広市で行われている製造加工工程】屠畜、枝肉、ブロック、熟成、スライス、真空パック、急速冷凍
【管理番号】 45399
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国産黒毛和牛A4A5ランク シャトーブリアン 2.5kg 冷凍
270,000 円
蔵のカルビでは、お肉のこだわりに特に力を入れております。 まず、品質にこだわります。厳選された上質な肉を仕入れ、鮮度や美味しさにこだわっています。生産者との綿密なコミュニケーションを重ね、最高品質のお肉を提供することを第一に考えています。 また、健康にもこだわります。飼育期間中は化学肥料や農薬を使わず、自然な環境で育てられたお肉を選んでいまより安心・安全なお肉を提供することを心がけています。 さらに、手間暇を惜しまずに仕込みます。一つ一つのお肉に丁寧に下処理を行い、旨味を引き出すための工夫をしています。長時間の熟成や特殊な調理法など、お客様に贅沢な味わいを提供できるように努めています。 お肉を愛する私たちのこだわりは、お客様へのおもてなしの心にも現れています。お客様のご要望やお好みに合わせたカットや調理方法をご提案し、より満足いただけるように努めています。 お肉へのこだわりは、お料理を通じてお客様に心地よいひとときを提供するための重要な要素です。私たちは日々、お肉の品質の向上や最高のおもてなしを追求しています。ぜひ、蔵のカルビこだわりのお肉をご賞味ください。 ※画像はイメージです。 ※塩ダレには豚肉が含まれています。 ※醤油ダレ、塩ダレからお選びください。
【管理番号】 57020550
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佐賀牛シャトーブリアン 500ℊ
40,000 円
【対象者の要件】寄附金の使途に特定非営利活動法人きゃんどるハートをお選びいただき、4万円以上のご寄附をいただいた方 佐賀牛は日本国内で200以上ある銘柄牛の中でも最上級クラスの黒毛和牛。肥育農家の細やかな管理と情熱的な努力の元、佐賀平野の肥沃な大地・美味しい水・澄み切った空気の中、のびのびと育っています。 佐賀牛のおいしさの秘密は大理石のような美しい、艶・さし(脂肪の部分)にあります。そのおいしさが様々なメディアで注目・紹介され、全国屈指のブランド牛に成長しました。平成29年には米国大統領訪日の際、晩餐会で振舞われたこともニュースになりました。国内外で高評価を得ている【佐賀牛】をぜひとも味わってみて下さい。 シャトーブリアンは牛ヒレ肉の中でも中央部分の最も厚みがあって肉質が良いと言われる大腰筋の部分です。赤身肉ですが、脂肪分が少なめで非常に柔らかくきめ細かい肉質が特徴です。 希少価値がとても高い『肉の女王』シャトーブリアンの上品なお味、素晴らしい食感をご堪能下さい 画像はイメージです。職人が一枚ずつ手切りしています。牛の個体により形や大きさが不揃いになり、3枚以上になる場合もございます。ご了承下さい。 申し訳ございません。離島はお届け出来ません。 ※ ふるさと納税(NPO等の支援)に係る佐賀県民の皆様からの御寄附に対する返礼品等の送付について 平成31年4月1日付けで総務省から、ふるさと納税に係る返礼品等について、「当該地方団体の区域内に住所を有する者に対して返礼品等を提供しないこと」との通知がありました。(平成31年総務省告示第179号第2条第1号ニ) この通知を受け、佐賀県民の皆様からのふるさと納税(NPO等の支援)への御寄附につきましては、返礼品等の送付が中止となりますので、御理解と御協力をいただきますようお願い申し上げます。 提供:株式会社桑原畜産(嬉野市)
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熊野牛A4以上シャトーブリアン200g&サーロイン180g×2枚
50,000 円
(15,000 ポイント)
【発送時期】入金後、30日以内に発送予定 【賞味期限】出荷日+14日 和歌山の緑豊かな自然と温暖な気候の中で、丹精込めて育てられた高級ブランド黒毛牛「熊野牛」。 その中でも、見た目も美しく、上質でとろける脂を持っております。 シャトーブリアンは、1頭から僅かしかとれない希少部位「ヒレ」の中でも、中心部分の特に肉質の良い部分のみから取られる高級部位。 サーロインは見た目も美しく、上質でとろける脂を持っております。霜降りのサシが多くて柔らかく、脂の甘さと肉のコクがバランス良く味わえます。甘くとろける脂とコクのある旨味。和歌山の「熊野牛」をシャトーブリアンとサーロインステーキ肉をセットにし、贈答用としてもお使いいただける折箱に入れてお届けします。 ※画像はイメージです。 ※日付指定不可(時間指定可) ※一部の離島にはお届けできない可能性がございます。 ※熨斗はお付けできません。 ※要冷凍で保存してください。 ※解凍後は要冷蔵(10℃以下)で保存し、お早めにお召し上がりください。 【原材料名(素材・成分)】 国産牛肉 【製造場所・製造者】 国産牛肉 株式会社サンキョー (和歌山県和歌山市小路308-1) こちらのお礼品は和歌山市との共通返礼品となります。 平成31年総務省告示第179号第5条第8号イ「市区町村が近隣の他の市区町村と共同で前各号いずれかに該当するものを共通の返礼品等とするもの」に該当する返礼品として、和歌山県内で合意した市町村間で出品しているものです。 事業者名:魚鶴商店 連絡先:06-6260-0600
【管理番号】 AB91079
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飛騨牛 5等級 山勇畜産のシャトーブリアンステーキ 3枚 飛騨市推奨特産品 …
160,000 円
『飛騨市生まれ飛騨市育ちの飛騨牛』にこだわり、さらに『山勇畜産で一貫生産された最高ランク5等級飛騨牛』に限定した商品です 飛騨の地元でも入手困難な最高ランク部位ヒレ肉を使用しています しかもそのヒレ肉の中でも究極の部分とされる《シャトーブリアン》を ステーキに仕上げました 1頭の飛騨牛からわずか10枚ほどしか取れない希少部位の極上ステーキをご堪能ください ステーキでありますからおひとり様1枚のメインデッシュとなります 大切な家族や友人との記念日や団欒のひと時に是非一役買わせてください 入手困難な希少部位ですので売り切れもしばしば発生することがあります 記念日にご入用の際はお早めにご注文してください お肉そのものにとても風味があり旨みがありますので質の良い岩塩のみで召上って頂くのがよろしいかと思います 当店謹製の飛騨牛は『飛騨市推奨特産品』の認定を頂いております
【管理番号】 K0067x
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「山勇牛」焼肉用ミックス 500g&溶岩プレート 和牛 飛騨牛 砂原石材 溶岩石…
71,000 円
食材が美味しく溶岩プレートとこだわりの「山勇牛」のセット商品です。 ★溶岩プレート 地元で採れる素材を活かし、美味しく食材が焼けるプレート。 鉄板や網焼とは違い、石が肉の脂を程よく吸収して肉本来の味をご堪能いただけます。 ひとつひとつが自社職人による手づくり製造。 割れにくい材質で評価を受けています。 また飛騨牛専門店でも「美味しい焼肉を提供できる」との評価をいただきました。 地元飛騨で採れる溶岩石を使用し、その中でも溶岩プレートとして相応しい石だけを選別しています。 それにより美味しく焼ける、耐久性のあるプレートです。 煙や油はねが少ないので、室内外問わず楽しんでいただけます。 BBQはもちろん、普段の料理やお酒のつまみを焼いていただくのもお勧めです。 クッキングシートを敷くとタレ付きのものでも焦げつきにくく、美味しくいただけます。 発送:(有)砂原石材 0577-75-2522 ★飛騨牛の中でも選りすぐりの雌牛「山勇牛」。 月齢29ヶ月以上のA4・A5等級のみをさらに30日以上熟成させ、余分な水分を抜き、旨みを凝縮させ、さっぱりとした脂肪・深みのある赤身肉、また柔らかさを持ち合わせた「山勇牛」をご堪能下さい。 発送:山勇牛一貫 株式会社一貫亭 0577‐73‐3929 【飛騨牛がお好きな方はぜひ飛騨市の飛騨牛を御覧ください!】 岐阜県飛騨市は、言わずと知れた飛騨牛の名産地です。 【飛騨牛とは?】 品種が黒毛和種であることと、岐阜県内で14ヶ月以上肥育されたということと、 5段に分けられる日本食肉格付協会の肉質等級が3以上であるということの3点が満たされると、『飛騨牛』ということができます。 その中でも、飛騨市では、『肉の目利きが厳選した飛騨牛』や『飛騨市の標高1,000m以上の高原で育った飛騨牛』 といった、特別なこだわりを持った飛騨牛を御礼の品としてお送りしています。 また、飛騨牛の部位も、大人気のサーロインやシャトーブリアン、しゃぶしゃぶやすき焼きに人気の肩ロース、ヒレステーキ、 スネ肉、ヘルシー志向の方にお勧めの赤身ステーキなど、多様なご要望にお応えできるよう豊富に取り揃えております。 ぜひ、飛騨市が自信をもっておすすめする『特別な飛騨牛』をご覧ください。
【管理番号】 Q191x
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B-E06 近江牛 希少部位5種 焼肉用 詰合せ 株式会社びわこフード(近江牛専…
25,000 円
A4・A5ランクの近江牛希少部位5種を焼肉用にカットしてお届けします。 万葉おすすめの部位を少量ずつ食べ比べできます。 万葉自家製の甘辛いタレ付です。 万葉太郎坊亭と八日市店それぞれで人気のメニューをご自宅で楽しめます。 ◆事業者より 近江牛専門店「万葉」では「食して感動!笑顔に感動!」をモットーに、 感動のドラマを生み出せるよう、おもてなしの心でお客様をお迎えし、 お客様にご満足いただける店づくりに、スタッフ一丸となり日々邁進しております。 近江牛の卸問屋直営だから可能な品質と価格で近江牛をご提供しております。 【関連キーワード】 近江牛専門店 万葉 滋賀 東近江市 太郎坊亭 八日市亭 近江牛 希少部位 焼肉 5種 各4枚 計350g A4 A5 ランク サシ 自家製 タレ 人気メニュー 少量ずつ 冷凍 生産者直送 国産 牛肉 ブランド牛 お取り寄せグルメ おうち時間 【近江牛関連サイト】 ■滋賀のおいしいコレクション-近江牛- https://shigaquo.jp/foods/4920.html ■近江牛・生産・流通推進協議会 https://oumiushi.com/ ■近江肉牛協会 https://omiushi.jp/
【発送】 決済から30日前後
【管理番号】 B-E06
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◆【冷蔵極厚切り】近江牛シャトーブリアンステーキカット
90,000 円
(90,000 ポイント)
宝牧場産近江牛ヒレシャトーブリアンを大変ご要望の多かった【ステーキカット】にしてお届けいたします。 贅沢に厚めにカットして3枚 約500gを冷蔵品としてお送りいたします。 冷蔵品でございますので、お家に到着しましたら箱から出して、カットせずそのまま焼いていただけます! ステーキという調理はシンプルな為、お肉本来の味が大変重要です。 難しい事はあまり考えずに、ぜひ同梱しておりますステーキスパイスのみで焼き上げて、他では絶対に真似できない宝牧場最高級近江牛の旨味を贅沢に味わっていただければ幸いです。 ★長期のご不在で受け取りができない日があればお知らせください。 ★発送前に0740-38-3747よりお電話さしあげます。 <ご注意> 【通常発送について】 (1) 現在、入荷次第の順次発送となっております。 (2) 勝手ながら毎週水・木曜日は発送作業が出来かねます。 悪しからずご了承くださいませ。 (3)商品は希少価値が高く、入手が困難な為発送まで1~3か月お待ちいただくことがございます。 近江の里 朽木 宝牧場は平成30年11月8日 第21回全国農業担い手サミットinやまがた にて農林水産大臣賞を受賞いたしました。 ひとえに皆様のご愛顧の賜物と存じます。 これからも宝牧場グループをどうかよろしくお願いいたします。
【管理番号】 TS40-NT
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DN-4 贅の極み・14種類の馬刺し堪能セット「馬肉料理専門店 馬肉の一九」…
200,000 円
☆贅の極み・14種類の馬刺し堪能セット☆ 「馬肉料理専門店 馬肉の一九」特注の専用の階段器付き! 各部位100g相当×14種類 合計1.4kg!! ※プロ仕様の筋引包丁か柳刃包丁をお持ちの方推奨。 ※器は洗って何度でも使用できます。お魚のお刺身やアウトドアでもご利用いただけます。 【馬肉は最も安心安全なお肉です。】 ■馬は狂牛病(牛海綿状脳症・BSE)や口蹄疫にはなりません。 ■O-157やO-111などは、馬の腸内には生息していません。 ■馬は食してもアレルギーを起こしにくい食肉です。 ■馬肉の流通は冷凍と厚生労働省が決めています。 【馬肉の魅力】 馬肉のタンパク質には、ペプチドという栄養成分が多く含まれており、高血圧を抑えたり毒消しの効果があります。身体のエネルギー源となる、グリコーゲンが豊富に含まれているので、お仕事にお疲れの方にもお薦めです。しかも、馬肉には鉄分が豊富で低カロリー。カロリーは牛肉の1/3でとてもヘルシーです。 【馬肉の一九店紹介】 オーナーは、馬肉の魅力に惹かれ、より多くの人に馬肉の魅力を伝えたくて『茨城初の馬肉料理専門店 馬肉の一九』を2016年開業しました。 店舗URL banikuno19.com 【原材料】 馬肉 【原産地】 カナダ、アルゼンチン、メキシコ 【保存方法】 冷凍 【注意事項】 馬肉と器は別送となっております。 予めご了承ください。 【提供事業者】 馬肉料理専門 馬肉の一九
【管理番号】 DN-4
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